- 上桌一扫而空,软糯可口,好评满满!忙着做了没拍步骤图,下次补上用料牛肋排3斤姜适量蒜瓣酱油适量八角1个盐适量葱适量一扫而空的红烧牛肋排的做法用凉水或者温水泡,换几次水,泡的没血水(切记不要焯水,焯水后肉会老)装入电压锅,放葱段,姜片,八角,(桂皮,白芷,香叶,花椒,可放可不放)盐,老抽,生抽,凉...
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- 喜欢吃面,美味分享给你们!用料雪花肉150克湖南青辣椒3个紫天椒(小红辣椒)7、8个坛子酸豆角酌情而定(不要太多以免咸)蒜蓉半个香葱1小把拌面(一扫而空)的做法首先把青辣椒、红辣椒、坛子酸豆角、蒜蓉、香葱切碎,肉剁成末。两人份酱汁:准备1.5勺黄酒(或者湖芝酒)、2.5勺生抽、1勺老抽、...
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- 区别于外面卖的糖果,自制的太妃糖甜度适中,没有任何添加剂,吃起来更加安心,配料还可以随意添加,而且操作简单,有个温度计连小白都能百分百成功。【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】用料麦芽糖60g红糖38g白糖80g盐1g淡奶油300g核桃150g一扫而空的核桃太...
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- 整个小区都团了金锣肋排,于是快乐的啪啪啪剁肉声回荡在空中。练习几次后终于有个版本简单又入味,全家连吃几天都不腻,特地分享给大家。用料肋排2根葱姜蒜少许,也可以不用冰糖或白糖1勺,3勺最好料酒1勺醋4勺老抽1勺,喜欢重口的可以多加一勺生抽柠檬圈一点来点缀,也可以用葱或香菜...
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- 用料食材:藕、土豆、火腿肠、火锅丸子、年糕、香菜调料:油、辣椒粉、孜然粉、盐、蒜末、生抽、蚝油工具:烤盘、锡纸、油刷一扫而光的自制烧烤(烤箱版)的做法所有食材用开水煮一下大概2分钟就可以了(火腿肠和年糕不用煮)然后摆到烤盘里。辣椒粉、孜然粉、盐、蒜末放到碗里,油烧热...
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- 用料冰糖我放了大概15个花椒5-10克香叶2片桂皮1块大概5克白芷2片草果2个干辣椒15-20个大葱(葱白)2根姜2块鸭脖12根鸭肚2斤鹌鹑蛋一斤甜面酱2勺黄豆酱2勺白醋1勺注意勺子是家里的常用勺子,不是大汤勺!!一扫而光的卤鸭货。的做法一:将买来的鸭货化冻处理干净。个人处理方法:将鸭脖...
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- 烧肉不用一滴油,却依然超多汁超入味!用料牛肉或猪肉500g生姜30g味淋1汤匙清酒1汤匙老抽2汤匙生抽2汤匙糖2汤匙高汤或水250ml小葱适量熟白芝麻适量无油姜汁烧肉-一口肉一口饭,连汤汁都一扫而光~的做法将肉用刀切成薄片备用。(牛肉、猪肉都可以)生姜切片后改刀切成丝,小葱切葱花...
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- 最近家里小孩经常尿床,老公说给宝贝炖个羊肉汤补补,多买了点肉就拿来粉蒸啦,炒鸡好吃,两蒸笼吃光光😄用料蒸肉米粉香菜小葱排骨辣椒油花椒面耗油盐鸡精大蒜羊肉淀粉粉蒸羊肉-一扫而光的做法把备好的羊肉焯水切条,放入盆中备用。把提前备好的盐,辣椒油,鸡精,耗油,淀粉放入羊肉中进...
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- 用料姜片老抽勺生抽勺一扫而光的蜜汁鸡翅的做法1️⃣把洗好的鸡翅表面割两刀,和调好的腌料一起倒进保鲜袋里,按摩一会,放置4小时2️⃣连鸡翅带腌料全倒进密封碗里,腌制4小时以上,中途记得从冰箱取出密封碗摇摇晃晃,让汁料充分吸收入味3️⃣开盖,放入空气炸锅里,设定温度时间,鸡翅功能,10...
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- 好久没进厨房了,最近有时间陪大小宝,一时间不知道做啥,就做了最简单快手的鸡蛋菜饼,配上燕麦粥,很全面的一顿简餐~用料盐半小勺鸡蛋2个葱1/4根白菜两个半片胡萝卜半根面粉小半碗花椒粉一点点一扫而光的鸡蛋蔬菜饼的做法白菜叶、胡萝卜片,焯水煮半熟,过凉水后沥水切成碎末,葱切碎末...
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- 用料土豆1大个胡辣椒1勺花椒粒1勺葱花适量姜末适量蒜末2瓣耗油1勺味极鲜半勺陈醋2勺一上桌就被一扫而光的凉拌土豆丝的做法取中等大小一个土豆,切细丝后泡水起锅烧水,水开后放入泡过水的土豆丝,煮2分钟左右断生碗内芳适量葱末、蒜末、姜末、一勺胡辣椒、一勺耗油起锅热油,油...
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- 用料羊蝎子红油郫县豆瓣干辣椒姜片蒜片香料:八角、香叶、山奈、草果、白蔻、桂皮花椒鸡精、味精盐香菜油高压锅一扫而光^_^红烧羊蝎子的做法把羊蝎子斩成大块,投入沸水锅中去血水并冲洗干净准备好调料锅中放入油烧热、先加入两勺豆瓣酱炒香出色,再下干辣椒、花椒、姜片、蒜...
