![君之香草泡芙做法烹饪大全 地道君之香草泡芙如何做]( "君之香草泡芙做法烹饪大全 地道君之香草泡芙如何做")
- 用料低筋面粉100克水160毫升糖5克盐2.5克黄油80克鸡蛋液3个君之香草泡芙的做法锅中放入水160ml糖5克盐2.5克黄油80克开火融化转小火在水保持沸腾的同时，将面粉一次性下锅，木勺飞快搅拌均匀关火移开锅子用木勺将面团摊平散热面糊不烫手（约60℃）后，加入三分之一个鸡蛋液，快速搅拌...
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![君之配方酥皮泡芙做法烹饪大全 地道君之配方酥皮泡芙如何做]( "君之配方酥皮泡芙做法烹饪大全 地道君之配方酥皮泡芙如何做")
- 用料泡芙黄油35g牛奶30g水70g盐少量低筋面粉50g全蛋液约2只酥皮黄油20g低筋面粉25g细砂糖13g君之配方酥皮泡芙的做法制作酥皮，先把砂糖和黄油混合，用刮刀搅拌均匀然后添加已过筛的低粉，搅拌均匀后，用手搓成球形搓成球形的酥皮稍微压扁，放在油纸上，用多一张油纸覆盖，然后用擀面杖...
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![奶油泡芙『君之』做法烹饪大全 地道奶油泡芙『君之』如何做]( "奶油泡芙『君之』做法烹饪大全 地道奶油泡芙『君之』如何做")
- 参考君之的基础泡芙方子，做了一盘泡芙记录第一次做泡芙🙈用料低筋面粉50克水80克玉米油40克糖粉2克盐1克鸡蛋（小）2个奶油泡芙『君之』的做法水+玉米油+糖+盐一起倒入锅中，加热后倒入面粉搅拌均匀，倒出面糊放凉至不烫手少量打入鸡蛋搅拌均匀面糊装入裱花袋，预热烤箱200℃，烤10分...
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![草莓泡芙如何做才美味，怎么做草莓泡芙简单又好吃]( "草莓泡芙如何做才美味，怎么做草莓泡芙简单又好吃")
- 用料酥皮黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙牛奶85克黄油37克低粉55克鸡蛋2个淡奶油400克糖（放淡奶油里的）40克红丝绒液（酥皮里）2、3滴草莓泡芙的做法材料先备好先做酥皮，酥皮的材料混合揉成面团，加几滴红丝绒液！整形成圆柱体放冰箱速冻！这边忘记拍照了！等泡芙做好再拿出来切片！开始...
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![香草奶油馅（君之）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油馅（君之）方法]( "香草奶油馅（君之）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油馅（君之）方法")
- 配方来自君之，为方便查阅创建，谢谢君之用料牛奶200克细砂糖50G蛋黄2个玉米淀粉10克低筋面粉10克香草精数滴淡奶油100Ml香草奶油馅（君之）的做法蛋黄用打蛋器打到浓稠，颜色略白低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，筛入蛋糊里。用打蛋器轻轻搅拌，使面粉和蛋黄湖混合均匀牛奶加糖，倒入奶锅里...
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![香草奶油泡芙&酸奶泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油泡芙&酸奶泡芙方法]( "香草奶油泡芙&酸奶泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草奶油泡芙&酸奶泡芙方法")
- 用卡仕达酱替代部分奶油，会降低一些卡路里。口感轻盈，多吃不腻。自用。用料以下为卡仕达酱玉米淀粉12克鸡蛋1个牛奶200克香草精几滴糖18克以下为泡芙体预拌粉50克鸡蛋2个黄油25克水50克（热水）额外奶油250g酸奶80g香草奶油泡芙&酸奶泡芙的做法制作卡仕达酱1.所有原材料倒...
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![「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙方法]( "「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点中级 泡芙」香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙方法")
- WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g馅料（香草奶油）速溶吉士粉50g水150g鲜奶油适量馅料（鲜奶油泡芙）鲜奶油200g【西点中级_泡芙】香草奶油泡芙/鲜奶油泡芙的做法泡芙做法参考面糊挂在刮刀上不会流淌下来烤盘薄薄撒一层面粉大裱花嘴，一个定点，一直挤190/210，30min冷...
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![香草泡芙如何做才美味，怎么做香草泡芙简单又好吃]( "香草泡芙如何做才美味，怎么做香草泡芙简单又好吃")
- 泡芙与我有很深的情感。20几年前，爸妈骑着那辆绿油油的凤凰自行车在我去五角场，必买泡芙给我吃，除了甜甜的奶油的香气，更让我难以忘怀的是站在自行车后座搭着爸爸肩膀穿梭在树影间的追风回忆。用料泡芙皮水150克无盐黄油80克盐2克低筋面粉或中筋面粉120克鸡蛋（5-6只），打成全蛋液...
