![爆炒酸菜鸭胗做法烹饪大全 地道爆炒酸菜鸭胗如何做]( "爆炒酸菜鸭胗做法烹饪大全 地道爆炒酸菜鸭胗如何做")
- 我也是要开始煮了才知道只有一个鸭胗😅这是1-2个人的量喔！用料鸭胗1个料酒适量酸菜适量蚝油1勺姜丝可以多一点小米椒6个长长的青椒1个蒜3瓣酱油1勺爆炒酸菜鸭胗的做法鸭胗用开水烫3-5遍，去腥。（或直接焯水，变色后3-5分钟捞出。）鸭胗切片，用姜丝、料酒、盐腌制，大概20-30分钟，可准...
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![爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗方法]( "爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗方法")
- 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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![爆炒鸭胗如何做才美味，怎么做爆炒鸭胗简单又好吃]( "爆炒鸭胗如何做才美味，怎么做爆炒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗，辣椒，芹菜段剁椒，姜蒜片，盐，味鸡精耗油，生抽玉米淀粉爆炒鸭胗的做法鸭胗打花刀，放入料酒，生抽，生粉拌匀。放热油里滑一下。锅里放油炒香姜蒜片，放入酒酿辣椒，放入盐，味鸡精。生抽，耗油，料酒。翻炒均匀，放入鸭胗翻炒均匀。出锅。（会粘锅放水）（放水稍微煮一下）锅里放油，倒辣椒，芹菜翻炒...
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![家常菜之：青椒爆炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之：青椒爆炒鸭胗方法]( "家常菜之：青椒爆炒鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜之：青椒爆炒鸭胗方法")
- 今天分享一道家常菜：青椒炒鸭胗用料青椒2个鸭胗4个姜适量料酒适量老抽适量提色蚝油1勺糖1～2勺盐（按需）按个人口味使用家常菜之：青椒爆炒鸭胗的做法买回来的鸭胗洗干净后放入锅中，加入料酒，姜片焯水去腥；水烧开撇去浮末继续小火煮一会（我个人喜欢稍微软嫩一点的口感，所以煮得时间会...
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![雪菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做雪菜炒鸭胗简单又好吃]( "雪菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做雪菜炒鸭胗简单又好吃")
- 雪菜炒鸭胗，特别下饭的美食用料鸭胗4个雪菜一颗大蒜一瓣生姜3片料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐少许雪菜炒鸭胗的做法雪菜洗净，沥干水分，撕成小条切小断，大蒜切末，生姜切丝鸭胗洗净（洗的时候可以放盐巴和料酒）鸭胗切条热油倒入鸭胗炒至变色放入大蒜，生姜，大火翻炒倒入雪菜翻炒均匀适量盐...
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![韭菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做韭菜炒鸭胗简单又好吃]( "韭菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做韭菜炒鸭胗简单又好吃")
- 这是一道家常菜，开胃下饭菜。营养丰富韭菜在春天吃有护肝。用料鸭胗5个料酒1勺生抽1勺盐1克味好美鲜辣味粉2勺韭菜炒鸭胗的做法备好食材鸭胗切片韭菜切节姜蒜辣椒切好锅里放油炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒加豆瓣酱加鲜辣味粉提鲜入味加入生姜粉加韭菜炒熟出锅成品成品小贴士...
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![火爆鸭胗如何做才美味，怎么做火爆鸭胗简单又好吃]( "火爆鸭胗如何做才美味，怎么做火爆鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗10个二荆条6根小米椒6个蒜4瓣姜3片干辣椒适量花椒适量料酒适量生抽1勺耗油1勺淀粉适量豆瓣酱1勺胡椒粉适量鸡粉白砂糖火爆鸭胗的做法1.鸭胗切花切片随意。2.用淀粉+水洗3分钟搞掉血水后冲洗干净。3.用料酒+姜末+生抽+耗油+胡椒粉+鸡粉+淀粉，将鸭胗腌制起来，去腥！4....
