- 原方子来自《巴黎甜点老铺的经典配方》,这里略有改动~不会失败的超赞棉花糖方子,软噗噗的治愈系~【【【以下材料分量可制作边长3cm的正方体棉花糖49块】】】用料草莓果泥70g细砂糖240g玉米糖浆50g冷水(糖浆用)40g吉利丁粉15g冷水(吉利丁用)50g蛋白100g炒熟的玉米淀粉适量黑巧克...
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- 在广州很难吃到家里的味道,干脆自己动手做。用料糯米粉600克粘米粉200克蔗糖7块水适量花生半斤芝麻半斤粽子叶100张安铺籺的做法花生炒香去皮备用芝麻炒香备用花生用绞肉机绞碎,不用太粉就碾碎,我太懒,干脆用绞肉机,喜甜放糖,喜咸放盐,注意盐一点点加,不要太咸了芝麻也是用绞肉机...
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- 葱姜水黑胡椒白胡椒少量淀粉多糖老抽生抽大喜大蚝油可以不加盐用syrup代替的蜂蜜水也能上色烘培纸比保鲜膜好用勺子把肉馅摸上去比擀面杖均匀用料牛肉馅克白芝麻克胡椒粉克蚝油勺勺牛肉铺的做法烤375度左右5分钟刷糖浆水5分钟翻面刷糖浆水再5分钟可以用风扇功能...
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- 杂货铺用料杂货铺嘛,啥都有杂货铺的做法什么都有~...
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- 我庸俗的每日早餐打卡之地,有什么事我们吃完饭再说haha~用料碳水蛋白质脂肪维生素杂食铺的做法作为一个江西胃的典型代表。我爱吃粉啊面啊辣啊重口啊。所以一直以来的早餐结构都特别单一。碳水在每一餐中的比例太高啦。意识到这个问题后我打算调整一下自己的饮食结构,也就...
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- 争取每日打卡用料蔬菜干鸡蛋个早餐铺的做法坚持吧少女...
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- 仅供记录。糖可减量至150克。用料小杏子净重300克白砂糖或冰糖200克杏铺的做法小杏子洗干净,用刀切两半,掰开,去核。放糖腌一夜,会析出很多汤。放无水无油的锅里煮,大火开锅后煮一分钟关火。捞出杏子晾凉,等锅里的汤也凉了,把杏子放进汤中浸泡一夜。第二天烤盘铺锡纸,把腌好的杏...
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- 用料蚝油适量勺生抽适量勺料酒适量勺糖多放克盐跟糖的比例比糖少克葱姜蒜少许水泡好在用东西碾压一下味道更浓猪肉铺的做法肉馅可以用绞肉机绞碎后在用案板剁更细腻一些,放入料酒、葱姜蒜水、蚝油、生抽、盐、糖、搅拌好搅拌后取出一小坨肉馅放锡纸上铺平,肉馅上面盖上保鲜...
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- 用料黑胡椒粉勺蜂蜜勺料酒勺猪肉克生抽勺糖克蚝油勺烤核桃或其他坚果碎猪肉铺牛肉铺的做法尽量薄,250度10分钟双面刷浓蜂蜜水,每5分左右刷一次,共2到3次。190度烤总计25分只至30分钟...
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- 1用料1包子铺的做法11小贴士1...
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- 哈哈哈,我就是来发个图的!用料鸡蛋一枚!面条10根!铺盖面的做法哈哈,我就是想发个图!我就是想发个图!...
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- 用料鸡蛋6只虾300g葱根据自己的喜好盐虾铺蛋的做法将煮好拨壳的虾仁放入事先打散的蛋液中,再加入适量葱放入比平时炒菜多一点的油加热将混合的蛋液倒入锅中,先不要搅拌,待蛋定型后翻面,两面都定型后用铲子铲碎盛出完成小贴士虾最好是买活的回家放生姜,盐,料酒,等水煮沸后倒入煮...
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- 白白胖胖的包子,总是时不时地勾出我肚子里的馋虫……用料面粉300克水140-150克盐2克食用油5克梅干菜猪肉馅儿(各种爱吃的馅儿)适量包子铺的做法包你喜欢的形状。漂亮哦……上汽后蒸15分钟关火闷3分钟左右,出锅,开吃啦🥳...
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- 用料蜂蜜4勺料酒2勺猪肉500克黑胡椒粉1勺酱油1勺老抽2勺生抽2勺糖30克盐5克猪肉铺的做法除蜂蜜外,其他材料搅匀腌制1小时备用油纸两层将肉馅擀薄调整修饰边角烤箱180度预热,放入中层蜂蜜加少量水冲成蜂蜜水。烤10分钟后将蜂蜜水涂抹肉片正反面,再放入烤箱7/8分钟后,再涂抹一...
