- 四川辣子鸡固然好吃,但是还是有些许油腻,每次吃完都想喝点清爽的果茶解解腻。与四川辣子鸡不同,山东辣子鸡鲜、辣、香,不油不腻,越吃味道越浓,今天就讲讲山东辣子鸡的做法,喜欢美食和烘焙的朋友可以关注我的公众号【荔枝烘焙】,回复‘资源’免费领取美食烘焙视频教程和电子书资源...
- 9767
- 第一次做就爱上了这和做法,以前都没做过杏鲍菇,我们也很少吃。老婆吃过之后就推荐给她的姐妹们,每次吃完都嫌我做的量少,亲们,人多可以打量哦,两条杏鲍菇是我这次也是第二次,吃完还会嫌量少,菇煎出水份是会缩小的用料杏鲍菇2个五花肉200克蒜2瓣姜2片葱2根生抽1勺蚝油1勺黑胡椒适...
- 6074
- 用料鱿鱼须300克花椒十几粒干辣椒3个生抽半勺姜蒜片适量辣椒酱(加入花椒粉)半勺孜然少许蒜苔1小把要香才叫干煸鱿鱼须的做法鱿鱼须撕去黑膜,切节,加白酒焯水。蒜苔焯水。油爆香姜蒜、花椒干海椒,辣椒酱,然后爆炒鱿鱼,加生抽、鸡精。顺锅边淋点白酒。再加入蒜苔一起爆炒,洒孜然,翻...
- 23675
- 早餐是为了迎接阳光,迎接美好的~用料每天的早餐都会有花样~就算上班,也要丰盛~那件幸福的小事叫早餐的做法我爱吃早餐...
- 26470
- 用料生抽1炒菜勺老抽半炒菜勺各种调料1包红辣椒20个鸡精3调料勺盐2调料勺辣卤,那叫一个字“绝!”的做法红辣椒葱姜蒜爆锅,加冰糖炒碎,加水煮1小时放入想吃的东东,我放的鸡蛋海带和藕,煮到7分熟,泡一晚上,开吃小贴士鸡蛋:凉水下锅煮8分钟,过凉水,去皮,藕:削皮切片过凉水海带扣:洗干净...
- 21436
- 用料盐少许土豆1个腔骨6根山药1根葱3根姜3片片桂皮1块辣椒6个手拿排骨,那叫一个香😻的做法🥦加入各种调料🥦开始炖煮60分钟🌸加入少许油🌸放入冰糖,炒糖色儿🌱加入葱姜,桂皮,辣椒,香叶🍃倒入热水🌱再放料酒,酱油,🍃最后放盐🍄大火🔥烧开👺变小火🔥🌹出锅儿子说,太香了!😻😻😻🍅半...
- 6519
- 作为一个上海小妹妹,近期被港式茶餐厅的滑蛋系列所种草,但在家总是做不出嫩嫩滑滑的那种口感,基本尝试了超多次的炒蛋后,终于发现了一个小窍门可以做出包裹住虾仁的滑蛋啦!虾仁滑蛋讲究的是鸡蛋液厚重、滑嫩,还能有起起伏伏的丰富感,配上被包裹住的虾仁Q弹,那就是最完美的出品。...
- 31311
- 话说国庆和中秋都在一起了是时候在一起吃吃喝喝啦😍😍😍节日大餐安排起~~~有余(鱼)才叫过节🌸🌸🌸祝祖国繁荣昌盛🌻🌻🌻看菜谱的厨友们家事和满吉庆有余😊😊😊用料醋1勺盐3克花椒粉末少于葱半根姜2片料酒1勺鸡蛋1个白糖5克水200克淀粉有余(鱼)才叫过节的做法超市买的切好的鱼...
