- 还没结婚的时候男朋友说喜欢吃鸟瓜饭。虽然以前没做过,不过自创的这个版本味道很赞哦!用料胡萝卜半根鸡蛋2个鸟瓜一个大蒜6瓣干虾仁若干火腿肠若干三色糙米若干风鸟饭(风味鸟瓜饭)的做法把所有材料切丁,蛋打散。热锅,热油,把鸡蛋先煎熟。盛出备用再放油,热了之后放入蒜和虾仁,再放...
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- 方子来自《tinrry下午茶》,在顺序和细节上做了点改动用料鸡蛋(需冷藏)5只玉米淀粉10G细砂糖100G玉米油60G牛奶75G低粉100G适合菜鸟滴戚风(八寸)的做法蛋黄一般在75G-90G之间蛋白一般在150G-170G左右(这样做出来的蛋糕不会高出八寸模,多为满模状态。PS:面糊做的过多,膨胀高出模具,也...
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- 我刚来下厨房的时候,喜欢找评分高,图片美的方子。后来发现不一定适合我,方子都差不多,操作手法不同,出来的结果天差地别。慢慢的比较喜欢看试做体验。无数血泪教训就藏在这里,尤其有次看马卡龙的上传照片,笑疯我了。现在我也喜欢看评分低,做的人少的菜谱,试做的结果往往很惊喜。那...
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- 菜鸟级别的我,这是第三次做戚风蛋糕,之前全都失败告终。已经不想再尝试了。明天老公生日还是决定在尝试一遍!!这一次一定要成功!准备材料吧用料低粉120克鸡蛋黄72克蛋清132克细砂糖(蛋清用)72克细砂糖(蛋黄用)30克泡打粉5克食用油78克牛奶78克菜鸟级别做戚风蛋糕的做法没来的急拍...
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- 为了这个蛋糕构思了很久,因为主流的都是用色素+奶油裱花,可这个是给自己孩子吃得,我并不想用色素。所以绞尽脑汁想出来这么个招。这是我人生的第二个生日蛋糕,没有任何参考干想出来的。好多都是边做边摸索,所以有的材料用量有点不太明确是看着来的。用料蛋糕坯一大一小两个方...
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- 当初68元一盆,两盆合种,向左右两侧攀爬,四年就成规模...
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- 用料食用果酱15克碟子一个鸟巢的做法先画出小鸟上半身再画鸟翅膀完成小贴士注意鸟比例...
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- 每年亲手为孩子准备的生日蛋糕好久不做生疏了用料奶油1000克戚风蛋糕8寸两个糖80克芝士➕奶油60克➕80ins风火烈鸟生日蛋糕的做法8寸戚风两个分四片加高淋面好看第一次做淋面还不错加装饰品完成啦!...
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- 鸟儿花香用料果酱20克花鸟的做法先画出鸟外形上色出锅...
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- 其实我是不知道这叫什么贝的-_-||整箱海鲜里面的一种,肉厚片开给狗狗烤着吃吧(对海鲜过敏的慎选)用料鸟贝宠物磨牙之风干鸟贝()的做法洗净焯水2分钟就好光波烤90°20分钟!拿出来后就放太阳光下晒着了!随吃随取,有嚼劲!两只小喜吃,小比熊只是玩!...
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- 菜鸟也能做戚风,成功率100%✌️西柚柠檬都是我爱的水果,也是当季最佳食材搭配,“酸甜苦”都融于其中,味蕾层次丰富,搭配薄荷水、苦咖啡...任何饮料都非常应景美腻呢!话说,其实自己喜欢辣椒多于糖果,麻辣胜于甜点,啃草大于吃肉...还记得独自在US时,做甜点的唯一原因是为了学习英语,吃甜...
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- 做法非常简单,味道也好。作为平时的小零嘴也好。用料鸡胸肉一块料酒1勺生抽4勺老抽半勺蜂蜜1勺蒜末2勺耗油1勺简易和风鸡肉串(烧鸟)的做法鸡胸肉洗净切块儿,疫情严重,还是稍微过水焯一下。葱白洗净切断,在一起串好。(生鸡胸肉没有用料腌制,因为后面加了料酒、葱,会中和掉腥味的。)...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖60克低粉70克牛奶50克抹茶5克柠檬汁4滴玉米油45克淡奶油200克芝士奶酪240克糖20克菜鸟做的抹茶戚风蛋糕的做法牛奶50克,食用油45克,糖20克搅拌成无颗粒状态抹茶粉和低精粉筛入上面拌好的牛奶液中蛋清打发成这种状态很关键。分隔蛋黄蛋清一定不要沾水沾油,...
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- 鶏肉と長ネギの焼き鳥風_share1大勺=15ml用料胡萝卜半根鸡腿肉1块大葱1根☆料酒40ml☆砂糖1大勺☆酱油1+½大勺烧鸟风鸡肉炒大葱胡萝卜的做法鸡腿肉胡萝卜切块葱切段锅里热油,炒胡萝卜,随便炒炒加鸡肉和葱段,炒到鸡肉变色(之后还要煮鸡肉不要炒太老加☆的调味料,盖上锅盖弱火...
