- 撒在面包.司康上可以大大的提升口味用料黄油20克低筋面粉20克杏仁粉20克砂糖20克黄油小酥粒的做法把四种材料混合均匀,搓成颗粒直接撒在发酵好的面包上烤制撒在司康上烤制也特别好吃小贴士用南杏仁粉,北杏仁粉都可以,依照自己个人喜好...
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- 为了响应国家的号召,尽快战胜疫情,我已经好几天不出门了。电视都没得看了,闲的发慌。做点小桃酥打发时间吧。以前糕点都是买着吃,自从自己学着做才发现,那么好吃的点心里原来要放那么多的糖和油。。自己做的桃酥,油的量不能减,油少,烤出来的桃酥会干硬咬不动。但是糖的量可以根据...
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- 隔夜米饭加上一块黄油和洋葱碎,真的是黯然销魂~用料米饭1碗鸡蛋1个牛肉30克洋葱1/4个杏鲍菇1/3个香菜1根黄油10克椒盐2克粒粒分明『黄油蛋炒饭』的做法各类食材切碎先热锅入油,下鸡蛋液炒熟铲碎盛出鸡蛋,加入洋葱碎炒软再加入杏鲍菇丁炒软加入隔夜米饭炒散,此时加入一块黄油,融...
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- 试了很多方法,总算让我找到了,不用油,又很酥的蛋黄小饼干的配方!用料鸡蛋2个蛋黄2个糖40克低粉90-100克酥酥无油蛋黄小饼干的做法做法很简单,蛋黄+全蛋+糖,用电动打蛋器高速打发到蓬松,发白,画8⃣️字不会立马消失就行。但是蛋液还是流动的,这个甜度就是,入口不觉得甜,吃起来有一点点...
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- 虐了不知道多少次蛋黄酥这次最顺手最好看酥到没朋友原方来自甜悦用料油皮中筋面粉(鲁王)150克低筋面粉50克糖粉(木糖醇)20克猪油80克温水/凉水60克/20克油酥低筋面粉180克猪油90克馅料红豆沙(顺南低糖)500克咸蛋黄(神丹)20个装饰蛋黄2粒黑芝麻适量蛋黄酥(20粒猪油版)的做法蛋黄提前...
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- 酥粒?!干嘛的。对于烘培进阶爱好者,经常能看到酥粒的身影,撒在面包,蛋糕表面。啧啧啧,档次瞬间上升一个level。不信?试试!以前带手套搓酥粒,手温太高,经常掌握不好。用小美搓几秒钟搞定。用料低粉80克杏仁粉20克细砂糖35克黄油25克小美搓酥粒的做法太简单了,步骤只有一步而已。所有...
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- 这里指的50g黄油其实是每做一次用的黄油量,油粉配比不变,这个配比超级酥松!味道可以自由发挥~好记又快手,量少也不怕失败!非常适合嘴馋的时候来一发!用料50g黄油小酥饼粉类80g黄油50g糖30g蛋黄(可不用)8g❤❤抹茶杏仁小酥饼(只写更改原料)抹茶粉5g杏仁粉20g低筋粉55g【50g黄油小酥...
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- 其来源于君之的鲜奶油蜜桃派或者香酥草莓派,太久了不记得了haha,反正都差不多,链接在此_条件有限,我把水果跟酥粒都换了,味道也不错,可以自由发挥,就地取材~~用料分量:6寸派一个派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克黄桃馅:黄桃罐头1个,鸡蛋25克,细砂糖25克,牛奶40克,黄油20克,高...
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- 用料100克杏仁粉100克黄油,室温软化100克低筋面粉糖100克牛油酥粒的做法1预热烤箱至160℃。2将杏仁粉、黄油、低筋面粉和糖放入主锅,以30秒/速度3混合。再以揉面/2分30秒揉面,倒在铺有烘焙用纸的台面上。3用擀面杖将面团擀成1厘米厚的饼皮,连同烘焙用纸一起放入烤盘,放入烤箱...
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- 杏仁和黄油的完美结合,奶香浓郁,酥得掉渣,有杏仁的香味不会很甜腻,一口一个,好吃到没朋友用料低粉120g糖粉50g黄油(总统黄油卷)60g杏仁粉(料理机研磨的)50g盐一点点蛋黄一个巧克力硅胶模具(15孔)2个酥酥酥~杏仁黄油小饼干的做法所有材料准备好黄油室温软化,我用的是总统黄油卷,发酵黄油...
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- 用料高筋面粉260克牛奶100克鸡蛋60克糖20克盐2克酵母3克植物油15克酥粒:糖10克低筋面粉30克植物油10克菠萝酥粒面包(无黄油)的做法面包机放入牛奶,鸡蛋,盐,糖。再放入面粉,酵母揉面十分钟。十分钟后加入15克植物油继续揉面30到40分钟。能拉出薄而有韧性的膜揉面结束,没有膜继续揉...
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- 本人学生党一枚^_^条件有限,没有太多专业用具呀!这款小曲奇经过多次实验很好吃的!虽然没有小熊的好吃,但是绝对够味!做法方便简单啦~用料黄油80g淡奶油20ml高筋面粉40g玉米淀粉10g糖20g盐1g酥酥的黄油小曲奇~的做法黄油和淡奶油室温打散,加入糖继续打。像图上那样就可以了。将面...
