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- 用料牛肉腱子肉（清水煮熟）500克美极鲜酱油50克盐1克白糖30克五香粉3克土豆淀粉150克黑胡椒碎4克京烧牛肉的做法熟牛肉切2厘米见方的块备用。除了土豆淀粉外其他调料和牛肉块混合，腌制15分钟，让牛肉把酱肉吸收净就好。拿一个干净小盆，把牛肉块放进去，土豆淀粉先撒牛肉上三分之一...
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![京选田园牛柳+烤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的京选田园牛柳+烤牛肉方法]( "京选田园牛柳+烤牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的京选田园牛柳+烤牛肉方法")
- 一次两种吃法，后附小彩蛋～用料牛肉两块圣女果5个姜片3-5片料酒2汤匙蚝油3/4汤匙老抽1/2汤匙生抽1汤匙米醋1汤匙香油3-5滴木糖醇/白砂糖少许盐少许黑胡椒碎少许京选田园牛柳+烤牛肉的做法1⃣️冷冻牛肉室温解冻至表层化开，观察牛肉纤维走向纵向切成条。（切断纤维一是咀嚼省力，再...
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![牛肉盖饭「东京牛肉丼」的详细做法，牛肉盖饭「东京牛肉丼」做法技巧]( "牛肉盖饭「东京牛肉丼」的详细做法，牛肉盖饭「东京牛肉丼」做法技巧")
- 东京牛肉丼定量操作可以更容易做出美味，并方便下一次的口味调整噢。推荐大家使用定量勺，大、中、小勺各1个。（15mL、10mL、5mL）用料食材牛排肉200g洋葱1/2个米饭适量（1人份）调料黄油30g胡椒粉少许盐少许萬字®纯酿造酱油1大勺牛肉盖饭【东京牛肉丼】的做法把牛排肉放在托盘上，用...
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![京葱烧鸡如何做才美味，怎么做京葱烧鸡简单又好吃]( "京葱烧鸡如何做才美味，怎么做京葱烧鸡简单又好吃")
- 用料鸡1只京葱1棵（切片）葱2根（打结）生晒大头菜2片（切丝）薑5片蒜头2粒葱段1根醃料薑蓉适量蒜蓉适量葱蓉适量盐1茶匙糖1茶匙五香粉1茶匙油2茶匙老抽适量调味料片糖半片（敲碎）蚝油2汤匙生抽1茶匙料酒适量京葱烧鸡的做法醃料拌匀。将鸡洗净，擦干水份，用醃料擦匀内腔与外皮，塞入一半京葱...
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![京葱爆牛肉如何做才美味，怎么做京葱爆牛肉简单又好吃]( "京葱爆牛肉如何做才美味，怎么做京葱爆牛肉简单又好吃")
- 坐标➡️广东东莞❤️宝妈一枚❤️产后一胖毁所有，宝宝一岁多了，我的减肥计划终于可以提上日程了！哈哈哈😄开熏！以下就记录一下我每天的饮食吧！减肥第一阶段：7月1日至8月11，共42天，减了5.1kg，约10斤多。（配合轻断食，代餐，饮食管控，期间没有做运动，最多散一下步）减肥第二阶段：8月12日至8月25日，为...
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![老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼方法]( "老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京麻酱烧饼 - 原味/肉烧饼方法")
- 最近迷上研究各种发面制品，看着发酵好的面团就有种说不出的满足感。最近停课正好有机会做做烧饼，一解乡愁！！看了很多菜谱，最后再结合自己的cookingsense做出来的。制作过程中，放的所有材料的量都是凭感觉，不过我还是会把大概的量写出来供大家参考的。这份菜谱可能不是百分百的严...
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![京葱炒牛肉如何做才美味，怎么做京葱炒牛肉简单又好吃]( "京葱炒牛肉如何做才美味，怎么做京葱炒牛肉简单又好吃")
- 京葱的香甜与鲜嫩的牛肉完美结合，经过酱汁爆炒，每一口都鲜美多汁，一下子就清盘了。用料牛肉300g京葱1根蒜头3瓣姜粒适量腌制牛肉配方酱油1勺料酒1勺淀粉半茶匙京葱烧汁配方酱油3勺清水3勺蚝油2勺料酒1勺香油1勺淀粉1茶匙糖少许京葱炒牛肉的做法牛肉提前腌制10分钟，京葱切段，蒜...
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![京葱炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的京葱炒牛肉做法]( "京葱炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的京葱炒牛肉做法")
- 用料牛腩大葱红椒青椒蒜片姜片酱汁油京葱炒牛肉的做法准备食材，姜和蒜切成片，大葱切成小段热锅下油，放入大葱段炒香，捞起备用继续热锅下油，放入姜片和蒜片，炒香后放入牛腩片翻炒45秒左右加入青椒块和红椒块翻炒15秒左右，继续放入备好的大葱翻炒一会儿最后加入酱汁翻炒一下，装盘就...