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![爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)方法]( "爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)方法")
- 一道美味的菜，爆炒鸭胗，微辣，鸭胗有嚼劲用料鸭胗8个料酒适量姜丝适量红辣椒2个螺丝椒适量鸡精适量盐适量油适量生抽适量蒜末适量爆炒鸭胗(螺丝椒炒鸭胗)的做法鸭胗洗干净切片加入料酒腌十分钟，螺丝椒切块。锅中倒入油，加入蒜末和姜段和红辣椒爆炒，炒出香味，再倒入鸭胗炒至熟接着...
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![酸菜鸭胗如何做才美味，怎么做酸菜鸭胗简单又好吃]( "酸菜鸭胗如何做才美味，怎么做酸菜鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗4个酸菜根据个人喜好加洋葱半个小青椒1个小米椒5个大葱1/4根姜4片料酒4勺生抽2勺蚝油2勺淀粉5克盐少许糖2勺酸菜鸭胗的做法姜片切好，大葱切丝。洋葱，青椒切小块，小米椒切段。鸭胗切片用清水浸30分钟，将血水浸出。浸泡完成后加入料酒4勺，淀粉5克，盐少许，搅拌均匀腌制10分...
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![爆炒鸭胗（超下饭(✪▽✪)）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗（超下饭(✪▽✪)）方法]( "爆炒鸭胗（超下饭(✪▽✪)）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭胗（超下饭(✪▽✪)）方法")
- 我还从来没有炒过鸭胗这道菜，想试试，所以心动不如行动，然后……我有点儿后悔，太下饭了，减肥……算了算了，先吃了才有力气减……用料鸭胗3个香菇适量大葱2根，洋葱半个姜适量大蒜适量料酒适量淀粉适量生抽适量老抽适量蚝油适量鸡精适量盐适量十三香适量泡椒适量红椒适量花椒适量爆...
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![爆炒鸡胗/鸭胗做法烹饪大全 地道爆炒鸡胗/鸭胗如何做]( "爆炒鸡胗/鸭胗做法烹饪大全 地道爆炒鸡胗/鸭胗如何做")
- 最近迷上了美食作家王刚的视频，尤其是这个爆炒鸭胗，但是我们在悉尼，很难买到食材，所以我就买了鸡胗取代。具体视频可以参照王刚老师油管视频但是个人感觉爆炒这个菜的料汁，应该是万能的，可以爆炒各种肉丝，肉片，海鲜，如果之后有尝试我会来和大家分享。用料鸡胗300克各种辣椒300克大...
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![爆炒干鸭胗如何做才美味，怎么做爆炒干鸭胗简单又好吃]( "爆炒干鸭胗如何做才美味，怎么做爆炒干鸭胗简单又好吃")
- 还是一道下饭菜好好味用料鸭胗6个姜4片大蒜4瓣酸竹笋1瓣干辣椒适量白酒1勺爆炒干鸭胗的做法干鸭胗放电饭煲蒸按煮饭的时间不蒸下切不动把蒸好的鸭胗切片自家泡的酸竹笋切片自家晒的干辣椒切碎姜蒜切碎放油下鸭胗小火炒四五分钟起锅放油油热下姜蒜酸竹笋炒香下鸭胗炒两三...
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![米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗方法]( "米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗食谱大全及做法，烹饪好吃的米饭杀手爆炒鸡杂鸡胗/鸭胗方法")
- 作为一个湖南人，来深圳之后就没吃到过好吃的鸡杂，要么不入味，要么太腥大众点评好吃的湘菜馆或者川菜馆又离住的地方太远，索性自己买材料做了，结果味道很惊喜，而且一点腥味都没有，一盘很快就吃光了，超级下饭，某人直夸好吃，下次继续做起来我们家楼下超市只有鸭胗卖，鸡胗的做法一样菜谱...
