- 在超市本来想买牛肉,没想到错买了牛腱肉。没想到也能煮出鲜嫩的肉感。用料牛腱克姜片青椒蒜蓉姜片生抽青椒煎牛腱的做法1牛腱肉切薄片,不用腌制。2平底锅下油,把牛腱肉铺在锅上煎,煎至变色翻面。3加入蒜蓉,青椒,小火翻炒,加生抽,鸡粉调味,出锅。...
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- 青椒的维生素含量很高哦要选嫩嫩的大青椒,不然会辣死的o(>﹏<)o用料大青椒5个鸡蛋一个面粉适量食用油盐自己喜欢的调料不用也行面煎青椒的做法选择嫩嫩的大青椒用小刀剖开,去除白色的筋,洗净种子,用手搓搓洗洗将青椒切成块备用把青椒放入容器中,放入适量面,打入一个鸡蛋,加适量盐...
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- 💘💘低脂的主食,又不能老是沙拉,要热的,想了好久,研究了一款综上所述有点的菜品--燕麦青菜百里香卤牛腱,想学的看过来🧜♂️🧜♂️🧜♂️用料百里香卤牛腱100克燕麦200克大青菜3颗卤牛腱的新吃法——燕麦青菜百里香卤牛腱的做法青菜洗净切段,起油锅翻炒至碧绿加入燕麦和直饮水(...
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- 用料土豆2个洋葱(挑小点的)1个青椒1个红椒1个蚝油1勺生抽1勺料酒1大勺姜片5片盐按自己口味调牛仔骨400克黄油一小块蒜小半个青红椒土豆煎牛仔骨的做法先把青红椒切菱形片,洋葱切片,用盐腌制出水冲洗两三遍沥水(不喜欢洋葱味的可以腌制一下去去味,不建议这味道的就不要盐腌了)青...
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- 韭菜煎饼好吃,不过吃完那个味儿~~打嗝后更是尴尬😳,青椒代替韭菜,味道不输,更无后顾之忧😎用料青椒1个鸡蛋3个盐2克面粉150克水135克葵花籽油30克左右豆瓣酱一勺青椒煎饼的做法面粉、一个鸡蛋、1克盐、6克油,备用分次倒入水,一个方向搅拌……切记一个方向喏搅拌好是这个状态,流淌,...
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- 想吃荤菜😍,却又犯懒😏。想吃开胃的菜🙈,却又担心其营养价值😜思索再三,这道菜弥补了我内心的纠结。😃用料鸡蛋两个青椒一个食用盐少许食用油少许青椒煎蛋的做法食材准备:青椒一个,鸡蛋两个。将鸡蛋及切碎的青椒敲开放入器皿中。搅拌器皿中的鸡蛋及青椒,加入适量食用盐。请搅拌...
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- 用最简单的调味料,最傻瓜的方法,吃最美味的牛扒。牛板腱是个人最喜爱的部位,有瘦有肥有筋,完美分配,不腻不干。在家快手煎牛排!用料牛板腱一份海盐橄榄油柠檬1个香煎牛板腱的做法牛板腱洗净吸干水分柠檬切片腌牛板腱,2分钟。用手挤出柠檬汁,柠檬片扔掉加油热锅,放肉,调小火,慢煎,来回...
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- 我对太阳谷的缘分不是工作人员,也不是专业厨师,而是一种合作,一种像异性一样的异性和需要。因为爱的人去了嘉吉,因为工作去了漕宝路研发餐厅,我见过他们的严谨,见过他们的热情,深知一个家族企业和其他外企的区别。为爱的人能在这样的公司工作感到高兴、豪情。这道菜是第一次用板...
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- 用料牛腱克花椒粒黑椒牛腱的做法自熬黑椒汁牛腱肉炒至半熟倒入黑椒汁混匀...
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- 这个位置的肉适合用来煎或者炖煮用料牛排5块洋葱2个黑胡椒适量盐少许煎板腱牛肉的做法牛肉在冷水里泡着解冻,拆开包装直接用厨房纸弄干研磨黑胡椒粒,大小可以随口感选择黑胡椒和盐均匀涂在牛扒两面上腌制1小时加油下锅煎,一面3分钟换一面加黄油和大蒜,黄油汁一直用勺子淋上肉...
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- 用料青椒3个猪肉馅适量蚝油适量食用油适量香煎酿青椒的做法青椒对半切,挖出白色银子,冲洗干净,待用把猪肉馅(我买外面弄好的)酿进青椒里面把锅子烧红,加食用油,转小火,放酿好的青椒肉那边往下,慢慢煎,待肉那边有点金黄色翻转继续煎,加入蚝油,煎焗法,煎一下盖一下锅,煎一个盖一下盖,直到...
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- 用料牛腱肉适量青椒1个大蒜2瓣油适量盐适量生抽适量黑胡椒粒磨碎适量白酒1瓶盖青椒炒牛腱肉/西式肉夹馍的做法备料:用刀背选锤散牛腱肉热锅冷油放入大蒜青椒翻炒煸香放入牛肉翻炒加入白酒胡椒盐继续翻炒至牛肉熟后即可出锅可乐➕西式肉夹馍...
