![新课预告 | 基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖的详细做法，新课预告 | 基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖做法技巧]( "新课预告 | 基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖的详细做法，新课预告 | 基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖做法技巧")
- 它们不是新品，它们是永不过时的基础款，它们被不断改造升级，它们有历久弥新的能量，这就是经典。详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干新课预告|基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖的做法烤制...
- 13344
![星巴克大卖的贝果面包，低糖底油，适合减肥人士的详细做法，星巴克大卖的贝果面包，低糖底油，适合减肥人士做法技巧]( "星巴克大卖的贝果面包，低糖底油，适合减肥人士的详细做法，星巴克大卖的贝果面包，低糖底油，适合减肥人士做法技巧")
- 低糖底油的贝果面包，特别适合减肥的朋友。在星巴克要卖20元一个，在家自己就可以做，又简单又实惠！如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料面团部分：高筋面粉250g酵母2~5g盐5g水140g黄油5g糖水部分：水1500g细砂糖75g星...
- 22168
![网红烤牛奶块‼️巨好吃！摆摊一定大卖！食谱大全及做法，烹饪好吃的网红烤牛奶块‼️巨好吃！摆摊一定大卖！方法]( "网红烤牛奶块‼️巨好吃！摆摊一定大卖！食谱大全及做法，烹饪好吃的网红烤牛奶块‼️巨好吃！摆摊一定大卖！方法")
- 一款奶味十足的烤牛奶块，口感跟蛋挞芯差不多，嫩滑细腻，不喜欢吃蛋挞皮的福音，先声明一下我不是原创哦，原创视频在步骤11，我家儿子今天刷抖音刷到的（天天看美食🤩）叫我做给他吃，我搬运着做的，感觉不错就分享出来，做法特别简单，不煎不炸烤箱脾气掌握好就行😂😂用料纯牛奶两盒500ml白糖2...
- 33076
![星空蛋黄酥 | 幽蓝高颜值，中秋大卖新款~的详细做法，星空蛋黄酥 | 幽蓝高颜值，中秋大卖新款~做法技巧]( "星空蛋黄酥 | 幽蓝高颜值，中秋大卖新款~的详细做法，星空蛋黄酥 | 幽蓝高颜值，中秋大卖新款~做法技巧")
- 一起备战月饼季我把蛋黄酥包成了最美的样子呢~选用了粉、蓝、紫三种星空色无论颜值还是口味都妥妥的胜出一筹哦小法直接包了莲蓉馅儿，加了一颗大大的咸蛋黄蛋黄酥华丽变身~小范围售卖了一下，客户反馈超级棒~一起来学习吧！💗更详细的教程戳公众号这篇文章：_biz=MzA3OTA1MzEyNg...
- 33326
![梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖方法]( "梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖食谱大全及做法，烹饪好吃的梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖方法")
- 可可控们，推荐大家这款梦龙脆皮盒子蛋糕，满满的巧克力味，做着也非常有趣，巧克力中加入椰子油，表皮脆脆的哦~~用料可可蛋糕鸡蛋4个玉米油35克热水50克可可粉8克低粉40克细砂糖30克奶油夹馅淡奶油140克可可粉8克细砂糖10克饼干夹馅奥利奥饼干碎60克巧克力脆皮55%黑巧（或普通巧克...
- 10387
![葱烤大排（卖相好版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排（卖相好版）方法]( "葱烤大排（卖相好版）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排（卖相好版）方法")
- 闻佳老师的方子，试了一下果然卖相好很多，分享给大家，安慰一下思乡的胃。这个方子里的淀粉不是煎之前拍上去，而是在腌肉的时候与鸡蛋一起放进去，这样淀粉能更好的与肉融合在一起，避免了在煎的时候散掉糊锅。用料葱两把猪大排（里脊块）三块淀粉一勺姜片4片鸡蛋一个料酒3勺生抽1勺老...
