- 小红书看来的方子会有一点点腻说实话冰啃ok常温应该会觉得腻的.减少乳酪的量增大司康外皮的量会好一点.因为抹茶乳酪不太甜我在里面内馅还包了两小块抹茶巧克力抹茶加倍🤩用料司康体中粉150克抹茶粉8克(我放了10g)泡打粉5克盐一丢丢细砂糖30克黄油40克全蛋液20克淡奶油65克...
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- 一次解锁两种口味私房超火乳酪司康超级喜欢抹茶,这次自己DIY一下,不喜欢太甜,真的好吃才来把菜谱记录下来用料司康体抹茶粉12g克黄油100克泡打粉7.3克糖粉(ailetian代糖)80克低粉425克奶粉45克盐1.5克牛奶220克左右乳酪夹心【双倍抹茶味】奶油奶酪150克【双倍抹茶味】抹茶粉10...
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- 简单记录留用瞎做参考:1之前淡奶油120ml多余部分打发后加入,不知道口感区别会如何;2之前高筋面粉好像也不难吃;用料高筋/低筋面粉150克泡打粉6克抹茶15克黄油40克砂糖/蜂蜜15克/适量牛奶/淡奶油100ml坚果核桃、开心果、腰果等抹茶司康的做法面粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀;室温...
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- 最近网上冰乳酪司康比较火,主要是制作简单,配方变化多样,私房售卖的话,也很容易做出自己的特色,关键售价也不便宜,要十多块钱一个,利润还是比较可观的。今天,咱们就以这款香橙冰乳酪抹茶司康来揭秘它的做法,希望能够抛砖引玉,看到大家更多不同的作品哦!用料分量:6个香橙冰乳酪奶油奶...
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- 用料———原味蛋糕片:牛奶(或酸奶80克)60克玉米油30克低筋粉60克鸡蛋(带壳约65克每个)4个细砂糖30克——抹茶海绵蛋糕片:蛋清150克柠檬汁几滴糖70克蛋黄75克低粉73克抹茶粉12克抹茶乳酪小贝/乳酪杯的做法原味:牛奶60克倒入盆中,加入玉米油30克,搅匀筛入低筋粉60克,搅匀加入蛋黄4个...
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- 经常玩戚风的小伙伴,不知道大家是否有这样的感觉,原味戚风没问题,但换成抹茶味或者可可味的,戚风蛋糕表皮就总是烤不透,容易发黏,倒扣肯定会粘掉表皮。通常我们会把抹茶或者可可粉跟低筋面粉混合后过筛,但如果改变一下做法,利用抹茶或可可粉的油溶性特点,先跟油性材料融合,同时加热...
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- 在小红书上看到很多乳酪冻啃司康,声称面团里不含油不含糖,低卡低脂,但司康体比较扎实,口感比较渣,不松软。传统司康面团里会含大量的黄油,热量很高。我试着用奶油奶酪酪代替黄油,既含蛋白质又低脂,放少量的糖来提升口感,再包裹奶油奶酪馅,不管是热吃,还是冷吃,还是冻啃,口感都很不错,冻...
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- 甜蜜浓郁的红豆香加上抹茶的清香。绝对是是让味觉深陷沉沦的毒药。用料自制蜜红豆70克奶油奶酪100克酸奶30ML糖20克蛋1个低粉20克抹茶蜜豆重乳酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化,加糖隔热水打至无颗粒加蛋,加酸奶筛抹茶粉,筛低粉模具事先抹油撒粉,倒入一小层蛋糕糊再放上蜜红豆(一...
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- 对一个抹茶控和芝士控来说,能将这两种食材融合在一起感觉很美妙,乳酪香中带着淡淡的茶香,清爽不腻。制作乳酪蛋糕的一些重点:1、奶酪要提前室温软化后再使用,如果直接从冰箱取出使用的话,奶酪糊不容易拌开,不易与油质等材料均匀的融合,很容易有结块的情况出现,影响口感;(软化好的奶...
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- 非抹茶控也强烈推荐你一定要试一试!奶酪搭配酸甜的蔓越莓干,完全不腻,外酥里软奶香足,连吃两个你都不会觉得干!趁热吃、冷藏吃、常温吃都好吃!更是下午茶、早餐首选哦~跟着详细步骤做,新手也不翻车,让你一次成功!想要学习更多烘焙进阶课程可以点击以下链接哦七款饼干六种不同做法,...
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- 厚乳酪司康做好的乳酪密封冷冻十分钟在拿出来包司康体做好密封保鲜袋冷藏到冰箱里面。司康不要叠太多次牛奶蛋液少量多次的添加不要让面团太湿。司康属于简单快手的食物烤好之后的司康外酥内软乳酪馅大家也可以根据自己的喜爱调整,然后我的材料大家可以参考也可以选自己喜...
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- 用料司康低筋粉60g全麦粉60g淡奶油50g泡打粉3g水40g盐2g可可乳酪奶油奶酪60g可可粉5g糖10g奶粉10g乳酪司康的做法面团混合至无干粉乳酪混合均匀25g乳酪包入50g面团中预热烤箱180度烤箱中层180度25分钟...
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- 无敌简单的抹茶乳酪司康!在家就能实现甜品自由0失败👀0糖油抹茶控的福音用料面团:低筋粉200克代糖16克抹茶粉10克盐1克全蛋液30克泡打粉2克淡奶油140克蜜红豆40克内馅:奶油奶酪100克抹茶粉6克代糖7.5克抹茶乳酪司康/搅一搅就能做的司康/快手甜品的做法1.制作抹茶乳酪馅:奶油...
