![牛肝菌火腿焖饭做法烹饪大全 地道牛肝菌火腿焖饭如何做]( "牛肝菌火腿焖饭做法烹饪大全 地道牛肝菌火腿焖饭如何做")
- 火腿一般是要长期保存的，至少十个月吧！所以肯定要有些咸，要是泡水去咸味，总是有些暴殄天物的味道。所以我一般是煮熟再做焖饭或者直接切片蒸热吃，火腿汤煮菜汤那是再好不过了。推荐的这个焖饭就是用了煮熟的火腿，很方便也很快手，适合忙碌的时候下班回家做。用料煮熟的火腿（肥瘦都...
- 7892
![牛肝菌焖饭（香到犯规）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌焖饭（香到犯规）方法]( "牛肝菌焖饭（香到犯规）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌焖饭（香到犯规）方法")
- 史上最详细的牛肝菌焖饭教程，香到你怀疑人生用料牛肝菌一大朵蒜子10多颗火腿腊肠牛肝菌焖饭（香到犯规）的做法砂锅烧热下入猪油和蒜子依次下入牛肝菌，火腿，腊肠，炒香下入大米翻炒均匀出香气后加入开水没过米饭，盖盖焖15分钟另起一锅下入猪油蒜子，煎香牛肝菌把煎好的牛肝菌铺在饭上...
- 8417
![火腿牛肝菌釜饭➕芥末籽煎巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿牛肝菌釜饭➕芥末籽煎巴沙鱼方法]( "火腿牛肝菌釜饭➕芥末籽煎巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿牛肝菌釜饭➕芥末籽煎巴沙鱼方法")
- 做釜饭前也挣扎了一下，万一见手青不熟怎么办。我很怕死的，所以用了一定熟的笨办法。用料牛肝菌300克诺邓火腿50克大米1.5合火腿牛肝菌釜饭➕芥末籽煎巴沙鱼的做法先把米泡上，20分钟，等米粒吸饱水变成白色就可以煮饭了。菌子洗洗洗。去土去根，刮黑膜，流水洗净。切切切，一半爆炒，一...
- 33606
![见手青or牛肝菌or菌子焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的见手青or牛肝菌or菌子焖饭方法]( "见手青or牛肝菌or菌子焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的见手青or牛肝菌or菌子焖饭方法")
- 7月份，又到了吃云南野生菌的日子。虽然远在湖南，也要冒着高温从云南购买。今年夏天，湖南的温度一直在40度徘徊。高温下，来一份快手焖饭，尽量减少在厨房时间的同时，也能吃到让人大开胃口的野生菌焖饭。用料大米适量油浸见手青or牛肝菌及其他菌子适量酱油适量青菜可不加剁辣椒可...
- 30335
![牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）方法]( "牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）方法")
- 用料牛肝菌1个洋葱三分之一咸腊肠（非广味）1根胡萝卜半根大米2杯生抽1瓷勺耗油多半勺白糖一丢丢盐一丢丢，一克吧香葱（小葱）1-2根牛肝菌腊肠咸饭（电饭煲焖饭）的做法*洋葱切丁（娃娃们不太喜欢，所以切小丁有香味却吃不出来）*胡萝卜切丁*牛肝菌切丁*腊肠切丁，可以比其他丁稍大，不是广式腊...
- 28393
![火腿牛肝菌焗意大利宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿牛肝菌焗意大利宽面方法]( "火腿牛肝菌焗意大利宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿牛肝菌焗意大利宽面方法")
- 火腿牛肝菌焗意大利宽面这个菜也是来自SimonHopkinson，做法不难，风味十足。原料：意大利宽面，意大利火腿，意大利干牛肝菌，帕玛森芝士，面粉，黄油，牛奶取适量的干牛肝菌放在500ml牛奶里先浸泡半个小时，就像我们泡发干香菇一样。然后小火加热10分钟，关火静置半小时，让牛肝菌的香味充分散...
