- 红薯粉做手工荷折皮家乡美味.可凉拌,可煮汤,煮火锅放这个也是超级好吃.用料自家制的红薯粉食用油少许红薯粉皮/手工荷折皮(凉皮)的做法红薯粉加水2:1的比例调好。烧开一锅水备一个小盆,浅口直角边为佳,有弧度的边不太好脱模。我用的是饭盒中间的一层。饭盒底涂抹少许油,舀一勺...
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- 为了不用洗盘子,快速把面包弄出来。用料油纸1张折纸的做法先就烤盘量度好大小,四边折痕把相对的长边向内折,在边和边的交汇处,叠出三角形。叠四个三角形。把特别长两边,分别对折起来。把对折的长边,提起,建框。放进烤盘,大功告成。小贴士就一分钟的事。...
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- 突然想做點降火清熱的,大夏天的涼拌菜品大家都灰常喜歡,但一定要注意衛生哦,尤其是生涼菜,保護你的腸味才是硬道理!用料鱼腥草2兩薄荷2兩醋適量盐適量生抽適量白糖適量檸檬半個(擠汁)涼拌薄荷折耳根的做法薄荷+切碎丁的折耳根,放入以上配料,就辣麽簡單。小贴士重要的是……用心...
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- 萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿如果有的人过敏,那么切丁煮成菠萝酱,导致过敏的菠萝酶失活,尝尝菠萝酱也许就不会过敏了用料自制菠萝果酱500克左右快速折叠酥皮280-300克快速折叠酥脆皮菠...
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- 韩国用于旧时宫廷接待客人时,一般家庭因为制作复杂不怎么吃。其实就是韩式春饼。用料蛋黄1个蛋清1个彩椒适量牛臀肉120克面粉1杯约100克香菇3只虾肉100克胡萝卜西葫芦黄瓜九折坂的做法各种蔬菜切丝,注意像黄瓜,葫芦瓜等芯子容易出水的部位最好不要。并且容易出水的蔬菜注意...
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- 关于夏季,大家常有的关联词有雷鸣、梅雨、萤火虫、短夜、骤雨、湿热、蝉鸣、垂柳、烈日、栀子、绣球、荷花、莲叶。近日料理食物时观察力细致了些许,对于夏季,我似乎又有了新的感受。做面包时,发觉温度与湿度的升高加速了发酵过程,缩短了时间,却也很易迅速地因发酵过度而变质,它...
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- 用料去骨鸡腿肉一只薄荷叶一大把鸡蛋一枚干淀粉20-25g干辣椒花椒薄荷香油盐泡打粉五香粉酥皮薄荷鸡的做法取大把薄荷叶,加入开水冲泡,放凉。鸡腿肉一只去骨,放入冷却的薄荷水里浸泡30-40min准备全蛋糊:一只鸡腿半个鸡蛋的量就够了,半只鸡蛋配20-25g干淀粉,一撮盐,一撮泡打粉和适...
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- 用料荷兰豆豆皮盐葱姜末料酒十三香水淀粉豆皮荷兰豆的做法荷兰豆摘去丝,洗净。豆皮切条备用锅里少开水,豆皮先炒软捞出。然后锅里放入一小勺盐(油一勺也可,防止变色),把荷兰豆焯两分钟捞出锅里放油,下葱姜末煸炒后放入荷兰豆煸炒,放盐、料酒、十三香、煸炒几下后放入豆皮煸炒放入...
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- 刚好屋里有这两个菜用料鱼腥草随意醋1勺蒜2瓣辣椒油2勺生抽1勺藤椒油1勺香油1勺香菜2根小米椒1个豆皮1张凉拌折耳根豆皮的做法非常简单。菜:1折耳根切碎。量随意你喜欢吃就多弄点不喜欢就少放点。2豆皮切条焯水(即开水煮开后把豆皮放进去)两分钟去掉豆皮的那个味道。调料:香...
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- 用料鱼腥草克辣椒油勺盐克生抽勺下村醋凉拌折耳根薄荷的做法放佐料拌就行了,辣椒油现做的更香。小贴士简单又好吃耶...
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- 薄荷辛凉芳香,解表化湿,陈皮理气开胃,健脾化痰,秋季气候转凉,身体易胃寒,干燥上火,湿热体质的人不妨泡壶薄荷陈皮茶,清咽润喉,健脾胃,秋冬喝有益于身体健康用料干陈皮干薄荷叶开水薄荷陈皮茶的做法将干陈皮和干薄荷叶倒入壶中或者茶杯加开水浸泡小贴士薄荷叶和陈皮在中药店就可以购...
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- 用料剪刀,一根棍子,纸折花的做法准备好材料剪成图片的形状然后卷起来卷好一个,卷下一个依次卷卷好的,一个接一个贴起来然后棍子上卷一张纸然后一个一个贴起来用透明胶把底部粘起来完成这是我用剩余的纸做出来的...
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- 是好吃并且会长肉的蝴蝶酥鸭~(此配方可制作超大号蝴蝶酥约25-28枚)用料反折千层酥皮无盐黄油(油酥皮)255g低筋面粉(油酥皮)110g低筋面粉(水油皮)235g无盐黄油(水油皮)75g清水(水油皮)95-100g白醋(水油皮可不加)3g食盐(水油皮)4g装饰粗砂糖适量(约40-50g)香草粉(可不加)少许顿加豆(可不加)1/3-1/...
