- 海边的娃对海带总是有执念。很多人反馈海带泡发不好,硬,口感差。今天给大家出个菜谱,只要你按照这个方法做,泡出来的海带不好,你来找我哈,当然前提是:海带要好用料海带随意水够淹没海带即可软糯海带泡发方法的做法深海海岛海带推荐每家都要囤,就算以前不喜欢吃海带也试试,凉拌、炒...
- 32031
- 这次介绍的方法是淡干海参的常规泡发方法,泡发效果也是棒棒哒!用料淡干海参数支干净无油的锅一只纯净水海参泡发方法(二)的做法将海参放入干净的容器,倒入纯净水没过海参2-3指。每天换2-3次水。泡两天以后将每支海参沿腹部剪开。去除一端的沙嘴,剪断腹部内壁的筋。将处理好的海...
- 11009
- 记录用用料海带500克蚝油2勺大蒜4瓣陈醋半碗老干妈2勺糖1勺盐1勺泡海带的做法没有记录过程,后面补上。...
- 32249
- 海参作为温补佳品,特别适合全家享用。海参又以纯淡干品质最佳,但是吃前需要泡发三四天时间,听着麻烦,其实操作也不复杂。一次多泡发几只,近两天吃的放冷藏,剩下的冷冻,能保存很长时间。用料淡干海参数支纯净水干净无油的锅一只海参泡发方法(一)的做法干海参用水冲洗干净。干净无油...
- 21639
- 用料海带100克水适量醋30克面粉适量泡发海带的做法方法一:不破坏甘露醇(海带表面那层白霜)。干海带隔水蒸20-30分钟,关火开锅盖拿出晾一下,切小块放入温水中加入白醋浸泡30-60分钟。方法二:干海带剪成小块,放入温水中,再加入白醋面粉搅匀,10分钟即可。...
- 28090
- 这里介绍的是大连半干海参的泡发方法用料海参只纯净水克海参泡发方法的做法沿海参腹部剪开去掉沙嘴洗净备用取一口无油不锈钢锅放入海参和自来水煮开后转小火煮一个小时换水重复上一步骤关火让海参自然晾凉将海参捞出放入无油容器中加纯净水没过海参适当放一些冰块放入冰...
- 11955
- 从08年考研开始被老公(青岛人)要求吃海参,每周吃个一两次的频率,也10来年了。虽然我也不是很信这个,也不知道是不是智商税,但是近两年来怀孕的事宜接连不顺利,身体频繁经历大的创伤,但是自我感觉良好,朋友们也惊讶于我的状态说“看起来没啥变化!”嗯!我的回答永远是“老子这些年的海...
- 8297
- 天气凉了,给老人泡发海参补一下身体。我琢磨了一套泡发海参的流程,实验证明果然妥妥至少六倍大没问题,而且口感又软没有硬心还不烂。买海参的时候商家都会给常规的泡发方法,我试过不是太理想,但为什么人家代发的盆里泡发出来那么大?是不是添加了什么东西?偷学到卖家一个步骤然后...
- 28747
- 今天演示一下渤海湾厚海带正确的发制方法海带(又名昆布)其色黑,质厚、味美、富含人本所需碘等多种无机盐、纤维素和维生素。常食用海带,可提高儿童智力,加快人体新陈代射,延缓人体衰老,防止甲状腺肿大,癌症,心脏病等疾病。用料海带1000克海带的发制方法附海带N种做法的做法海带不...
- 14428
- 海带不仅含碘丰富,而且它所含的碘能被人们直接吸收,是补碘佳品。想吃海带时,我们可以购买泡发后的海带,也可以买回干海带自己泡发。由于食品安全让人忧心,所以有不少人选择自己泡发,虽然麻烦点,但吃的更放心了。但是,自己泡发的干海带总是感觉不好吃,这是为什么呢?原因很简单,你还没...
- 31922
- 制作五红丸的初衷是为了自己,因为长期贫血,月jing量少且颜色偏暗,为此绞尽脑汁:喝过大枣枸杞当归泡水,煮过五红汤,吃过某大品牌蔓越莓胶囊……! 但,这些不是没效果就是太麻烦,再就是有依赖性和副作用! 最后终于想到,把五红汤做成五红丸,红糖换成了红米,再加...
- 18347
- 难以抵挡的年糕诱惑呀~软糯Q弹、糯糯叽叽,可清爽、可鲜辣,咬一口还有满嘴的米香余韵,真的是怎样烹调都好吃的一款食物(*^▽^)/★*☆用料泡菜肥牛年糕汤葱1根姜1片泡菜30克豆芽1把肥牛卷6个年糕6片糖1克盐适量生抽半勺海带豆腐年糕汤海带15克豆腐1小块荠菜丸子3个年糕6片葱1根...
