- 新鲜的猪肚切成丝非常考验刀工,快速的爆炒猪肚非常的脆!用料猪肚1个姜1片料酒1勺盐5克黄贡椒1马斗鸡精5克味精5克香菜3干地瓜粉10克衡东脆肚的做法把这个辣椒剪段。新鲜猪肚洗干净,去掉不好的,再用地瓜粉揉擦,然后洗掉,用毛巾吸水,切丝。切好的猪肚用盐味精鸡精糖蚝油老抽腌下,干...
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- 用料猪肚青红椒洋葱小料葱姜蒜调料盐糖味精,料酒,麻辣鲜露,耗油,胡椒粉衡东爆肚尖的做法猪肚煮烂改刀成丝青红椒切丝洋葱切丝小料切片猪肚丝,青红椒丝滑油煸小料出香,放入洋葱,猪肚,青红椒同炒,调味(盐糖味精,黄酒,辣鲜露,胡椒粉,耗油),翻炒入味,勾芡装盘即可小贴士猪肚脆嫩,咸鲜微辣...
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- 用料碳水+蛋白质+膳食纤维+维生素均衡饮食②的做法早餐:三明治午餐:馄饨+蓝莓晚餐:胡萝卜玉米汤+烤口蘑...
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- 用料碳水+蛋白质+膳食纤维+维生素均衡饮食④的做法早餐:三明治午餐:魔芋丝+香菇+生菜+橙子+酸奶晚餐:丝瓜紫菜汤+梨...
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- 作为一个湖南衡阳人,早上起来必须一碗粉,以前都是一块五一碗,现在得四五块啦。从离开家的那天起就开始钻研外面的米粉为何那么好吃自己煮的就是没有那个味道,终于被我研究出来啦!一模一样的家乡味道!用料木耳4朵米粉适量克香油半勺瘦肉适量浓汤宝1个蔬菜若干葱花若干克油辣子半...
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- 疫情蔓延,隔离在家也要好好吃饭用料植物油10克盐5克全麦卷饼2片卷心菜半颗鸡蛋2个肉丝50克蒜2瓣洋葱0.25个生抽1勺淀粉适量饼丝均衡碗的做法蔬菜洗干净,切丝卷饼切丝肉丝加少量盐,淀粉,清水抓匀鸡蛋打散热锅冷油,肉丝和鸡蛋炒熟备用下蒜末,洋葱丝(不喜欢吃就不放),包菜丝,炒至包菜...
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- 荞麦性寒,蒜薹做卤辅以剁椒,味辛中和。用料荞麦面条1人份蒜薹10根剁椒1汤匙鸡蛋1只平衡面的做法烧水煮面,完全煮熟没有硬芯后捞入凉水碗中备用。姜切末蒜薹切粒建议晚餐选用健康橄榄油鸡蛋为补充蛋白质所用,可选瘦肉代替,炒制时间略长即可。热锅凉油,先下鸡蛋翻炒碎,下姜末改小...
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- 衡阳地方特色菜,味道难忘用料猪脆骨适量白嫩豆腐1块胡萝卜适量金针菇适量鸡蛋清1个肉末适量胡椒粉鸡精盐水淀粉熟花生碎衡阳雾汤的做法准备好原材料,切成碎丁。锅中放少量油烧热,放入脆骨及肉末煸炒变色,加少量盐,放入适量清水。汤烧开后倒入其余配料煮至汤再次沸腾加入适量的...
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- 用料碳水+蛋白质+膳食纤维+维生素均衡饮食⑦的做法早餐:三明治午餐:西红柿面疙瘩晚餐:贝贝南瓜+山竹+蓝莓...
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- 小时候过年过节,家里的主妇们都会做一道麻圆来招呼家人或客人,一碗热腾腾的麻圆端出来,混合着芝麻和黄糖的香味儿,大家一人一双筷子,一起品尝,很是温暖。后来离家外出求学,在市里的街头,也总有卖的,穿成一串6个或7个,外酥里软的口感,常常会驻足来一串。再后来离开了家乡,极少吃到,常常...
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- 我也不知道为什么叫海蛋,小时候大人都这么叫,也是因为自己想吃,广州很少地方能吃到,就请教长辈们,自己动手啦!用料盐10克鸡蛋10个粉丝少许木耳少许衡阳海蛋的做法准备好食材(木耳、粉丝泡软,嚼碎一些,量不能太多,一点点调节下口感就好,量太多吃起来会很粗糙)将所有食材混合,加入10g盐,...
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- 这道青椒鱼主要吃的是鱼本身的鲜味加上青椒的鲜味,和流行的青花椒鱼或者麻辣鱼,水煮鱼等等相比,这个算是吃的原味了。做这个菜要多做点米饭,鱼汤泡饭特别好吃😋用料活鱼1条长青椒6个蒜4瓣姜3片料酒1勺盐适量生抽1勺衡阳青椒鱼的做法鱼收拾干净,两面都切几刀好入味。鱼上放姜片...