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- 看到漂亮的蛋糕很想学着做,所以就从蛋糕胚开始吧。用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶60克玉米油20克低筋面粉90克食用油10克菜鸟做戚风蛋糕胚的做法准备好所有需要使用的材料,准备两个干净无水的盆。蛋黄和蛋白分开,分别装在两个盆里,然后把蛋白放冰箱备用,接下来先做蛋黄这一步。在...
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- 用料鸡蛋5个250克左右(再多加3分之1个蛋清)低筋面粉100克玉米油60克细砂糖90克玉米淀粉10克柠檬几滴牛奶75克菜鸟的美味戚风奶油蛋糕的做法1.把五个带壳250克的鸡蛋蛋清蛋黄分离所有攻略说要用无水无油的盆,真是真的。2.再多打一个鸡蛋,分出三分之一的蛋清加入蛋清盆。3.蛋黄...
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- 都说做戚风蛋糕要被气疯七次,还好我还没疯!哈哈用料鸡蛋4个牛奶60g玉米油50g低筋面粉90g糖(放在蛋白里)60g糖(放在蛋黄里)10g香草精1-2滴菜鸟版戚风蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄,我的蛋比较小,用了五个,一般大个的鸡蛋四个即可。蛋黄中加入玉米油搅拌均匀加入牛奶和糖,继续搅拌筛入低...
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- 现在某宝鸵鸟蛋价格开始下降了,3斤的大概120-130可以买到,试试新的东东也好呀做了一些功课得到的建议:鸵鸟蛋会比一般鸡蛋腥味重一些,建议都是用油的烹饪方法~煎、炒,不建议整个水煮,不但要花40-50分钟而且煮出来不好吃,也不建议蛋花汤(会腥),一次炒也不用太多因为真的太!大!只!了!人少...
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- 用料五号菜1株香肠1根芝麻两粒牙签3根、盐适量鸡精适量百鸟朝风的做法香肠斜切。把剩下的火腿肠做成凤凰外表的形状。做完翅膀,用牙签拼在一起,用两粒芝麻做为眼睛。洗完五号菜,切五号菜。(油+盐),大火汪炒。放入火腿剩下的地方炒一炒,(提示:不能混和在一起。)摆盘。完成。小...
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- 记记好吃的用料(╹ਊ╹)鸟鸟妙妙屋的做法[焗饼改方子!🌯]·洋葱、蘑菇、胡萝卜、白菜撒盐和黑胡椒烤15-20mins,后5-10mins放上虾仁烤熟/·烤制的时候调酱汁:豆腐40-50g,dijonmustard一小勺,greekyogurt一小勺再多点/·烤完的蔬菜虾仁和酱汁拌拌搅搅/·卷饼和生菜铺底,放蔬菜虾...
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- 对于一个新学烘培的人,连配方都是各处查阅过来的,但是不写一下,真对不住自己浪费的一个又一个鸡蛋,和不断增加的体重!用料鸡蛋5个色拉油45克白糖45+20克低筋面粉85克牛奶45克菜鸟戚风蛋糕的做法将材料称好,取两个面盆,放蛋清的面盆要确保无油无水。另一个面盆放蛋黄,为了少洗一个...
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- 8寸圆模的量。方子是参考君之,只是减糖。这个菜谱的重点在于讲我自己做了这么多个戚风的体会,完全从菜鸟开始,直到现在能完美,这过程中的一点心得。用料鸡蛋5个牛奶40g玉米油/色拉油40g低筋面粉85g白砂糖(蛋黄)10g白砂糖(蛋白)60g戚风蛋糕(菜鸟成长心得)的做法把蛋黄和蛋清分离,分别...
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- 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳✨口感浓厚的拔丝肉松蛋糕偶尔撸一个混混嘴巴🤷🏻♀️:坚持做一个可咸可甜的DIY食(fàn)客(tǒng)用料♥︎拔丝戚风鸡蛋(室温)2个(60g/个蛋)安佳全脂牛奶(室温)35克初萃葵花籽油17克太古白砂糖25克Kirkland玫瑰海盐1克富泽商店杜嘉低筋面粉40克柠檬汁2克麦德...
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- 淘宝上买材料送的方子,自用自用,怕找不到纸,无图用料鸡蛋个色拉油克低筋面粉克牛奶克细砂糖克塔塔粉菜鸟自用戚风菜谱的做法如图如图还是如图...
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- 做为一名正在烘焙界门口溜达滴菜鸟,传说戚风是入门滴必修课程呢。我菜鸟一枚准备从这个传说中要“疯七次滴戚风”开始发起攻击。菜鸟滴戚风是从没有打发出成功蛋白霜导致糖饼戚风,到不按照配方导致水分过多滴布丁层戚风,再到距离底火过近(放在倒数第二层)的凸底戚风,再到温度...
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