- 22491
- 用料毛豆100克臭豆腐300克郫县豆瓣酱半勺白砂糖16克喜欢偏甜的可以自己添加生抽少许不臭才不叫豆腐炒毛豆的做法先把臭豆腐切成小方块,入热油锅炸至四面金黄,备用毛豆在开水里过一下,即出锅凉水冲冷把臭豆腐和毛豆一起放入锅内,加适量水,郫县豆瓣酱,糖,加盖煮熟即可,臭豆腐自带咸...
- 29067
- 胃和心,总有一个是满的。眼前不止生活的苟且,还有诗和远方。用料蛋白质鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋、豆腐碳水化合物胡萝卜、莲藕、淮山、青豆、紫薯、红薯、糙米、燕麦米、玉米糁、荞麦、高粱、红豆薏仁、红豆绿豆蔬菜番茄、黄瓜、甘蓝、白菜、秋葵、西葫芦菌菇凤尾菇、口蘑、...
- 6427
- 没有八宝饭的年夜饭,就是不完整的。用料糯米1000克猪油两汤匙黄油荔浦芋泥100克猪油红豆沙100克原味猪肉松30克红香妃葡萄干两把蔓越莓一大把特级柿饼4个年饭年饭~有八宝饭才叫过年的做法1,准备黄油芋头泥和猪油红豆沙A,荔浦芋头切块(我是买回来削皮切块放冷冻,用的时候拿一袋...
- 21332
- 陕西美食。用料莴苣叶,3根莴苣的叶子油麦菜1把面粉250克碱手指捏一点点辣椒面3勺盐2勺醋5勺糖2小勺生抽1勺蒜6瓣我这里叫麦饭,你那里呢的做法很赞特别好吃!小贴士菜叶洗干净控干水分,切小段撒入面粉,拌匀,放置5分钟,再撒入面粉拌匀,看着状态干干的,面粉挂在菜叶上,不粘就可以了!放入...
- 13620
- 写在前面。今天看评论,居然说我在腌咸鱼?说我父母没教我礼貌?我真是黑人问号脸了???我是怎么他了,要上升到我父母的高度???还跟我弹英文???我文化低啊!看不懂啊!但是我可以百度啊!不喜欢的,求您嘞!划走吧!我玻璃心!搜了好久的下厨房盐焗鸡教程,要么是抹盐,要么是用盐焗鸡粉,没找到用海盐做的。刚...
- 9901
- 有一个同学的奶奶读书的时候,经常会拿到学校门口卖,刚开始五毛两个,后来五毛一个;夹在炸馒头里,有些同学还夹两块臭豆腐进去,人间美味,对吗?我们金华叫它“油煎果”,你们那儿呢?用料猪肉60g萝卜丝240g雪菜80g油35面粉240g玉米粉5g油350盐5g味精2gT糖1.5g水350g金华人叫它“油煎果”...
- 13340
- 用料粉丝1把番茄1个生菜5片金针菇半把盐适量克化油(猪油熬制)1勺香油1勺芝麻5克生抽半勺辣椒面1勺醋1勺那叫一个爽的酸辣粉丝的做法用开水泡粉丝15分钟左右,将番茄、生菜、金针菇洗净备用。在锅里加入适量水,煮沸后,加入粉丝、番茄、金针菇、生菜,加适量盐,一勺辣椒面,一勺芝麻,适...
- 5979
- 冬至这一天,一定要自己亲手擀片,亲自调馅,亲自包饺子,然后煮饺子吃饺子,这才是对生活满满的仪式感!用料鸡蛋1个韭菜200克肉馅300克饺子皮自制30张冬至吃饺子,才叫仪式感的做法绿色的饺子皮可爱的小园丁亲手擀饺子皮!韭菜肉的馅!咋样?做成汤的热气腾腾🍲!开吃!小贴士冬至饺子🥟,不但要...
