- 就爱吃芝士蛋糕😝用料奶油奶酪200g牛奶50g全蛋1个淡奶油100g黄油30g蛋白1个白砂糖90g柠檬汁5滴迷你蓝莓芝士蛋糕的做法奥利奥饼干碎加融化的黄油搅拌均匀待用常温软化的奶油奶酪200g+牛奶50g+淡奶油100g+全蛋1个+白砂糖45g+柠檬汁5滴,搅拌均匀搅拌均匀发现有好多颗粒😂那么就开...
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- 用料蛋糕底消化饼干50mL黄油15mL蛋糕蛋黄和蛋清1个奶油奶酪125mL细砂糖25mL蓝莓酱蓝莓125mL玉米淀粉5mL(加了更稠,可不加)细砂糖适量蓝莓果酱(自制)迷你芝士蛋糕|minicheesecake的做法50mL消化饼干➕15mL化了的黄油。铺匀在蛋糕杯或自己喜欢的、合适的、蛋糕模里,放入冷藏125mL...
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- 本来想做提拉米苏,但是家里材料不够,而且做给小朋友吃又省略了咖啡和酒,于是就着手边的材料做了冻芝士,结合了提拉米苏的做法,也算是自己创作的一个方子吧,还是不错的口味。杯子底下是用了原味戚风蛋糕底。烤了一片比较薄的戚风底,切小块放在杯子底下。用料奶油芝士200g淡奶油12...
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- 芝士蛋糕做法比戚风蛋糕简单很多,没有什么技巧,好吃不好吃全看原材料和搭配,而且变化性很强。用料蛋糕底奥利奥饼干碎150克黄油60克蛋糕糊奶油奶酪300克糖粉100克鸡蛋2个低筋面粉15克酸奶油185克香草精1小勺迷你芝士蛋糕——零失败的做法先来个主要食材大合照,无所谓牌子,只要...
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- 自用记录重芝士蛋糕感觉吃着有些罪恶,做了迷你的感觉负担小一些,并且可以增加模具使用场景模具为6连英式麦芬模(做麦满分和日式红豆包的模具),2个单杯的量单杯约直径9cm高3cm,比较迷你汉堡模一般直径10cm,可以系数1.2倍做2个,模具都用起来~用料奶油奶酪100克细砂糖25克蛋白20克蛋...
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- 用料黄油90克奶油奶酪50克白砂糖70克鸡蛋2个低粉130克泡打粉2克蓝莓50克蓝莓芝士迷你磅蛋糕的做法黄油与奶油奶酪提前从冰箱取出软化2、将软化的黄油以及奶油奶酪放到一起,用刮刀搅拌均匀3、用打蛋器将两者搅打均匀后,加入白砂糖,将其打发4、打发的黄油状态应该是轻盈蓬松,纹...
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- 我儿子非常喜欢吃小蛋糕,但只爱新鲜出炉的😂,之前给他做中号的纸杯蛋糕,他一个人能吃4个,感觉会把他吃撑😁,特别想做mini版的小蛋糕,一口一个,在搭配酸酸甜甜的蓝莓果酱,口感真的非常不错用料蛋黄糊蛋黄3个低筋面粉32克细砂糖8克牛奶28克玉米油16克玉米淀粉4克蛋白霜蛋白2个柠檬...
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- 用料奶油奶酪110克无盐黄油40克牛奶75克蛋黄3个柠檬汁5克低筋面粉30克玉米淀粉10克蛋白3个细砂糖60克迷你舒芙蕾芝士蛋糕的做法将奶油奶酪、黄油、牛奶隔水融化。加入蛋黄、柠檬汁搅拌均匀。将低筋面粉、玉米淀粉过筛后加入,搅拌到无颗粒。蛋白打到出现粗泡后。分三次加入...
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- 方子参考阿呜的蓝莓芝士派,本来是想照着做的,但还是改了很多,所以自己记录一下。原本想做自己的方子,但没买底部的曲奇,所以就找了个派皮方子。方子派皮量有点多,我是做了两个13cm直径的模,派皮看着可做3个量了,可做一个6寸的派模。然而芝士原方我觉得太少了,所以直接改了架大量,把...
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- 一人一个方便袋还不用切美滋滋用料奶油奶酪200克鸡蛋100克淡奶油100克玉米淀粉10克糖45克盐1克迷你巴斯克芝士蛋糕的做法备好材料奶酪室温软化搅拌顺滑,加入白糖(喜欢甜的可以多加10-15g白糖,我不喜欢太甜的,这里我加了45g没那么甜刚刚好)搅拌至无颗粒状态分次加入鸡蛋液,吸收...
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- 来吃塔吧!有KIT要做塔,本猫是个懒惰的🐱,这小东西🐱是喜欢吃可是却是很懒惰动手的因为耗时间啦。。过得去啦,只是表面花纹不美,用了有颗粒的蓝莓酱要画表面还真的是我功夫不到家,我喜欢酥脆感的饼皮。做点解馋一下。用料饼皮面粉110克糖粉15克盐1/8小匙无盐黄油55克蛋黄1粒牛奶...
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- 用料奶油芝士creamcheese16oz两包白糖1/2杯鸡蛋2个新鲜柠檬1个酸奶油sourecream1/2杯香草精2瓶盖消化饼干grahamcracker6块约2/3杯黄油2格迷你芝士蛋糕minicheesecake的做法烤箱预热350F把消化饼干放在塑封袋里用擀面杖擀碎拌入融化的黄油把拌好的消化饼干碎放到纸杯内压...
