- 我妈又给我寄煎饼啦!哈哈哈!为了庆祝一下,必须炒个家乡辣菜来配配煎饼!那就用我妈上次寄的萝卜干吧!家乡煎饼配家乡菜,解解思乡之情😉用料萝卜干适量猪瘦肉少量蒜苗适量生抽适量葱适量姜适量蒜2瓣花椒少量干红辣椒适量辣炒萝卜干(超下饭!!!的做法准备材料如图👆。萝卜干用水泡大概1...
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- 用料萝卜干1000克大蒜头8-10瓣小米椒4-5个大葱1/4干生抽30克盐10-20克爆炒辣味萝卜干(既下饭又下酒)的做法萝卜干洗干净之后泡泡,然后切成丁大蒜头切丁小米椒4-5个切丁大葱切丁萝卜干切丁后备用锅中放油,下大葱,大蒜翻炒下萝卜干丁继续翻炒。倒入生抽,盐,盐放的时候看看咸淡。然...
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- 就粥?就面条?就一切!!!!用料萝卜干150克辣椒油5勺生抽2勺盐适量酱油适量糖适量香油10滴超级下饭的香辣萝卜干的做法干萝卜泡软,清洗干净控水,撒盐腌制10分钟。起锅烧油,加入辣椒面榨香,加入芝麻~加入老抽,生抽,醋,鸡精,以及熟好的辣椒油,再滴几滴香油,拌匀就可以出锅了~装盒进冰箱保存,喝...
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- 每几天就要换个菜,要够香够吸引家里的屁孩才会好好吃饭。这个菜连减肥饮食控制一个月的人也忍不住吃了很多。用料猪肉200克青红辣椒各半个萝卜干50克蒜4瓣豆豉1小把生抽1汤匙糖2茶匙盐2茶匙料酒2茶匙生粉3茶匙油半汤匙超下饭的萝卜干炒肉丁的做法材料备好肉切丁,青红辣椒切...
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- 冬天,在萝卜最甜美丰收的时候,晒萝卜干是外婆储藏美味的最简单的工序,随随便便一炒,味道那个香啊~用料萝卜干250克左右蒜我用了4瓣盐适量葱适量姜一丢丢生抽适量鸡精适量辣椒2只辣椒粉适量哦糖适量老干妈一勺下饭神器-辣炒萝卜干的做法萝卜干用开水浸泡半小时左右,用手撩起来,榨...
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- 用料萝卜干(7.5斤新鲜白萝卜晒干)230克盐15克糖15克食用油75克自制剁辣椒150红辣椒粉(非必要)适量超级下饭菜辣萝卜干的做法1.新鲜萝卜洗净中间切断,切成厚片,顶端留一厘米,切成手指粗的条。挂起来晒干,现在广东的天气第五天都已经非常干了。取下来分成一条一条的。7.5斤的萝卜晒...
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- 现在临近中秋节,正是石螺肉肥美的时候。说起石螺,很多家庭都是用紫苏炒石螺。但在我家,传统是挑出螺肉来炒,配上爽口的萝卜干,真是超级下饭,只会怨米饭煮得太少!用料石螺肉适量萝卜干适量姜三片红辣椒半只酱油两匙料酒一匙砂糖少许超级下饭菜——萝卜干炒螺肉的做法1.石螺买回...
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- 用料萝卜干适量鸡蛋三个青辣椒两根姜一片蒜两瓣辣椒面适量超下饭的萝卜干炒蛋~的做法将晒干的萝卜泡水15分钟鸡蛋下锅搅散后装盘备用倒油炒青椒,爆香葱蒜,再放萝卜干翻炒放蚝油生抽继续翻炒,再放点辣椒面、盐将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒一会,尝下咸淡合适,就可以出锅啦~...
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- 天气热起来就没啥胃口了,这时候来麻辣萝卜干作为一道开胃菜再合适不过了。用料萝卜干100克红油5大勺花椒粉2克白糖5克盐2克超下饭的麻辣萝卜干的做法萝卜干100克,这个是之前自己晒的,长长的那种萝卜切丝,凉几天干透了就可以了。存储起来放冰箱,吃的时候直接开水泡发就可以了。...
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- 勤劳的外公种了好多果蔬,吃不完的萝卜切成条晒成了萝卜丝干,简单一炒,真的是超级好吃下饭呢~用料萝卜丝干一小碗猪肉少许葱少许生抽2勺糖1勺萝卜的神仙吃法~超下饭的萝卜丝干炒肉的做法先来张萝卜丝干的照片,萝卜晒干后可以保存很久哦~准备好材料。萝卜丝干泡水20分钟,猪肉切丝。...
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- 湖南人爱吃的萝卜干和腊肉搭配,或蒸或炒,下饭又清爽,天天吃都吃不厌,今天这道家常菜感觉萝卜干可以少一点,毕竟我那么爱吃肉(害羞脸)用料萝卜干一小把腊肉一截蒜苗2根姜一块盐适量老抽适量超下饭的萝卜干炒腊肉的做法准备好腊肉一截、蒜苗两根、萝卜干一小把(提前热水泡发)、姜一...
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- 用料白萝卜半根瘦肉50克小米椒4个蒜苗1根小葱1根大蒜3瓣姜1片油,味极鲜,老抽,白醋,盐,料酒,鸡精若干超下饭的酸辣萝卜丝炒肉的做法把肉切成长条状,加一点盐,一小勺料酒(大概就是图片里这么多,倒料酒的时候忘记拍照了),半勺味极鲜,适量生粉,拌匀腌制。萝卜切丝,最好细一点,切好以后撒盐(放...
