- 二伏吃面呢,今天烧猪蹄的汤底放这里味道酷毙了!用料面条1份土豆1个香菇6朵五花肉沫一点点生抽1小勺盐适量水淀粉适量葱花一把油适量烧猪蹄汤底一点点土豆打卤面的做法自己做的鸡蛋手擀面煮好过凉水油锅放入切薄的香菇片炒香,加入肉末炒香再放入土豆炒几下加水,水要没过土豆!(接...
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- 用料土豆2圆茄子1西红柿2面条番茄土豆茄子打卤面的做法土豆切丁,茄子切条,西红柿切块,翻炒后一起加水煮煮面拌拌拌...
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- 方便快捷,适合懒人及上班族,特别快,省事,全素版,如果喜欢吃肉,可以切些肉丝炒进去,看着一般,吃起来非常惊艳用料木耳一小把盐适量土豆一个小的胡萝卜少半个葱姜蒜切末适量油适量生抽适量老抽适量蚝油适量味精适量木耳胡萝卜土豆打卤面的做法木耳泡发(一般我觉得至少泡15分钟到一个...
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- 土信面是河南焦作的一个地方主食,作为一个当地人,我竟然二十年不知道有如此美味之美食,真的太惭愧了。土信是雨后生长在太行山区松林里面的一种食用菌,形状与蘑菇相似,它无农药残留,无污染水源,非人工种植,纯天然的食用菌。可制成类似干菇、木耳一样的干货长期储存,气味刺激,不太好...
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- 我爷爷家是山东人,从小吃各种面条,这个打卤面是家里常吃的一款,样貌朴实,但是非常美味!用料扁豆土豆五花肉或者肉馅鸡蛋虾皮葱姜香油生抽盐豆角土豆打卤面的做法先放油煸炒肉片或者肉沫放葱姜,放虾皮(虾皮特别重要,有他就有鲜味,超!美!味!)先放扁豆丁,炒炒再放土豆丁放水,可以多放点。放...
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- 源于冰箱内只剩下这些食材了单独炒菜又少了那就做个卤子吧拌面拌饭都是可以的简单处理的快手菜希望你会喜欢(✪▽✪)用料茄子1个土豆1个小鸡腿2只青椒1个葱姜蒜适量茄丁土豆鸡肉酱打卤面的做法茄子切丁土豆去皮切丁小鸡腿去骨切块腌制(适量料酒生抽老抽)青椒切块葱姜蒜处理...
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- 家常菜!用料手擀面500g茄子1根土豆1个黄瓜1根姜两片洋葱半个生抽适量盐油夏日家常茄子、土豆打卤面的做法茄子、土豆切1CM的方丁,洋葱切小块。热锅,倒入油,比日常炒菜稍多,这样茄子会好吃。待油烧热,下入洋葱和姜翻炒出香味。放入茄子翻炒。待茄子变软,加入土豆中小火,稍微翻炒。...
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- 用料面条适量土豆(芸豆)适量肉适量油适量葱适量大料适量味极鲜适量盐适量鸡蛋适量土豆(芸豆)打卤面的做法1、土豆(芸豆)切小块2、锅放肉,油,葱,大料,味极鲜,土豆(芸豆),炒,加水,盐,鸡蛋...
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- 想吃奶奶做的拽面了,学着做一下奶奶打的菜卤,食材除了豆角土豆,其他都是随便加的,份量是5~6人份(适合小白做,没什么技术含量,房主北方人,过程图忘记拍了,下次补拍)用料土豆(小)6个四季豆400g胡萝卜1根蒜苔10根青椒2个老抽1/3汤勺生抽1/2汤勺盐1/3汤勺葱白1小段姜3片蒜4瓣土豆豆角胡萝...
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- 小时候最爱吃妈妈做的土豆打卤面,我出生于60年代,那时候家家生活条件差不多,能有土豆吃就饿不死,过年的时候吃一碗加了肉汤黄花木耳土豆卤的剔尖(山西面试),能幸福好多天……用料土豆1个西红柿1个面粉500克(2大勺白面一勺杂粮面)生抽2勺黄花1小把木耳10朵盐1小勺(调料勺)高汤(鸡汤或...
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- 减肥是不可能减肥的啦用料西红柿1个面条1份鸡蛋2个葱1根水300克鸡精1勺盐3克生抽1勺黑胡椒汁适量西红柿鸡蛋土豆打卤面的做法洗好的西红柿切片(可以切丁,看自己喜欢。)土豆切丁(这个就切丁比较美了)打鸡蛋(我放了一点葱白,这个也是看向往的生活,个人不喜欢放姜。)煮面条夏天嘛,面条...
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- 茄子土豆肉末打卤面是家人的最爱用料茄子2根土豆1个肉馅(肥瘦相间)鸡蛋面条4元花椒面适量老抽1茶勺生抽2茶勺蚝油1茶勺盐适量水淀粉适量茄子土豆肉末打卤面的做法茄子切丁土豆切丁取出适量肉馅,要肥瘦相间的,肉可以多放些,比较香锅中放入适量底油,放入肉馅,将肥肉炒化即可放入茄...
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- 用料葱伴侣豆瓣酱75克中号土豆1个(约300g)四季豆250克猪肉末150克葱花少许姜末少许花椒面少许挂面2人份豆角土豆肉沫打卤面的做法豆角、土豆切丁,提前下锅炒至断生,盛出备用。热锅放油(多放点),葱花姜末炒香放肉沫、花椒面和豆瓣酱,豆瓣酱放之前加一些温开水泄开。下豆角和土豆丁...