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- 母上大人生日,钦点了传统巧克力蛋糕。之前做过三种巧克力蛋糕,这回在新书上看到了巴黎风味的独特配方,小试牛刀,先做了巧克力杯子。果然,口感绵软,醇正,喜欢巧克力的朋友可以试试。(我用了godiva,72%的黑巧替代了方子里面70%巧克力)用料鸡蛋3个蜂蜜60克白砂糖80克TPT(杏仁粉和糖粉1:...
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- 用料猪肉(瘦肉)500g酱油30~40g(不喜欢太咸,盐巴少一些,30g左右蚝油10g白糖55g盐巴1~2g料酒5g芝麻适量胡椒粉5g蜂蜜30g水10g【猪肉铺】的做法先把买回来的瘦肉洗干净,用厨房纸吸干肉上的水份,然后切成小块。把肉用搅拌机绞成肉馅(或者用刀剁成肉馅),放入酱油,蚝油,料酒,糖,胡椒粉。搅拌均...
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- 现在的娃都是食肉动物,无肉不欢,建此菜谱,记录他吃掉那么多肉,却不长肉的无奈!用料鸡适量猪肉适量排骨适量牛肉适量羊肉适量肉铺子的做法红烧五花肉糖醋排骨红烧鲈鱼清蒸鸡香菇炖肉蒸鳜鱼奥尔良风味烤排可乐翅根蒜香鸡翅白灼虾煎牛排卤鸭腿油炸大虾五花肉片烧笋干香煎羊排肉皮...
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- 挺多猪肉就做出来这一盘,外面很便宜的猪肉铺都是啥肉啊……想要颜色深点加点老抽更完美了!用料猪肉馅250g料酒1勺耗油1勺生抽1勺白砂糖4勺盐半勺鸡精1勺蜂蜜2勺水1勺白芝麻适量黑胡椒粉1勺老少皆宜的猪肉铺的做法买的猪肉绞馅儿,回来还得剁剁这样越细腻口感越好吃加入除了蜂...
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- 突发奇想,创意一波。用料鸡蛋2个饺子🥟10-20油5克芝麻5克葱花若干老公最爱吃的鸡蛋铺饺子的做法锅里放油,铺上饺子🥟,煎3分钟。倒上水,快要漫过饺子🥟约15分钟大火煮开饺子后,倒入打好的蛋液,洒上芝麻和葱花。小贴士成啦!及时出锅哦!...
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- 以前不知道,买回来洗洗就整只白灼,现在想想好难过,虾内脏都没去,有了这个方法,麻烦些,但是吃着安心啊!用料虾工具剪刀✂️一把做前须知:虾的头部有一些比较尖利的倒刺的,操作的时候最好带上塑胶手套,以免伤了自己,我就挨伤过。海鲜铺老板教我的剥虾大法的做法虾虾一只见图中文字见图...
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- 【烘烤】180度10+10分钟用料瘦肉200g酱油1勺白糖15g鸡精粉半小勺蜂蜜(刷表面)15g柠檬汁(刷表面)5g白芝麻(撒表面)适量肉铺的做法1、瘦肉拧干,放料理机,搅碎2、烤箱预热上下火180度倒入酱油,白糖,鸡精粉,开启搅拌处理完应该是长的这种肉泥垫个烘焙纸压平放烤盘中层上下火180度烤10分...
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- “闽南每逢过年或办喜事,桌上一定会摆着贡糖,贡糖的本质是花生酥糖,常常吃得满身都是碎。一张红纸里通常包着三四颗,小时候不知节制,吃完一枚还想再拆一枚。”用料贡糖1颗厦门铁观音少量FCR多崎作意豆10克鲜奶100ML咖啡日常|在厦门老饼铺买贡糖做拿铁的做法在厦门八市附近的老...
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- 这款面食很特别很好吃😋浓郁的老盐菜熬的汤煮面块什么别的佐料也不用放,包你吃了停不下来连汤汁都会喝光光😊这是妈妈经常做给我们吃的面块,是她们那个年代常吃常做的面块!今天来还原一下妈妈的味道!用料面粉500-600克(3人吃的量)水适量鸡蛋一个老盐菜适量(如图)老姜几片黄葱1...
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- 自从有了flp慢汁机,就开始了果蔬新天地用料梨个苹果🍎小香瓜西红柿🍅油桃🍑橙子🍊很多很多果汁铺的做法油桃汁(两个)番茄梨汁(各一)雪梨汁(两个)梨汁(两个)苹果汁(两个)橙汁(三个)小香瓜(一个)雪梨汁(两个)小贴士食材切小块,任意单品或是混合自己喜欢的就可以调味出一杯意想不到的美味。自...
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- 用料小米枣粥铺的做法枣圈小米汤山药小米粥牛奶燕麦粥地瓜粥5小贴士人在大火,人走小小火上面蒸了鸡蛋,我用的小火哈...
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