- 自从生病以后,发现生活有很多以前没有发现的乐趣,以前从不下厨,什么都不会,现在试着做各种各样的吃的,早晨准备好美美的早餐,自己心情也会变好~活着就是为了体验那些没有体验过的美好~不是么~😊心若向阳,无谓悲伤!用料大米一杯姜4片盐适量花菇4朵蚝仔250g卷心菜5-6片培根两条麻油两...
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- 蚝油花菇用料花菇12朵蚝油花菇的做法蚝油花菇...
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- 蚝仔粥属于粤菜系中的传统潮州菜味至浓时时故乡如果可以请把外婆油炸的肉妈妈做的蚝仔粥故乡的月统统装在包里让我带走用料白粥(熬好的)一锅蚝仔适量虾(虾头与虾身分开)适量鸡胸脯肉一块一些时令蔬菜(油菜花)适量姜葱适量胡萝卜适量蚝仔粥的做法鸡胸肉切小粒、胡萝卜切小粒、油...
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- 用料原材料:小米适量生蚝仔适量小葱1根铁杆山药一小段调味料香油1勺白胡椒1勺盐少许健脾补锌-蚝仔小米粥的做法山药去皮切小丁,与小米一起,用砂锅慢熬一锅稠稠的小米山药粥。蚝仔加入面粉和盐抓洗后投洗干净。洗净的蚝仔下入粥中,搅散,煮3分钟。加入小葱的葱叶末和调味料,搅匀...
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- 用料大米200克生蚝20个(带壳大约1公斤)香菇3朵黄花菜干3根小苏打3克姜片2片料酒2汤勺盐、糖、鸡精各2克薏米50克生蚝香菇粥的做法大米洗净,用适量清水浸泡一个钟。锅中放入适量清水,大火烧开后倒入大米,滴入食用油,继续烧开后转小火煮20分钟煮成粥底。生蚝去壳,小苏打融入清水中...
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- 用料蚝仔250克红薯粉100克胡椒粉2克鸡蛋2个葱花2根鸡腿菇半个蚝油1勺十三香3克生抽1勺料酒1勺蚝仔烙-潮汕薯粉蚝仔煎的做法蚝仔加入胡椒,蚝油,十三香,料酒淹10分。加入葱花和切丁的鸡腿菇薯粉加少许水融化加入蚝仔一起轻轻搅拌均匀倒入己热好的油锅。先慢火再大火,注意不要胡...
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- 缺锌容易导致宝宝胃口不好,缺乏食欲,而富含锌元素的生蚝正是补锌的好食材。今天分享的这道具有浓郁潮汕风味的砂锅蚝仔粥,不仅鲜甜味美,各种食材的搭配也让这道美食营养极其丰富,再加上干贝的加持,鲜上加鲜,真的太美味咯!用料大米120g蚝仔80g鸡胸肉60g胡萝卜40g菠菜10g干贝6g生姜...
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- 蛤仔清新鲜美的口感配合慢炖的大米粥,再搅入蛋花配点绿蔬,营养口味颜值都妥妥哒!而且我这个方法还特别简单快手,今早我十多分钟就搞定啦!你也试试吧!秋冬季的早晨,用一碗暖粥启动吧!用料大米适量鸡蛋按食用人数1人1个蛤仔肉(或蚬子肉)适量(我250克做了4人份)你喜欢的绿色蔬菜适量(我用...
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- 用料干花菇蚝油蚝油烧花菇的做法干花菇泡半天一晚上的中间换一次水继续泡泡好后的水留着烧花菇攥干水切厚片锅加油爆香蒜末加香菇翻炒加泡香菇的水老抽耗油盖盖子焖汤汁几乎干了加香油关火盛盘撒葱吃!...
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- 用料大米盐适量芹菜适量冬菜适量蚝仔250g瑶柱2粒干冬菇5粒姜片3片超详细蚝仔砂锅粥的做法1.瑶柱冬菇泡热水十五分钟2.冬菇切片瑶柱撕丝3.新鲜蚝仔泡水洗干净4.大米泡水1个小时5.芹菜切粒下点油把米混好下锅水烧开后调小火盖上锅盖10分钟焖煮10分钟后加入香菇和瑶柱丝继续...
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- 清鲜的粥品~~~用料蚝仔肉500g大米1盒(140g)菜心3-4条白胡椒1小勺冬菜2勺鱼露少许蚝仔菜心粥<302小厨房>的做法原料图冬菜和鱼露忘了拍照大米我用的是东北大米:香米=1:1的比例混合的菜心和冬菜剁碎备用预先烧开一大锅水水开后放入大米(大米可以提前浸泡后沥干水后冷冻,更容易开...
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- 吃蚝嘛补钙吧,补肾吧……嘿嘿😁……这是大蚝,一般情况我们闽南人都是中蚝做“蚵仔煎”,大蚝做爆蚝仔更美味有口感。不过今天晚上还是做一个蚝仔烙蛋吧……开始美食之旅啦用料蚝1斤鸡蛋2个盐3克鸡精1小勺胡椒粉适量生抽5ml大蒜苗1颗小葱1颗番薯淀粉1汤勺蚝仔做法1—蚝仔烙蛋...
