- 一次性解锁11款口味的曲奇简直不要太简单了好吗?最主要是快啊,而且口感与味道还一级棒包被们动手吧🫡🫡如果想咨询材料或有什么疑问,拉到最后一张图其实我就是想“抄你牌”给点面子点个收藏然后给我发作业呀❤️用料仔细看图解锁11款口味快手曲奇的做法找一个大一点的盆称软化...
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- 那么多饼干中,最喜欢的就是这款珍妮曲奇,做了那么多方子,就感觉这个好用,对了,香葱味的更好吃,在原味里加点香葱粉,那个味,绝了😏😏用料【原味】黄油200克玉米淀粉63克低筋面粉克125高筋面粉62克糖粉52克奶粉8克盐1.5克【黑芝麻味】黄油200克玉米淀粉65克盐2克低筋面粉克130糖粉5...
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- 今天也跟风做做沙布雷曲奇饼干,香酥好吃零难度,烘焙小白也能玩得转。方子是参考美丽女神经原味的基础上,调整出来了5种口味。咖啡味的喜欢味道重一点的可以多放两克的黑咖啡粉。一份大概可以做20个左右的量。你们也可以一次翻倍多做点,把曲奇面团冷冻起来,啥时候想吃啥时候烤,...
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- 方子取自小红薯博主,亲测好吃,只是本人手残,做的不好看用料珍妮曲奇黄油100克糖粉25克低筋粉55克高筋粉30克玉米淀粉30克奶粉5克杏仁粉/可可粉5克(可删去,加入的话低粉-5克)炼乳曲奇黄油55克糖粉15克盐1克炼乳60克低筋粉130克玉米淀粉15克可可粉10克(替代10低筋粉做成巧克力味)抹...
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- ★2020-9-30★图片来自网络★★这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变换很多种不同的口味,就像这第一种,就可以用抹茶粉可可粉等替换掉等量面粉从而得到新口味...
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- 放凉后吃到嘴里真是酥到掉渣用料黄油100g糖粉30g盐1g高筋面粉45g低筋面粉60g奶粉12g基础款◆原味黄油曲奇的做法黄油室温软化后,打发至发白并膨胀加入盐和糖粉,搅匀高筋面粉、低筋面粉、奶粉拌匀后,筛入黄油中,搅匀装入裱花袋,挤入烤盘,130度烤30-35分钟小贴士挤的时候,裱花嘴要...
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- 我有为了配咖啡,需要快速出个甜点的心里需求用料黄油80克白砂糖70克鸡蛋1个香草精3滴泡打粉3克盐1克低筋面粉160克牛奶30克巧克力或者蓝莓(酱)快手软曲奇的做法80克黄油室温融化加入70克白砂糖、一个鸡蛋液、3滴香草精、3克泡打粉、1克盐、30克牛奶打发快手甜点的问题,就是有...
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- ✅烘焙小白入门必学的黄油曲奇‼️,花纹清晰立体,绝不塌陷。用料少,步骤简单,掌握几个小诀窍㊙️,想失败都难‼️用料抹茶曲奇黄油82克低粉90克鸡蛋1个糖粉40克玉米淀粉10克柠香曲奇黄油82克低粉90克玉米淀粉10克鸡蛋1个柠檬1个糖粉35克可可曲奇黄油82克低粉80克玉米淀粉10克糖粉35...
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- ★2020-9-30★图片来自网络★★这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变换很多种不同的口味,就像这第一种,就可以用抹茶粉可可粉等替换掉等量面粉从而得到新口味...
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- ❤️曲奇好吃但对新手来说,打发黄油的状态和用花嘴挤花都有一定难度,今天珠妈跟大家一起做一款不需要电动打蛋器打发,不需要那么care黄油打发状态,不需要用花嘴挤花,甚至不那么担心烤糊的曲奇(因为巧克力反正是黑的😄)❤️而且杏仁和黑巧原本就是绝配,喜欢巧克力的你怎么能不会这款好...
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- 私房爆单的曲奇饼干,原来这么简单就能学会。一次解锁三种造型,送亲朋好友的必备单品。赶紧和我一起做起来吧!用料低粉170克可可粉10克巧克力50克无盐黄油100克杏仁粉30克盐1克砂糖20克糖粉30克蛋黄1个香草曲奇🍪无盐黄油100克香草豆荚半根糖粉30克细砂糖30克盐1克蛋黄1个...
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- 临近新年,准备些曲奇饼干,作为茶余饭后的小零食,也可以做为手办礼物送给亲友。这款曲奇可以变换很多种口味,只要你喜欢的,而且易操作。100中方子,100种做法,我分享的只是自己习惯用的方子,信任的您可以尝试,并虚心接受大神们指点。原味曲奇中的黄油,可以与椰子油等量替换,椰香浓郁。...
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- ◆2020-9-30◆图片来自网络◆这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变换很多种不同的口味,就像这第一种,就可以用抹茶粉可可粉等替换掉等量面粉从而得到新口味◆...
