- 又是一年芋头季节,特喜欢吃紫芋。炖着吃、煮着吃、炒着吃、煲汤,还以炸着吃。炸芋头比炸薯条的热量低,加一点糯米粉,香葱、炸粉做成丸子,外酥里软,一口一个根本停不下来。用料紫芋头1000克糯米粉200克炸粉150克香葱100克五香粉2克盐8克花生油500ml软糯芋头丸子的做法紫芋去皮,洗...
- 16470
- 厦门拜拜的时候少不了小芋头枣,方便美味用料芋头1个白糖180克糯米粉220克芋头枣芋头丸子「超简易」的做法把芋头去皮切片蒸熟透捣碎成泥趁热加糖,凉后加入糯米粉用大把大把的力气,自己感觉下如果太稀适当加点粉,太干适当加点水捏成小丸子热锅上的炸,炸至漂浮油面,金黄即可捞出...
- 15596
- 因为热爱,因为喜欢😍用料芋头丝650g粘米粉500g花生油适量(没有花生油其他油也可)五香粉5克胡椒粉5克盐适量虾干50g左右葱花适量干香菇8朵腊肠2根清水适量潮汕芋头粿·芋头丸子的做法以上材料全部准备好,芋头丝腌制10分钟左右变软即可。这个时间,其他材料可以先放炒锅里炒香炒...
- 6493
- 用料芋头1个鸡随意配料洋葱、大蒜、姜片调料盐、糖、生抽、老抽、卤料、干辣椒、花椒、五香粉❤️芋头烧鸡:软软糯糯超入味‼️的做法准备好材料锅内烧油,加入鸡肉炒到半熟倒入洋葱、姜片、大蒜、卤料、干辣椒、花椒炒香加入两勺郫县豆瓣炒匀加水末过食材,加入芋头后再加一勺盐...
- 15938
- 大厨老妈教的第二个香芋菜谱,光听听都觉得很好吃😘到底红薯粉香芋丸子和糯米粉香芋丸子,谁赢了呢?且看试验结果~试验结果:加了糯米粉的香芋丸子,更加糯软,粘人。而另一个菜谱加了红薯粉的香芋丸子更有嚼劲,更加干净利落。另外,培根完胜虾米,以后丸子类,可以都用培根啦,那熏香木香和焦...
- 12355
- 这是秋冬做来非常棒的日式甜面包,小小的一个,皮薄薄的,巴掌大可可爱爱,特别讨人喜欢~夹心用了口味单纯又质朴的芋头馅,绵绵糯糯的超好吃,是秋天的感觉了。整体好柔软哦,加了30%的老面,水分含量也足,值得一试的好配方~香甜松软不腻口哦~用料配方可做20个餐包,分割约30g左右一个图片...
- 6337
- 丸子表示吉庆。我在梅州的饭馆吃过蒸芋头丸子,今尝试做出来。用料荔浦芋头半只猪肉碎三两花生米半两姜末半两木薯粉一两盐、生抽、水,一点点。蒸芋头丸子的做法芋头刷丝、姜刷丝,加点盐,混合。芋头淀粉多,但是混合的时候还是少不了木薯粉。用刀头拍一下生的花生米。花生米、超...
- 22043
- 用料a芋头100gb糯米粉80g小麦胚芽1大匙糖粉1大匙水80mlc红蜜糖12小匙芋头糯米丸子(低脂)的做法芋头去皮切丁蒸熟,出锅加盐拌匀b材料搅拌均匀煮一锅沸水,取1/4的b面团烫至浮起,捞起面团与剩下的面团混合均匀,加入芋头丁均匀成团。面团12等份,放入铺纸模具,中火蒸20分钟。搭配红蜜...
- 29832
- 用料香芋1个香菇6朵猪瘦肉1块地瓜粉适量小葱2根葱头2个酱油2勺白糖3勺盐3勺芋头丸子的做法香菇切丝、瘦肉剁碎,加葱头、少许油爆香芋头搓丝,加炒好的香菇、瘦肉,加地瓜粉、小葱(切碎)、酱油、白糖、盐抓拌均匀捏成一个一个圆球状,冷水上锅水开蒸20分钟即可...
- 6805
- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:15个用料鲜虾仁120g小芋头250g洋葱0.5个蚝油1大勺淀粉1大勺黑胡椒粉0.3小勺盐0.5小勺香菜2棵泰式甜辣酱根据口味添加食用油(油炸)适量鲜虾芋头丸子的做法中火加热炒锅,放入油,放洋葱粒炒到有点透明。然后放入虾仁颗粒,炒到虾仁变红。小芋头蒸...
- 14168
- 用料猪肉250克芋头半个胡椒粉随意淀粉3勺鸡精半勺鸡蛋蛋清一个姜葱水一勺面粉6勺盐适量芋头肉丸子的做法先把猪肉剁碎,芋头刨丝,把全部材料放在一起,用手搅拌至浓稠,然后做成小丸子。油温不要太高,慢慢炸成金黄色做好咯!小贴士抓一坨肉在手,然后用虎口挤出来就一个圆圆的肉丸啦...
- 6542
- 报菜名儿:荔浦芋头蒸排骨主食材:排骨300g(肋排最佳)、荔浦芋头400g配料:葱姜蒜做法:1、排骨冷水中泡30分(时间越久,血水泡得越干净)、期间换三次水(最后可以加点料酒和淀粉揉捏清洗一下,肉腥味会减少很多)。荔浦芋头切块备用,切的稍微薄一点。2、洗干净的排骨沥干或者用厨房巾吸干多余...