- 15709
- 用料海带丝若干调料醋适量盐适量麻油一点点酱油适量配菜大蒜4瓣青瓜1根凉拌海带丝(附带泡发)的做法取干海带丝若干,用清水稍微清洗下蒸锅上汽,然后放入蒸20分钟,取出,稍微清洗下放入清水,浸泡过夜,中途可以换两次水泡发完了。取适量凉拌黄瓜切丝拍点蒜,热油爆香,然后倒入海带中,拌...
- 13334
- 功效与作用补气养血、保护心血管、抗肿瘤海参中的蛋白质以及铁元素含量较高,可以促进造血细胞的合成,防治缺铁性贫血。海参中还含有较多的不饱和脂肪酸,不仅可以降低胆固醇、软化血管,还可以营养神经,促进神经系统发育、提高记忆力。海参中的海参多糖有多种药理活性,如抗凝血与...
- 29243
- 每年过年的时候都会发一些海参,但是发得时好时坏,今年下决心全网搜索各种方法,经过综合实践,终于找到把海参发得又软又糯又大的可靠方法。记录下来以后都不用再发愁了。用料海参可以一次多发一些纯净水没过海参10cm时间这是相当重要的材料,需要5天无油干净的容器绝对不能有油,...
- 31859
- 家住海边,海带是家庭必备,特别是到了冬天,当地人喜欢炖白菜或者炖萝卜时放点海带,现把干海带处理的方法分享给大家~用料海带适量水适量蒸锅1个干海带的处理方法(干海带泡发变软的方法)的做法1.蒸锅里加水,把晒好的干海带折叠放在蒸屉上隔水蒸,水开后蒸15分钟。(注意:海带不用洗,不...
- 24926
- 爱吃海带丝~用料海带丝适量蒜末适量切碎姜末适量小米辣椒圈或辣椒粉适量生抽+醋+白糖+盐盐根据口味放不放凉拌海带丝日常简单好吃(含干海带泡发办法)的做法家里常年备着成箱的、干的、厚海带丝,也学会了怎么处理海带丝。最正确的办法:干海带丝直接上锅蒸20分钟,再开始泡的步骤,...
- 13472
- 用料海带10克干海带泡发的做法跑两小时中间换水三次ok...
- 16122
- 生活在广东有一个特性。春天时要喝对汤,夏天时要喝汤,秋天时要喝汤,冬天时也要喝汤。对广东人来说,汤水不仅仅是食品,更是一种爱。对家人满满的爱花胶有补益肝肾,益精明白的作用,在广东,香港地区很多家庭都备有这个食材,这里推荐一个简单的花胶泡发法用料花胶一只姜适量葱适量花胶...
- 19037
- 管控在家把放了1年多的干海带,拿出来泡发,可以跟胡萝卜一起炒。用料干海带1张蒸锅泡发干海带的做法蒸锅里加入水。是冷水将干的海带剪成二段放笼屉上冷水蒸30分钟30钟后关火,把泡发好的海带放到冷水里浸泡,清洗。小贴士干海带不要洗,吃多少剪多少。直接放笼屉里,冷水䒱。...
- 10702
- 用料肘子1只海带1匹姜片盐克料酒1小勺白醋1小勺酱油1勺生抽1勺辣椒油1勺香辣酱1勺葱花若干花椒油少许软软糯糯的海带炖肘子,清淡香辣皆相宜的做法肘子拔毛,洗净,在皮上划几刀,可以稍微深一点。焯水,冲洗净血沫。海带提前泡软。洗净,切丝。焯水去泡。统统放入高压锅。拍一块姜,加...
- 24769
- 讲一下美食背后的故事:壮爸爱吃海带市售的海带扣或者海带丝又厚又咸,据说在泡发时有添加,所以我会买干制海带,自己泡发,泡一打,够吃好几顿~泡好之后,厚的海带剪成长条片,分几份装袋,放入冰箱冷冻,吃火锅时提前一小时取出来解冻,很方便,干净健康~切丝的海带,薄厚随意~用料干制海带1打大蒜4...
- 7492
- 海参营养丰富,吃法上也很讲究,海参想要吃的好,关键还在于泡发,海参发得好,吃起来既营养又有口感。用料海参10倍海参泡发方法的做法准备好海参,这个是冲子参,产地日本,一斤25头左右,纯干淡,这是浸泡前的样子加水,放入冰箱浸泡2天,每天换一次水这是浸泡了2天后的状态,已经微微泡软沿着海...
- 13908
- 功效作用海参,广布于世界各海洋中,我国南海沿岸种类较多,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分,具有提高记忆力、延缓性腺衰老,美容养颜,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。用料海参20只纯净水8000克Q弹软糯海参泡发全过程的...
- 14593
- 用料海参水保温瓶泡发海参,懒人方法的做法海参放在水里(我就是直接用的自来水)泡两天,中间4-6小时左右换一次水(夏天换的勤快点,冬天换的少点)两天后海参基本软了,肚子这里剪开,肚肠和嘴那里脏东西弄掉,筋不要拉掉,剪断即可然后重点:拿个保温瓶(宜家那种最划算,又便宜保温效果也好),或者...
- 23257