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- 用料碳水+蛋白质+膳食纤维+维生素均衡饮食③的做法早餐:三明治午餐:白菜卷+鸡翅+荔枝晚餐:木耳豆腐鸡蛋羹+油桃...
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- 老家衡南县这边的,黄豆粑子(衡阳话这样说的)用料一个小的生南瓜蒸熟后再压成泥面粉一斤水磨糯米粉一袋300g食用生粉一袋400g干金钱桔适量桂花酱适量熟玉米粒适量(可选)食用油适量啤酒适量,葱适量面糊注意不要加一滴水和好后,用一块铁瓢舀一点面糊下锅油炸,炸好后用铁筛舀出,再上锅...
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- 从小爱吃面条,小时候只是在家吃母亲做的卤子面,上学工作后吃过了全国各地的各种面,都各有长处,但最喜欢的还是胶东打卤面,所以就开始琢磨学习,现在已经可以随手做出好吃的胶东打卤面了,今天就为朋友奉上认真生活系列之胶东打卤面!用料芸豆七八根150克(根据人数决定)里脊肉或五花肉5...
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- 自从带着孩子们去平衡吃了一次饼,熊孩子们就爱上了薄饼,其实非常简单,最好的调料就是爱,每个妈妈都会有一个不一样的装满爱的薄饼……用料面粉80克鸡蛋1个小葱适量玉米油适量食盐适量花椒面适量平衡薄饼的做法面粉加水和成面团和成光滑不沾手的面团,醒一会小葱切成碎丁装盘,放...
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- 用料盐一小勺淀粉150g鸡蛋清1个草鱼肉500克肥肉150克黑胡椒一小勺葱姜料酒水一小勺衡阳鱼丸的做法从新鲜草鱼(大概4斤)左右剃下白肉(深红色的肉一定要剃干净不要,很腥),然后把刺弄干净,这个过程大概要三个小时,绞肉机搅碎,肥肉也搅碎(鱼肉和肥肉一定要分开搅哦),放入鸡蛋清和盐...
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- 用料碳水+蛋白质+膳食纤维+维生素均衡饮食⑥的做法早餐:三明治午餐:牛排+西兰花+鸡蛋+哈密瓜晚餐:空心菜炒魔芋丝+鸡胸肉...
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- 用料白糖、火锅底料、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、卤料包、料酒、生抽、老抽、鸡蛋、牛肉、豆干花生米、辣椒粉、五香粉、白芝麻、干萝卜条、辣椒油、湖南米粉、猪油、孜然粉、小葱衡阳卤粉的做法1、卤水&卤菜:(1)准备卤水前,煮好鸡蛋、牛肉焯水;(2)准备卤水:锅中加入少许食用...
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- 我每天早上晨跑之后的早餐,为了减肥早餐营养要均衡。用料五谷面包四片芝士球两个牛油果一个小番茄六颗速食燕麦三勺奶粉适量平衡早餐的做法都是现成食物,按个人想法随机搭配摆放即可!小贴士随自己心意制作即可!...
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- 衡阳的糄粑,糯米和糄药经过发酵而成,具有消食的功效,经过多次实验这样做最好吃。用料糄粑6个红糖少许水少许衡阳糄粑的做法糄粑泡水至软,中大火蒸7分钟。红糖加少量水小火煮至小泡,放入蒸好的糄粑,一直煮至有点硬壳,时时翻面,这时糖浆是很多大泡泡的。就可以吃了,这时糖浆有点拉丝...
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- 用料姜1片油适量酱油2勺大蒜3瓣盐适量小米辣10个走地鸡半只啤酒1罐耗油1勺衡阳水煮鸡的做法鸡肉切成丁,很小块。热油爆香蒜头粒.姜粒.小米辣圈.炒个30秒!下鸡丁炒至干水出鸡油下适量盐翻炒,再倒入一罐啤酒,加适量少水,拿盖子盖住闷大概10分钟左右(具体看收汁情况)最后汤汁差不多...
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- 💑梅菜扣肉的爱情:验证了梅菜扣肉在一起1+1>2,而不是0.5+0.5>1。梅菜扣肉毫不违和😘梅菜扣肉这辈子会相濡以沫,共度余生❤️未来可期❤️用料鸡蛋1个南瓜适量小米、黑米、莲子、花生、赤小豆适量核桃、巴旦木、腰果、榛子、红枣、葡萄蔓越莓、蓝莓干干果少量1st营养均衡Breakfas...
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- 用料碳水+蛋白质+膳食纤维+维生素均衡饮食⑤的做法早餐:三明治午餐:西兰花蛋炒饭+鸡胸肉+哈密瓜晚餐:白菜豆腐汤+香菇+火龙果...
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- 正宗的衡山煨蛋是需要把蛋放在热的草木灰中煨熟。城市里没有这条件,但又想吃上一口怎么办?今天就介绍一种方法给大家用料鸭蛋或鸡蛋青椒蒜子衡阳菜之衡山煨蛋的做法把蛋放入烤箱中层,150度20分钟左右,各家烤箱温度不一,可自行调整辣椒和蒜子切好备用,切圈或拍辣椒都可以随着温...
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