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- 用料土豆3个西红柿1个辣椒1个猪肉3两蒜3瓣姜一片生抽两勺糖半勺料酒两勺淀粉一勺西红柿土豆猪肉打卤面的做法先切蔬菜。土豆、辣椒切丁,西红柿切块,姜蒜切末。肉切丁后用淀粉、料酒、糖、生抽腌制10分钟油稍热后炒肉,变色后翻炒几下,放蒜、西红柿、辣椒,加生抽翻炒,放土豆炒匀...
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- 快捷美味,值得一试。用料猪肉馅150克土豆1个香菇大个2个圆葱1/6个葱少许蒜少许姜少许香其酱1/3袋耗油适量酱油适量糖适量盐适量香油少许十三香少许水淀粉适量手擀面1斤辣妹子1个肉末香菇土豆打卤面的做法葱姜蒜切沫。土豆切小丁。肉馅一小块备用。香菇焯完水,洗净,切小丁,焯...
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- 用料鸡蛋2个面条1斤蒜2瓣豇豆半斤肉半斤克蚝油1勺酱油1勺盐1勺豆角打卤面的做法豆角洗净切丁,肉切丁,蒜末爆香,煸炒肉丁,下入豆角,然后各种调料,料酒,酱油,蚝油,盐,再放点水焖一下焖至豆角熟透,打入两个鸡蛋,不用搅散,感觉大块的才好吃,鸡蛋焖熟,卤子就做好了开锅下面,开盖煮面大约10分钟...
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- 打卤面一般北方做的多一些,我教大家一个稍微复杂点的偏南方版本。用料腊肠1根香菇若干小土豆5个大蒜半头姜1小块打卤面(香菇腊肠土豆丁)的做法腊肠先放热水泡着,也可以直接放水烧至半开,加香菇一块儿泡。大蒜、姜丝切碎备用。香菇切丁备用。腊肠切丁备用。腊肠比较难切,稍微...
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- 喜欢打卤,做完以后不管是浇在豆腐脑还是面条上都很好吃。关键是简单,今天做了豆腐脑,打卤面同理,面条煮熟了浇上面一拌就好。材料用量只是参考,菜谱用量大概4碗豆腐脑两碗面条。用料木耳泡发后两小把香菇6到10朵黄花菜20根五花肉大料1粒姜片葱花生抽老抽鸡蛋1个内酯豆腐2盒打...
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- 用料豇豆300g肉丁50g葱花适量姜丝适量辣椒适量淀粉5-10g水800毫升花生油适量豇豆打卤面的做法花生油,盖锅底,加热肉碎炒熟,出味加入姜葱,加入酱油加入豇豆,炒加入盐,煮沸大约5分钟淀粉5-10g,勾芡将勾芡倒入煮好的豇豆中,卤变粘稠煮面,加入卤就可以吃啦。卖相不好,但是味道很赞~...
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- 一个人吃饭的时候,最佳选择莫过于面条了,不用担心有剩饭,吃多少就煮多少面,打卤面亦或拌面,也不用很繁琐的准备很多东西,一个大碗或一个大盘子,满满的捧在手里,饱餐一顿。 土豆茄子卤,用的做东北炖菜的做法,卤稍咸,拌面刚好。用料茄子1个土豆1个生抽2勺面条1份葱蒜适量八...
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- 唯美食与宅不可辜负用料肉200克香菇4朵土豆1个淀粉4勺生抽2勺盐2克姜2片葱2根香菜2根青椒1个蒜3瓣黄豆酱1勺胡椒粉1克土豆肉沫手擀打卤面的做法将肉剁肉沫,香菇切丁,土豆切丁,葱、姜、蒜青椒、香菜切好备用。肉沫中加入生抽、盐、姜、胡椒粉拌匀腌制备用。我选用饺子粉和面,...
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- 小时候最喜欢吃姥姥做的芸豆开卤面,每次都能吃满满两大碗!或许就是这个面使我长成了这个172的大高个吧。后来一个人奋斗在外地,也时常想念家里的味道,于是自己动手,也做得非常好吃。今天和大家一起分享。用料芸豆一把鸡蛋2个猪肉200克土豆1个木耳3朵面条3份蒜2瓣盐少许鸡精少...
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- 用料蒜苔一小把土豆一个面条一份黄豆酱一勺盐生抽适量花椒粉一小勺蒜苔土豆肉沫打卤面的做法蒜苔切小丁,肉沫,土豆丁,葱姜片油热下葱花姜片肉煸炒再放入土豆丁和蒜苔丁煸炒加一小勺海天黄豆酱加生抽加水煮至土豆丁软烂加盐和花椒粉调味出锅好吃的打卤面做好啦...
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- 作为北方的姑娘真的爱吃各种做法的面条,吃够了肉末尖椒卤、茄子尖椒卤,这次我自己创新个卤,可以说非常好吃了,我自己吃了一大碗,手擀面在菜市场买的,来吧朋友们!爱吃的做起来!😄我做的是一人份哦~用料豆角15-20支土豆🥔1个蒜末3瓣葱末一点十三香半勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺蚝...
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- 我不喜欢吃面,但方便面、拉面、炸酱面、和爸爸做的打卤面除外。每每到了夏天就开始想念爸爸做的打卤面,后来我也写着做,每次看着老公和儿子吃的那么开心,心里就特踏实。娃挑食的,图省事爱吃面的亲们建议试试用料豆角1大把,300克猪肉100克鸡蛋1-2个木耳1小把葱花8片鸡精半小勺盐...
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