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![东京牛肉饭如何做才美味，怎么做东京牛肉饭简单又好吃]( "东京牛肉饭如何做才美味，怎么做东京牛肉饭简单又好吃")
- 用料肥牛500g洋葱一颗蒜子半颗季节菜适量生抽适量料酒适量东京牛肉饭的做法准备好洋葱切好，放入锅中煮，加入料酒、生抽、盐、蒜半个将肥牛放入锅中同煮，直至收汁，很简单，留一点汁就够了，待到洋葱变小变软即可...
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![京都豆烧如何做才美味，怎么做京都豆烧简单又好吃]( "京都豆烧如何做才美味，怎么做京都豆烧简单又好吃")
- 国人对甜品的至高点评是柔软、不腻、健康，轻甜低负担的喜好成为了烘焙市场产品发展的一大重磅趋势。植物基绝对是这一趋势上的C位宠儿，轻甜低脂低卡，“0负担”享受美味，在日常食味之中一起构建绿色、轻盈、健康好生活。去年，植物基食品销售额增长20%，达到33亿美元，发展势头迅猛...
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![京酱牛肉如何做才美味，怎么做京酱牛肉简单又好吃]( "京酱牛肉如何做才美味，怎么做京酱牛肉简单又好吃")
- 很简单,也好吃~送饭吃,夹面饼里吃都可以~特别开胃~用料牛肉大葱大酱生粉京酱牛肉的做法大葱切段,牛肉切条,牛肉先用生粉抓一下,这样比较嫩起锅热油,把牛肉炒至7分熟时,加入大葱,翻炒片刻,加入大酱,炒匀便可出锅.小贴士大葱可以不用炒那么熟,可以生生的混着大酱吃~大酱够...
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![北京酱牛肉如何做才美味，怎么做北京酱牛肉简单又好吃]( "北京酱牛肉如何做才美味，怎么做北京酱牛肉简单又好吃")
- 特点：北京最早制作酱牛肉的，是马家的月盛斋，到现在将近250年的历史。制作虽简单，但选料很讲究，鲜肉必须腰窝或腿肉，酱必用三伏老酱，香料也要经过认真选择。尤其重要的是它那一整套传统制作技巧和掌握火候的技巧，以及用了100多年的那锅老卤。故而制成品具有独特的风味，不仅誉满北京...
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- 在餐厅里吃过这道菜！食品安全危机四伏，还是自己亲自买牛肉在家烧来的放心！用料牛眼肉300g京葱一根生姜3片黄酒适量生抽适量老抽适量白糖少许（2小勺）京葱牛肉粒的做法牛眼排切1厘米见方的颗粒，洗净后用厨房纸吸干水份。加入两勺蚝油、白糖、老抽、生抽拌匀腌制半小时！京葱切小段...
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![老北京烧牛肉做法烹饪大全 地道老北京烧牛肉如何做]( "老北京烧牛肉做法烹饪大全 地道老北京烧牛肉如何做")
- 适合大众口味的老北京烧牛肉，传统家常菜用料牛肋条2斤葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒*2、西红柿干4粒适量抽、生抽、料酒、醋、黄酱、白糖适量老北京烧牛肉的做法将牛肋条，用冷水浸泡3-4小时，中间换3-4次水，去血水洗净。锅内倒入清水，将入牛肉放入冷水，旺火上烧开...
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![京酱牛肉卷如何做才美味，怎么做京酱牛肉卷简单又好吃]( "京酱牛肉卷如何做才美味，怎么做京酱牛肉卷简单又好吃")
- 用料黄瓜，大葱面皮牛肉甜面酱，西红柿汁京酱牛肉卷的做法黄瓜丝大䓤丝面皮甜面酱西红柿酱牛肉丝包卷成品...
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![京东牛肉饼如何做才美味，怎么做京东牛肉饼简单又好吃]( "京东牛肉饼如何做才美味，怎么做京东牛肉饼简单又好吃")
- 用料牛肉500克面粉250克香油2勺花椒油1勺生抽1勺生姜少许京东牛肉饼的做法麦芯粉250克，酵母8克，逐步少量多次加冷水和面。待面团揉成光滑面团后，盖上盖子放在温暖的地方醒面1个小时，待面团发酵到原来两倍大时即可。在醒面的过程中和馅儿，牛肉沫加上生抽两勺，老抽1勺，蚝油1勺，料酒...
