- 很下饭的一道辣炒咸菜,可以早餐配粥或者夹馒头吃😋用料冲菜片三片香菜一小把葱2根姜3片大蒜3瓣干辣椒4-5个花椒10-15粒小米椒10个酱油半勺生抽半勺植物油适量糖半勺辣炒冲菜片的做法商店买的这种冲菜片冲菜片儿片薄切丝,小米椒切碎备好葱、姜、蒜、干辣椒、花椒香菜洗净切...
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- 坐标四川宜宾,以前吃的冲辣菜(芥菜类)长相和这次吃的不一样,这次口感更好,无苦涩味。用料冲辣菜一把盐适量麻油适量油辣子适量醋适量冲辣菜的做法把冲辣菜皮撕掉,剔除老叶子,把皮撕掉的冲辣菜切成如图所示的节,洗净放在太阳下晒焉。晒半天就可以了。剔除的老叶子不要扔了,洗净在太...
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- 吃了某鸭某辣货,大学时特爱吃校外辣藕片土豆片,今天决定动手做。用料藕姜,蒜辣椒,麻椒料酒豆瓣酱鸡精味精辣炒藕片的做法抱歉,没有分步骤拍照片。藕切片,辣椒切段,姜蒜切片,备用藕片用凉水焯,三五分钟,断生即可。我的大劲了,最后不好看油锅烧热,顺序:姜蒜,豆瓣酱,辣椒麻椒。爆炒加入藕片...
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- 用料土豆3个泡菜360g盐一点糖一勺土豆片炒泡菜(辣白菜)的做法土豆削皮切片。放凉水里泡一下,捞出来晾干水备用锅里放一点油(正常炒菜的量),油热放土豆片,加一点盐翻炒土豆片,炒到土豆片断生发黄,加入泡菜同时加入半碗水(可直接在泡菜罐中加水更入味),然后放入一勺白糖。继续翻炒翻炒...
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- 其实这道菜也是我无意间刷微博看到的,做了一次之后从此成为我的一道拿手菜,不介意香菜那个味道的小伙伴绝对要做着试试,相信我没错✌️用料猪里脊肉切片500g香菜1把(喜欢吃的可以多放点)小米辣4个(我正常都放4个,已经很辣了)姜末4片切成末蒜末4瓣切成末盐半勺(佐料盒里的那种小勺)鸡...
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- 昨晚刚吃完火锅+烧烤,吃太撑,藕都没吃上😂藕片炒起来,哈哈哈~❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做简单的家常菜,用于记录自己的下厨经历,然后分享给需要的伙伴们~感谢大家的关注与收藏!🙏🙏🙏用料藕1节蒜3瓣盐适量青椒1个肉片适量蚝油适量料酒适量生抽适量红烧藕片辣椒炒藕片辣椒肉丝...
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- 东北朝鲜族炒菜或韩式料理店为数不多的炒菜用料辣白菜适量五花肉适量土豆2个蒜1-2瓣盐适量生抽适量辣白菜炒土豆片(辣白菜土豆片炒五花肉)的做法备料切好热锅放油,炒香蒜末,下五花肉,炒变色下土豆片,炒断生,加盐、生抽,(可以加花椒面)炒到8分熟加入辣白菜,翻炒均匀,加少量清水(或矿泉...
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- #谷物营养加油季#水煮肉片——火“辣”开年,牛气冲天肉质鲜嫩,味辣浓香金龙鱼稻谷鲜生调和油强力加持,让这道菜营养美味更上一层楼搭配金龙鱼稻谷鲜生米,一口吃掉超满足!用料金龙鱼稻谷鲜生调和油适量牛肉250g娃娃菜1小把黄豆芽300g鸡蛋1个葱段少量蒜4瓣干辣椒2勺辣椒碎半勺辣...
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- 用料芥菜疙瘩3个香醋白糖盐芥菜冲菜的做法将芥菜外面的脏皮削掉洗净切成细丝,用打丝器更方便放入盐拌匀盐10分钟放入香醋和白糖拌匀放入密闭容器里,我用的是罐头瓶子24小时后打开就可以吃了,可以在室温中放置一周,最好出芥辣味后就放入冰箱保存味道很冲,有点像芥末,但是比芥末...
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- 某个下雨天的午后,我发现了这个菜谱用料速溶麦片一包速溶咖啡一条麦片冲咖啡的做法开水冲麦片搅拌均匀后倒入咖啡就可以了小贴士超好喝的,也可以简单的咖啡麦片倒在杯里直接加开水,鉴于我在减肥不想摄入过多的糖,先冲麦片再倒咖啡可以减少糖,因为糖会沉在杯底...
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- 家里剩的麦片用料麦片好克无敌冲麦片的做法搞一点麦片拿一个空碗打开麦片开水冲泡开吃小贴士细节就是要有麦片...
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- 手工菜很美可以作为宴客的凉菜就是卷黄瓜卷到怀疑人生( ̄∇ ̄)用料小黄瓜4根蒜末小米椒香油1勺咸酱油1勺糖1勺蚝油少许勺醋1勺冲油黄瓜片的做法视频上有做法视频上有做法视频上有做法...
