![莜面窝窝（内蒙特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（内蒙特色）方法]( "莜面窝窝（内蒙特色）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（内蒙特色）方法")
- 莜面应该是大西北这边的特色，但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到，但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁，如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬，凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜面一起吃的❤️用料西红柿2个莜面150克尖椒1个葱蒜适量豆角100克土豆1个黄瓜1根莜面窝窝...
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![麦片版莜面鱼鱼窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的麦片版莜面鱼鱼窝窝方法]( "麦片版莜面鱼鱼窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的麦片版莜面鱼鱼窝窝方法")
- 快熟麦片也可以做莜面窝窝和鱼鱼，非常快手用料快熟麦片100克开水75克麦片版莜面鱼鱼窝窝的做法第一步需要将100克快熟麦片打成粉100g麦片粉加入75g开水（100度左右），快速搅拌成团取一块面团（其余的用保鲜膜包以来以防面团变干），搓成细长条用刮板将搓细的长条切成半指长的小段用掌...
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![内蒙特产莜面鱼鱼！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特产莜面鱼鱼！方法]( "内蒙特产莜面鱼鱼！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特产莜面鱼鱼！方法")
- 做熟之后可以凉拌吃，也可以拌热汤，和烩菜吃也可以，超级美味😋（有哪里不懂的可以问我哟～）用料莜面一碗开水适量内蒙特产莜面鱼鱼！的做法把水倒入面里，和好揉成面团弄成三个大小相同的小长面团，在面板上搓搓好放笼屉里蒸十分钟以内酒完成了！小贴士搓一搓就会啦，孰能生巧😋...
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![莜面窝窝（莜面卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面卷）方法]( "莜面窝窝（莜面卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面卷）方法")
- 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好。上火蒸，开锅后蒸15分钟。土豆切丁，西红柿去皮切丁，我用...
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![推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼的详细做法，推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼做法技巧]( "推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼的详细做法，推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼做法技巧")
- 老婆一直想吃顿自己做的莜面，之前从老家拿来上好的莜面已经存放很久了，最近做饭做上瘾了，就把家长的特色分享一下，我是张家口坝上人，莜面是我们的特产和特色，当然了，西北人都知道，但各地吃法稍微有点差异。我今天按照家长的感觉，结合了自己的创意，确实太香了，一定要纪念下北京第一次...
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![内蒙古特产莜面洞洞食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特产莜面洞洞方法]( "内蒙古特产莜面洞洞食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特产莜面洞洞方法")
- 只有内蒙古地区和山西北部地区（大概是朔州往北）才经常吃莜面洞洞，莜面洞洞很少在大众面前出现，一般菜品莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面栲栳等等，今天主要介绍莜面洞洞的做法。用料莜面粉土豆内蒙古特产莜面洞洞的做法用煮开了的热水和面，类似于和白面一样。揉面团揉好后的面团放在案...
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![内蒙特色炒莜面做法烹饪大全 地道内蒙特色炒莜面如何做]( "内蒙特色炒莜面做法烹饪大全 地道内蒙特色炒莜面如何做")
- 莜面，内蒙古地道的特色粗粮，在内蒙俗话说“三十里的莜面，四十里的膏，十里的荞面饿断腰”，这里说的就是这种粗粮美食了。😛😛因为刚开始自己学做饭，所以莜面都是婆婆已经蒸好了的现成的，我这里分享的也是莜面的二次加工啦，实际上刚蒸出来是要吃热汤或者凉汤啦。啰嗦这么多也是写给...
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![北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝方法]( "北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝方法")
- 莜面是北方人爱吃的面食，低脂健康！是经过三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麦要炒熟后才能加工成莜面；二熟是莜面不管是做莜面饺子🥟还是莜面窝窝莜面鱼等，要把莜面放在盆中用开水烫熟的；三熟就是做的的莜面面食要上锅蒸熟才能吃哦😋用料莜面200克黄瓜1小根香菜1根尖椒1/4个小葱3...
