- 独创✌用料料酒适量盐适量姜4片胡椒粉适量冰糖2小块开背巴沙鱼一条葱适量花椒颗粒小一把麻辣开背巴沙鱼的做法鱼改条,姜切条,葱切丝油适量倒入锅内放红辣椒花椒姜开火油烧8分热倒入切好的巴沙鱼炒看鱼肉8粉熟的时候撒入调料料酒酱油冰糖大火炒加入一小碗水水太多鱼肉就会被...
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- 没什么特别故事,就是一日三餐!用料虾随意红甜椒2个芹菜3根沙茶酱1勺沙茶开背虾的做法配菜切块备用虾子洗净开背去虾线,备用起锅热油,加姜片和葱爆香,然后把姜和葱先捞出备用刚刚爆香的油,加一勺沙茶酱和半勺沙茶红油炒散出香味把刚刚的虾子倒入炒至变色,沿锅加一勺料酒,翻炒均匀...
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- 超级香的一道菜,正宗谈不上,纯粹自娱自乐的做法,反正自己在家做好吃就行啦~用料巴沙鱼一条莴笋一根木耳随自己喜好添加厚百叶随自己喜好添加青花椒一把大红袍(普通花椒也行)一把盐3克料酒一勺淀粉一小勺蛋清少半个豆豉酱一小勺豆瓣酱一小勺花椒粉随自己喜好洒辣椒粉随自己喜好...
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- 用料姜6片龙利鱼或者巴沙鱼2条麻辣香锅调料1包小米椒6干黑胡椒粉适量花菜适量个麻辣干锅巴沙鱼\龙利鱼的做法去超市,冷冻食品柜区买两份巴沙鱼,又名龙利鱼。做菜前提前两三个小时拿出来退冰,退冰完要用30~60分钟腌制。如果来不及退冰就烧一锅水,把鱼连着它的透明塑料包装放进...
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- 吃鱼延年益寿!用料鱼一条红烧开背鱼的做法把鱼切块用老抽、糖、料酒、生粉拌匀腌15分钟。准备葱、姜、蒜、花椒、八角备用。炒锅加多点油放料过两分钟放鱼块轻轻翻动,七分熟时加水炖5分钟,再加少许鸡精出锅。...
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- 我用bruno料理锅的深盘做的,换成普通炒锅做法和步骤一样。本人口味比较清淡一些,所以做菜不放味精,盐也会少一些,大家可以根据口味调整。配方里的1茶勺表示我们平时吃饭用的中式小瓷勺配方的量是小小的2人份,胃口大的可以可以多放点鱼用料龙利鱼200克蛋清1个盐2/3勺(调料罐的...
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- 先把可爱的虾虾开背,用料酒腌制20分钟,然后锅下油~多放入一点白砂糖~油热了放虾🦐开始煎,熟了以后,准备一些配菜,豆腐皮和金针菇,在刚才的锅里加入酱油盐老抽,把豆腐皮金针菇铺到上面,加入适量水开始翻炒,炒熟了放入虾🦐继续翻炒用料虾12只糖10克盐5克葱1根生抽1勺香辣开背虾的做法...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料龙利鱼/巴沙鱼1片生姜3片盐1g黑胡椒粉1g淀粉2g食用油15g蒜末10g花椒1g生抽10g老抽3g小米辣2个杭椒2根麻辣巴沙鱼的做法巴沙鱼切块,放入姜片、盐、黑胡椒粉、淀粉,抓匀,腌制10分钟。锅中倒油,放入蒜末、花椒小火炒香,再放入鱼块煎至变...
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- 这是一道适合懒人的快手菜,龙利鱼(巴沙鱼)没有刺不用做处理,相比水煮鱼做法要简单很多,味道也很棒。用料龙利鱼(巴沙鱼)淀粉盐料酒黑胡椒粉白胡椒粉干辣椒麻椒油菜金针菇豆皮食用油豆瓣酱高汤麻辣水煮龙利鱼(巴沙鱼)的做法龙利鱼切段,放入料酒、盐、白胡椒、黑胡椒、淀粉抓匀,腌制十...
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- 连续三天喝泡菜汤的我,终于打算换换别的酸辣菜式吃吃了!泰式酸辣巴沙鱼做法超级简单,不胖又快手!快来试试吧!这道菜冷吃也可以哦,放冰箱冷藏30分钟,就是一道非常清爽的凉菜啦!用料巴沙鱼200g香菜粒适量小米辣圈适量蒜粒适量香茅切圈适量青瓜细丝100g柠檬细片3片半个柠檬挤汁油6ml...
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- 总是煮番茄巴沙鱼,今天换一种做法,用辣酱炖煮,甜辣的汤汁,嫩嫩的巴沙鱼,有嚼劲的玉米粒,绝绝子用料巴沙鱼300克料酒2勺盐适量生抽1勺辣椒酱1.5勺清水适量玉米粒适量辣酱巴沙鱼的做法巴沙鱼加入料酒、生抽、盐,腌制一个小时锅中加水,放入辣椒酱加入玉米粒煮开后加入巴沙鱼块继续炖...
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- 逛超市的时候我最喜欢留意水产区,偶然发现了一个让我琢磨不透的事情。有一种鱼在某家超市叫开背鱼,而另一些超市叫龙利鱼。后来经过查找资料终于真相大白。原来这种开背鱼叫做巴沙鱼,巴沙鱼并不是真正的龙利鱼。市场常见的巴沙鱼有两种,一种带皮,一种不带皮。不带皮的一般充做...
