- 宝宝爱吃面食,千锤百炼之后的成果,越来越像样咯用料牛肉150克蒜3瓣姜4片酱油2勺盐适量根据个人口味加料酒1勺圆白菜半颗味精1勺油适量面1碗半酵母1勺白糖半勺牛肉白菜大包子的做法蒸好的大包子,夜宵来几个今天包大了,明天包点小的,大小各有各的味道小贴士主要发面,一碗半面粉,一...
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- 楼下超市开业,送了一大颗大白菜👏👏👏~~按本人平时吃饭菜的量,估计得吃狠久!!于是,就拿来做包子了。用料肉馅材料猪肉250克大白菜半颗香菇3朵葱适量盐,酱油,耗油,生粉,食用油适量包子皮材料约17个的量普通面粉350克牛奶200克细砂糖60克玉米油(或无色无味的油)25克酵母5克香菇大白菜猪...
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- 用料白菜两棵盐少许面粉4碗生抽适量酵母15克大白菜包子的做法切白菜撒盐煮粉条肥肉煸炒出大油捞出肉渣,加花生油,葱末,豆瓣酱,姜末加粉条,炒至上色小火,加白菜,拌匀加肉,拌匀包上锅蒸...
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- 用料1⃣️面粉根据火龙果汁调整2⃣️红心火龙果1个3⃣️酵母3克4⃣️牛肉(牛霖肉根据肉素比例5⃣️鸡蛋2个6⃣️香菇根据肉素比例7⃣️白菜根据肉素比例8⃣️葱姜蒜末根据个人口味9⃣️老抽、生抽、蚝油比例大概是1:2:1🔟黑胡椒碎根据个人口味牛肉包子(白菜香菇)的做法面团部分(材料1-3)2⃣️火龙...
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- 白菜大肉包用料五花肉白菜面粉酱油白胡椒粉豆瓣酱姜末大葱油盐鸡精温水发酵粉白菜大肉包的做法腌肉。挑选上好的五花肉切丁,放入酱油、胡椒粉,姜末,豆瓣酱、盐鸡精搅拌均匀,腌一小时以上白菜馅包子,腌肉是关键,豆瓣酱腌肉或者是甜面酱腌肉都可以,不过我喜欢我们老家特制的面酱再...
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- 回娘家啦用料白菜牛肉包子白菜牛肉包子2019-09-12的做法妈妈包的白菜牛肉包子味达美,老醋,蒜牛肉包子...
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- 反反复复折腾了十几次的蒸包,失败、失败再失败,凭着自己越挫越勇的精神,今天终于蒸出了一锅白、富、美的菜肉包子啦!啦!啦!方子改自厨友一只梨花压海棠的菜谱,感谢他无私的分享!自己给自己留个菜谱吧!用料中筋面粉300克牛奶185克酵母6克泡打粉3克糖35克白、富、美菜肉大包子的做法...
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- 咬一口,别提有多满足了.....用料白菜叶7片里脊肉1小块黑木耳5朵毛豆一把豆腐干2块盐糖料酒生抽蒸鱼豉油蚝油五香粉葱花小米辣蒜末大白菜包肉的做法1、准备好以上馅料,全都剁碎备用(喜欢香菇的可以加香菇,我是因为过敏啦)2、加入五香粉、盐、糖、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀备用(...
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- 近期第二次做大包子,第一次包的牛肉豆角馅,发面不太好,总结了经验教训,今天再次进攻,包了胡萝卜牛肉大肉丸馅儿,十分成功!嫩软白香,嘎嘎!马上分享菜谱!用料馅料部分:胡萝卜4根牛肉400-450克鸡蛋一只葱一根姜少许蚝油2勺料酒(花雕酒)2勺生抽2勺味达美1勺白胡椒2克黑胡椒撒少许食盐依据...
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- 鉴于昨天发的馒头成功了才有勇气来做的包子还有就是今天早上包饺子多了太多馅了所以………用料高筋面粉250克干酵母2克温水125克白糖2克馅自己喜欢就好以上是15个包子的量(大小看自己)猪肉香菇大白菜包子的做法250g的面粉加入2g白糖(加入白糖是为了更好的发酵)用温水把酵母搅...
