![醉云椒香辣酱炒虾做法烹饪大全 地道醉云椒香辣酱炒虾如何做]( "醉云椒香辣酱炒虾做法烹饪大全 地道醉云椒香辣酱炒虾如何做")
- 用料虾适量生抽，蚝油适量姜末，蒜末适量盐少许小米辣适量青红椒适量洋葱，大葱适量食用油适量醉云椒香辣酱适量草果适量醉云椒香辣酱炒虾的做法虾洗干净，沥水备用准备好配料，切成自己喜欢的样子，备用！油热，放草果，爆香，放入配料翻炒，放虾一起炒！炒三分钟等虾变红放入青红椒，大葱，洋葱，小米...
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![醉排骨-菜不醉人人自醉食谱大全及做法，烹饪好吃的醉排骨-菜不醉人人自醉方法]( "醉排骨-菜不醉人人自醉食谱大全及做法，烹饪好吃的醉排骨-菜不醉人人自醉方法")
- 今天推荐的这道菜，是一道闽菜，乃是福州最著名的菜品之一，在福州人心目当中，几乎与佛跳墙、肉燕等名菜不分伯仲，偏偏又是简单易做，食材也是再普通不过！用料排骨1斤料酒2勺盐半勺白胡椒粉半勺生抽2勺陈醋4勺黄酒1勺陈醋1勺糖1勺蒜末5瓣香菜1根醉排骨-菜不醉人人自醉的做法排骨洗净...
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![黑胡椒虾—陶醉厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胡椒虾—陶醉厨房方法]( "黑胡椒虾—陶醉厨房食谱大全及做法，烹饪好吃的黑胡椒虾—陶醉厨房方法")
- 用料黑胡椒粉勺洋葱个黑胡椒勺黑胡椒虾—陶醉厨房的做法主食材：黑虎虾黑虎虾提前洗净后，去虾线，在背部划上一刀，待用。辅料：黑胡椒、白胡椒、黄油、小米椒、干葱、生姜、大蒜、鸡饭老抽、料酒、蚝油黑胡椒：白胡椒=2:1用中小火翻炒，炒出香味即可；然后用刀背碾碎待用。2勺黄油、1勺...
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![青椒醉鸡如何做才美味，怎么做青椒醉鸡简单又好吃]( "青椒醉鸡如何做才美味，怎么做青椒醉鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿4只500g姜1大块蒜3颗糖适量生抽适量高度白酒适量干辣椒适量二荆条750g白芝麻适量鸡精适量盐适量花椒适量郫县豆瓣3勺青椒醉鸡的做法鸡腿切小块，越小越好，这样好入味。二荆条切小段。干辣椒剪成两半，姜蒜拍扁随意切一下。切好的鸡腿小块，冷水时放入锅中焯水，加姜片，料酒...
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![熟醉 醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉 醉蟹简单又好吃]( "熟醉 醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉 醉蟹简单又好吃")
- 虽然生醉很鲜美但是熟醉安全嘛（原方是wb麦秋至）公蟹母蟹做醉蟹各有风味菜谱封面是我去年做的公蟹今年来试试母蟹用料桂皮丁香茴香籽芫荽籽香叶陈皮青花椒八角话梅生抽黄酒冰糖糟卤威士忌熟醉醉蟹的做法这是wb博主发出的所需香料的图片这是wb博主发出的步骤图香料用纱布包起...
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![辣椒炒云腿如何做才美味，怎么做辣椒炒云腿简单又好吃]( "辣椒炒云腿如何做才美味，怎么做辣椒炒云腿简单又好吃")
- 用料青辣椒2个红辣椒2个云腿30克蒜瓣3瓣辣椒炒云腿的做法准备食材，无量山的云腿好吃看得见切好备用。蒜瓣不用脱壳，菜刀拍一下温油下带壳的蒜瓣加入云腿翻炒下加辣椒，放50ml水，让食材间的味道相互融合出锅配上法棍开吃小贴士一定不要放盐！一定不要放盐！除了油外不用添加任何佐...
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![醉醉葡萄啤如何做才美味，怎么做醉醉葡萄啤简单又好吃]( "醉醉葡萄啤如何做才美味，怎么做醉醉葡萄啤简单又好吃")
- 因为喜欢喜茶的季节限定醉醉葡萄啤，所以决定自己在家做。材料很简单，而且自己在家做，可以选择自己喜欢的葡萄品种和啤酒，甜度什么的都可以自己调节，更灵活。唯一的缺点就是自己在家做费时费力，除此之外没别的什么不好了。用料丁庄巨峰葡萄500g零卡无糖柠檬味雪碧300ml科罗娜精...
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- 用料鸡爪600克泡椒300克姜片黄酒白酒白醋白糖鸡精泡椒醉凤爪的做法鸡爪去指甲，在热水中焯一下再次放入清水中，加入姜片、黄酒，中火煮开，小火煮20分钟将鸡爪捞出沥干，凉透，放入器皿中将泡椒连汁一起倒入3中，没过鸡爪放入白酒、白醋、白糖、鸡精在冰箱中放置一晚，次日早晨即可食用...
