- 就买了一根牛排骨花了一百块,听说一百块钱买排骨吃它最香了用料排骨2000克八角3个姜片4片料酒3勺桂皮1块盐随便克香叶2片干辣椒4个老抽2勺生抽3勺花椒随便粒红烧牛排骨、烤排骨的做法红烧牛肉、排骨做法:1.牛排骨泡血水至少俩小时,洗干净,太大块切小点,冷水下锅,加姜,料酒,烧开撇...
- 15697
- 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
- 18249
- 跟很多人一样,我喜欢吃肉,又怕油腻,一般我习惯放几颗土豆解腻,土豆的营养价值很高的,新鲜的土豆多吃一点对身体有帮助。如果要烧纯排骨,可以忽略土豆加入的环节。用料排骨600克土豆(可选)大的一个姜片5、蒜头3、红辣椒1见数字标示料酒适量生抽适量老抽少许香葱(可选)随意热水半壶桂...
- 15795
- 为心爱的人做一道下饭的红烧排骨,是最长情的告白用料排骨2根桂皮两块生抽2勺半醋半勺勺冰糖一把香叶2-3片姜适量山楂2个啤酒一厅白胡椒半勺红烧排骨糖醋排骨的做法准备好食材,并将排骨焯水去掉血沫备用。锅内放入适量油,开小火,放入一把冰糖化开带泡沫变小泡沫迅速将排骨放入...
- 7688
- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
- 21128
- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
- 17461
- 我只是想试一下创建菜谱的小视频功能哈哈用料料酒1大勺勺八角5个老抽适量勺生抽适量勺葱一根根姜若干块片整块牛排骨红烧牛排骨面的做法先把牛肉用葱姜腌制半小时以上兑冷水高压锅焖煮半个小时到四十分钟就OK了,出锅后剁碎亦可做肉夹馍或者各类辅食...
- 9954
- 用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
- 10010
- 一大锅红烧排骨,可制作排骨小面、土豆烧排骨、排骨焖面……随意搭配组合👍用料排骨2000克姜片10片老抽1勺八角3个生抽2勺油30克料酒2勺桂皮2块香叶5片盐10克糖20克蚝油2勺红枣5颗枸杞子20粒油菜10棵香菇5朵胡萝卜半根香菜2根大蒜2瓣红烧排骨+排骨小面的做法四斤排骨开水过...
- 14302
- 用料牛排骨克桂皮可有可无块姜片片大葱根料酒勺冰糖克生抽勺老抽勺蚝油葱可有可无白芝麻可有可无红烧牛排骨(猪排骨也可以)的做法牛排骨洗净,冷水下锅放葱,姜片,桂皮,料酒(桂皮有没有都可以)煮开并洗干净沫热油放入冰糖融化,倒入排骨翻炒变色放入两大碗开水,放生抽多一些,老抽一点调...
- 9691
- 特别家常的简单做法,而且特别简单。用料排骨克八角个生抽勺姜片酱油勺盐克红烧排骨(炖排骨)的做法买来的排骨清水冲洗一下冷水下锅,煮沸,煮出血沫…捞出控干备用~起锅烧油,油放一点就够,倒入排骨,加老抽、酱油、料酒翻炒,这次是我妈做的,因为习惯她放的老抽比较多~翻炒后倒入热水,末过...
- 8638
- 用料排骨500克圆葱半个大蒜1个大虾4只红烧排骨吃腻了尝尝秘制烤排骨的做法腌制排骨:半头蒜切成蒜末,放入耗油,糖,生抽,料酒,盐(上班族的我们可以早上把排骨腌上放冰箱里,下班就腌好啦)烤箱200度,预热10分钟,此时把排骨摆好,放入洋葱小碗中装入切好的蒜末,倒入色拉油,加少许烧烤料拌匀将...