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- 青椒炒牛腱子肉是一道通过爆炒制作而成的美食,美味可口,好吃又简单。用料牛腱肉500克料酒1勺生抽1勺老抽半勺盐1勺葱姜大蒜叶5根青椒1个盐适量青椒炒牛腱子肉的做法牛腱肉浸泡焯水,在压力锅内放入葱姜生抽老抽盐,菜单选择“牛/羊肉”炖煮40分钟,捞出,冷却,切片。青椒大蒜叶浸泡...
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- 五香牛腱家人都爱吃,是冰箱常备肉,做起来也简单,可热炒可凉拌用料牛腱150克青椒1个大葱0.3根生姜2片蒜1瓣盐1克南德调味料0.5勺八角1个花椒15粒辣椒炒牛腱的做法熟牛腱切薄片,小且薄,青辣椒去籽切丝,葱蒜切片,生姜切丝热锅冷油,放入八角花椒炸香,然后捞出丢掉,小心别烫手放葱姜蒜爆...
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- 一个绝对没有技术含量的菜用料新鲜牛腱肉500克花椒5克生抽3勺干辣椒5个姜几片葱蒜少许花椒卤牛腱的做法新鲜牛腱肉,我选了一块小的部分,大概500克左右。洗干净锅里放适量的水,牛腱肉,姜,花椒,干辣椒,酱油,大火煮开,后中小火煮45-50分钟,关火后不要打开锅盖先放凉一下。不吃辣椒可以...
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- 香辣咸鲜,下饭菜的首选用料牛腱子肉500g香菜一大把(喜欢就多放不喜欢可以换成芹菜)泡山椒20个(喜欢就多放不喜欢少放)干辣椒10个红尖椒10个(不嗜辣可以减量或者换成不太辣的辣椒)花椒一小把姜蒜适量耗油少许黄豆酱少许三椒牛腱的做法牛腱子肉切薄片,用生粉酱油腌一会儿,焯水捞起放...
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- 国际疫情越来越严重,所以想试一下在菜场能轻松买到的国产牛肉如果做牛排味道到底会怎么样。原料是菜场买的国产牛腱肉横向切大片,还要了几块牛肥肉用来熬牛油。用料牛排1块黑胡椒3勺玫瑰盐若干大蒜5瓣黑胡椒国产牛腱子牛排的做法牛腱肉横向切大片后,用锤子或者刀背敲打。牛...
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- 用料黄瓜半根蒜一瓣澳洲牛板腱300克葱两根麻油1勺花生油2勺淀粉1勺胡椒粉3克糖3克盐2克蚝油1勺生抽半勺料酒半勺「Panga菜谱」青瓜炒牛板腱的做法原材料牛肉改刀切块,放入盐、糖、蚝油、淀粉、生抽、料酒、花生油、腌制五分钟。先用平底锅炒黄瓜,放一小勺盐,期间放入一勺水,...
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- 用料牛排1块黄油1块盐少许厨房纸巾用于吸水大蒜2瓣煎板腱牛排的做法将牛排锅刷干净,加热黄油至融化,加入大蒜。切下牛排中的边皮肥肉,出油。煎牛排不可心急,小火待一面煎至发白再翻面。煎出十字纹,完工。...
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- 肉食星人用料牛腱125克黄油10克料酒少许盐少许黑胡椒少许香煎牛腱的做法牛腱略捶松,去膜,切小块,洗净后用料酒和盐腌半小时以上锅内入黄油化开放入牛肉粒,煎至两面上色后再略煎一会到自己喜欢的熟度即可出锅。撒黑胡椒提味。...
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- 簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜,絕不浪費,非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦!用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許葱花少許鹽少許香油少許指天椒2隻牛腱兩食~蕃茄西芹牛...
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- 原料简单,做法简单,鲜香可口。这道菜主要就是煎和汤汁。用料青椒6个猪肉280克生抽5勺蚝油2勺盐3克糖适量淀粉适量花生油适量煎酿青椒的做法猪肉馅剁碎备用。加入肉馅的生抽两勺,蚝油一勺加入生抽,蚝油,盐,糖,葱,姜。加入少许淀粉拌匀备用青椒洗净备用去蒂,用筷子去净内部的籽。用...
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- 用料牛腱1000克料酒2勺花椒20粒八角2个盐2勺桂皮2块姜12片干辣椒8个老抽2勺生抽4勺青柠半个香菜1扎花生20克芝麻5克白醋1勺指天椒12个蒜米3瓣青柠拌牛腱的做法先把牛腱按筋络切开,焯水五分钟,把血水焯出小火加油把生姜片,八角,桂皮,花椒,干辣椒煸炒出香味。讲牛腱放入锅中卤制,...
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- 用料牛腱1000克八角3个椒香牛腱的做法牛腱放白水煮熟,捞出切薄片,摆盘待用青二荆条剁碎,加盐鸡精醋凉水,调匀后淋入牛肉片...
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- 用料青椒300克盐3克油1勺煎青椒的做法把辣椒洗干净,去掉辣椒把将辣椒进行拍打。切碎。切好的辣椒。倒入锅中进行翻炒。放入盐和豆萁。熟了铲出上桌...
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