- 用料鲈鱼🐟1条葱1段姜10片蒜6瓣八角2个花椒10粒料酒半小碗盐2勺生抽2勺老抽2勺蚝油2勺韩式辣椒酱3勺红辣椒2个香菜2根陈醋2勺胡椒粉1勺超下饭的红烧鲈鱼🐟的做法将鱼刮鳞、去肠、苦胆洗净、两侧划刀,以盐、姜片、料酒腌制10分钟后以吸水纸将水吸干锅内放油油温上来后将鱼...
- 31669
- 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族,钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃等功效。且鲈鱼刺少,非常适合老人和小孩食用。今天做鲈鱼两吃,炖豆腐汤更是补钙王,孩子个头蹭蹭长!(鲈鱼炖豆腐详情看主页做法)用料鲈鱼2斤半大葱3分之2姜五六七八片蒜五六七八瓣八角1大个料酒锅边淋...
- 23515
- 用料鲈鱼1条姜5片葱3根蒜6瓣胡椒粉1克盐2克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1个桂皮1片干辣椒3个个蚝油2勺腌鱼葱姜汁.蚝油鲈鱼一条五花肉10片红烧鲈鱼的做法先将鲈鱼用葱姜汁抹均匀腌制10分钟,然后沥干鲈鱼抹一点盐,抹一点蚝油,5成油温下锅煎到两面金黄捞出备用热...
- 10034
- 拍得不是很好看,不过做了三次了,每次都很成功,比其他菜谱好像简单一些,自己记录下。用料鲈鱼1条姜3片葱段1段蒜4瓣盐克料酒2勺蚝油一勺酱油一勺干辣椒2个辣椒酱三分之一勺红烧鲜鲈鱼的做法超市买的鲜鲈鱼,处理过了的,洗干净,自己切几刀便于入味,抹上盐、料酒和姜丝,腌制一小会大蒜...
- 10531
- 据说海鲈鱼特别有利于伤口的愈合,那就试试看哦!妈咪手术结束后,需要尽快让刀口愈合和补身体。。。今天看到市场有卖,先买两条小试牛刀😄😄😄结果不负众望,妈咪说太好吃了👍👍👍海鲈鱼这么做,鲜美可口,汤汁下饭一绝!用料海鲈鱼2条大葱半根生姜4片大蒜4瓣八角1个花椒十几粒生抽2勺...
- 9391
- 鲈鱼肉质鲜嫩刺又少,看到很多都是清蒸的方法做来吃。现在正是吃蚕豆的季节,我就试了下把鲈鱼和蚕豆烧在一起,再搭配红葱酥。鲈鱼的鲜嫩、蚕豆的清香、与葱酥的浓郁,碰撞出新的口感,超下饭。跟大家分享,希望看到的人可以喜欢~用料炸鱼组……↓↓鲈鱼1条白酒1勺玉米淀粉2勺料汁组...
- 15055
- 用料大头鱼鱼尾1条(或半条)姜6-7片姜丝适量蒜3瓣蒜苗1根芹菜1根生抽5克蚝油10克料酒15克盐5克小米椒(可不加)3根黄皮椒1根泡椒(可不加)3-4个超级下饭的红烧鱼块的做法准备好所有的材料!鱼尾我在市场买的时候已经让人砍好了,砍成一块一块,冲洗干净沥干水分,放入盐.姜丝.料酒,翻拌均匀...
- 20277
- 黄鱼肉质坚实,富有弹性。好吃!但弄不好会腥,今天做了一道红烧黄鱼,还算成功吧!鲜、章、嫩、下饭~~用料葱2根姜3片(3毫米左右)老抽2滴生抽2勺胡椒粉1克料酒2勺醋1滴油20克糖2克盐2克(试生抽咸淡而定,咸的不需要加盐)黄鱼3条生粉10克【红烧黄鱼】超级下饭的做法黄鱼解冻,清理好肚肠和鱼...
- 22796
- 金鲳鱼几乎无刺,想吃鱼了,而且是味道十足的鱼,解冻的过程想了N种做法,清蒸、切块、学别人孔雀开屏⋯,最后还是觉得红烧靠谱用料鲳鱼1条500克左右小葱2根姜适量大蒜两粒料酒小勺淀粉20克老抽小勺盐适量黄豆酱一勺枸杞子红适量超级下饭红烧金鲳鱼的做法准备好鱼,切成格状,双面都切...
- 22489
- 用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油,放味好美青花椒生姜大蒜洋葱,煸炒出香味。小心把鱼放入,小火煎。小心翻过,两面金黄。放料酒。生抽耗油老抽白糖放入。放水没过鱼,放一点点白...
- 24117
- 用料鱼1条葱2根姜6-7片辣椒3个料酒2勺蒜7-8瓣酱油少许超下饭的家常红烧鱼的做法将鱼处理好,两面划上几刀。洗净晾干,再倒上盐,料酒,姜片,给小鱼同学来个温柔的“马杀鸡”。小肚肚里面也不能忘哦~切好蒜苗,辣椒备用蒜头和葱花也少不了倒油入锅,可多倒些,中火将油烧热再将鱼下锅,煎至...
- 17585
- 小时候不爱吃鱼,长大了特爱吃鱼。因为小时候父母做的很简单,大了自己做,就好吃的不得了。用料鲫鱼1条蒜瓣生抽2勺花椒一小撮粒盐适量克大蒜3到5瓣糖5克郫县豆瓣酱2勺香辣酱1勺半勺黄豆酱11勺十三香适量勺葱大葱2根老陈醋1汤匙熟芝麻适量克香菜2根老抽1勺料酒2勺小米辣5个超...