- 7479
- 用料排骨700克辣椒酱2勺孜然粉适量辣椒面适量小葱2根料酒(白酒)适量盐适量油适量烧烤排骨的做法把排骨洗干净,剁成小块(这个可以让卖肉的给你剁成小块。回家洗洗就可以了。小葱切成葱花。然后放入辣椒酱,料酒,翻拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制3到4小时。锅中倒油,烧热,放入腌制好...
- 19752
- 来自父亲带的牛排骨嚯嚯嚯.此配料你可腌制任何肉.都很香的!用料蚝油2适量勺料酒1勺适量不能多.不然味道大不好闻勺孜然粉2勺少量红薯淀粉辣椒酱(可有可无)1勺牛排骨8段克食用油铺底克沙茶酱1勺烤牛排骨的做法泡出血水.然后把牛排水用厨房纸吸干或者晾干水分.不要有多余的水...
- 14352
- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
- 7330
- 北京的冬天,周末就想懒在家里吃个好吃的,红烧牛排骨安排起来~用料牛排骨1根土豆1个胡萝卜1根香葱3-4根香叶3片片桂皮1块八角3个沙姜1块干辣椒15个丁香3粒草果1个红烧牛排骨的做法牛排骨直接让老板切块,冷水入锅焯水,捞出洗净备用,各种香料备好。锅里倒入比平常炒菜多一些的油,...
- 14534
- 捞菜排骨-湘菜此菜口感丰富,排骨酥烂,色泽红润,色彩搭配更富食欲,下饭😋配上雪里红,脆爽可口,口感更加丰富,下饭👏🏻男女老少都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;(还有更多小知识小贴士,在步骤下面哟~记得观看😉)用料排骨1斤生姜100克八角3颗桂皮20克白扣(可不放)1...
- 19109
- 排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁锅里倒入油可以比我少点不然太油腻排骨倒入炒下倒入一...
- 27032
- 哈,记录自己觉得好吃的菜谱,以免忘记和找不到。用料牛排块炖牛排骨/红烧牛排汤的做法1.牛排骨下冷水+生姜+料酒/葱结焯四分钟。冷水洗净备用。2.热锅下油,姜片煸炒(葱)倒入排骨翻炒+盐+生抽炒干+料酒(略多)翻炒+没过牛排的水闷煮三分钟3,香料:3-4干辣椒,8粒花椒,2个八角,4-5香叶,一小...
- 29107
- 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
- 27077
- 牛排骨通常酱焖或红烧,今天尝试用烤箱制作,味道香浓可口。此菜谱,适合牙口好的年轻人,因为未做嫩肉处理,也未提前煮,所以不太适合小孩和老人吃。如果想吃软烂的,请参照本人菜谱——酱香牛排骨。用料牛排骨750克葱半棵姜5片料酒适量黑胡椒适量洋葱半个蒜6-7瓣盐适量孜然粉适量油...
- 25635
- 摘自抖音:贫穷料理用料排骨适量姜适量料酒适量生抽适量洋葱适量油适量白酒适量葱花适量老抽适量香油适量冰糖适量胡椒粉适量盐适量青菜适量面条适量排骨面(红烧排骨)的做法排骨洗净,加入姜片、洋葱、料酒、生抽抓匀腌制10分钟(此步骤也可改为排骨加料酒生姜焯水,撇去浮沫后...
- 24477
- 家常口味的红烧大排骨,可以下饭,也能和年糕一起煮。用料大排骨老抽(红酱油)生抽(鲜酱油)油白糖鸡精生粉料酒红烧排骨,排骨年糕的做法排骨用刀背剁一下,一来方便入味,二来排骨会比较嫩加入料酒、老抽(着色)、生抽(入味)、生粉、料酒(去腥)适量(根据个人口味调味)、两小勺清水,将排骨腌一会儿...
- 24850
- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
- 26562
- 用料排骨克姜片生抽勺料酒勺盐克烧烤排骨的做法超好吃...
- 15096