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- 河南女孩子在上海第一次吃这个烧卖,吃了很上瘾,回到家决定学做烧卖。用料洋葱半个猪肉馅木耳胡萝卜玉米粒香菇3朵糯米一扫而光的烧卖的做法糯米提前泡3个小时左右,然后上冷水锅蒸熟。锅里当油烧热,(可以多放点油后续利于和糯米融合)把猪肉馅放油锅里炒,放上豆瓣酱,半熟时放入提...
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- 简易好上手~材料易购得~我家猫超爱吃!一盆分分钟吃完了!用料鸡胸肉80%牛肉10%鱼肉5%猪肝5%猫饭一扫光的做法新鲜原材料切块,虾去头去壳去虾线。拌匀后放置入蒸锅,蒸15-20分钟。出锅,有汤水不要倒掉,有营养而且猫爱喝。(内脏里含有牛磺酸,牛磺酸溶于水)小贴士可以考虑酌情加蛋黄/营养...
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- 烤好的排骨外表都是脆脆的,外酥里嫩,趁热一口咬下去,蒜香温柔的弥漫在口腔,肉汁在唇齿间溢出来,连骨头都是香的!用料肋排500克大蒜8-10瓣小米椒3-4个蒸鱼鼓油1勺蚝油2勺糖2勺蒜香排骨-这一盘上桌,绝对一扫而光的做法用姜蒜末、红椒圈、蒸鱼豉油、蚝油、糖调成酱汁,倒入洗净的排骨...
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- 第一次听说新疆烤包子时就特别感兴趣。一直想品尝一下,但是都没有实现。于是尝试自己做一次。做了很多功课后开始操作,没有想到第一次做就受到家人的欢迎👏,一扫而光……嘻嘻嘻😜于是就把我做的不完美的烤包子分享一下…🤗用料中筋面粉400克温水150克橄榄油30克盐3克羊肉500...
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- 一家四口👨👩👦👦一扫而光!由于有孩子,没加辣椒酱,不怕辣的朋友们可以➕辣椒酱一起煮汤,更鲜美!用料西葫芦半个金针菇1把肥牛卷400克香菇5-6朵老豆腐半块洋葱半个青椒半个小葱1根蛤蜊250克大酱100g黄豆芽150克食用油少量盐少量大蒜头3瓣一扫而光的大酱汤!不用手洗蛤蜊,还...
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- 家有挑食的大朋友小朋友是不是会很头疼呢,特别是有正长身体的孩子,妈妈们是不是更加会绞尽脑汁的想着做各种美食,好让孩子吃多点啊……个人本身也真的挺爱好玩弄面粉的,哈哈!!!用料面粉300克牛奶100克水60克糖10克油10克贝壳馒头(孩子们一扫而光)的做法做好了等着发酵意外,意料之...
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- 用料基围虾柠檬1个百香果2个红色小米椒适量绿色小菜椒适量洋葱适量蒜末适量姜末适量盐适量糖适量黑胡椒适量芝麻香油适量低脂百香果柠檬虾,不油不腻,一扫而光~的做法所有的配料洗好切好。百香果(要两个!一切为二,用勺子挖肉等会放虾里)和柠檬也准备好,柠檬切半个,另外半个等会挤汁...
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- 巨好吃啊!家人们,咸味小零食,停不下口,给我再多都能一次干光!用料鳄梨2个面包糠辣椒碎食盐橄榄油香辣鳄梨条🥑香辣酥软,给我10盘都能一扫而光!的做法-鳄梨切条,裹上蛋液和干料,喷上橄榄油-烤箱180度15分钟-蘸上沙拉酱开吃...
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- 这个是我偶然间用韩式拌饭的酱为基础,尝试了几次后发现,韩式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃!为什么我在国内韩餐馆里点不到这个面,而且这个做起来超级简单!夏天凉拌面最合适啦!如果你正处在减肥期间,建议把面条换成意大利面,嗯,因为我就是这么吃的。用料蘑菇5个胡萝卜1/4根圆葱...
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- 两块钱在市场买了棵娃娃菜,说是娃娃菜,其实个头比娃娃菜大些,比大白菜小很多,就叫它白菜吧,口感都差不多,家里人口少一棵就够了。这种菜在外面吃,不如在家里做的实惠,而且省时省力又下饭⋯⋯用料白菜一棵,比娃娃菜稍大些的那种水淀粉适量盐适量生抽适量陈醋适量一扫而光的醋溜白菜...
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- 年夜晚,妈妈的拿手菜,一上桌就被一抢而空。用料荠菜125g肉糜400g豆腐皮140g盐6g葱末、姜末适量一抢而空之荠菜豆腐皮卷的做法豆腐皮切成四等份。荠菜洗净,切碎加点盐,沙出水利于和肉的混合。所有馅的材料混合均匀,不用搅上劲。(图片略)取一张裁好的豆腐皮,放入肉馅,包好后封口处...
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- 现在流行懒人饭,而最有营养的就属这碗排骨焖饭啦!蛋白质、维生素、碳水一锅搞定,味道更是让人欲罢不能,像我天天嚷着要减肥的,都忍不住要连吃两碗呢!用料排骨2跟胡萝卜1根豌豆米。适量黑木耳适量姜适量蒜瓣适量八角1个油适量老抽适量生抽适量冰糖1大粒一扫而光的排骨焖饭的做法...
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- 我们很爱吃椒盐平菇用料平菇500克油克鸡蛋2个淀粉5勺面粉10勺盐,五香粉,水适量咸鸭蛋1个过年一抢而空的硬菜--椒盐平菇的做法平菇过水清洗干净如果可能尽量选这种小朵的平菇,可以不用过多撕开平菇撕成小朵,控水备用玉米淀粉与面粉是1:2的比例调好加入适量的盐,两个鸡蛋,一点五...
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