- 17529
![北方烧卖（羊肉大葱）食谱大全及做法，烹饪好吃的北方烧卖（羊肉大葱）方法]( "北方烧卖（羊肉大葱）食谱大全及做法，烹饪好吃的北方烧卖（羊肉大葱）方法")
- 用料大葱根盐克羊肉馅鸡精蚝油香油面粉北方烧卖（羊肉大葱）的做法羊肉大葱馅：1.羊肉馅加适量盐，鸡精，香油，一点点清水顺时针搅拌上劲，抱团即可！2.这个时候切大葱，放入肉馅表面，锅中热油，泼一下大葱，把葱爆香，搅拌均匀就可以用了！和面和包饺子一样，擀成饺子皮后，两面都蘸满面粉，防止粘连，然后...
- 7530
![精致爽口大虾干蒸烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的精致爽口大虾干蒸烧卖方法]( "精致爽口大虾干蒸烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的精致爽口大虾干蒸烧卖方法")
- 身为土生土长的广东人，小时候最期待的事情就是周末和家人一起去酒楼吃点心，三盅两件，泡上一壶靓茶，快活不可言喻。而我最爱的莫过于虾饺和烧卖，简直就是最佳拍档。自从移民国外后因为家人上班和上学的时间都错开了，基本很难像小时候一样周末一起去酒楼吃点心，就慢慢地把爱吃的点...
- 26426
![超满足大颗粒烧卖的详细做法，超满足大颗粒烧卖做法技巧]( "超满足大颗粒烧卖的详细做法，超满足大颗粒烧卖做法技巧")
- 自己动手丰衣足食，料超足用料饺子皮20张糯米饭1碗大香菇3朵猪肉200克生抽2勺蚝油1勺盐3克沙茶酱2勺超满足大颗粒烧卖的做法将馅料除了糯米饭跟饺子皮外，其余炒香炒熟加入汤汁加入蒸熟好的糯米饭，翻炒均匀，让米粒吸收好汤汁，加入芹菜末搅拌均匀晾凉去现成饺子皮抹上玉米淀粉，擀...
- 23135
![比外卖还好吃🉐大肠面食谱大全及做法，烹饪好吃的比外卖还好吃🉐大肠面方法]( "比外卖还好吃🉐大肠面食谱大全及做法，烹饪好吃的比外卖还好吃🉐大肠面方法")
- 用料肥肠300克生抽1勺老抽1勺八角2-3个香叶2-3片桂皮1块花椒适量蚝油1勺葱两块姜4片干辣椒5个冰糖适量料酒1勺蒜末5瓣香菜适量盐适量面条400克（两人份）比外卖还好吃🉐大肠面的做法我是在叮咚上买的处理好的，很干净调味料准备好，如图把所有调味料和大肠一起放到锅子里，加上水，料...
- 19209
![热卖爆款！紫米大鼓包食谱大全及做法，烹饪好吃的热卖爆款！紫米大鼓包方法]( "热卖爆款！紫米大鼓包食谱大全及做法，烹饪好吃的热卖爆款！紫米大鼓包方法")
- 大鼓包堪称店售热门款式了吧，烘焙人必做哈！属于日式面包的甜面团，一滴水也不加，全程牛奶加持，非常柔软，口感很好，奶香十足啊！！馅料足千变万化，也有大口的满足！小法分享的这个配方超好做，面团成型度很好，巨好揉，做大鼓包能保持很好的形状，直身不缩腰哈！馅料用到了咱们分享的配方紫米馅，糯叽...
- 13100
![啊我大北京的三鲜烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的啊我大北京的三鲜烧卖方法]( "啊我大北京的三鲜烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的啊我大北京的三鲜烧卖方法")
- 用料主料猪前尖辅料小海米鲜虾仁海参马蹄调料鸡粉1/2自己用嘴喝汤的勺子鸡精1/2自己用嘴喝汤的勺子味精适量盐适量高汤2勺自己用嘴喝汤的勺子料酒1/2自己用嘴喝汤的勺子橄榄油3/2自己用嘴喝汤的勺子香油少量烧卖皮儿白牛二空酒瓶子和好的面（再单这个吧）啊我大北京的三鲜烧...