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- 因为自己嫌收拾草鱼和黑鱼太麻烦了,于是选择巴沙鱼做水煮鱼。用料巴沙鱼500克柠檬半个胡椒粉适量盐适量淀粉一勺黄豆芽250克姜三片蒜五瓣洋葱半个小米椒适量郫县豆瓣酱一勺老干妈油辣椒一勺醋适量味精适量香葱3根香菜5根干辣椒5个花椒20粒白芝麻一小把麻辣水煮鱼(巴沙鱼)的...
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- 明明放了好多辣椒最后又不辣的水煮鱼,比较适合南方人和不怎么爱吃辣的人口味用料淀粉2勺盐5克麻椒1把蒜4瓣料酒1勺蛋白1个麻辣不辣的水煮巴沙鱼的做法准备好巴沙鱼(龙利鱼)切片+盐+料酒+淀粉+黑胡椒粉+姜丝腌制15分钟蒜+朝天椒➕花椒葱➕干辣椒➕花椒起锅,烧油,蒜➕辣椒➕郫县豆瓣酱...
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- 超级简单..用料鱼1条花椒15粒麻椒1把淀粉2勺蒜5瓣色拉油10克生抽1大勺醋1大勺麻椒巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净切片..用料酒略腌制5分钟..花椒麻椒用锅煸一下..不要放油.然后捣碎.起锅烧水..腌好的鱼片入开水煮熟...捞出沥水待用...起油锅把油烧热..淋入各种椒的混合“滋啦滋...
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- 用料巴沙鱼2斤青线椒2个姜葱适量蒜2瓣料酒2勺淀粉1勺鸡精生抽耗油适量辣椒酱1勺辣椒油1勺麻油1勺香辣巴沙鱼的做法1.鱼切片料酒姜葱腌制。2.锅中放油加姜片蒜末辣椒酱小火🔥爆香。3.加上入少量清水水开后加入鱼片。4.料酒、鸡精、生抽、耗油、十三香炖5~7分钟(这个鱼很好熟...
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- 简单又好吃,自我感觉不光巴沙鱼,其他的鱼这样做也很好吃用料巴沙鱼2条姜2片蒜4瓣葱半根小米辣4个青辣椒1个椒盐粉适量料酒3勺火锅底料/郫县豆瓣适量以下是配菜自己喜欢什么加什么豆腐半块豆芽150克娃娃菜小班颗金针菇3半把麻辣巴沙鱼(鱼)的做法🐁巴沙鱼切块🐂冷水入锅倒入料...
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- 用料鱼半边酱油2勺蚝油1勺陈醋2勺蒜2瓣姜5片生粉适量盐适量料酒3勺开胃巴沙鱼的做法巴沙鱼切小段,放盐、姜、1勺酱油,2勺料酒腌二十分钟。取一个小碗,放小半碗清水,两勺酱油,一勺蚝油,两勺陈醋,半勺白糖,搅拌均匀备用。腌好后,把鱼裹上生粉,锅中放油,油温五成热放鱼下去煎,小火慢煎,煎...
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- 这个菜谱是在豆瓣的“克思克行”豆友那里看到的,照着做了一次,真的很简单也很好吃,这个菜谱除了封面那张照片是我自己做好后拍摄的,其余的照片及操作步骤都是“克思克行”豆友的,我本人不享有其任何权益。原菜谱链接:用料大虾洋葱(切碎)大蒜(切碎)面包屑芝麻黄酒(料酒)盐白胡椒干淀粉...
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- 用料鱼条麻辣巴沙鱼的做法葱姜料酒白胡椒粉 腌鱼葱姜炝锅放鱼放老干妈盐生抽放胡萝卜青椒...
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- 不喜欢水煮鱼太油腻,所以做个相对清爽版的麻椒鱼。我选了口感细嫩的巴沙鱼片(家里人不喜欢刺多的鱼🐟)非常下饭的一道菜。用料姜6片花椒一把蒜6瓣味极鲜酱油适量黄豆芽适量巴沙鱼片2片盐适量蚝油2勺花生油适量香油适量麻椒巴沙鱼的做法巴沙鱼切片后一定要先汆一下水,去掉浮沫...
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- 用料巴沙鱼生抽勺料酒勺盐克淀粉勺姜片花椒粒蒜瓣麻香巴沙鱼的做法鱼,盐,胡椒粉,料酒,淀粉,腌10分后,罩水熟油热,花椒,葱花,蒜,芝麻,辣椒面生抽,料酒,蚝油,糖,淋到鱼上即可...
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- 很多人只是知道橄榄油可以用于凉拌菜。却不知道它还可以用来煎、炒、炸。此道菜品我用的是安利皇后特级初榨橄榄油,既有颜值,又不失营养与美味吖,非常OK!用料巴沙鱼半条绿椒(微辣)2个红椒(微辣)半个姜片4-5片小米辣2个安利皇后特级初榨橄榄油25-30克麻椒1小把盐(如生抽偏咸可不放)2...
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- 用料明虾花生米辣椒辣香开背虾的做法将虾剪去头须,开背去虾泥肠线,加酒腌制一会把大蒜拍切成蒜末,放在虾背肉上撒些盐在开背虾上,放在锅里蒸熟将花生米油锅里炸香后捞出红辣椒切段,在花生油锅里煸炸出辣香油最后乘热将辣香油浇淋在放了葱段的开背虾上,倒入刚炸好的花生米即...
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- 用料辣椒粉和干辣椒壳一勺和一小把花椒和麻椒各一小把料酒三勺蒜and葱花三大瓣and若干生抽两勺味极鲜两勺冷冻巴沙鱼一条椒麻巴沙鱼的做法在超市冷冻冰柜买回成块的巴沙鱼𓆟<。)#)))≦将巴沙鱼切成块用料酒腌制十分钟后再用热水淖熟,装盘,用清水洗净(用热水淖会有许多白色腥...
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