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- 菜谱来自ANNCOOJOURNAL,我纯粹上传在这里收藏起来噢用料250克奶油奶酪,温室软化250gCreamcheese,roomtemperature65克动物性奶油65gDairywhippingcream55克细糖55gCastersugar2个全鸡蛋+1粒蛋黄2largeEggs+1eggyolk1茶匙柠檬皮屑1tspLemonzest2茶匙柠檬汁1tspLemonjuice1...
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- b站视频链接:感谢up主的翻译和原po用料蛋糕底:椰枣(切碎)12个燕麦1.5cup杏仁酱1tbsp水1tbsp蓝莓芝士层:腰果(浸泡好的)0.5cup蓝莓0.5cup龙舌兰蜜/枫糖浆1tbsp「JESSBEAUTICIAN」迷你蓝莓芝士蛋糕的做法蛋糕底原料中椰枣和燕麦先搅拌几分钟后加入杏仁酱和水,继续搅拌直到成团把混...
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- 甜品店里十几元一个的芝士小蛋糕原来这么简单呢,口感细腻,芝士味超浓~~用料消化饼干70克黄油30克奶油奶酪150克细砂糖40克鸡蛋1个低筋面粉10克柠檬汁20克淡奶油100克【东芝微蒸烤VT6262】草莓迷你芝士小蛋糕🍓🍓的做法碗中倒入淡奶油100克加入柠檬汁20克,不用搅拌直接放冰箱...
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- 不同于常规的芝士蛋糕味道,略带咸味。吃起来不腻,回味起来也很赞!方子已经是调整后的了用料底奥利奥屑70g黄油45g馅creamcheese(室温)300g砂糖110g蛋奶酒(我用buttercream代替了)75g中粉15g香草液1/2tsp盐1/4tsp鸡蛋1个装饰打发好的奶油少许草莓12颗迷你圣诞帽芝士蛋糕的做法制...
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- 雀巢芝士炼乳和淡奶油增添了蛋糕的奶香味,好吃不腻,每次一两个人下午茶,大蛋糕一次吃不完,这样做可以吃三天,随时加些奶油水果就很好吃。是下午茶的首选。用料鸡蛋6个牛奶75克柠檬汁2滴细砂糖50克玉米油60克低筋面粉90克雀巢芝士炼奶40克雀巢淡奶油60克糖粉6克猕猴桃1片芝士组...
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- 六寸模具使用放入果粒让口感更好用料奶油奶酪65克淡奶油130克消化饼干65克无盐黄油35克细砂糖40克吉利丁片5克草莓酱40克蓝莓酱40克少许水果装饰蓝莓草莓冻芝士蛋糕的做法将饼干碾碎放入微波融化的黄油里,放到模具底盆里用勺子压平.放到烤箱150度10分钟吉利丁片放清水里泡...
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- 小小一个迷你芝士挞,好看又好吃。最适合作为聚会时的小点心。我用了新鲜蓝莓和蓝莓果酱加入芝士挞中,蓝莓和芝士非常搭,有惊艳的感觉。喜欢芝士的朋友可以试着做,一定有惊喜!用料挞皮材料:面粉130g糖粉25g黄油60g全蛋液½粒奶粉10g芝士馅材料:奶油奶酪190g糖粉30g黄油15g全蛋液1...
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- 这是culinaryclub的老师提供的一个极其极其简单的小菜谱在原食谱的基础上根据网络上不同的版本做了些修改拿出来和大家分享也是给自己一个存档吧虽然还没有正是实践过但是据我目前所知成功率百分之百哦步骤图与封面图来自于网络欢迎大家尝试:)用料SoftenedCreamCheese(软...
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- 家里有点点奶油奶酪,可以做份迷你小蛋糕,一人份很合适芝士蛋糕不用烤箱,冷藏食用用料饼底黄油20克奥利奥碎50克蛋糕体淡奶油60克奶油奶酪60克糖10克吉利丁片1片5克迷你奥利奥芝士蛋糕的做法提前将1片吉利丁片剪碎、用水泡软先做饼底主锅加入20克黄油、50克奥利奥碎,设置5分钟...
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- 用muffin杯做小芝士蛋糕,感觉更可爱,而且一次拿一个吃很方便。每个都可以有不同的点缀,这一点很吸引我。我没有按一般芝士蛋糕那样各种折腾地制作,只是简单的把材料混在一起,所以称为随意版。本来出烤箱冷却后有点儿塌了,不属于成功之作,没太好意思发贴,但是孩子们说好吃,我就乐滋...
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- 比传统的磅蛋糕要迷你一些的小磅蛋糕,使用了奶油奶酪,和多种莓果~新鲜的樱桃、多汁的蓝莓,酸酸甜甜让人欲罢不能!顶端撒了杏仁片,使蛋糕的口感更为丰富~小小的份量,宝宝们也可以吃完哦!a新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公...
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- 博客的反馈是比较好的一款芝士蛋糕,蓝莓加芝士真的是不错的搭配水果味的芝士蛋糕。用柠檬汁代替酸奶油的版本果味香醇用料饼干底消化饼干80克黄油35克咖啡酒10克(2tsp)芝士部分奶油奶酪310克糖粉50克牛奶60克柠檬汁5克鸡蛋2个玉米淀粉5克面粉15克蓝莓80克适用于6英寸烤盘蓝...
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- 再也不用担心带什么去party系列🥳!已经是二刷啦,总是在宿舍区收获好评~搬运自油管,略有修改,简单快手。制作时间30min,烤制时刷碗,总时长30-60min,不做饼干底的话更快。放置隔夜即可食用。原链接:用料饼干底消化饼干150g黄油60g芝士蛋糕部分奶油奶酪300g糖粉100g鸡蛋2个香草精1小...
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