- 前两天加班老爸在家炸茄饼!我不服气!今日藕饼与他一战!🤭用料藕1节猪肉适量面粉适量淀粉适量姜、葱适量调料耗油、味精、盐、料酒、白胡椒粉鸡蛋两只炸藕饼啦!的做法藕洗干净,刮皮,切好将葱切成末,葱切碎,放入蚝油、料酒、盐、味精、白胡椒粉!最后打上一个鸡蛋顺时针搅拌混合好,开...
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- 刚考完在猫本的第一次考试,竟然被暴虐,自然要用厨房和美食来安抚自己受创的心灵啦啦啦。“Whyuralwaysspendingurstudyingtimecookingfancyfoods?”“Oh,Ican'tkeephungry,butIcankeepfoolish!”用料南瓜糯米粉糖类/蜂蜜燕麦/面包糠食用油甜香软糯的南瓜饼啦啦啦的做...
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- 哥哥的手艺,很🉑️~用料翅中10只淀粉30克面粉90克腌料:蒜末适量姜末适量生抽适量蚝油适量料酒适量盐适量胡椒粉适量十三香适量吃炸鸡啦!的做法将翅中划口后,添加腌料准备腌制!生抽、蚝油这些我会稍微放多些,确保入味。盐相对放少一些,因为生抽和蚝油都是咸的。蒜末比姜末要多些。加...
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- 用料藕鸡蛋生粉盐肉糜炸藕饼(好吃的藕合)☀️的做法准备好材料,肉糜倒入料酒,生抽,少许盐,抓一抓哟。肉糜剁成泥,加葱花,麻油,搅拌搅拌。藕切成如图模样,第一刀不切断,第二刀切断。将肉泥放进去。合上。都准备好。和面,不要太稀。面糊里打个蛋,加点盐。将藕合夹住,进面糊糊洗个澡。油锅里...
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- 用料藕1节猪肉一碗鸡蛋2个十三香1勺白胡椒粉1勺盐适量面粉适量淀粉适量糖适量油炸藕饼的做法藕一段洗净去皮,加一点白醋放冷水浸泡,以免藕氧化变黑藕切开不切断满满一碗肉糜加十三香白胡椒粉鸡蛋一个方向搅拌加入盐和糖肉糜搅拌均匀调制面糊面粉鸡蛋淀粉盐水搅拌搅拌到没有...
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- 突然想吃藕饼,借鉴了各位的经验,于是乎自己动手啦!用料面粉适量水少许鸡蛋2个,一个加入面粉,一个加入肉糜盐面粉加少许,肉糜加少许猪肉适量醋、酱油、料酒、香油、葱各适量加入肉糜中藕一节炸夹肉藕饼的做法第一步:将猪肉剁成肉糜(搅拌机研磨几秒就好了,快速),加入葱碎,适量的盐、醋...
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- 用料藕1节400g鸡蛋2个淀粉2勺面粉4勺盐克猪肉250克姜片油克香煎藕饼/炸藕盒的做法调面糊:面粉(超市随便买的,不知道中筋还是什么筋)➕淀粉少一点➕一个鸡蛋➕水,搅搅搅,然后放置一边,可以加点酵母和泡打发酵一会,反正我没加,也挺好吃的调肉馅:肉糜+姜碎+一点盐+一个鸡蛋,搅拌搅拌。...
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- 过年时,老妈会炸一大篮肉丸藕圆~就像东北的各种熏酱肉一样,说是可以吃一个正月!果果说他小时候,妈妈炸丸子,就会守在锅台边,闻着香味,然后从篮子里偷丸子吃~,很是怀念!不过这个蹲腿狂魔从健身开始就杜绝了一切炸食,所以摸索着用水“炸”了藕丸,做了糖醋味,满足他小小的愿望!(糖是用了...
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- 用料藕节猪肉克盐克姜片油克炸藕的做法啤酒和面搅拌成面糊,藕裹上面糊炸...
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- 我很喜欢吃各种圆子,最喜欢的就是炸肉圆子,而且一定得加花椒。这次做的炸藕圆子,我很少炸素圆子,这次炸出来还挺好吃。用料藕1节面粉50-80克老姜1块小葱2-3根胡椒面少量盐少量耗油少量味精少量油炸藕圆子(炸素藕丸)的做法备料。把藕去皮,我用刮丝器把藕刮成丝了。这个环节可以把...
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- 用料藕1节猪肉700克鸡蛋1个盐适量生抽适量老抽少许淀粉两大汤匙白胡椒粉半汤匙料酒两汤匙香油一汤匙姜末适量炸莲藕肉饼的做法1.把藕切成特别小的小粒2.把肉剁成肉泥3.所有东西混在一起,戴上一次性手套把酱料配料和肉抓匀4.封上保鲜膜,放入冷藏两三个小时甚至一夜5.取适量...
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- 记得以前每年过春节的时候,祖母就会给我们炸茄饼藕饼,炸藕丸子,炸肉丸。到后来她做不了,就会让奶奶做。每年必做,一样不能少,祖母认为这是春节延续下来的传统。虽然好吃,喜欢吃,但那个时候我们却还是嫌这些东西太老土,太麻烦。以至于祖母不在后,不知道哪年起,春节饭桌上,再也没有见过...
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- 中秋佳节,我们这里有炸藕饼的习俗,藕饼圆圆的,象征人月两团圆,今天就教大家做好吃的藕饼吧,减肥人士请忽略……用料藕2节肉馅200克鸡蛋1个葱3根姜1块料酒2勺生抽1勺蚝油1勺面粉100克水适量盐1勺糖1勺鸡精1/2勺黑胡椒适量小苏打1克酥炸藕饼的做法先调肉馅儿,在肉馅儿里加入葱末...
