- 简简单单保留鱼的原汁原味!用料酸菜200克福寿鱼1条(3斤多)蒜头5粒姜片3片番茄1个葱芹菜蒜苗香菜适量蚝油4勺鸡精适量胡椒粉适量大盆酸菜鱼的做法热锅,倒入油爆香姜片蒜头放入整条鱼,倒入清水没过鱼身,放上酸菜,加盖大火煮十分钟调酱汁(蚝油、胡椒粉、鸡精),番茄切小块,一起倒入锅中...
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- 用料冬瓜你喜欢蒜你喜欢小米辣你喜欢豆豉你喜欢盐你喜欢味极鲜你喜欢蚝油你喜欢『胡闹厨房』大盆冬瓜的做法材料如图备好。热锅冷油,下蒜末、小米辣、豆豉,翻炒。下冬瓜翻炒一会儿后,加少许水,盖上锅盖闷煮。闷煮到一半加盐、味极鲜、蚝油,翻炒,不盖锅盖继续煮(为了吸干水)汤汁收...
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- 每次回家里,妈妈会杀一只鸡,爸爸再把鸡炒好端上桌。这是我每次回家必吃的一道菜,里面放上年豆腐(油炸豆腐块),回味无穷!老妈的走山鸡太好吃。用料土鸡1只姜几片油豆腐250克青椒适量红椒适量大蒜8瓣大盆土鸡的做法切碎的辣椒、姜蒜把土鸡先用加水煲熟,放入油豆腐再继续煮一会,不要...
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- 记录一下,最近每天榨三种水果,都是三人份,喝喝喝用料蜜柚1个橙子3个猕猴桃5个葡萄1大碗苹果3个石榴3个惠人原汁机-大盆水果喝喝喝的做法清洗水果,去皮去核转起来维C多多小贴士鲜榨快喝,苹果汁极易氧化变色,加入适量柠檬汁会减缓...
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- 采用正宗的山林散养清远鸡,味道会更鲜美,推荐微信搜索“清农优选”选购正宗清远鸡用料土豆2个蕃茄1个红萝卜1个青红椒2个香菇5个油盐糖料酒老抽豆瓣酱鸡精葱姜蒜辣椒八角桂皮花椒孜然粉醋香菜清远鸡900G大盆清远鸡的做法鸡肉洗净斩块备用。土豆切块备用。洋葱切块,尖椒切小...
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- 通通材料倒进一个大盆里,搅拌均匀,就可以烤了,是有多简单!用料面粉1、1/3杯白糖2/3杯泡打粉1小勺苏打粉1小勺肉桂粉1小勺香草精1小勺(我省略了)胡萝卜丝1杯盐1/2小勺葵花籽油(无味的油)2/3杯鸡蛋2个菠萝肉切碎(或糖水罐头)190g(我省略了)核桃肉碎(我用了葡萄干)45g一个大盆搞定胡萝卜蛋...
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- 鸡块与土豆块相结合,菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香,粗中带细,且经济实惠,亲朋聚会食用尚佳。使用威捷朗美思工房精铁不粘炒锅,食材易熟且不粘,营养健康不流失~用料新鲜土鸡1只土豆2个洋葱200克葱50克姜80克蒜80克生抽适量老抽适量油适量盐适量农家风味...
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- 用料花菜一颗带皮五花肉几片干红辣椒少许(根据自己口味加)蒜4,5粒孜然一小挫酱油盐大盆孜然花菜的做法花菜掰成小朵,五花肉切片,干红辣椒剪短(不能吃辣的可以不剪),蒜拍一下五花肉撒入少许盐,酱油,淀粉抓匀丢到一边腌制一下稍微多放点油,放五花肉煎至两面金黄,扒拉到一边,转小火煸香蒜...
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- 自己即兴想出来的,与广东过节时做的大盆菜有些许联系,但绝对没有真正的大盆菜那么大鱼大肉,比较健康,素食占了绝大多数!也与东北乱炖有同工之妙,但又比乱炖看着工整些,精致些,实在是一道给偶尔想偷懒的主妇们的好菜谱!尤其寒冷的冬日天,全家人围着火炉吃,感觉很有气氛!它不同火锅的...
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- 用料三黄鸡1只青红椒5个大蒜头瓣红油2勺芝麻油适量盐10克五香粉2勺生抽2勺香醋3勺耗油2勺鸡精1勺洋葱半个生姜或姜沫2片香菜2根藤椒2把大盆口水鸡越吃越上瘾的做法三黄鸡用虫草花煮鸡,水来放鸡子,煮30分钟,用虫草花是因为给鸡皮上颜色和可以喝鸡汤🐔煮好泡冰水,如果没冰水可...
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- 家里两小孩都喜欢吃有机花菜,每次进饭店必点的,所以自己也就学着炒了几次,总算现在能炒出饭店的口味了用料大蒜叶三根大蒜子蒜球一个五花肉200有机花菜500干辣椒少许海花椒少许盐少许大盆有机花菜的做法把有机花菜切开(可以留四五公分杆,杆炒出来也很好吃哦),用水泡几分钟,再洗两...
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- 简易版烤鱼,在家就能做,健康便利。用料鲜鱼1条各类蔬菜喜欢的油适量豆瓣酱1勺蚝油1勺姜片3片蒜5瓣料酒适量胡椒粉适量烤箱·大盆烤鱼的做法鱼洗干净,剖开划花,容易入味。加入盐、料酒、酱油、生粉、胡椒粉腌制5分钟。家里现有的各类配菜,洗干净撕条、切片。热锅放入较多的油,放...