- 18853
- 芋头中碳水化合物丰富,特别是淀粉含量很高,含有丰富的B族维生素、维生素C、蛋白质、钾、磷、钙等矿质元素。此外芋头还含有对牙齿很重要的氟元素。芋头不仅口感细软、营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食,用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗...
- 27212
- 很多人都喜欢芋头,上次南瓜糯米丸子挺好吃的,于是想到试试芋头做的。个人感觉南瓜味浓更胜一筹,朋友们可以比较一下哈。用料糯米粉50克芋头70克(蒸熟后的重量)白糖20克芋头糯米丸子的做法芋头蒸熟压成泥趁热加糖(这次的芋头比例会多点,因为芋头比南瓜水分少),凉凉后加糯米粉揉...
- 16312
- 用料香芋一个洋葱半个猪前肉300克料酒适量酱汁:蚝油一勺豆瓣酱一勺盐一克白糖两克香芋丸子,有香又软糯的做法准备一个香芋,剥去皮,洗干净。切成片。锅中水开后放入香芋,蒸15分钟,用筷子戳一下看熟透了嘛。再放入碗中,压成泥,揉光滑。双手沾一点水,去一点香芋揉成丸子,备用。猪前肉...
- 15257
- 芋头丸子用料芋头500克芋头丸子的做法芋头丸子...
- 32193
- 用料芋头丸子木耳胡萝卜青椒小辣椒(辣味给娃乘出来再放)黄豆酱葱姜蒜芋头烧丸子的做法爆香葱姜蒜放两大勺黄豆酱同炒下芋头胡萝卜木耳翻炒片刻下丸子加水煮熟调味出锅前放大辣椒(盛出孩子吃的,放小辣椒稍闷)...
- 15385
- 公司去花都团建,老板火眼晶晶,找到了一家很不错的农庄,结果大家被农庄里的芋头征服了。本地槟榔香芋超级软糯,随便放点干货、腊货提味,不用加啥佐料,吃得人欲罢不能,于是和同事合分了一只芋头带回家研究起来。芋头丸子乃当地做法,农庄里并没有做,是媳妇在花都本地的男同事随口告诉...
- 7946
- 软软糯糯的素丸子,小孩子超喜欢,每次做都要吃上半盘子。用料萝卜1个(小的)胡萝卜1根面粉1小碗鸡蛋1个豆腐半块泡打粉20克食盐5克十三香粉3克鸡精1勺白糖5克酱油1勺软软糯糯素丸子的做法萝卜、胡萝卜洗净擦丝;面粉、豆腐等放入大碗中打入一个鸡蛋,放酱油、泡打粉、盐、鸡精、十...
- 29358
- 用料荔浦芋头半个鸡半只葱两根姜几片软糯芋头鸡的做法鸡切块,水开后放入鸡块悼水,大概等个两分钟,捞起,洗下。芋头切块洗净备用。锅热放油,油热放入姜片,放入鸡块翻炒,放入料酒,盐,加水没过鸡块,盖锅煮,水开后再放入芋头(因为荔浦芋头比较容易熟),焖煮,等芋头熟了尝下味道就可以盛出。...
- 22163
- 记录一下做的过程。用料香芋1000g腊肠4根虾米或者虾皮两把粘米粉560克玉米淀粉70g温开水600ml盐适量胡椒粉适量五香粉适量白芝麻适量香葱适量芋头糕(软糯咸香)的做法一定要香芋哦。香芋头切丝腊肠切丁,虾米虾皮适量。粘米粉,玉米淀粉加入温开水,搅拌成细腻的米浆备用。锅中热...
- 7715
- 还加了芋圆紫薯圆,很Q~图拍的不好哈哈用料青芒半个糯米木薯粉紫薯3个小的芋头3个小的西米两勺鲜芒丸子芋圆汤(QQ薯圆芋圆+糯糯小丸子+西米)的做法1.芒果适量,搅拌机打碎成泥2.混入糯米粉,不能少,否则会烂,不成型也不好吃3.揉面,喜欢Q的可以加木薯粉4.捏成自己喜欢的大小,等水烧开...
- 32609
- 【非原创】小时候特别爱吃的一道菜,很多地方都没有看到,昨天找到个菜谱,或许能做出这种味道,自用先收藏一下用料芋头600g粘米粉200g盐5g五香粉1g辣椒粉1g炸芋头丸子的做法洗干净的芋头,直接放入蒸锅,大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟,捞出后放凉去皮煮熟去皮,压成泥。捣碎之后要立...
- 19857
- 炸红薯丸子闽南话叫“炸枣”,因为是闽南地区常见的一种小吃😋我以前上小学的时候,课间操学校有发点心吃,经常就有炸枣。儿时的味道,古早味😚用料红薯半个糯米粉150克白糖1勺黑芝麻3汤匙花生白糖碎3汤匙【闽南炸红薯丸子】谁还不爱个软软糯糯的红薯丸子呢的做法红薯洗净削皮🍠...
- 33231
- 用料芋头适量猪肉适量面粉红薯粉等(都可)香菜可有可无芋头丸子汤的做法芋头用水煮烂去皮。把芋头捏碎成泥壮,加面粉搅拌均匀。把搅拌好的芋头捏成圆形,食指的三分之一大小即可。倒油,放猪肉炒好,加水,加香菜,加芋头煮几分钟即可开吃!小贴士怎样炒猪肉:猪肉放油炒熟后加酱油(少量),...
- 5673