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- 用料黄油130克低筋面粉180克鸡蛋1个绵白糖50克快手曲奇的做法准备好所有食材黄油室温软化,用打蛋器打成羽毛状加入绵白糖,把发到黄油有些变白分两次加入蛋液,每加一次将黄油打顺滑蛋液完全吸收再加第二次将低筋面粉筛入打发好的黄油中,搅拌至没有干粉装入裱花袋中挤成大小均...
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- 真的不喜欢吃饼干,太香了[捂脸]要么不吃,一吃又停不下来!家里的孩子们又特别爱吃,因为怕上火,所以我特别少做,如果要做也是源于颜值[色]今天做份超简单的外酥里软,一口爆浆三色巧克力曲奇饼干。用料黄油90克低筋面粉100克鸡蛋液23克糖粉23克抹茶3克玉米淀粉10克可可粉2.5克耐烤...
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- 这是个非常好挤烤了以后花纹也不会消失的曲奇方子,首先黄油一定要先软化,软化好了才是成功的第一步!烤出来如果花纹有消失也有可能是烤箱温度偏高哦!了解自己的烤箱脾气很重要!用料黄油120克糖粉50克盐2克蛋清28克高筋面粉50克低筋面粉90克杏仁粉20克口味曲奇的做法这里忘记拍...
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- 看着很像核桃酥麽(๑>ڡ<)☆,不过整体做法非常简单,并且还是一次性出三款,不用洗那么多的碗(๑>ڡ<)☆,甚至都不需要打蛋器,全程就是搅拌,成品比一般的饼干好吃,反正我个人是这么认为的✪ω✪用料(3份量)黄油75克糖90克盐1.5克蛋黄1个半香草精半勺原味/可可/抹茶(每份5颗左右)低粉34...
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- 大宝要了好久的罗马盾曲奇饼干,今天中午终于抽出时间给她做了。看着她吃的开心,辛苦一下也是值得的。这个外圈饼干是酥脆的口感。想做奶香酥的掉渣的曲奇请戳动下方链接。这个也可以做成罗马盾造型。巧克力曲奇请戳动下方链接做之前一定要耐心的把步骤图文看仔细再下手做。...
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- 冬季最期待的就是飘雪花,儿时最爱的是旺旺雪饼,月饼又脆又香甜,今年我们不吃月饼,因为有了最美的曲奇—雪花曲奇!口感是松软,香甜可口,烘烤后的表面形成“雪花”裂纹十分好看。加入了柠檬皮碎,口感清爽不腻;抹茶味的茶香舒爽;可可味的味道浓醇。轻轻一掰开,上边的白色裂纹如同雪花般...
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- 在试过无数次配方后,发现了这个简单易学,零基础都能一次上手的配方,分享给大家用料黄油130克糖粉90克蛋液30克色拉油55克低筋粉250克超快手曲奇的做法130克黄油室温软化准备好糖粉、色拉油、鸡蛋液把糖粉全部倒入软化好的黄油,用手抽搅拌打发到这个状态少量多次加入色拉油,每...
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- 用料黄油140克低筋面粉140克细砂糖30克盐2克蛋黄1个新手入门版原味经典曲奇简单快手入口即化的做法融化黄油。取140g黄油室温融化,轻戳能戳出一个洞就差不多了搅拌黄油+30g细砂糖+2g盐。黄油用软挂到压拌,加入细砂糖和盐搅拌均匀。一定要提前搅拌,不然搅打时糖盐会飞溅。电动...
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- ★2020-9-30★图片来自网络★★这里说一下哦,我写的这几种制作过程,是为了写下几种有区别的制作方式,而不是单单为了区别口味。比如有的加了奶油,有的加了糖浆。而每一种制作方式都可以变换很多种不同的口味,就像这第一种,就可以用抹茶粉可可粉等替换掉等量面粉从而得到新口味...
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- 用料抹茶粉4克或5克黄油80克低筋面粉100克糖粉克细砂糖20克盐1克杏仁粉15克牛奶20克白巧克力40克糖豆少许圣诞曲奇,一款颜值超高,且口感酥到炸的抹茶曲奇饼!的做法牛奶和白砂糖混合,加热至白砂糖完全融化,常温冷却用打蛋器将黄油打发成为发白的羽毛形态少量多次倒入牛奶和白砂...
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- 🌈拿什么来抵抗寒冷的冬季,唯有暖暖的被窝和甜甜的曲奇🍪只要打发一次黄油就能解锁五种口味,懒人必备的配方,快快做起来打包送给小姐妹吧~‼️关于整形方法可参考曲奇第二弹,有图片哟。用料共同材料无盐黄油500克糖粉200克盐4克蛋黄4个一次操作解锁五种口味曲奇的做法♥️伯爵红茶...
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- 小红书的方子,觉得配料和制作都不太复杂,唯一对我家的简易小烤箱比较担心,不过凭着感觉调的温度和时间最后出来的口感也很好✌️用料黄油100克红糖25克细砂糖35克鸡蛋1个低粉160克泡打粉2克耐高温巧克力豆60克可可粉3克红曲粉3克绿瘦子3克一次解锁四味曲奇🍪的做法黄油切薄片...
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