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- 奶香浓郁的油酥粒用料黄油20-25克糖粉20克低筋面粉40-45克油酥粒的做法所有材料混在一起,(黄油不用软化,只要切碎一些),用手搓即可。这个使用的时候多撒少撒都可以。用不完的可以放冷冻室下次再用。...
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- 用料鸡蛋粒粒金黄的酱油炒饭的做法粒粒金黄的酱油炒饭同样是酱油炒饭,但卖相却天壤之别,明明是酱油炒饭却粒粒金黄,明明是剩米饭,却摇身一变,成为省事又健康的简餐,一个窍门,两个关键做出粒粒金黄的酱油炒饭,赶紧让厨艺网教大家做吧。原料很简单,有黄瓜、鸡蛋、火腿、米饭,也可以根...
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- 想试做这个很久了,一直没敢下手,今晚终于忍不住了,还是尝试了一下,材料很简单,没有咸蛋黄,就直接改成全豆沙,孩子们接受度也相对高一些,唯一就是工艺有一点点复杂,对于怀孕九个月的我只能做在凳子上完成,站久了腿都发肿,不过更担心浪费了时间最后再不成功😂,好在是成功的😁用料油皮中...
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- 烘焙新手必做的酥粒爆浆蓝莓麦芬。不需要打发,蓝莓会爆浆,顶部烤的金黄酥脆的黄油酥粒。外形小巧可爱,拥有浓郁的奶香味与松软的口感。蓝莓麦芬蛋糕在蓝莓与金黄酥粒的点缀下,外观十分讨喜,而在口感上又增加了酥粒的酥脆与蓝莓的幽香,味道层次非常丰富。使用16个格子的模具,做...
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- 很酥很酥的小饼干,简单易做,长得萌萌哒^_^用料蛋黄两个黄油60g低粉40g玉米淀粉60g糖粉35g黄油小酥饼的做法黄油室温软化到手可以按坑,切成小块打动到柔软。加入糖粉打至发白光滑。分次加入蛋黄搅打(2-3次),混合均匀并且光滑。低粉和玉米淀粉过筛,分两次筛入。每次都用刮刀刮擦按...
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- 酥粒葡萄干小蛋糕:(参考份量6个)很喜欢看下厨房...这是窝在下厨房的第一个菜谱希望亲们喜欢哦...这款小蛋糕不会回缩简单又省事,口感香香甜甜,外焦里嫩,酥酥脆脆...用料低粉80g+奶粉20g+栗粉20g120g玉米油--黄油都行30g葡萄干30g木有就算啦糖粉30g乌鸡蛋2颗(小哒)泡打粉3g香草精...
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- 淡淡的黄油味搭配鲜嫩多汁的牛肉粒,平平无奇的大蒜在这道菜里也出奇的惊艳,大蒜没有了以往的辛辣,一口下去也是淡淡的黄油味,赶紧试着做起来吧,保证馋哭隔壁的小孩子!用料牛里脊600克蒜2瓣黄油1块鸡蛋1个西红柿半个黄油蒜香牛肉粒❗️黄油味配上牛肉粒绝了的做法牛里脊切块,放清水...
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- 用欧州黄油爆炒茭白牛肉粒,奶香浓郁,牛肉酥嫩,美味挡不住。用料牛肋条或牛腩200克茭白3根黄油10克蚝油I小勺酱油1勺料酒l勺姜3片葱2根白糖1勺红绿辣椒少许酥嫩黄油茭白牛肉粒的做法备食材,牛肉洗净切小块淼水去浮沬,加葱姜酒和一点点水,煨到八层熟取出备用。锅烧热加I小块黄油...
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- 用料玉米粒克黄油克胡萝卜黄油玉米粒的做法准备好材料把黄油放入锅中热化,倒入准备好的材料成品...
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- 超级松软美味😋好吃到停不下来!用料面团部份:高筋面粉300克蛋液50克牛奶160克细砂糖50克盐4克酵母3.5克黄油30克酥粒部份:低筋面粉24克黄油12克细砂糖12克刷表面蛋液适量酥粒小餐包的做法面团部份除黄油外所有材料一起放入面包机开启和面程序揉20分钟放入室温软化的黄油,再和...
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- 无论是中式的葱油饼和油酥饼,亦或者是西式的面包和蛋糕,小小点心里如果加了少许酥粒(油酥),立即高大上许多。现在我们可以看简单图片和简单文字跟着来做一些酥粒(油酥),做成后分装小盒放进冰箱冷藏,每次做点心时就加一些,这样的成品做出来味道和外观都会增色不少😉用料黄油(西...
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- 装饰麦芬、磅蛋糕用料黄油30克低筋面粉30克糖粉30克黄油酥粒的做法三种材料装入容器中,用手混合抓匀,搓成小粒,即可备用,常温保存小贴士黄油一定要提前准备,软化至室温...
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- 谢谢方主cocolat下厨房搜很受欢迎的一款茶点先提前1天做好面包建议用低糖少糖配方用无糖面包的话配方蜂蜜+5克,砂糖+20克需要蝴蝶结面包配方的,请点开面包4个165克三能28*28金盘放置烤箱中层开启热风循环上下温140℃烤22分钟色泽略浅余温放置用料面包4个165克黄油35克盐3克...
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