- 用料剔骨兔肉1只干辣椒3两花椒适量料酒适量老姜一块八角1个三奈1个盐适量大葱2根糖适量克生抽适量红油辣椒适量冷锅兔的做法兔肉剔骨,切小块,放老姜,盐,料酒,大葱,花椒,抓匀,放置1个小时入味。锅里放菜籽油,烧辣,下兔丁,慢炸,直到锅里的油由浊变清,兔丁呈浅黄色。倒出一些油,放干辣椒,花...
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- 做好送给朋友,抽成真空,大家都爱吃用料兔肉1只老抽1勺八角5个花椒50粒老姜1块盐若干干辣椒100克蒜10瓣菜籽油100ml料酒1勺香料若干川味冷吃兔的做法吸净干辣椒,剪成段。想吃辣一点就多放点特辣的辣椒,不想吃辣就多放点不辣的干辣椒。总之,辣椒要多,看起才专业。辣椒用水泡一下,...
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- 用料兔腿1條腿蔥薑辣椒小段,若干料酒2勺花椒10粒生抽2勺冷香兔的做法蔥薑,乾辣椒,切小段,兔肉斬成塊兒,去血水,備用。兔肉+蔥+薑+料酒+生抽,醃漬半小時。蔥段+花椒+辣椒,下油鍋煸出香味兒。放入醃漬好的兔肉,翻炒炒炒炒!加水,沒過所有材料,煮片刻,開鍋蓋,大火收汁。醬油味夠鹹了,不需要...
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- 外面的冷吃兔兔,干辣椒太多了,兔兔肉又少,今天在家做了这道菜,完胜外面的一切江湖菜,原来我还是有天赋异禀。用料兔子1只(3-4斤)干辣椒500克植物油500克姜蒜末少许料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒面3勺糖少许五香粉少许淀粉2勺香油2勺盐少许白糖少许冷吃兔兔的做法先码料,放生抽,蚝油,花...
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- 麻辣兔丁是自贡人、内江人很喜欢做的一道菜。我们家也很喜欢吃,所以每次回内江都要买兔子回来做麻辣兔丁。用料兔肉1只菜籽油1000克料酒3勺干辣椒300克姜20片陈皮5片糖20克盐适量八角5个花椒50克蒜10瓣香叶4片桂皮2块老姜块白芝麻3勺鸡精2勺大葱2根小茴香2勺芡粉3勺麻辣兔...
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- 做过一次之后,自备菜谱,怕以后做忘了配料~用料兔肉1只油最少需要300ml以下腌兔肉调料勺都是放盐的小勺料酒2瓶盖老抽3勺代糖1勺盐3勺蒜5小瓣小葱,大葱段,姜片适量米醋4滴白胡椒粉,十三香或五香粉适量高度白酒2瓶盖陈皮3小片八角3个香叶4片桂皮1块山柰3片以下是炒制用调料料酒1...
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- 做这个菜太费时间,这次我前后大约花了4小时,不过相信这一切都是值得的用料嫩兔肉5斤姜若干大葱2根料酒少量食用油2斤花椒大量干辣椒大量冰糖200克陈皮8片辣椒粉2两辣椒油5勺芝麻50克十三香2勺吃到想舔锅的冷香兔的做法兔肉剁块,大概拇指大小姜片、葱段、料酒,2勺盐搅拌均匀腌...
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- 下酒的配菜,干香开味,当追剧零食也不错(*๓´╰╯`๓)♡用料兔肉半只冰糖5克大葱3根姜15片克小米椒15个干辣椒250克料酒3勺白芝麻5克瓣蒜2个豆瓣酱3勺香料50克家常冷锅兔的做法兔肉剁成指头大小块状,洗净血水后加料酒三勺,盐少许腌2-3小时;干辣椒清水淘洗后剪小段备用(泡过水的...
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- 用料兔肉只干辣椒,料酒,八角,花椒,生抽个菜籽油勺姜蒜勺冰糖克冷吃兔?的做法兔子用料酒,盐,生抽腌制一小时配料过油炒兔把兔捞起,下配料再次下兔,干煸下辣椒撒上芝麻开吃...
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- 用料兔肉1只菜籽油500克干辣椒120克香料、花椒适量大葱1根姜1个生抽、老抽1勺料酒少许冰糖适量盐适量陈皮少许芝麻适量鸡精少许冷吃兔㈡的做法兔肉,沥水。用料酒、酱油、盐、香料、大葱、陈皮,腌制1到2小时。干辣椒,切段,和花椒一起用水泡。锅里倒油,多倒,八成热,倒入兔肉,翻炒,直...
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- 著名川菜——冷吃兔。麻辣鲜香,一开吃就停不下来,你确定不要试试?!用料兔肉1000青花椒20克白芝麻15克干辣椒120克生姜一块小葱一小把大葱一节蒜4个橙子皮12克八角4个山奈10克香叶2片桂皮1块料酒50克老抽12克盐5克玉米淀粉10克糖5克白胡椒粉一小勺食用油300克冷吃兔(麻辣兔丁)...
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- 尝试了好多种做法,正宗做法是怎样其实我也不清楚,管他正不正宗,好吃才是王道用料腌制兔肉兔兔肉800g姜8-10片大葱1/4根蒜8-10颗料酒30ml生抽30ml淀粉适量胡椒粉1g五香粉1g炒兔兔配料干辣椒50g温水150-180ml菜籽油大半锅覆盖过兔肉陈皮3-4片香叶2片桂皮1根八角2个花椒一大把...