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- 牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净，挤去血水，放入碗中，加入胡椒粉，白糖，蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀，再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀，锁住水分生菜洗好铺入盘中葱白切丝，姜片拍散放入碗中，倒入开...
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![京酱爆牛肉如何做才美味，怎么做京酱爆牛肉简单又好吃]( "京酱爆牛肉如何做才美味，怎么做京酱爆牛肉简单又好吃")
- 过年怎么能少了肉呢，现在二师兄价格突飞猛进，好吧，我们来吃牛肉，牛肉营养好啊，含有丰富的蛋白质，氨基酸，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。今天介绍一款常见的牛肉料理，大家一起...
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- 用料盐5克牛肉60克油10克鸡精半勺味精3克京葱两条彩椒少许水淀粉适量鸡蛋1个京葱牛肉的做法把牛肉切成薄片加盐味精鸡精把它搅拌到发干然后加小半碗水把他搅拌粘稠加蛋清再次搅拌然后在加生粉搅拌备用把京葱斜刀切成薄片，彩椒切成小段备用把牛肉飞水飞熟备用锅烧热下薄油...
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![京都豆烧的详细做法大全,简单又营养的京都豆烧做法]( "京都豆烧的详细做法大全,简单又营养的京都豆烧做法")
- 用料蛋糊部分全蛋480g砂糖130g葡萄糖15g蜂蜜20g面糊部分牛奶110g色拉油110g味淋15g低筋粉150g全蛋100g夹心部分豆乳奶油500g马斯卡彭50g蜜豆150g京都豆烧的做法准备好全蛋、砂糖、葡萄糖、蜂蜜、牛奶等材料并混合搅拌均匀隔水加热40度，然后打发到绸缎状把材料搅拌均匀，隔水...
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![京葱牛肉饭如何做才美味，怎么做京葱牛肉饭简单又好吃]( "京葱牛肉饭如何做才美味，怎么做京葱牛肉饭简单又好吃")
- 根据《松浦弥太郎的料理笔记》中的牛肉盖饭改动，原配方使用洋葱，但这个季节的京葱，香气迷人，口感清甜，做盖饭更为美味。也按着中国人的口味，把酱汁的甜度进行了调整。只用三种基本调味料和两种食材，没有油烟，十分钟就能上桌的美味盖饭！快尝试一下吧～！用料牛柳100克长葱150克味啉70ml...
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![京葱牛肉丝如何做才美味，怎么做京葱牛肉丝简单又好吃]( "京葱牛肉丝如何做才美味，怎么做京葱牛肉丝简单又好吃")
- 第一次传菜谱~(*^__^*)嘻嘻……希望大家喜欢~以后会把制作过程也拍照一起上传~用料牛后腿肉大葱白4段蚝油一勺淀粉1/2勺盐适量贵州辣椒酱1/2勺老姜少许胡椒粉适量味精适量糖少许老抽少许生抽少许料酒少许蛋清依牛肉量来定红辣椒一个京葱牛肉丝的做法牛肉切丝，凉水泡到没有...
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- 每每看到这烧麦，也让我想起了北京人的范儿，讲究呗。个头小巧，开口露馅，并且还得要包的漂亮如花。用料牛肉馅100克面粉300克胡萝卜一根干木耳5朵白胡椒粉半茶匙蚝油1汤匙盐1茶匙鸡汁1茶匙香油1茶匙热水200克京味烧麦的做法黑木耳泡发备用牛肉馅搅拌开，放入白胡椒粉，蚝油，盐，鸡汁拌...
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![老北京肉烧茄子&素烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉烧茄子&素烧茄子方法]( "老北京肉烧茄子&素烧茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉烧茄子&素烧茄子方法")
- 用料茄子2个五花肉片100克西红柿1个大蒜4瓣生抽1勺盐2小勺老北京肉烧茄子&素烧茄子的做法1.茄子去皮切成滚刀块。2.西红柿切块。3.五花肉切片。4.锅中多放些油，煸炒茄子至软出油，盛出备用。5.锅中留底油煸炒五花肉（素炒省去这一步）加入葱花爆香。6.加入西红柿煸炒软。7....
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![京西烧如何做才美味，怎么做京西烧简单又好吃]( "京西烧如何做才美味，怎么做京西烧简单又好吃")
- 竟然全网找不到方子——果断补一个！简单好吃的日式定食之京西烧鳕鱼/鲭鱼/三文鱼...用料鳕鱼200g白味增40g黄油15g美乃滋20g清酒(Sake)/料酒(可替)8g味淋(Mirin)10g辣椒粉(提味)2g日式酱油/盐(可替)酌情葱姜柠檬随意京西烧的做法配料除黄油其他混合好,厨房纸巾擦干鱼身,均...
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