- 8055
![薄皮大虾烧卖（饺子皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的薄皮大虾烧卖（饺子皮版）方法]( "薄皮大虾烧卖（饺子皮版）食谱大全及做法，烹饪好吃的薄皮大虾烧卖（饺子皮版）方法")
- 大豆吃过了顾一碗的烧卖，才知道烧卖不都是糯米做的，于是乎，又到了给豆妈布置任务的时候啦……豆妈能力有限，那么薄的烧卖皮实在是做不来，好在脑子还算好使，记得有用饺子皮做春卷皮的，试下来还真不错👌用料夹心肉糜一小碗（我没称）饺子馅调料适量香油适量料酒适量水少许大虾仁15只玉...
- 32169
![大头家の烧卖做法烹饪大全 地道大头家の烧卖如何做]( "大头家の烧卖做法烹饪大全 地道大头家の烧卖如何做")
- 买过2回下沙的烧卖，大头说味道不错，但是没有糯米，不是真的烧卖😓😓😓于是想着自己动手💪💪💪自己做肯定料足而且干净。集合了网上各种方法（现在有网络还真是方便）稍作整合，于是有了大头家的版本。虽然是第一回做，但是有信心一定赶超下沙的烧卖😜😜😜用料糯米500克猪肉200克笋200...
- 30061
![宇宙大烧卖（中华小当家）食谱大全及做法，烹饪好吃的宇宙大烧卖（中华小当家）方法]( "宇宙大烧卖（中华小当家）食谱大全及做法，烹饪好吃的宇宙大烧卖（中华小当家）方法")
- 中华小当家是我印象中第一部和吃有关系的动漫，小时候看的…经常饿肚子，想吃里面的这个那个，哈哈。这一款动画中用了猪的全身来做，喂饱五十人～非常鲜美，撕一块皮子包着一块肉吃，想想就好吃啊，今天就来复刻一下童年回忆吧！不过我现在还在想日本人对烧卖是不是有什么误解？？？这应该是……...
- 32573
![素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖方法]( "素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的素烧卖 糯米烧卖 饺子皮烧卖方法")
- 就是缺了点肉，不过还是味道很棒哒，哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的，你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀，各种呀素烧卖糯米烧卖饺子皮烧卖的做法胡萝卜香菇切细，糯米和大...
- 20655
![「香香糯糯」大烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的「香香糯糯」大烧卖方法]( "「香香糯糯」大烧卖食谱大全及做法，烹饪好吃的「香香糯糯」大烧卖方法")
- 这个烧麦里面的馅料我是和武汉豆皮用的馅料一起做出来的（可以翻看我的菜谱），因为都要馅料，都要蒸糯米，所以就用了同一种，可以一次做多些，冷冻起来，随吃随热，比较方便。用料糯米200克面粉200克猪肉馅200克香菇4朵熏干4片竹笋100克榨菜适量小葱2根姜末适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1...
- 14686
![大晚上做了只卖萌KUMA熊～食谱大全及做法，烹饪好吃的大晚上做了只卖萌KUMA熊～方法]( "大晚上做了只卖萌KUMA熊～食谱大全及做法，烹饪好吃的大晚上做了只卖萌KUMA熊～方法")
- 在微薄上看到安东尼做了这只熊喜翻的不得了阔爱始了在众多同学的支持下我也完成了（就面包是自己的其他都是讨来的）哈哈哈卖萌夜宵连减肥的罪恶感也减少了用料全麦面包一片蜜枣2～3颗香蕉一小段大晚上做了只卖萌KUMA熊～的做法将香蕉切成三小片蜜枣也切成想要的形状做鼻子那颗稍...
- 17828
![薄皮超大烧卖做法烹饪大全 地道薄皮超大烧卖如何做]( "薄皮超大烧卖做法烹饪大全 地道薄皮超大烧卖如何做")
- 苏州有好多家烧卖店，有几家特别著名的又在景区附近，虽然皮薄馅多很好吃，每次去买都要排队很久非常不便。那么就决定自己做吧。用料糯米360克豌豆45克新鲜香菇2朵新鲜木耳或者干木耳8朵干香菇4朵干贝一把洋葱小半个土豆一小个胡萝卜半根香肠切末40克食用油10克左右生抽20克老...