- 21749
- 本人懒,随性,这菜,简单,搭我!用料豇豆我不知道有多少香油看感觉醋淋点生抽差不多得了糖少许提味盐少点吧健康蚝油我喜欢这个老干妈喜欢辣就多来点懒人菜那叫一简单哪的做法豇豆洗净,切条姜蒜西红柿切小丁丁,忘买葱了,要不也来点煮熟捞出晒凉把上面那堆佐料整起,撒点芝麻,大功告成!...
- 6025
- 炒意面,顾名思义就是炒,而厨师的出品基本是伴。用料意大利面份真正炒过的才配叫炒意面的做法小料。虾,去头,头壳另装碗,开背,取出虾线。煮发好的意面。起锅用洋葱、蒜、姜油爆虾头、虾壳,加水煮虾头汤,调入生抽、黑胡椒粉、盐糖。过滤勺隔渣,备用。起锅,中火落盐煎虾至5成熟,夹出备...
- 19538
- 记得很早之前在某个不怎么高级的日料店里第一次吃酒蒸蛤蜊热热的上桌时还冒着酒香有微微的黄油和酱油的香气融合在一起保留了鲜美又有点洋式的感觉觉得还是蛮有意思的于是上网学了学做法发现和蒸这个字其实并没有什么关系所以之后我就不叫它酒蒸蛤蜊了叫不叫我写的这个也...
- 12846
- 常年吃生产线模式出来的东东,总感觉少了点什么感觉,一回乡下就忍不住要吃老妈自己做的各种美食。浓浓的爱意啊。我发现乡下的妇女们都是吃货,用当季出产的农副产品,烹调出各种美食,犒赏自己,也满足了家人的味蕾,还能把家打理的干干净净。用料辣酱粉适量农家蒜头适量农家小姜一点...
- 27195
- 人嘛,🉐️经常来个忆苦思甜、饮水思源不是嘛😂时刻提醒自己生活在这个物质丰裕的年代,要好好感恩,不要忘本哦!😠今儿就准备好了做几个【菜窝窝】尝尝,顾名思义,菜的比例要大些,当然啦,其实就是那个窝窝头。还蛮简单的。放心好了——担保“菜里没有一滴油”哦😂用料荞麦面200克玉米...
- 18358
- 原打算是给孩子做薯片的,蒸好了土豆🥔捣成了土豆泥,过筛装袋,各种忙活一切就位。。。锅子坏了😂😂😂彻底罢工。。。绝对不能浪费食材,抱着试试看的想法,上锅蒸熟,呀,谁曾想还很好吃呢,QQ弹弹有嚼劲儿😁😁😁配上一勺番茄酱,孩子吃了一大盘!土豆个数看自家的大小哈,我的土豆个头不大,用...
- 33971
- 反正比外面做的好吃,让毛豆快速入味的方子用料毛豆500克八角2个香叶4片干辣椒适量花椒一把葱姜蒜适量盐很多卤毛豆配啤酒才叫夏天的做法葱姜蒜、干辣椒、花椒、大料放入冷水中煮沸毛豆要剪去一个角,一定不能省过这一步!可以帮助快速入味放到锅中煮,记得加盐哦~盐一定不能少放...
- 9167
- 今天这个芝士焗大虾许久之前就想做了,但是一直犯懒,每次都想做,结果最后都改成别的做法了,今天正好有时间,折腾起来~~~这个菜没啥难度,就是细心点就好了,收拾虾的时候浪费点时间,别的都好说了~~~用芝士焗出来的大虾就是跟平时的不一个味道,土豆里面还有虾的鲜味,一口咬下...
- 15142
- 😋羊肉还得水煮吃,一口肉配一口汤,天冷时尤其叫人满足。11月19日,正宗本地湖羊上线明康汇社区门店,同款羊肉汤,等你来解锁✅用料羊肉一斤左右葱、姜、盐适量香菜适量滋补羊肉汤|那叫一个鲜的做法把买来的羊肉切块状,用清水冲洗干净将羊肉和切好的大葱和姜放入清水中,也可以放两个...
- 32561