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![内蒙拌莜面如何做才美味，怎么做内蒙拌莜面简单又好吃]( "内蒙拌莜面如何做才美味，怎么做内蒙拌莜面简单又好吃")
- 内蒙的味道。用料莜面1000克土豆1个茄子1个黄瓜1根西红柿去皮1个烂腌菜2筷子盐2小勺鸡精1小勺生抽5小勺辣椒油3小勺香醋2小勺糖1小勺凉拌油5小勺内蒙拌莜面的做法土豆茄子去皮切片下层锅蒸15分钟莜面1000克加开水1000克拌匀压条，裹面粉后抖抖上层锅蒸8分钟西红柿切碎块，黄...
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![内蒙莜面如何做才美味，怎么做内蒙莜面简单又好吃]( "内蒙莜面如何做才美味，怎么做内蒙莜面简单又好吃")
- 内蒙莜面，虽然没有亮丽的外表，但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦，养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗，用刚烧开的热水和，边冲边顺时针搅拌。水不能太多，盆底有一点干面就差不多了。揉面。把莜面团揉出...
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![山西内蒙特色菜——凉拌莜面食谱大全及做法，烹饪好吃的山西内蒙特色菜——凉拌莜面方法]( "山西内蒙特色菜——凉拌莜面食谱大全及做法，烹饪好吃的山西内蒙特色菜——凉拌莜面方法")
- 用料莜面500克开水少量克土豆1个黄瓜1根茄子1个西红柿1个尖椒1个葱姜酸沫若干山西内蒙特色菜——凉拌莜面的做法茄子西红柿切条，上锅水开后蒸5分钟土豆整个或切条后开水蒸10分钟黄瓜切条，蒜泥若干葱姜蒜切末，用热油香油加十三香加海鲜酱油炝锅莜面用温开水和面，水开后上锅蒸6...
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![莜面栲栳栳（莜面窝窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面栲栳栳（莜面窝窝）方法]( "莜面栲栳栳（莜面窝窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面栲栳栳（莜面窝窝）方法")
- 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛求光滑。盖上盖子醒面20分钟揪一个小面团，用手掌在光滑...
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![正宗张家口莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗张家口莜面窝窝方法]( "正宗张家口莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的正宗张家口莜面窝窝方法")
- 用料开水克莜面克土豆炖茄子圆茄子一个，土豆一个，五花肉二两土豆丝酸汤一个土豆丝，自己研制的酸汤正宗张家口莜面窝窝的做法很多人说蒸熟了会倒，特意给大家证明一下，倒一是因为面和软了，另外就是蒸的时间长了，开水和面，不需要醒面，直接做，面和好了直接用一个光滑的大理石揪一小块儿...
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![内蒙特色“莜面饺饺”食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特色“莜面饺饺”方法]( "内蒙特色“莜面饺饺”食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙特色“莜面饺饺”方法")
- 这是我家乡的特色，我很喜欢吃，你们也不防尝尝用料猪肉喜欢吃肉可以多点，不喜欢可以少点，土豆最好是肉的2倍葱适量花椒大料香油盐醋酒鸡精莜面觉着可以把陷包完的量土豆淀粉一定是莜面的一半酱油内蒙特色“莜面饺饺”的做法先将土豆去皮，洗净，然后切成丁，筷头大小即可，备用将肉（尽...
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![传统莜面窝窝配凉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的传统莜面窝窝配凉汤方法]( "传统莜面窝窝配凉汤食谱大全及做法，烹饪好吃的传统莜面窝窝配凉汤方法")
- 这莜面窝窝，最注重的就是造型美观与口感劲道的完美结合，加上凉汤或臊子，拌匀了大口吃吧，风味独特，真是一家吃十家香用料绿尖椒1个武川莜面210g冷水210g烂腌菜10g韭菜70g芹菜1根香菜1棵黄瓜1根小葱1根盐1g纯净水30g红尖椒1个烂腌菜汁20g酱油3g红油2g蒜2瓣传统莜面窝窝配凉汤的...
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![莜面窝窝（莜面栲栳栳）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面栲栳栳）方法]( "莜面窝窝（莜面栲栳栳）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝（莜面栲栳栳）方法")
- 用料莜面克开水克莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法称重，200克莜面面粉用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团，但是莜面比较吸水，如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团，揉光滑。传统的手工莜面窝窝是揪一点用手搓成薄片。再卷起来。我今天用了一个图片...