- 18417
![糯米大烧卖如何做才美味，怎么做糯米大烧卖简单又好吃]( "糯米大烧卖如何做才美味，怎么做糯米大烧卖简单又好吃")
- 本身是个不喜欢做菜的人却又带着一些能做菜的技能，突发奇想兴趣大发的来做个烧卖证明一下自己是个不爱做饭的真厨子。用料糯米200克猪肉30克胡萝卜半根生抽一勺半蚝油小半勺老抽小小半勺面粉150克盐适量糯米大烧卖的做法首先就是提前一天把糯米用水泡好（一定要提前一天）我是...
- 33206
![｛浓油赤酱｝薄皮大烧卖|附烧卖皮做法食谱大全及做法，烹饪好吃的｛浓油赤酱｝薄皮大烧卖|附烧卖皮做法方法]( "｛浓油赤酱｝薄皮大烧卖|附烧卖皮做法食谱大全及做法，烹饪好吃的｛浓油赤酱｝薄皮大烧卖|附烧卖皮做法方法")
- 灵感来自于苏州的马栋佩烧卖我家这边的烧卖口感都偏干硬，皮厚，我喜欢软糯浓口的！老家买不到苏州烧卖，只有自己在家做咯.【偏甜口】用料烧卖皮：中粉60克玉米淀粉8克开水35克馅料：糯米200克干香菇2朵牛肉粒80克洋葱1/4个姜末5克调味料：生抽老抽耗油鸡精白糖海鲜酱比例2:3:2:1:1:1｛...
- 29812
![大米3蔬烧卖做法烹饪大全 地道大米3蔬烧卖如何做]( "大米3蔬烧卖做法烹饪大全 地道大米3蔬烧卖如何做")
- 软糯鲜香的糯米烧卖，因为糯米的粘性，让加入的所有材料都团结地抱在一块儿，你中有我，我中有你，味道也是相互衬托。但是，正因为糯米这么粘人，吃到肚子里不容易消化。我们大人吃吃没事儿，宝宝就不太合适了。所以，我今天分享的烧卖菜谱中，把糯米换成了我们一般吃的大米饭。吃起来，口感上...
- 31854
![大米烧卖如何做才美味，怎么做大米烧卖简单又好吃]( "大米烧卖如何做才美味，怎么做大米烧卖简单又好吃")
- 疫情在家，看到什么都特别想吃，但是也不能出门，啥也买不到。就在家，用家里的原材料制作一个简单版本的烧卖，味道一点也不比外面的差喔。我家没有糯米，使用的大米，包出来也很好吃，没有糯米的宝宝可以尝试一下用料大米3碗香菇一大把木耳一大把洋葱半个个鸡肉400克豆干6块榨菜半包盐...
- 5799
![烧卖！烧卖！好吃的烧卖！食谱大全及做法，烹饪好吃的烧卖！烧卖！好吃的烧卖！方法]( "烧卖！烧卖！好吃的烧卖！食谱大全及做法，烹饪好吃的烧卖！烧卖！好吃的烧卖！方法")
- 这道美食背后的故事就是，累半死包出来，熊孩子一口不吃！！！桑心绝望！！！用料香菇8-12个，根据大小不同猪肉180克左右，可以用肥一点糯米500克胡萝卜1小根洋葱半个蚝油适量盐适量生抽适量老抽适量温水100克面粉200克油适量烧卖！烧卖！好吃的烧卖！的做法先揉面先揉面先揉面，重要的事情说三遍！如...
- 32948
![自制大辣片(比卖的好吃！)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大辣片(比卖的好吃！)方法]( "自制大辣片(比卖的好吃！)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制大辣片(比卖的好吃！)方法")
- 做出来的比卖的好吃！！第一步做法是红油:借鉴了王刚师傅的做法，但是用辣椒粉替代了刀口辣椒，做法更家常一些。但是并不全用于辣片，剩下的红油可以用来做凉菜，拌面，都是一绝！第二步做法，拿出一部分红油来腌制豆皮。最后，你会剩下一部分红油和大辣片。用料东北老豆皮(人造肉)80g辣椒粉...
- 32707
厨趣阁