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![炒酸甜鸭胗如何做才美味，怎么做炒酸甜鸭胗简单又好吃]( "炒酸甜鸭胗如何做才美味，怎么做炒酸甜鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗2个菠萝1片番茄1个青瓜半根白糖2~3勺生粉1小勺炒酸甜鸭胗的做法3种配料洗干净，青瓜切粒，菠萝和番茄切片。其实这些都可以生吃的，随自己喜欢，想咋切都行。鸭胗洗好切好炒锅放一点油，菠萝青瓜番茄混炒，不放盐下糖，炒几下铲锅边歇歇，放油爆炒鸭胗，来回炒两下，基本熟了，再把锅边...
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![爆炒鸭肫肝（鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭肫肝（鸭胗）方法]( "爆炒鸭肫肝（鸭胗）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒鸭肫肝（鸭胗）方法")
- 这款菜里面有鸭肫肝（鸭胗）的脆和嚼劲，有尖椒、胡萝卜、洋葱这三种食材的营养和各种调料鲜香，是一道上档次受人喜爱的美味！用料鸭肫肝（鸭胗）800克洋葱50克尖椒50克胡萝卜50克葱10克姜5克蒜5瓣红烧酱油15毫升料酒10毫升白糖3克醋5毫升五香粉1克盐2克淀粉10克水100克爆炒鸭肫肝（鸭胗...
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![酸笋炒鸭胗如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭胗简单又好吃]( "酸笋炒鸭胗如何做才美味，怎么做酸笋炒鸭胗简单又好吃")
- 我是比较重口味的人，爱吃辣，有一次朋友那里做了泡椒炒鸭胗觉得很好吃，就自己换成了酸笋炒鸭胗。后面长时间琢磨就形成这个菜谱。用料鸭胗3个酸笋50克料酒4勺鸡精1勺生抽2勺青椒3个小米辣6个香芹1根姜适量蒜适量蚝油适量酸笋炒鸭胗的做法先将鸭胗片薄片，倒入料酒和姜丝去腥味...
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![酸菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做酸菜炒鸭胗简单又好吃]( "酸菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做酸菜炒鸭胗简单又好吃")
- 最近各种忙活，也没时间做饭，所以都没发菜谱了。今天下夜班，难得抽空做一顿，先发个菜谱先。接下来又得好长一段时间不能发咯。本来想买鸡胗的，但是卖完了，就买了鸭胗。鸭胗比鸡胗大个，也贵一点。但是我感觉处理的时候它会比鸡胗稍微腥一点，所以后期爆炒要下足料。用料鸭胗5个酸菜1...
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![爆炒鸭胗酸菜做法烹饪大全 地道爆炒鸭胗酸菜如何做]( "爆炒鸭胗酸菜做法烹饪大全 地道爆炒鸭胗酸菜如何做")
- 看起来还不错的样子是不是？但是并不好吃啊哈哈哈因为放冰箱速冻太久了食材的问题。如果是新鲜的大鸭胗应该不错的用料鸭胗3个姜3片大蒜2瓣酸菜100克生抽1勺料酒1勺耗油5克料酒5勺白糖5克淀粉1勺爆炒鸭胗酸菜的做法万能腌制大法盐鸡精酱油白糖料酒放点十三香也是可以的腌制...
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![酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法]( "酸辣爆炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的酸辣爆炒鸡胗做法")
- 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡胗700g泡椒（含泡椒水）150g姜30g蒜4瓣花椒5g生抽20g老抽15g酸辣爆炒鸡胗的做法放入蒜、姜、花椒爆香。将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。小贴士火候和时间很重要。「懒饭App」现...