- 31233
- 猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫卖鱼老板处理干净,头对半切开,其他的切成一指宽的鱼块。...
- 34065
- 用料鲈鱼1条姜适量蒜适量小米椒适量红烧鲈鱼🐟的做法备料热油入鱼下锅两面煎黄后放酱油料酒盐加入冷水浸没小鱼放入大蒜籽生姜小米椒盖锅大火煮出锅前放入新鲜大蒜叶小贴士记得是加冷水哦~...
- 15296
- 完全嘴馋😋超级下饭用料带鱼3条鸡蛋1个辣椒2个葱2根姜5片大蒜5瓣酱油2勺香醋2勺白糖少许盐适量红烧带鱼超级下饭的做法将带鱼切成均匀小段清除内脏洗净控干加入少许盐、白胡椒料酒鸡蛋1个进行腌制约15分钟主要目的去腥,加鸡蛋为了后续炸带鱼防止溅油,而且增加口感将配料备...
- 33631
- 鲍鱼在早几年是非常贵的食材,但是因为近些年养殖的人逐渐多了起来,除了四头六头这样超大的鲍鱼,一般的八头鲍、十头鲍已经可以以非常便宜的价格买到了鲍鱼鲜美,尤其混合在黢黑、胶粘、稀㴰、齁咸的东北菜里,真是一种别样的美味用料五花肉500克鲍鱼8只配料:葱,姜,八角,花椒,料酒,白糖...
- 19866
- 个人觉得这是除了清蒸鲈鱼外最好吃的做法!!试试看呗用料鲈鱼1条四川泡菜适量红烧泡菜鲈鱼,刺少无敌下饭的做法鲈鱼一条,清洗干净,改刀如图,抹盐加入姜片去腥泡菜坛里抓出你家里有的泡菜,每种抓一点点就行了,主要是要有泡姜和泡辣椒,😄!左边泡菜切切切~右边洋葱、蒜末、芹菜沫切切切!...
- 15837
- 用料青条鱼2条大蒜3瓣八角1个葱段适量干红辣椒5到6个姜丝适量玉米油适量老抽适量生抽适量香醋适量白糖适量料酒适量胡玉美辣椒酱适量六月香豆瓣酱适量热水适量五香粉适量鸡精适量(可不加)葱花适量红烧青条鱼—超棒,超下饭的做法青条鱼买回来化冻,处理干净,每条鱼背部划三刀。...
- 19654
- 这哥们懂事不长小刺肉一取就是一整块还不腥用料鲈鱼1条吃什么鱼随便你洋葱1/4个大蒜4瓣生姜几片干辣椒10个花椒一小把味极鲜3勺耗油1勺糖0.5醋2滴豆瓣酱1勺超快手超下饭的干烧鲈鱼学不会你打我的做法把材料备好鲈鱼可以直接这样也可以砍对半切十字花刀好入味鲈鱼洗干净之...
- 22844
- 过一段时间就会很想吃鱼,红烧鱼配白米饭,嗯,舒服!用料花椒12粒葱1根糖1勺鱼1条生抽3勺料酒2勺醋2勺姜一块蒜5瓣盐少许剁椒2勺芹菜2根青椒2个青蒜苗3根超级下饭的红烧草鱼的做法1.选用草鱼一条,把宰杀好的鱼洗干净,从鱼背上下刀切口,注意不要都切断了,好整造型(嘿嘿,我最后太饿了,也...
- 15124
- 喵星人的日常就是喜欢吃各种鱼……,舟山带鱼肥美肉厚,鲜美不腥,节日宴席必备,今天来做红烧带鱼吧😊。用料舟山带鱼2条葱1根姜5片花椒15粒料酒2勺盐5克油适量蒜3瓣红烧酱油2勺生抽1勺白糖20克醋1勺花椒粉(十三香)1勺面粉适量超级下饭的红烧带鱼的做法舟山带鱼两条洗净,切段,控水,把...
- 9637
- 吃鲈鱼的好处:健脾益胃、安胎益气、补脑健脑。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素,可以补肝肾、益脾胃、化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益功效。具有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效。用料大蒜5瓣姜5片干辣椒8个花椒10粒葱1根生抽3勺耗...
- 28999
- 从小住在临水的村庄,餐桌必不可少的菜就是各种红烧鱼了~这道鲫鱼做法也超简单,十分入味下饭,不喜欢蒸鱼可以试试哦!用料鲈鱼1条姜4片蒜3瓣干辣椒10个料酒1勺生抽1勺老抽2勺辣椒粉1勺家常下饭菜-红烧鲈鱼的做法鱼处理好肚子洗干净一勺盐一勺料酒和生姜丝腌10分钟去掉鱼的腥味油...
- 31905
- 用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞,你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨房剪抛开肚,剪掉腮然后冲洗干净两面打花刀腌鱼,用姜片和...
- 11423
- 很下饭好吃的一道菜用料豆瓣酱2勺料酒1勺蒜一大瓣姜一块糖少许胡椒粉少许生抽一勺鲈鱼一条香葱一点菜籽油2大勺超级下饭的干烧鲈鱼的做法菜油烧热、把鲈鱼直接放入让油把鱼的每一个部位都包裹着、翻面炸金黄把切好的姜末放入再加入蒜末加入花椒粒加入两勺豆瓣酱加入料酒...
- 8694