- 28915
![新鲜黑牛肝菌炒火腿食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜黑牛肝菌炒火腿方法]( "新鲜黑牛肝菌炒火腿食谱大全及做法，烹饪好吃的新鲜黑牛肝菌炒火腿方法")
- 不爱干的蘑菇，只吃新鲜菌子。住在苍山脚下，山珍随手可得，但新鲜的野生菌也只有等到阳历8月，雷雨一阵阵下过。所幸找到了一位世传菌农，种植珍贵菌类，价格便宜不说，菌子品相都极好，而且干净。黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血...
- 6922
![牛肝菌饭如何做才美味，怎么做牛肝菌饭简单又好吃]( "牛肝菌饭如何做才美味，怎么做牛肝菌饭简单又好吃")
- 泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异香扑鼻。再来一碗简单的锅烧味增汤，平淡总是生活的真谛。用料干牛肝菌20g米250g白葡萄...
- 30143
![火腿炒白葱（牛肝菌）食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿炒白葱（牛肝菌）方法]( "火腿炒白葱（牛肝菌）食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿炒白葱（牛肝菌）方法")
- 牛肝菌家族庞大，大名鼎鼎的见手青就是牛肝菌家族的😱😱牛肝菌口感非常肥美爽脆，清炒或者配荤油都很好吃用料牛肝菌200克蒜片30片火腿5片火腿炒白葱（牛肝菌）的做法牛肝菌清洗干净切片，切成均匀的片起油锅，爆香蒜片和火腿放入牛肝菌煸炒，倒入两小碗水，焖煮15分钟，最后撒盐调味即可。...
- 10852
![火爆牛肝菌如何做才美味，怎么做火爆牛肝菌简单又好吃]( "火爆牛肝菌如何做才美味，怎么做火爆牛肝菌简单又好吃")
- 用料牛肝菌500克大蒜2瓣盐适量克皱皮青椒2个生抽2勺火爆牛肝菌的做法新鲜牛肝菌洗净切厚片（肉感十足）青椒切大块热锅热油，油多放，下蒜瓣爆香，下牛肝菌，翻炒至变Q软，时间要长一点，牛肝菌本身有毒，要炒透。加入青椒翻炒，最后加生抽翻炒。小贴士全程大火油多点牛肝菌要炒熟...
- 23132
![只烧没包的包烧火腿牛肝菌食谱大全及做法，烹饪好吃的只烧没包的包烧火腿牛肝菌方法]( "只烧没包的包烧火腿牛肝菌食谱大全及做法，烹饪好吃的只烧没包的包烧火腿牛肝菌方法")
- 用料黑牛肝菌1～2个宣威火腿25克蒜末半头～1头姜末1小块小米椒1个香菜少许洋葱少许大芫荽若干紫苏2片柠檬叶2片香茅若干香菇（可不放）3朵香干（可不放）1块只烧没包的包烧火腿牛肝菌的做法处理牛肝菌：用刀轻轻挂掉根部的泥土，清水冲洗同时轻轻搓干净；切薄片，越薄越好，厨房纸擦干；火腿肥瘦...
- 20777
![牛肝菌土豆火腿焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌土豆火腿焖饭方法]( "牛肝菌土豆火腿焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌土豆火腿焖饭方法")
- 小区封控14天，每天吃饭很头疼。总想着有所不同，想起去年国庆去云南吃的菌菇火腿饭，正好手头有带来的干牛肝菌和火腿，做了一锅香气四溢的菌菇饭。用料牛肝菌1把大米1杯半杂蔬丁1小碗火腿1块土豆1个牛肝菌土豆火腿焖饭的做法处理食材，其实都很简单，牛肝菌泡15分钟，切丁，土豆和火腿...