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![彩椒醉鸡如何做才美味，怎么做彩椒醉鸡简单又好吃]( "彩椒醉鸡如何做才美味，怎么做彩椒醉鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿彩椒盐花雕葱姜彩椒醉鸡的做法鸡腿剔骨，腿肉切块用适量盐和花雕酒腌30分钟左右腌好的鸡腿肉加葱、姜入锅蒸20分钟左右彩椒掰块儿蒸好的鸡腿肉晾凉后与彩椒混合，加入蒸腿肉的汤拌匀即可小贴士手边有袋香辣花生于是顺手弄碎了撒在了上面~...
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![青椒云腿如何做才美味，怎么做青椒云腿简单又好吃]( "青椒云腿如何做才美味，怎么做青椒云腿简单又好吃")
- 一天比一天吃饭晚……==#嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍==#@uitony推荐的好用自动菜图处理：用料火腿青椒青椒云腿的做法青椒斜切条，云腿切条块，锅入油烧热入青椒略炒入云腿炒至油出香溢就好啦...
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![醉熟蟹醉虾如何做才美味，怎么做醉熟蟹醉虾简单又好吃]( "醉熟蟹醉虾如何做才美味，怎么做醉熟蟹醉虾简单又好吃")
- 用料大闸蟹6只活虾800克绍兴黄酒600克香叶5片冰糖200克姜8片花椒30粒桂皮1块酱油250毫升陈皮1片八角2个鲜橙子皮1片水150克醉熟蟹醉虾的做法除了黄酒，蟹与虾外，全部材料倒进煮开后小火煮10分钟后，再放黄酒煮开停火，放凉后倒进。洗干净，虾头剪掉，蟹隔水蒸20分钟，虾隔水蒸10分钟后...
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![半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」食谱大全及做法，烹饪好吃的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」方法]( "半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」食谱大全及做法，烹饪好吃的半步醉倒醉酒醉鸭面最醉「八步以內包醉倒」方法")
- 我从早上想到晚上的煮法。给个赞呗。用料啤酒或黄酒2碗鸭腿2只姜10片bayleaf3片八角1个白糖适量生抽适量调色盐适量面两个半步醉倒醉酒醉鸭面最醉【八步以內包醉倒】的做法热锅爆炒姜片炒鸭肉要加蒜米随意加倒入啤酒/黄酒放入其它材料水加盐。面煮软。面条分开就捞起。加...
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![云南椒麻鸡如何做才美味，怎么做云南椒麻鸡简单又好吃]( "云南椒麻鸡如何做才美味，怎么做云南椒麻鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿一只圆白菜几片青辣椒红辣椒香菜酱油盐糖花椒鱼露葱花蒜末香油米酒生粉云南椒麻鸡的做法鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味圆白菜、青辣椒、香菜、大葱洗净备用花椒、干红辣椒、蒜瓣也准备好锅...
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![青椒炒云腿如何做才美味，怎么做青椒炒云腿简单又好吃]( "青椒炒云腿如何做才美味，怎么做青椒炒云腿简单又好吃")
- 云腿，又称云南宣威火腿，和浙江金华火腿、江苏如皋火腿，并称“中国三大名腿”。以上摘自百度。云南人对云腿的感情有多深厚呢？其他人我不知道，反正我家安先森吃月饼只吃云腿月，而且总是在吃到别处的火腿时作出一副惆怅状，感叹“还是我们云腿好吃点嘛Blablabla…”此处省略五百字...
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![熟醉蟹醉虾如何做才美味，怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃]( "熟醉蟹醉虾如何做才美味，怎么做熟醉蟹醉虾简单又好吃")
- 用料大闸蟹4只（500克左右）沼虾随意绍兴花雕300克白酒2勺生抽300克姜30克花椒10粒香叶3片八角2颗桂皮1条陈皮1/4个冰糖240克话梅2颗熟醉蟹醉虾的做法除了花雕酒，其他配料一起放入锅中，煮开后小火煮10分钟。然后加入花雕酒再煮开，关火。凉透后放入冰箱冷藏。大闸蟹蒸20分钟，沼虾...
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![熟醉虾醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃]( "熟醉虾醉蟹如何做才美味，怎么做熟醉虾醉蟹简单又好吃")
- 身在江南，最幸福的事莫不过在秋风起的时节，能品尝到江南特有的大闸蟹了，新鲜的大闸蟹味道肥美，偶尔尝试下醉的做法也是极好的，下面是本人今年尝试了几次，认为口感不错的方子发来共享！生抽（李锦记薄盐500ml）2瓶花雕酒（五年陈沙洲优黄550ml)2瓶卤水汁（宝鼎糟卤）300ml黄冰糖380克罗汉果...