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- 用料五花肉一拳头大小块蒜3瓣姜4小片葱2根盐酌情鸡精一勺生抽2勺老抽几滴小红椒3个大青椒1个长柄花菜一头长梗花菜大盆的做法食材准备:五花肉焯水后放凉切薄片,花菜分切成小朵放在盆里用盐水浸泡洗干净。小红椒🌶️切碎,蒜切碎,葱切碎,姜几片,大青椒切成丝备用。大火烧热锅放油,然...
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- 买菜是件头疼事,突发奇想乱整的用料姜十来片葱2条切段鸡1只鲜鲍鱼30只罗氏虾1.3斤活螃蟹1.04斤贝类3斤盐适量生抽少许蚝油少许胡椒磨粉少许白酒少许大盆海鲜的做法热锅放油爆姜片,再放鸡爆炒到水份干加入贝壳,鲍鱼继续翻炒,看见有贝壳微微张开继续加入虾翻炒大概3分钟,虾开始...
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- 为过年而准备的,每年的团圆饭在外面吃的很受气,还没吃完,第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃,吃的开心,想吃多久就吃多久。用料虾,西兰花,香菇,鲍鱼,鱼蛋,鸭掌翼,猪手,鸡,发菜,干耗只以上的材料都是随你喜欢,家里多人吃就准备多一点,少人吃...
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- 朋友给的方子,我怕下次用到找不到就放进菜谱里了用料鸡腿/鸡1只土豆4个蒜3-4瓣油适量盐适量料酒适量姜适量青椒1个生抽适量胡椒粉适量冰糖适量豆瓣酱2小勺八角1个桂皮1个蚝油适量大盆鸡的做法把鸡剁成适量小块,加生抽,胡椒粉,盐进行腌制一会。用油炒糖色(注意别炒糊了,炒糊了很...
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- 用料土鸡只土豆个青椒个蒜瓣盐克姜片料酒勺土豆新疆大盆鸡的做法随意发挥就好,不要在意太多...
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- 又解锁了一道心头好。最爱的湘菜之一,湘菜馆必点项目(o^^o)多吃藕也是好处多多~清热生津、凉血止血、补益脾胃。用料莲藕500g五花肉150克韭菜一小把生抽适量老抽适量白糖1小勺蚝油适量大蒜两瓣干辣椒适量(根据个人口味增减)小米辣适量(可有可无)青线椒适量(可有可无)大盆藕条的做...
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- 用料土豆2个青椒2个土鸡半只大盆鸡拌面的做法自制手擀面炖煮40分...
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- 用料虾只香菇朵蟹只海参花胶鲍鱼腊肠鹌鹑蛋个马蹄个牛肉丸肉丸个鸡爪大萝卜木耳白菜猪蹄新春大盆菜的做法猪蹄和鸡爪过水,油锅姜片大蒜炒一会猪蹄,调点老抽上色。换到一个大锅里(砂锅,汤锅都可以)里面预热好,酱、生抽、香料、糖、胡椒粉、干辣椒、大蒜、姜什么的,热水煮开,把猪蹄...
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- 僅供自己參加用料鸡只土豆个洋葱个料酒薑片冰糖花椒八角桂皮豆瓣醬辣椒青紅椒大盆雞的做法把肉骨分離,肉做大盆雞,骨頭煲湯水下料酒,薑片,雞肉飛水雞肉煎至金黃後,下鹽,醬油,冰糖,料酒,豆瓣醬炒(也可下一瓶啤酒,我這次與做的沒下)下土豆和八角花椒桂皮,下水沒過,煮得差不多後下洋蔥和青...
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- 用料花菜半个五花肉100克蒜苗6根干红辣椒3个蒜6瓣姜3片生抽2勺蚝油1勺盐1克大盆花菜的做法花菜焯水备用蒜轻拍拨皮,蒜苗切段,姜切片,红辣椒剪断,五花肉切片备用。锅中加少许油放入五花肉煸炒,肉色变白拨到一边,加入红辣椒,随后加入蒜,姜片,生抽炒香加入菜花翻炒几下,加入蚝油,盐炒匀...
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- 两个吃货吃了一盆用料六月香拌酱三勺干辣椒🌶️1个蒜2瓣葱1根一锅香米饭鸡蛋2个胡萝卜🥕一个豆芽菜三两金针菇1把香菇5朵香菜三两菠菜三两生菜三两辣白菜咸菜小袋萝卜丝咸菜小袋大盆拌饭的做法青菜超熟后准备拌米饭鸡蛋煮半熟开启拌均匀...
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- 用料豉油鸡半个猪蹄1只其他如图所示想吃什么随便配简式大盆菜的做法提前煮好鸡和猪蹄,大肉丸煮熟,生蚝焯一下铺好娃娃菜继续铺继续铺继续铺,花胶和冬菇,木耳,提前加鲍鱼汁和水,用压力锅压了7分钟然后将大盆菜放电陶炉,边吃边煮。...
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- 祝大家新年快乐!身体健康!盆满钵满!用料干鲍20只海参20只九节虾斤半蚝士30只靓鸡1只干鱿8只带子6只猪手1只香菇30朵干鲍鱼汁适量广式大盆菜的做法九节虾洗净,烧开水放入姜蒜盐灼熟备用九节虾灼熟备用猪手切好飞水猪手炒干后放入酱油炒香,再放入开水过面,放入蚝士炆约半小时,炆至...
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