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![炒莜面窝窝如何做才美味，怎么做炒莜面窝窝简单又好吃]( "炒莜面窝窝如何做才美味，怎么做炒莜面窝窝简单又好吃")
- 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办？可以炒着吃，凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的土豆和莜面翻炒。炒至莜面不粘锅了，就是水分蒸发的差不...
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![莜面栲栳栳（推窝窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面栲栳栳（推窝窝）方法]( "莜面栲栳栳（推窝窝）食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面栲栳栳（推窝窝）方法")
- 用料莜面克开水克西红柿个盐克莜面栲栳栳（推窝窝）的做法面粉和开水一半一半迅速搅拌和面分成小块，推平卷好，放入蒸屉，蒸10分左右蘸料可以是番茄或者羊肉卤...
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![内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！方法]( "内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！方法")
- “呐，人生呢，最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃？”话说，这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人，都知道。可见，吃面，真的可以让人开心，哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙，莜面来自内蒙，做面工具来自内蒙，还获得了内蒙人的肯定，哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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![莜面窝窝如何做才美味，怎么做莜面窝窝简单又好吃]( "莜面窝窝如何做才美味，怎么做莜面窝窝简单又好吃")
- 用料莜面100克开水100克一人份食材莜面窝窝的做法准备莜面100克，沸水100克。用筷子搅成棉絮状，注意莜面一定要用开水揉面。用筷子搅拌好后趁热下手揉成面团。揉成光滑的面团后稍微粗长一些。放入挤面的工具里。旋转模具挤出面团儿。把面团儿旋转出合适的长度后用线切割。水...
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![莜面窝头如何做才美味，怎么做莜面窝头简单又好吃]( "莜面窝头如何做才美味，怎么做莜面窝头简单又好吃")
- 莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！理由呢?因为莜麦也是麦子的一种，小麦粉出了很多的麸皮后变得又白又劲道，适应性特别的强，可以做一万多种食物（我不负责任的瞎猜的）！莜面有麦类植物蛋白质高的优点，还因为没有出麸皮，...
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![莜面窝窝『西红柿鸡蛋』食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝『西红柿鸡蛋』方法]( "莜面窝窝『西红柿鸡蛋』食谱大全及做法，烹饪好吃的莜面窝窝『西红柿鸡蛋』方法")
- 小时候写作文，我家地里的莜麦，在和风的吹拂下，泛起银色的涟漪，仔细听，砂砂作响，那是收获的声音~小时候爱吃莜面，因为它那独有的香气，经常叼着一根莜面，高兴的吃着。莜面的吃法有很多，拧莜面、莜面鱼鱼、莜面饺子、墩墩、大板片儿、莜面窝窝，冬天弄点羊肉汤，夏天弄点冷腌汤，那个味道太...
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![粗粮细作---莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮细作---莜面窝窝方法]( "粗粮细作---莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮细作---莜面窝窝方法")
- 特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝，去年疫情期间突然想起这一口，但是因为不能出门，便上网好一顿查询，才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳，是山西内蒙河北一带的特色美食，做法很特别，满满的技巧，不能不说劳动人民的智慧太伟大！于是便网购回一袋莜面，开始解锁它的各种吃法。第一种尝试的做法便是...
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![简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳方法]( "简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳方法")
- 早就想做莜面窝窝了，终于买好了莜面，合面的时候就觉得好香，但因为错过了最佳操作时间，就按照简易版法改造了，依然好吃。莜面就是燕麦面，通常带皮的营养更丰富，非常适合减肥，降糖，三高人士食用，我家宝宝也喜欢吃。用料莜面（燕麦粉，带皮最好）300克开水300克土豆🥔1个西红柿🍅1个竹笋/木...
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![内蒙古特色蒸莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特色蒸莜面窝窝方法]( "内蒙古特色蒸莜面窝窝食谱大全及做法，烹饪好吃的内蒙古特色蒸莜面窝窝方法")
- 今天特意把妈妈请来做一顿莜面，我们内蒙古的一种特色主食，健康，原生态。我的家乡在乌兰察布，种植的莜麦和土豆非常有名，而吃莜面也离不开土豆，小时候在老家莜面和馒头米饭一样是必不可少的主食，如果在农村的话几乎完全就是主食，甚至每顿都吃的那种，放暑假去农村的亲戚家，只有第一天...
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