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![酱爆鸭胗如何做才美味，怎么做酱爆鸭胗简单又好吃]( "酱爆鸭胗如何做才美味，怎么做酱爆鸭胗简单又好吃")
- 带着一股黑椒牛排的味道~哎呀呀，太太太太好吃啦！！！用料鸭胗（切片）七个姜（切丝）两厘米左右的段蒜（切末）4瓣野山泡椒（切末）五个料酒2小勺花椒15g豆瓣酱1汤匙盐1勺糖1小勺生抽2勺黑胡椒粉多放点无妨红椒（切小块）三个葱（切成末）三根酱爆鸭胗的做法切好的鸭胗用料酒腌制一下去腥热锅倒油烧热，放...
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![芹菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做芹菜炒鸭胗简单又好吃]( "芹菜炒鸭胗如何做才美味，怎么做芹菜炒鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗芹菜姜大蒜花椒泡椒料酒淀粉生抽盐鸡精芹菜炒鸭胗的做法鸭胗切片，用适量淀粉，料酒，盐，生抽，姜蒜腌制20分钟芹菜，生姜，大蒜，泡椒切好备用热锅倒油，先下姜蒜，花椒，泡椒炒香，再下鸭胗翻炒一会倒入芹菜，最后放点盐，鸡精调味出锅即可小贴士鸭胗要多洗几遍，腌制要入味才会避免鸭胗的鲜...
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![爆炒鸭胗/鸡胗做法烹饪大全 地道爆炒鸭胗/鸡胗如何做]( "爆炒鸭胗/鸡胗做法烹饪大全 地道爆炒鸭胗/鸡胗如何做")
- 刚好做了泡椒和剁椒，这道菜我便直接用了这俩，好吃😋～家里没有的话，用新鲜小米椒/线椒都行～建议尽量还是放点泡椒，酸辣口很美味的～用料鸭胗或鸡胗400克左右（5个）芹菜2整根辣椒、花椒适量（个人口味定）料酒适量大葱或大蒜、姜蒜适量油盐酱油味精适量爆炒鸭胗/鸡胗的做法鸭胗或鸡胗切片...
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![爆炒酸辣鸭胗做法烹饪大全 地道爆炒酸辣鸭胗如何做]( "爆炒酸辣鸭胗做法烹饪大全 地道爆炒酸辣鸭胗如何做")
- 都说以形补形，吃啥补啥，于是炒了这道酸辣鸭胗，希望喜欢哈～用料鸭胗5-6个料酒2勺蒜4瓣白糖2克盐适量生抽2勺海鲜酱油1勺花椒一小撮麻椒一小撮小米椒5-8个杭椒5个左右泡椒适量爆炒酸辣鸭胗的做法1、把买来的鸭胗洗干净，切成片，把鸭胗用料酒、和生抽腌制10分钟以上，可以去腥味也入...
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![鸭胗炒韭菜如何做才美味，怎么做鸭胗炒韭菜简单又好吃]( "鸭胗炒韭菜如何做才美味，怎么做鸭胗炒韭菜简单又好吃")
- 鸭胗美味可口，搭配韭菜营养丰富开胃下饭。韭菜是春天吃最好的季节，有护肝的作用。用料鸭胗5个料酒1勺6月香葱伴侣豆瓣酱2勺姜姜2片蒜2瓣辣椒4个鸭胗炒韭菜的做法备好食材把韭菜鸭胗姜蒜辣椒切好锅里油热炒姜蒜辣椒加鸭胗炒加料酒去腥加入6月香葱伴侣豆瓣酱二勺入味加入韭菜...
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![鸭胗炒芹菜如何做才美味，怎么做鸭胗炒芹菜简单又好吃]( "鸭胗炒芹菜如何做才美味，怎么做鸭胗炒芹菜简单又好吃")
- 用料油10克生姜切丝10克鸭胗五个芹菜三根耗油8克生抽5克料酒10克鸭胗炒芹菜的做法鸭胗放网锅里554洗干净切片，芹菜切段主锅加油跟生姜设置时间3分钟温度120速度小勺音乐响起加入鸭胗,耗油,生抽，料酒设置时间5分钟温度120速度反转小勺在时间剩下3分钟的时候加入芹菜音乐🎶响...
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