- 25226
![牛肝菌焖饭如何做才美味，怎么做牛肝菌焖饭简单又好吃]( "牛肝菌焖饭如何做才美味，怎么做牛肝菌焖饭简单又好吃")
- 黑牛肝菌天然上色用料牛肝菌2颗大米1杯橄榄油若干玫瑰盐若干牛肝菌焖饭的做法黑牛肝菌两颗，中间部位切厚片，其余部位切块。大米提前浸泡。铸铁锅内倒入适量橄榄油，先煎菌菇片。翻面煎，至黑色汁水流出，盛起。用剩下的油翻炒菌菇粒。把大米和适量水（平时烧饭的量）倒入铺平，中火烧开...
- 6358
![火腿炒牛肝菌做法烹饪大全 地道火腿炒牛肝菌如何做]( "火腿炒牛肝菌做法烹饪大全 地道火腿炒牛肝菌如何做")
- 用料火腿牛肝菌青椒猪油蒜火腿炒牛肝菌的做法云南火腿切小丁，青辣椒也切小丁，牛肝菌把菌脚上的脏东西切掉，切片，锅中放猪油，爆香蒜蓉和云腿丁，下菌片青椒，炒两三分钟下盐调味小贴士爽脆的口感。美味！油一定要下多些。后来我炒了一次用五花肉的，觉得还是用火腿炒好吃。...
- 22537
![牛肝菌火腿松仁贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿松仁贝果方法]( "牛肝菌火腿松仁贝果食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿松仁贝果方法")
- 朋友送的牛肝菌，去年月饼季买的宣威云腿，冬天买的东北的松仁，做美食最大的快乐就是把现有的食材做出自己喜欢的口味，满满的成就感！出炉这一刻香晕了，Q弹富有嚼劲的外皮，牛肝菌的鲜加上云腿的咸香还有一丝丝甜味，偶尔还可以吃到一颗松仁，每一口都是幸福的味道，太满足了！贝果皆可包...
- 10249
![儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭方法]( "儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的儿童餐 牛肝菌牛肉焖饭方法")
- 买菜的时候看到牛肝菌，想着怎么做。查菜谱发现牛肝菌焖饭，简单方便营养全面，适合娃子吃！作为一名合格的吃货母亲，安排！参考的原菜谱作者是“饭米粒66”，因为做给娃吃，口味和配料适当修改了一下。依旧是简单，随意的清淡菜谱😄用料胡萝卜半根牛肝菌200克牛肉200克青椒1个盐，酱油适量...
- 12477
![牛肝菌火腿番茄酱意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿番茄酱意面方法]( "牛肝菌火腿番茄酱意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿番茄酱意面方法")
- 还在吃千篇一律的番茄酱意面么？想来点能在家自制又味道独特的意面吗？那就试试这道牛肝菌火腿番茄意面吧，看看几味都以“鲜”出名的食材碰撞在一起会让味蕾有怎样的体验！用料金华火腿1小块番茄罐头1罐牛肝菌（干）4-5片蒜粒少许橄榄油黑胡椒碎干酪面酱（选用）1勺意面（宽面）80g牛肝菌火...
- 19434
![茄子牛肝菌青豆焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子牛肝菌青豆焖饭方法]( "茄子牛肝菌青豆焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子牛肝菌青豆焖饭方法")
- 用料黑椒粉少许干欧芹碎少许大米1杯牛肝菌10克小型茄子1条青豆1汤匙香叶（月桂叶）两片豆蔻1粒盐少许松子少许橄榄油适量茄子牛肝菌青豆焖饭的做法牛肝菌洗净小沙子，用清水泡软备用。热锅放橄榄油，放洗好的白米翻炒一会儿。白米中加入泡牛肝菌用的水，水要超过米面约2厘米左右，放...
- 13213
![牛肝菌洋芋火腿焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌洋芋火腿焖饭方法]( "牛肝菌洋芋火腿焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌洋芋火腿焖饭方法")
- 平时工作餐点外卖比较喜欢云海肴的牛肝菌洋芋焖饭，家里也买了火腿，就想着给家人做来吃，但是在找菜谱的时候看了下跟我吃的好像都不太一样，就想我干嘛自己做啊，点个外卖不香吗？但是我妈妈说让我自己试试，于是我就照着回忆的口感开始折腾了。成品是很满意的，比云海肴更美味的是我焖...