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- 萝卜干配白粥,巴适得很用料萝卜干200克大蒜2瓣红辣椒1个辣椒酱(自制)1勺辣椒面1勺油适量糖适量超级下饭香辣萝卜干的做法萝卜干切丁,锅中倒油,放入辣椒、蒜末、辣椒酱爆炒放入萝卜干爆炒放适量糖炒匀放入辣椒面炒匀放入小葱最后不喜欢太干的可以倒入少许鲜酱油调味,萝卜干本身...
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- 这道菜是我以前在家配粥必备,就一定要用萝卜干来做,超级香。用料萝卜干4-5根盐蒜3-4瓣辣椒干5-6个酱油豆豉配粥下饭都可以的辣炒萝卜干的做法这是萝卜干,先冲洗一下,然后泡水,把上面的盐泡掉。我一般泡1-2小时。萝卜干泡得差不多了就切,越小越好,再泡十分钟左右。辣椒干和大蒜切...
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- 用料风干萝卜干2把秘制辣椒面2-3勺白芝麻20克白糖5-6克香油1-2勺炒鸡下饭-麻辣干拌萝卜干的做法新鲜萝卜买回来切成图片中的长片,加适量的盐放置20-30分钟出水然后用剪刀剪成图中的长片,每片不要剪断,因为要晾晒剪好以后的样子,用水冲洗一下然后沥干水分找一根绳子把剪好的萝...
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- 今中午发了作品,刚刚突然觉得应该给友友们分享一下这道简单易做的美味,本想就在作品下面评论中介绍一下做法,但那样估计友友们不一定会看到,所以干脆发在菜谱里。有需要的友友们,拿走不谢!用料萝卜干适量腊肉一小块蒜四瓣姜五片生抽适量勺蒜苗三根干辣椒十个超下饭又超简单的萝...
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- 前几天,我妈炒了一碗萝卜干炒肉,感觉超下饭,而且用的是我安利的腌肉法,猪肉超嫩,萝卜清脆还带点甜味,无辣不欢的撒把辣椒粉,简直完美。对了,起锅前撒一大把大蒜叶子,绝对的画龙点睛。至于萝卜干太干咋整?泡发一点,起锅前加点水焖一会儿。红的绿的,总是能让胃口好很多。至于辣椒粉操作...
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- 妈妈每年会腌制萝卜干炒过之后的萝卜干,真的超级下饭~用料萝卜干大蒜干辣椒青椒香葱超级下饭菜炒萝卜干的做法萝卜干泡水2小时,切小块,各种配料切碎萝卜干入锅,啥也不加,为了去除水分萝卜干盛出后,下油,比平时炒菜多点的油,热油下入蒜末,干辣椒,煸出香味再次倒入萝卜干,翻炒...
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- 晒干的萝卜干,炒肉,做咸菜都很好吃,早餐煮一碗白粥或一碗面条,都很有胃口!用料萝卜干克油克盐克猪肉克大蒜2瓣葱1根超下饭的萝卜干炒肉的做法超好吃,晒干的萝卜干特别有嚼劲炒萝卜干之前要先泡半个小时哦...
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- 年年家里都做腊肠,越做越有经验,今年特别做了麻辣和五香两个口味,它不只是香肠,更是好吃的湖南腊香肠,它不仅有腊肉的香气还有香料和猪肉的丰富味道,肥瘦比例2:8,萝卜干吸满腊肠汁,一点点生抽调味就可以了,饭桌上最早光的就是它,真的超级下饭。用料干腊肠两根萝卜干50克姜、蒜适量...
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- 萝卜干炒肉,一道简单又美味的下饭菜。从小吃到大都吃不腻,每次都能吃2-3碗米饭。用料萝卜干适量猪梅头肉适量超简单下饭菜|萝卜干炒肉的做法热锅下少许油,梅头肉放入锅中,翻炒至熟萝卜干倒入锅内,翻炒均匀;加入少许调料(盐/鱼露),翻炒均匀,出锅装盘!小贴士萝卜干可以翻炒久一些,这样会...
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- 香辣可口,一勺一碗饭,用料萝卜干50克蒜2只青辣椒100g豆豉10g香油适量生抽少许下饭菜—豆豉辣椒炒萝卜干的做法1.切好萝卜干2.清水漂洗萝卜干两次,然后浸泡10min准备好辣椒,蒜头,豆豉。把浸泡好的萝卜干沥干水,放入锅头,加入香油,炒至微干,用碗装好加入香油,先将豆豉爆香,加入蒜头,辣...
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- 萝卜干,是指晒干的萝卜,是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。萝卜干制作一般是在冬至前后进行,...
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- 用料萝卜干100克蒜苗2根切段菜油多一点猪肉适量(最好肥瘦,香)花椒粉适量盐适量味极鲜1勺干辣椒5个切段超级下饭菜萝卜干炒肉的做法萝卜干温水泡20分钟,捞出来切段。油热炒蒜苗辣椒。肉拿油先拌一下比较嫩,炒七分熟。加萝卜干,花椒粉,盐,酱油。萝卜吃油,所以选肥瘦肉或者腊肉更香!...
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- 这是前阵子自己用萝卜缨晒的,天呐,自己都不敢想象炒出来也太好吃了,太下饭了,明年必须多晒点用料干萝卜缨适量五花肉适量辣椒适量葱适量姜一点超下饭的炒干萝卜缨的做法干萝卜缨,用水泡发一天一夜捞出挤一下水分,切小段肉切丁,葱切段,姜2片,辣椒切段锅里放油,放入五花肉,煸炒一会下...
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