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- 最爱的凉拌菜,没有之一用料鱼腥草随意薄荷随意小米辣适量盐适量白糖少许酱油、陈醋1:1.5老干妈、辣椒油1:1麻椒油适量芝麻油少许蚝油可有可无姜末少许薄荷折耳根的做法鱼腥草摘好用盐水搓洗一遍(主要是为了去掉上面的须须),再用清水洗一遍,沥水;薄荷挑嫩的洗干净沥水;小米辣切末;把...
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- 折耳根可能有许多人不太适应它的独特味道,但是我家里很喜欢的菜,每次一上市都会买来凉拌各种吃~昨天买来用叶子凉拌了莴笋,择下还剩许多很嫩的根部想着丢了可惜就自己试了试拌了豆腐皮,结果很不错哇!用料鱼腥草的根部半斤白豆皮2张红油辣子少许花椒油少许糖少许盐少许生抽少许...
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- 九折板,是因为盛装的容器分为九格而得名,传统的九折板中央的部分是小麦制作的薄饼皮,吃过将军牛排的九折板,更喜欢青萝卜替代饼皮的味道。用料青萝卜 1个鸡蛋1个牛肉1小块熟鸡胸肉1小块木耳10小朵胡萝卜半根杏鲍菇1个香菇3朵绿叶菜1小把九折板的做法青萝卜洗净,去皮,切...
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- 可能因为天气的原因,可能因为商业使用的原因,不是每一朵荷花都会盛开,但是没关系,换一种方式让她们以最美的姿态呈现吧……❤️用料荷花若干朵爱心和时间很多荷花不开没关系,折一下也很漂亮!的做法荷花还是蕾的时候,本以为会开的,但是没有开。第二天也只是外面的花瓣打开了一点点。...
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- 孩子最近在学着折手里剑,于是突发奇想的用餛飩皮来折了一些,相当可爱用料混沌皮适量餛飩皮折忍者手里剑的做法手里剑折法一张餛飩皮对半剪开按照上图的方法折乐高忍者🥷手里剑折好了咯乐高忍者捏个圆饭团按扁,然后用蟹肉棒包上就好啦简单又可爱另一款可爱的🥷便当...
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- 用料荷叶6克陈皮半个罗汉果1个陈皮荷叶茶的做法先将罗汉果煮20分钟,然后加入陈皮、荷叶焖制即可。这个茶方化痰祛湿、降脂减肥,适合体质偏寒性的痰湿型肥胖,也适合在夏天饮用~...
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- (zhēluó)“折箩”是老北京的一个特有名词。我家的折箩基本上都是剩菜放到一起煮一大锅面,这是打扫剩菜的最好的方法。而且这些剩菜烩到一起会更香呢~用料各种剩菜剩饭折箩的做法锅中放油,烧热后加葱炝锅。倒入剩菜,烧热后加热水。水开后下入面条,煮熟即可。小贴士①容易软烂...
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- 小时候奶奶给我做过的美食,做这个得去邻居家借饼折锅,只有用饼折锅烙出的饼折才是中间薄四边厚的。可惜,奶奶还在的时候我没学会,如今她早已离我而去……我只知道是玉米面加白面发面做的,不知道比例,也从不会蒸包子发面,可没吃过猪肉,见过猪跑,试了许多次,从一开始的面发不起来烙成...
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- 豆折得作为都昌标志性的特产,在我们小时候到了金秋十月,天气好得话,几乎家家户户都会烫这个粉皮,到过年的时候,家里来客,煮着或者炒着吃也是一道不错招待客人的点心,做这个需要很多工序,花费很多时间,所以到了这个时候大家都会互相帮忙做些家里吃。其实这个和潮汕粉皮,广东肠粉很像...
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- 从小就爱食折耳根,喜欢其清新的气息,加上美味的凉拌调料,可以就两碗饭吃用料鱼腥草150克醋1勺油辣子2勺花椒1勺味精4克麻油适量白糖25克折耳根的做法四月咯,折耳根都收头了,所以叶子都有点老了,抓紧时间吃哦,过了时间就只有等明年咯!第一步,摘掉老叶子,清洗干净,放旁边晾干。打调料,...
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- 摘自孟老师的书用料低筋面粉160克糖粉10克盐1/4茶匙无盐黄油100克冰水70克简易甜派皮无蛋折叠法的做法不要过度搅拌松弛一小时以上开始折擀用料简单,后续功夫要做足一共擀三次,这个方法的派皮很酥松...
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- 用料合折皮瘦肉沫辣椒蒜子味精肉沫炒合折皮的做法洗合折皮,筛子水冲,放锅里加水漫过,中火加热,煮熟,软后连水倒入盆内。辣椒一个半,竖切开横半圈。蒜子三个,切蒜末。肉沫放入碗内,放少量生抽,拌开。盆内倒入筛子。中火,加油,放肉炒一下,肉盛出来,油不够就加点,够了就不要。爆辣椒和蒜子...
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