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- 小时候逢年过节家家户户都会炸藕饼。薄薄的藕片中间夹着肉馅。一次可以炸很多,放冰箱。下次蒸热即可。用料肉馅250g藕一节鸡蛋两颗面粉适量盐看着给呗生抽看着给呗料酒看着给呗葱两三根吧香酥炸藕饼的做法肉馅加入盐,葱末,生抽,料酒,鸡蛋搅拌。腌十分钟。(我觉得中餐调料没有什...
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- 突然想吃小酥肉了用料鸡蛋1个淀粉适量面粉适量瘦肉/五花肉适量花椒20粒炸小酥肉啦的做法花椒先放锅里干炒出香味,然后压碎;9肉切条,或者片,瘦肉或者五花肉都可以,我用的瘦肉肉+鸡蛋+少量盐+花椒碎+面粉和淀粉调匀,我是面粉:淀粉,1:1里面没有放一滴水锅里放油,油热后(筷子放进油锅...
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- 用料菠萝1只胡萝卜半根鸡蛋1个青豆,玉米少量藕半根肉沫或火腿少量菠萝饭藕饼啦啦啦的做法酸奶君图方便快捷,按蛋炒饭的方式炒的菠萝饭,不说了🙈藕切丝,调入面粉,鸡蛋,肉沫,料酒,生抽,姜丝,放入平底锅煎成金黄即可呜呜呜,别吐槽,等我有精力的时候详细写,最近一周起太早困哭了...
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- 疫情囤了一段藕!有几天了,再不吃我老si了!炸了它!炸了它!看别人家的菜谱!面粉?没有!五香粉?没有!胡椒粉?没有!……没有!什么都没有!去楼下小卖部入手了,淀粉跟炸粉!将就着做吧!用料藕1节鸡蛋1个淀粉随便加点炸粉多点儿盐味精随便几克椒盐随便撒几克炸藕炸藕炸藕的做法切片,炒了一下水!我怕他...
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- 肥肉好东西…可以炼猪油,猪油炒菜香啊…炼完油的油渣我们本地称为油滋啦子,趁热煎饼卷着吃,炒菜放点又脆又香还不腻用料肥猪肉多少都可以炸油滋啦子的做法锅无油无水,只用肥肉,肥肉切片扔锅里最小火慢慢把油逼出来,一定要有耐心炸到金黄色,最后猪油出来了,可以改大火,这样油滋啦子...
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- 用料鸡爪只料酒半碗鸡蛋1盐适量面粉适量生姜5片花椒20粒蚝油1勺炸鸡爪啦的做法制作的过程忘记拍照了,但是文字写的比较详细,希望能帮的需要的小伙伴。鸡爪切小段在清水里泡出血水,大概2个小时左右,洗干净放在碗里一半料酒一半盐水,可以淹没鸡爪就可以了不要太多加一些姜片花椒...
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- 自己研究的清爽小菜,腊八节来啦!用料腊八蒜9瓣藕1节糖1克醋6勺肉9片葱炝锅用姜炝锅用酱油4勺盐按个人口味水2炒勺藕藕藕!!(喜欢酸口的可以收藏啦)的做法葱姜切丝,肉切片,腊八蒜切片,藕去皮切薄片(容易入味)起锅烧油,放葱姜炝锅,放肉片加醋与少许酱油炒制肉片熟透。放藕片翻炒,加少许水...
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- 这是小时候满满的回忆哪!中秋临近,我们这边都会做些油炸藕饼,意味着团团圆圆。小朋友们围在灶炉前,留着口水等待着香喷喷的藕饼出炉,一口咬下去,又香又脆又鲜……用料藕2节面粉500克盐两勺葱3根生抽2勺料酒2勺猪肉750克鸡蛋1个胡萝卜1根生姜半根白糖1勺油炸藕饼(藕夹)的做法新鲜...
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- 用料鸡蛋1个猪肉500g面粉200克藕2节盐2勺炸藕饼的做法将藕切成如图模样,第一刀不切断,第二刀切断将瘦肉用绞肉机搅碎,或者自己慢慢剁,加入调料鸡精盐酱油麻油,喜欢葱姜蒜的自己放(我家没人喜欢吃😂)放入点淀粉和好将肉全部夹到藕片之间面粉和水,将夹好肉的藕放入全部沾上面粉酱放...
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- 在家憋了几天厨艺见长,突然想吃炸藕饼,所以行动起来用料藕1节鸡蛋3个药芹少量面粉适量凉白开适量鲜酱油适量蚝油适量美味炸藕饼的做法耦选圆润,没有坏的,去皮鸡蛋3个加药芹是喜欢这个香味,不喜欢的可以不加切片,厚度五毫米样子面粉适量,和面要均匀凉白开和面均匀油温不要太高,文...
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- 味道有点像鸡蛋泡泡,又有点像油条,可好吃啦!好吃的炸油饼,简单快手,晚上和好面,第二天早上炸,很方便。和面只需要筷子搅拌就可以。不要揉面不要擀面超简单。用料面粉250克温水160克盐4克酵母3克鸡蛋40克炸鸡蛋泡泡版油饼油馍,炸鸡蛋香葱咸油饼,炸好吃的咸味葱油发面饼啦!的做法酵母...
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- 炸藕盒相信是每个人小时候的回忆,每次吃都觉得有过年的滋味,妈妈的味道。因为小时候没有很多零食,一年到头吃一次,记忆比较深刻。用料莲藕三节猪肉馅500克生抽,老抽,蚝油各一勺料酒,鸡精,盐各一勺香油,花生油适量花椒粉,十三香适量葱姜末适量面糊材料:面粉160克玉米淀粉40克鸡蛋1个...
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