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- 圣诞节当然少不了各种红红绿绿的甜品啦!抹茶控的宝宝们一定不能错过这款抹茶乳酪司康~被这个🔥遍全网的乳酪司康馋了好久呀~做法居然这么简单,烘焙小白也可以轻松搞定!吃不完(没有放草莓酱和草莓的情况下)放冰箱冷冻一下吃口感别有一番风味哟!搭配草莓酱和草莓,颜值up!口感更添一分...
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- 第一次尝试用竹炭粉做甜品真的是全靠味道刚烤出来的样子完全无法直视抹茶和竹炭粉的口感都偏涩所以乳酪一定要多挤一些用料低筋面粉150克淡奶油70克泡打粉5克竹炭粉10克鸡蛋1个黄油30克糖粉10克奶油奶酪120克抹茶粉5克糖粉10克栗子适量网红爆款💚抹茶乳酪栗子司康,口感超...
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- 💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————今天是比较经典的伯爵茶乳酪司康,英式司康配英式茶代表,是官方CP没错了❤️奶酪是与牛奶煮化之后融在面团里的,所以司康吃起来奶味非常浓郁,⚠️个人觉得这款司康隔夜之后更好吃,很软很湿...
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- 有手就能做系列,火爆全网的冰乳酪抹茶司康!趁热吃、冷藏吃都好吃!下午茶、早餐首选😋用料司康食材低粉125克糖粉15克泡打粉4克黄油50克盐0.5克淡奶油50克抹茶粉5克冰乳酪食材奶油奶酪80克糖粉12克奶粉25克蔓越莓适量有手就能做~超火🔥『冰乳酪抹茶司康』的做法将低粉,糖粉,泡打...
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- 可以做10个用料低筋面粉240克奶粉20克抹茶粉6克泡打粉5克细砂糖45克盐2克牛奶🥛65克淡奶油65克黄油45克内馅儿奶油奶酪160克糖15克蔓越莓适量抹茶乳酪曲奇司康+手机拍照的做法奶油奶酪隔热水软化,加入糖和蔓越莓,拌匀待用。所有的粉类混合均匀。加入牛奶,奶油,黄油。揉成团。...
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- 爱吃乳酪司康的一定要试试,简单快手无难度,司康体做出特别香酥酥的口感。过程图都没有拍只拍了最终的成果图,可以看文字进行操作。用料低粉150克泡打粉4克糖12克(可用代糖)盐1克黄油12克淡奶油30克牛奶25克鸡蛋20克草莓粉或黑芝麻粉6克(可换成抹茶粉可可粉等)乳酪部分奶油奶...
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- 司康的做法和味道实在朴实的可爱~❤️我的用料是指一种口味的用量,个人实际制作的时候可以按照实际情况增减,本人口味比较淡,喜欢甜口和奶香的小伙伴可以适量增加糖量和黄油用量~用料低筋面粉110克-170克黄油35克鸡蛋1.5个泡打粉5克糖25克豆乳/可可/咖啡/抹茶粉70克椰丝(选用)30克...
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- 又新开了一包抹茶,又要赶紧用赶紧用掉,抹茶和乳酪也很搭哦,这个塔内陷儿有两部分:底层是烘烤的半熟乳酪,上层是抹茶的生奶油。再加上酥松的杏仁甜塔皮,口感上也是新奇的享受。不要忘了撒上金箔,逼格满分(σ゚∀゚)σ配方来自《乳酪洋果子》有改动可以做φ7cm的塔圈6个(嗯,因为我只有6...
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- 抹茶树莓乳酪司康kiri乳酪树莓果酱五十铃抹茶粉材料最好用我说的这些司康很简单果酱也可以换成自己喜欢的总之百变司康等你解锁冷藏三天,冷冻一个月用料低筋面粉140克抹茶粉6克泡打粉2克盐1克奶粉10克黄油10克牛奶75克kir乳酪200克树莓果酱45克抹茶树莓乳酪司康的做法所有...
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- 抹茶控没有抵抗力的甜品松软的司康配浓浓的抹茶奶酪真的是绝司康用的是含水量较大的方子不干不噎很松软抹茶乳酪很浓微微苦我是很爱了用料低筋面粉250克细砂糖30克泡打粉6克抹茶粉10克黄油60克盐1克牛奶170克巧克力豆30克奶油奶酪(夹心)120克抹茶粉(夹心)7克砂糖(夹心)10克抹茶...
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- 纯素无蛋无奶无负担用料豆浆40克低筋粉200克杏仁适量橄榄油60克糖粉60克抹茶粉20克纯素豆乳抹茶杏仁司康的做法把低筋粉、糖粉、抹茶粉过筛混合加入橄榄油搓成粗粉状加入豆浆用搅拌棒拌匀加入杏仁揉成团用擀面棒擀成0.5厘米薄片折三折擀平,重复动作三到四次擀成2厘米厚片,...
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- 一款质地松软润口的司康,抹茶的微苦,搭配丝滑乳酪,是清新不腻的甜美感~司康不会过份扎实,绵密湿润,配合着坚果香气,是低碳饮食也可以放心食用的下午茶点~配方简单快手,轻松几步就能做出不输市售的美味司康哦用料杏仁粉110克椰子面粉10克泡打粉5克抹茶粉10克淡奶油15克零卡糖霜30克...
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