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![醉椒小龙虾的详细做法大全,简单又营养的醉椒小龙虾做法]( "醉椒小龙虾的详细做法大全,简单又营养的醉椒小龙虾做法")
- 当舶来品小龙虾遇上赵家渡的古法“酒泡椒酱”给现代食客味蕾的一种强烈碰撞。四川人总会将美食用创造的双手来表达，把食物变成幸福，呈现在各个餐桌之上，与以往的川菜麻辣不同的是，醉椒香味浓郁，辣而不燥，“时间”一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界...
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![醉虾醉蟹熟如何做才美味，怎么做醉虾醉蟹熟简单又好吃]( "醉虾醉蟹熟如何做才美味，怎么做醉虾醉蟹熟简单又好吃")
- 朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了用料开水2250克太仓糟油一瓶半古越龙山三分之一瓶盐250克白糖250克桂皮2块八角3个香叶5片陈皮花椒适量醉虾醉蟹熟的做法香料加水煮开然后加糖加盐等融化放凉后加入糟油跟古越龙山把虾蟹放入卤水泡8小时，12小时更入味。小...
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![尖椒云腿如何做才美味，怎么做尖椒云腿简单又好吃]( "尖椒云腿如何做才美味，怎么做尖椒云腿简单又好吃")
- 用料云腿尖椒葱姜蒜干红辣椒尖椒云腿的做法云腿切薄片或丝适量油烧热，葱姜蒜爆锅，冒出香味后放入火腿翻炒一分钟后加入尖椒继续翻炒，能吃辣的放几个干红辣椒云腿很咸，不用再放盐，可以加一点点海鲜酱油提鲜炒再翻两分钟，出锅...
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![熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃]( "熟醉熟醉～如何做才美味，怎么做熟醉熟醉～简单又好吃")
- 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些）所有材料放入锅中～冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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![陈醉私房菜--醉虾醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醉私房菜--醉虾醉蟹方法]( "陈醉私房菜--醉虾醉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的陈醉私房菜--醉虾醉蟹方法")
- 吃货的世界从迈进厨房的那刻开始用料崇明乌小蟹（鲜活女蟹二两至二两半）4-5只五年陈花雕250Ml生抽250Ml老抽250Ml高度白酒--入酱料用（56度以上）1两高度白酒--给女蟹泡澡用1000Ml黄冰糖四大块红枣去核5-6个花椒一汤勺桂皮10G茴香8个香叶10片陈醉私房菜--醉虾醉蟹的做法把女蟹做...
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![醉椒鸡如何做才美味，怎么做醉椒鸡简单又好吃]( "醉椒鸡如何做才美味，怎么做醉椒鸡简单又好吃")
- 用料主料:三黄鸡辅料:青海椒红海椒,啤酒姜蒜片，野山椒。调料，鸡精，味精，盐，豆瓣,泡姜泡海椒少量。醉椒鸡的做法鸡洗净冲走血水用基本味、红苕粉、少量啤酒、冬菇酱或生抽码味备用主料炸至金黄下辅料依次放入姜蒜片、豆瓣、泡生姜泡海椒，炒香后烹啤酒，再加一点水。调味：加入鸡精，味...
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![我的醉爱－生醉和熟醉食谱大全及做法，烹饪好吃的我的醉爱－生醉和熟醉方法]( "我的醉爱－生醉和熟醉食谱大全及做法，烹饪好吃的我的醉爱－生醉和熟醉方法")
- 作为一个江浙沪的同志，醉货在心目（嘴巴和胃）中的地位是很高的。一般醉货都是醉水产类的，而且一定要鲜活，不然要出问题的。醉货里面比较喜欢的有黄泥螺、醉虾、醉蟹、醉麸（排名不分先后）在现在这个季节肯定要搞点醉蟹来吃吃，不过现在由于食品卫生关系，饭店都不能出售生的醉蟹，所以开...
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![椒盐爆醉虾如何做才美味，怎么做椒盐爆醉虾简单又好吃]( "椒盐爆醉虾如何做才美味，怎么做椒盐爆醉虾简单又好吃")
- 用料虾500kg盐、鸡精、醋、料酒、椒盐、黑胡椒少许葱姜蒜各一点椒盐爆醉虾的做法虾洗净，去头，去肠，背部剪开一半，抽掉肠子。将处理好的虾用少许盐巴和料酒泡上一小时（大概时间）热油，放下泡好的虾，我有放点地瓜粉小抓下，更有爽滑感，在油锅里炸下，捞出沥干！将葱姜蒜放进油锅炒黄，倒下虾，...
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![青椒炒云丝如何做才美味，怎么做青椒炒云丝简单又好吃]( "青椒炒云丝如何做才美味，怎么做青椒炒云丝简单又好吃")
- 因为自己超喜欢吃豆制品🙈用料青椒2个云丝适量小葱两段姜1片辣椒1个盐适量青椒炒云丝的做法云丝属于干货，大概这些就可以够两个人吃。用温水把云丝泡开，去掉黄水，浸泡5-6分钟。用剪刀给剪开，要不然太长了，哈哈用小菜筐给云丝沥干辣椒切丝，佐料备好加油烧热，放入佐料翻炒倒入云丝...
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