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- 在冬天这个季节早上喝一碗蚝仔粥那真是暖暖的幸福感,粥里有姜丝即可去除海腥味还去寒做法很简单,如果早上时间紧用剩米饭来煮也是可以的,不信你就来试试做一次一定会喜欢上这款粥。用料大米适量生蚝仔500克姜30一40克香葱6一7根鸡精7克盐适量香油适量蚝仔粥的做法大米洗净放...
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- 一入蚝门深似海用料大米1杯蚝仔10只猪肝5片香芹4棵胡椒粉适量盐少许蚝仔猪肝粥的做法大米淘洗后浸泡半小时,一定要加几滴食用油搅拌均匀,这是煮好白粥的小秘诀生蚝上锅蒸五六分钟,方便剥出蚝仔。撬活的生蚝太难了!香芹切碎备用猪肝和蚝仔备用水开后下如泡好的大米,大火转中火,...
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- 潮汕煎蚝仔烙,自学成才,哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热,是最好的锅具,方便煎成形,也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉(不要别的淀粉)适量(30-50克左右)鸡蛋2-3个(90-100克左右)小葱(或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个)1-2棵鱼露2勺(5-10克左右)煎蚝仔烙(生蚝仔煎蛋)的做法【食...
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- 最近这段时间爱上吃蚝仔(海蛎),蚝仔泡饭啦!蚝烙啦!吃的是儿时的味道(我是潮汕人😁)…身居海外这十几年来,也或多或少在华人餐馆吃过这两道美食…但是都不是很地道…干脆就自己做…这里只能买到速冻的那种蚝仔,不过做出来的还是得到家人亲戚一致好评…说跟在家乡吃到的差不多…于是...
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- 蚝仔季节,蚝仔粥对于喜欢喝粥的人是少不了的。因为小美的恒温烹煮和刀头的不停搅拌,食材原汁原味,特别喜欢💕用料大米1杯水1300克蚝仔300克五花肉切丝150克蒜一根鱼露适量胡椒粉适量小美蚝仔粥的做法蒜洗干净切粒待用米洗净和水放进主锅,设定17分钟/100度/反转小勺。放进五花...
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- 5人两顿份量。我家过节的必备菜。用料五花肉适量花菇半斤250克蚝油4勺生抽适量红糖半块老抽少许葱2根蒜4瓣姜少许虾米少许蚝豉20只蚝豉焖花菇的做法花菇表面洗干净,用水没过花菇泡4到5小时,甚至一个晚上。花菇水留下,再认真洗一次花菇。玻璃碗中放入花菇水、花菇、葱段、半...
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- 煮香粥是最简易又保证小朋友营养的一道主食,蚝仔粥特点就是鲜甜!用料大米看吃多少人而定,这个视频里面一杯半米,两个大人两个小朋友吃盐少许姜两片新鲜蚝仔一袋(大概二十几只小的,喜欢吃可以下多点)瑶柱一袋(实际看情况而定)肉末随意小芹菜粒随意海鲜粥之蚝仔粥的做法第一步,大米洗...
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- 搬运自田螺姑娘菜谱我觉得可以用之前白菜鸡肉剩下的鸡皮做用料花菇(发好后有大拇指那么长)15朵鸡皮(挺大的没有余油)一块老姜3-4片葱两根(打成结)香叶两片(我没有)盐适量糖1茶勺(1/3甜菊糖)淀粉(洗花菇➕勾芡)各1汤勺蚝油(老抽)1瓷勺鸡汤(可省)半杯泡香菇的水半杯蚝油焖花菇的做法原料合...
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- 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米和水的比例约1:1.5,大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
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- 用料糖少许蚝油一勺蒜三瓣水少许鸡精适量酱油一勺葱少许蚝油花菇的做法蒜切片,香菇切片,葱切葱花调酱汁:生抽一勺,蚝油一勺,鸡精少许,糖少许锅中添少许油,加入蒜片爆香,放入切好的香菇,爆炒淋入酱汁,翻拌均匀,待翻拌均匀后,加入适量的水,炖煮一小会等待收汁,出锅赛葱花即可...
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- 鲜香的牡蛎花生粥,蔬菜多样,颜色多彩,小朋友爱吃。牡蛎补锌补钙,不爱吃饭的小朋友可以多吃蚝豉,缺锌会导致不爱吃饭,不长个头。本粥约2人份,烹饪时长50分钟用料大米一筒蚝豉/牡蛎干80g花生一把瘦肉150g3两胡萝卜半根白菜2颗姜几片蚝豉花生粥的做法大米、花生和1000ml,大火煮沸转...
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- 用料虫草花150克鸡1/4只蚝仔干蚝仔虫草花鸡粥的做法煮粥,粥开时...
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- 吃腻了大鱼大肉,只想来碗热粥,以抚慰多日被撑坏的胃。家乡的蚝,他乡的米,竟也合成了一碗让人惬意又温暖的热蚝粥。一个人在他乡闯荡的日子,有好味相随,也算是不负清平不负今了。用料蚝仔500g鲜虾250g肉末50克茼蒿一把鱼露3勺蚝仔鲜虾粥的做法准备材料:生蚝500g,海虾250g,肉末50g茼...
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