- 25957
![牛肝菌春笋火腿鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌春笋火腿鸡汤方法]( "牛肝菌春笋火腿鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌春笋火腿鸡汤方法")
- 春日当食笋，蒸炒焖煮总相宜；火腿牛肝菌，争相要把鲜来提；再来鸡一只，入锅齐炖香无敌；只叹禽流感，满城只剩冰鲜鸡。用料金华火腿1小块鸡毛菜少许老母鸡（有条件的用活杀的，没条件的用冰鲜鸡）1只牛肝菌（干）4-5片毛笋1-2颗大葱（葱白）一截生姜4-5片牛肝菌春笋火腿鸡汤的做法准备好所有原料毛...
- 17702
![牛肝菌笋干焖糙米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌笋干焖糙米饭方法]( "牛肝菌笋干焖糙米饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌笋干焖糙米饭方法")
- 用料牛肝菌1个笋干30克油少许六月鲜减盐酱油8-10克糙米：大米1:3（共290克）水290克牛肝菌笋干焖糙米饭的做法米提前一晚浸泡，浸泡完成后年沥干水备用笋干提前一天泡发，泡好后换水用电饭锅（牛羊肉档）煮熟牛肝菌、泡发好的笋干切成大小相等的丁锅中放油，烧热后倒入牛肝菌和笋干翻炒1～2...
- 30315
![黑牛肝菌五花肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黑牛肝菌五花肉焖饭方法]( "黑牛肝菌五花肉焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黑牛肝菌五花肉焖饭方法")
- 在昆明吃到过这个饭，简直爱死了，没想到在北方也能买到鲜的黑牛肝菌，必须尝试自己做起来，超级超级好吃啊！用料黑牛肝菌200克五花肉200克洋葱半个腊肉选择放切5片左右就可以酱油2勺蚝油3勺盐少许米1.5杯（三人量，可以根据人数多加）黑牛肝菌五花肉焖饭的做法牛肝菌切片，五花肉切小块，洋...
- 30459
![牛肝菌火腿宽面「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿宽面「山姆厨房」方法]( "牛肝菌火腿宽面「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿宽面「山姆厨房」方法")
- 牛肝菌和金華火腿是好朋友！一人食及派對上的主食，配搭各種料理都很對味。作食時間：20分鐘作食份數：4-6人份用料牛肝菌5克金華火腿30克洋蔥1/4顆玉米30克大蒜苗1/2段寬麵1包黑胡椒若干（調味）玫瑰鹽若干（調味）牛肝菌火腿宽面【山姆厨房】的做法牛肝菌洗淨泡水，約1小時。金華火腿切片...
- 12816
![牛肝菌腊肠蒜香焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌腊肠蒜香焖饭方法]( "牛肝菌腊肠蒜香焖饭食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌腊肠蒜香焖饭方法")
- 用料牛肝菌1-2颗蒜头4瓣广式腊肠半根到1根大米1杯小葱2根干贝2-4粒酱油1勺糖一点点牛肝菌腊肠蒜香焖饭的做法牛肝菌洗净，带泥的根部可以切掉一点，一颗切片，一颗切块。蒜切蒜片，分为2份。腊肠切丁。瑶柱泡好撕开。小葱切好最后用。米提前泡好，约半小时。（如果嫌麻烦也可以不提前...
- 21352
![牛肝菌火腿risotto食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿risotto方法]( "牛肝菌火腿risotto食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿risotto方法")
- 可以说是掌握了炖饭的财富密码（误用料牛肝菌1个风干火腿50g洋葱半个白葡萄酒适量risotto专用米75g牛肝菌火腿risotto的做法夏天可以买到新鲜牛肝菌啦，我买的是200g两个，算下来一个大概是100g左右吧risotto专用的米（叫啥我不记得了但是可以在淘宝买）加水搅拌，就是把淀粉洗下来，然...
- 20628
厨趣阁