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- 因为简单好吃零失误。爱吃粉条的也可以泡好煮熟控干放里一起炒。简直就是完美啊。这么简单的菜。为什么要去饭店38一盘的吃。自己做啊。用料五花肉100克辣白菜用了四片土豆1个盐适量味精适量【超快菜】辣白菜炒五花肉炒土豆片的做法准备材料~~~就这些。简单粗暴。【土豆片切...
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- 用料鸡蛋1个小花片(猫耳朵)150g左右糖些许(看个人口味)小花片冲蛋的做法锅里烧开水加入糖小花片加入蛋花成品...
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- 今天在菜场买了两把……我觉得是芥菜,本来想问老妈怎么做腌菜或酸菜,结果老爸顺了个做冲菜的方法,也很好吃,记录如下。用料芥菜一把大蒜3瓣辣椒少量盐适量食用油适量辣炒冲菜的做法就是这种菜,掰开叶子洗干净,把梗和叶切开烧开一锅水,先放叶梗,煮开后放叶片,煮到颜色变深后捞出冲...
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- 一年多没有做冲菜了,竟然有些忘了做冲菜的步骤,这回又尝试着做了一次冲菜,成功了,而且冲味很重,堪比芥末。之前没有想到做菜谱,所以制作过程没有拍照,吃的时候觉得很不错,才想起到下厨房记录一下,以后过多久想再做都能成功。用料青菜苔1斤盐适量花椒面半勺味精很少量冲菜的做法青...
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- 胡乱炒,能吃就行用料冲菜适量干辣椒适量西红柿一个蒜苗一根冲菜炒腊肉的做法洗干净,炒!...
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- 点进菜谱先听声音超酥脆~~我的妈!我做出了个神仙零食!根本停不下嘴!姐妹们一定要冲!!!用料藕适量辣椒包一包植物油适量麻辣脆藕片(一定要冲!香脆麻辣藕香四溢💕)的做法准备好适量藕洗干净去皮用擦片器擦成薄片放入碗中备用一定要用擦片器擦成薄片手工切确实不好达到这么薄和均匀擦出...
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- 用料油菜苔1把油渣少量干红椒少量蒜苗1根味极鲜少许盐少许油渣炒冲菜的做法1、冲菜切段;蒜苗切段。2、油烧热,下干红椒爆炒几下。再下入少许油渣。3、下入冲菜翻炒片刻,烹入少许味极鲜、盐、鸡精,最后下蒜苗段翻炒后出锅。小贴士1、冲菜做法:油菜苔(就是结油菜籽的那种作物)...
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- 只有秋季才能吃到的小菜。北方,每年秋季是大量越冬菜上市的季节,只有用这个季节上市的芥菜疙瘩和青萝卜才能做出好吃的“辣咸菜”,而做好的“辣咸菜”不易储存,时间久了那种冲劲就会变淡甚至消失,口感也不好。所以一年之中能吃到“辣咸菜”也只有在秋季。试试吧,也许你也会爱上...
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- 用料大菜心500克冲鼻菜的做法大菜心洗净,在太阳下晾晒一天,晒成奄奄的。大菜心切碎备用。起锅不放油,锅烧热后下锅炒至三成熟盛出,装盘里。用手压实,用大菜叶捂住,在用扣碗扣住,静置2小时以上。吃法1凉拌:碗里准备辣椒末、蒜末、姜末、辣椒粉、盐、鸡粉、生抽、浇烧热的花生油搅...
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- 日本冲绳地区盛产苦瓜,苦瓜料理非常多,“冲绳杂炒”是其中很日常的一款。既然是“杂炒”,各家的用料各不相同的,常见的搭配食材有豆腐、鸡蛋、五花肉、午餐肉、培根等等,概括起来就是"苦瓜+x"。今天这个版本是我在“詹姆士的厨房”里学来的,我在原方基础上进行了一定的偷工减料...
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- 用料尖椒猪肉笋干菜糖、盐料酒下饭菜-辣椒炒肉片的做法主料就是这三样:尖椒去蒂洗净,笋干菜用水稍作浸泡,猪肉切片,用料酒、盐、糖和淀粉抓匀腌制半小时左右。起油锅,先入尖椒,大火煸炒至表面微焦起泡。之后加入腌制好的肉片翻炒均匀,期间加入适量白糖、盐和料酒调味!之后加入笋...
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- 老妈在家的时候,春夏季节这个菜会吃腻,结果,今年老妈不在家,也弄不到吃。都是科室的小可爱们带来了我就尝一下,可是把我馋坏了。这周去了舅妈家,舅妈又是给鸡又是给鸡蛋,我说我啥也不要,你就给我装点冲菜吧。🥳用料雪里蕻两颗阳干肉适量熏肉适量干辣椒、花椒适量蒜苗适量炒腌雪里...
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- 上周周末起了个大早去逛了菜市场,有老人自己卖野菜和春菜,很难得能遇到冲辣菜,三块钱一大把,我就买了一把。以前这个冲辣菜是家里老人可能一两年做一次,因为不太好买,遇到了就买,做出来的冲辣菜如果很冲鼻子,那就是做成功了。用料冲辣菜一斤多鲜大蒜2-3瓣辣椒面适量花椒面适量生...
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