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![香草泡芙壳如何做才美味，怎么做香草泡芙壳简单又好吃]( "香草泡芙壳如何做才美味，怎么做香草泡芙壳简单又好吃")
- 关于泡芙为何会出现空心肚子的问题如果你来问我我会好好的全部告诉你。用料黄油80克饮用水160克白糖5克盐2.5克低粉100克鸡蛋3个香草泡芙壳的做法黄油水白糖盐混合小火融化。低粉黄油液体稍沸腾。加入低粉。注意此时仍然是最小火面粉轻轻倒入黄油液体中。避免面粉倒到外...
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![草莓泡芙的详细做法大全,简单又营养的草莓泡芙做法]( "草莓泡芙的详细做法大全,简单又营养的草莓泡芙做法")
- 来看看今天有没有本人，这期做的是一道草莓泡芙，方法很简单，做法和材料都在结尾，需要的同学可以自行截图。用料牛奶125g水125g黄油100g盐1g低筋面粉125g泡芙馅淡奶油250g细砂糖20g草莓泡芙的做法先做草莓泡芙壳，锅里加入黄油，牛奶，和清水，开中火加热，将黄油全部融化烧滚之后，就一次...
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![香草香缇（泡芙用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草香缇（泡芙用）方法]( "香草香缇（泡芙用）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草香缇（泡芙用）方法")
- 用料【A料】淡奶油300克香草膏2滴【B料】吉利丁片3克【C料】白巧80克香草香缇（泡芙用）的做法【A料】煮至50℃，加入泡好的【B料】倒入【C料】拌匀；或用均质机均质乳化。做好贴面冷藏，隔夜使用。...
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![君之 咖啡乳酪泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的君之 咖啡乳酪泡芙方法]( "君之 咖啡乳酪泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的君之 咖啡乳酪泡芙方法")
- 对于吃惯了奶油馅泡芙得的人，试试这道乳酪口味的泡芙，浓郁的香味，称得上“奢侈”得的感觉用料泡芙面团：低筋面粉100克水160克黄油80克细砂糖1小勺(5ml)盐2.5ml鸡蛋3个左右咖啡乳酪馅：奶油奶酪180克动物性淡奶油135克糖粉45克纯速溶咖啡粉10ml热水10ml君之咖啡乳酪泡芙的做法水...
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![泡芙（君之）做法烹饪大全 地道泡芙（君之）如何做]( "泡芙（君之）做法烹饪大全 地道泡芙（君之）如何做")
- 一直深爱“西树泡芙”，现在偶也学会啦，就是表面焦了一点，只要上色后上火调小一点，或者盖一块锡纸就好。馅要用淡奶油打，口味自由创意，我做过抹茶的，和香草的。我想如果加点捣烂的草莓肉应该会更豪华。如果想带去户外那就要换植物奶油，没那么容易融化，但口感也会有差。用料低筋面粉...
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![泡芙-黄桃香草酥皮泡芙的详细做法，泡芙-黄桃香草酥皮泡芙做法技巧]( "泡芙-黄桃香草酥皮泡芙的详细做法，泡芙-黄桃香草酥皮泡芙做法技巧")
- 趁着黄桃还没过季，来做点黄桃的甜品。就它了，黄桃酥皮泡芙。做之前，执着的工科生继续碎碎念泡芙的制作原理：面粉遇热，面粉中的淀粉开始糊化，此时吸水性极强，可吸收大量水份，因此面糊的含水量极高。烘烤过程中，高温作用下水份开始蒸发，形成无数小气泡，小气泡又融合成大气泡，这也是成功...
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![泡芙君之版（含馅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙君之版（含馅做法）方法]( "泡芙君之版（含馅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡芙君之版（含馅做法）方法")
- 今天第一次尝试泡芙，小伙伴们评价都不错，所以就来写一写做法。这款泡芙是根据君之烘焙日记的视频做的，馅的做法稍稍有些变化（其实是因为家里没备香草精和玉米面粉），但是馅的口感不差，小伙伴一致好评～让我得瑟下，好啦，放个视频链接_show/id_接下来写做法啦！还是和视频有一些不一样的...
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![「泡芙面团」君之教程食谱大全及做法，烹饪好吃的「泡芙面团」君之教程方法]( "「泡芙面团」君之教程食谱大全及做法，烹饪好吃的「泡芙面团」君之教程方法")
- 烤箱中层，上下火，210度烤焙10-15分钟，待泡芙膨胀定型后，将温度降到180度，烤20-30分钟，直到泡芙表面黄褐色。用料低筋面粉100克水160克色拉油70克(或黄油80克)糖1小勺盐1/2小勺鸡蛋3个左右【泡芙面团】君之教程的做法1、水、盐、糖、黄油（或色拉油）一起放入锅里，用中火加热并稍稍搅...