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- 用料兔肉半只辣椒多料酒适量芝麻适量花椒适量姜片豆瓣酱适量蒜瓣盐适量麻辣冷锅兔的做法爆炒,吵干炒干,死锅,留油,炒调料...
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- 很嗨的聊天背景美食!一直停不下来......没写完😂用料兔肉只干辣椒个料酒勺姜片生抽勺大蒜瓣八角个糖克菜籽油勺白糖克老姜块花椒粒鸡精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...
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- 自贡鲜嫩的兔肉料包,绝对回味无穷,最主要是方便享受烹饪的乐趣!如果又更好的途径,为什么要绕绕绕呢?用料兔肉500g花椒20g海椒40g妈妈曹冷锅兔的做法只需妈妈曹冷锅兔料包就足够了点开图片,一切尽在掌握小火炒制微热加水放上你喜欢的蔬菜,任何😊蔬菜煮好就可以起锅啦加上香香的...
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- 综合了几个配方,测试出适合自己家口味的最佳配比,记录一下做法#中老年人的备忘录#所用描述中,适量指根据自己口味,少许指一点点。用料兔子1只菜籽油适量干辣椒适量姜1大块蒜3头葱1根盐适量八角2个花椒适量山奈适量陈皮1片良姜1块香叶2片桂皮1块生抽适量老抽适量镇江香醋少许...
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- 做这道菜的时候忘了拍步骤图,我已经尽可能详尽的描述了做菜的步骤,还有不明白的可以评论交流,我看到了会回复哒😊用料兔子1只干辣椒看个人口味添加青花椒适量红花椒适量八角2颗山奈2颗香叶3片桂皮2块葱2根菜籽油1斤五香粉适量胡椒粉适量花椒粉适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适...
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- 我是一名地道的自贡媳妇,平时宝爸就喜欢吃我做的自贡冷吃兔,有时候会稍微多做点,然后抽真空放冰箱,不过也有吃腻的时候,为了满足宝爸的口味,我也会变个花样给他做,这道菜是我用现成的冷吃兔加工而成,整个过程很简单,赶快学起来👉👉用料现成冷吃兔一包菜籽油适量蒜适量老姜适量盐适...
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- 四川自贡人最爱吃兔最爱的兔肉做法叫冷吃兔刚炒出来热的时候风味最佳又辣又甜又香又软又滋滋地冒着热气冷的时候就更是别有一番风味下个夜啤酒吹个小风就什么也不管了今宵有酒今宵醉个中滋味要尝了才知道啊用料兔1只(切成肉丁)花椒若干辣椒碎两小碗姜碎小半碗陈皮若干八角...
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- 香辣冷锅兔肉,一道四川菜,好吃的停不下来,辣的过瘾😋😋🔥用料兔肉半只干辣椒适量油适量花椒适量料酒2勺生抽2勺盐适量糖一茶匙郫县豆瓣酱适量孜然半勺白芝麻适量油酥花生适量葱姜蒜适量香辣冷锅兔肉的做法兔肉切成小丁丁,用生抽、料酒、盐、一个黄腌制,加入少量淀粉锁住水分搅...
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- 用料兔肉1只(大概3斤)菜籽油适量(偏多)料酒5勺干辣椒适量生抽4勺陈皮1片盐适量花椒适量糖少许八角2个蒜10瓣左右香叶2片老姜半块辣椒粉适量花椒粉适量其他香料按个人喜好适量加大葱1根芝麻少许快手冷吃兔的做法准备调料,如图。蒜、生姜切瓣,大葱切段。小火热油,加入香料、蒜、生...
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- 我来自千年盐都,盐都人每一年要吃的兔肉多得弄不清,兔肉的做法也挺多的,比如玉米嫩兔,小煎兔,鲜锅兔,干锅兔,火锅兔,冷吃兔……太多了。我们家吃兔肉哈,大多是在村镇里买活兔,然后自己加工制作,主要是新鲜。话不多说,今天来整一盘冷吃兔新吃法。冷吃兔是之前炒好的,抽真空放冰箱保存起...
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- 走遍了长江南北,不知吃了多少次四川的兔重庆的兔🐇!终于找到了熟悉的味道!这道菜刚出锅香喷喷,冷了依旧好吃!不妨试试你的手艺,来尝尝这熟悉的味道!用料兔肉1只干辣椒4个料酒4勺老抽3勺花椒88粒盐30克老姜5块八角4个老抽2勺香叶4片桂皮1块黄冰糖20克葱段16段十三香0.5勺耗油1勺...
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- 小张吴吴是一个土生土长四川人,一直喜欢吃自贡冷吃兔。这不,最近,自己想试试用料兔肉半只菜籽油适量料酒2勺干辣椒若干老抽1勺盐2克糖0.5克花椒40粒八角2个酱油1勺大葱1根香叶2片老姜1块张氏冷吃兔丁(兔兔~)的做法腌制菜市场购回新鲜兔肉,切丁,放入大葱,料酒,少盐,花椒,八角,香叶,桂皮,...
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- 纯属好吃用料兔肉1只(大概2斤)菜籽油300ml小葱1两冰糖60克花椒1到2两料酒2勺盐凭感觉大葱1根蒜瓣4瓣老姜3小块陈皮2片山奈3个八角3个香叶3片茴香粒1小把老抽1勺生抽1勺干辣椒半斤芝麻50克醋小半勺黑胡椒1小勺自贡冷吃兔的做法1、我买的2斤1两兔肉,切拇指左右大小(稍大一点,兔...
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