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![君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈方法]( "君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈食谱大全及做法，烹饪好吃的君之版的泡芙小姐~~有稍稍改动哈方法")
- 哇咔咔~~美味的泡芙小姐来袭啦。这款菜谱是借鉴君之的配方的哈。然后我发现我烤的泡芙好大个，，，，颜色也比较深。用料泡芙皮材料低筋面粉100g水（可以改成牛奶）160g黄油65g糖1.25g盐1.25g鸡蛋3个中等卡仕达酱（内陷）鸡蛋2个中等低筋面粉30g白砂糖20g牛奶400ml淡奶油30g（可以减少到20g...
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![泡芙（君之配方）的详细做法，泡芙（君之配方）做法技巧]( "泡芙（君之配方）的详细做法，泡芙（君之配方）做法技巧")
- 泡芙发源自法国，据说是一对特别恩爱的小夫妻发明的。这其中还有一段耐人寻味的浪漫故事——上个世纪法国有许多农场，农场主都是当地特别有权势的人。在法国北部的一个大农场里，农场主的女儿看上了一名替主人放牧的小伙子，但是很快，他们甜蜜的爱情被父亲发现，并责令把那名小伙子...
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![香草曲奇（君之版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草曲奇（君之版）方法]( "香草曲奇（君之版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草曲奇（君之版）方法")
- 此配方可做曲奇35块左右用料低筋面粉200g黄油130g细砂糖35g糖粉65g鸡蛋50g香草精1/4小勺（1.25ml)巧克力曲奇用30g可可粉代替香草曲奇配方里的等量面粉，并省略香草精香草曲奇（君之版）的做法黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。用电动打蛋器不断搅打第1步的混合物，将黄...
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![君之版 奶油泡芙做法烹饪大全 地道君之版 奶油泡芙如何做]( "君之版 奶油泡芙做法烹饪大全 地道君之版 奶油泡芙如何做")
- 用料黄油80g盐2.5g白糖5g水160g低筋粉100g鸡蛋3颗君之版奶油泡芙的做法水、盐、糖、黄油一起加入汤锅，电磁炉调1000w，均匀搅拌待沸腾后，电磁炉调到500w，然后一次性加入低筋粉，用铲子快速不停的搅拌均匀呈面团状后，马上关火，把锅拿离电磁炉，然后把面团稍微铺匀，待冷却至50度左右分...
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![香草牛奶麦芬（君之版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草牛奶麦芬（君之版）方法]( "香草牛奶麦芬（君之版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草牛奶麦芬（君之版）方法")
- 跟着《君之的10分钟蛋糕》学的，简单易操作，前一天晚上做完第二天当早饭，超级棒。没有太多技术含量，从准备材料到蛋糕入烤箱真的只有10分钟。很适合烘焙新手用料低筋面粉100g细砂糖30g泡打粉1小勺（5ml）盐1/4勺（1.25ml）鸡蛋20g牛奶80g玉米油30g香草精1/4勺（1.25ml）香草牛奶麦芬（君之版...
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![宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙方法]( "宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙方法")
- 這個版本的泡芙甜度很低，無奶油版。非常適合寶寶！午後來一個小茶點，不僅顏值吸引，味道還不錯。非常簡單，還不需要打發，屬於精緻的下午茶點哦。用料低筋麵粉100g水160g雞蛋3個糖1勺鹽半勺黃油80g宝宝版无奶油之草莓蓝莓浓香泡芙的做法準備食材水、鹽、糖、黃油一起放入鍋里，用中...
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![菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）方法]( "菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝泡芙酥皮泡芙（君之）方法")
- 君之的配方一直播有整个步骤。建立这个菜谱是为了自己做方便用料泡芙面团牛奶30克黄油35克水70克鸡蛋液70克不固定盐少许低筋面粉50克泡芙酥皮黄油20克细砂糖13克低筋面粉25克奶油馅黄油20克细砂糖20克奶油奶酪230克淡奶油150克柠檬汁一小勺装饰黑巧克力20克牛奶一小勺菠...
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- 来自《君之的10分钟蛋糕》参考分量：3个大纸杯烤焙：中层，上下火，180℃，20-30分钟基本上君之大大的做法都偏甜个人会减少糖量用料低筋面粉100克细砂糖30克泡打粉1小勺（5ml）鸡蛋20克牛奶80克玉米油30克香草精1/4小勺（1.25ml）香草牛奶麦芬（君之）的做法鸡蛋、玉米油、香草精、牛奶倒入大...
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![香草馅泡芙如何做才美味，怎么做香草馅泡芙简单又好吃]( "香草馅泡芙如何做才美味，怎么做香草馅泡芙简单又好吃")
- 香草奶油馅的泡芙，它的口感非常滴好吃。香草奶油冷藏后打入泡芙里，有类似冰淇淋的口感，宝宝都会很喜欢噢😊用料泡芙部分：低筋面粉100克水160克黄油（或色拉油）80克鸡蛋3个白砂糖5克盐3克香草馅：纯牛奶200克低筋面粉10克玉米淀粉10克蛋黄2个白砂糖50克淡奶油100亳升香草精三滴香草...
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