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- 北方人在香港,想家。妈妈远程指导又参考其他菜谱总结下来的用料超小颗白菜七八片猪肉300克面粉300克葱花小半根大葱豆瓣酱一勺甜面酱两勺糖三勺蚝油一拍那么多酱油两勺干酵母5-6克盐2-3大勺姜三四片油平时炒菜那么多水150克山东大块猪肉白菜包子的做法干酵母用稍高于体温3...
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- 用料水2碗普通面粉2千克白菜1颗猪肉1千克大葱5根生姜100克生抽50克老抽30克饺子粉10克料酒50克鸡精10克味精5克盐10克胡椒粉5克食用油50克年节白菜大肉大包子🍘的做法白菜洗干净切块打碎,抓出水分肉馅肥瘦相间打碎,加大葱五根姜一百克打碎的肉馅和白菜掺在一起,加入老抽三十...
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- 简单记录一下做法用料面粉500克酵母5克牛肉250克胡萝卜2根葱1根姜1块温水250克花椒少许鲜香菇若干牛肉大包子的做法头天晚上准备工作:调馅儿。葱姜丝+花椒热水冲泡,放凉。250克牛肉馅+生抽+老抽+分次葱姜水,搅打均匀。+白胡椒粉+五香粉+鸡汁+盐+葱姜末,搅打均匀。+植物油,搅打...
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- 半个北方人喜欢做面食用料面粉酵母大白菜五花肉笋干葱胡萝卜大白菜笋干猪肉包子的做法准备好馅料加盐调味发好的面直接包上笼蒸十五分钟美味出炉当当当...
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- 高中时代的猪肉粉条大包子,美味极了,至今唇齿留香,以至于我要亲自动手实践一下。用料猪肉500克白菜500克粉条200克老抽2勺生抽1勺盐10克糖10克鸡蛋1个葱姜各5克料酒1勺花生油适量香油1勺胡椒粉适量酵母5克中筋面粉1000克猪肉粉条大白菜包子的做法把肉剁碎,加人料酒,老抽生抽,盐...
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- 最好吃的包子还是小时候吃的大肉白菜包子。用料白菜6片猪肉1000克葱1根盐克酱油勺生抽勺鸡蛋1只姜1块大肉白菜包的做法加入发酵粉,揉面至光滑,发到2倍大。放入温水可快速发酵。新鲜前腿肉,绞肉3秒,再手工剁碎。花椒水葱姜放入绞肉机嚼碎,边放边绞肉。放入老抽生抽花椒油盐,搅拌...
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- 过年回婆婆老家,柴火大铁锅蒸猪肉白菜包子,的确比燃气灶蒸出来的好吃😋。用料猪肉一斤面粉适量克白菜一小颗葱姜十三香生抽盐适量猪肉白菜包子~柴火大锅的做法面用酵母水活成光滑的面团,放在炉子旁边醒发。白菜用婆婆的切菜神器擦成如图白菜碎加半小勺盐杀出水白菜沙水的空...
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- 喜欢吃包子、尝试过很多不同的组合和搭配,今天做的这两种很是喜欢可以说是好吃的停不下那种~~用料牛绞肉250克左右卷心菜250克左右葱、姜各15克花椒、清水20-30颗左右老抽、生抽、料酒、蚝油、各一大勺盐、糖、白胡椒粉各一小勺小白菜500-600克左右香菇100-150克左右豆腐干5...
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- 两个人的早饭再合适不过了。早上煮粥顺便热热包子,一顿饭完美解决。用料白菜半棵白菜后腿肉女生拳头大葱两根根酱油一次性纸杯半杯白胡椒粉两抖十三香两抖香油就歪1下面粉适量酵母白糖一抖食用油适量味极鲜适量白菜大包子的做法1、早起发上面,温水化开大约这么多的酵母粉,或...
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- 朋友从老家带来的蒜苗,自己从老家背来的辣椒。用料白菜5-10片牛肉1斤/35元克盐一勺适量5克老抽1勺生姜3片蒜苗1棵辣椒5颗牛肉大白菜的做法牛肉先焯水,顺着纹路切片再焯水,捞出,锅烧热加入适量油,油热放入生姜牛肉炒5分钟加入辣椒,白菜,白菜炒蔫后放入蒜苗酱油,倒入砂锅加适量水煮...
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- 用料煮熟的猪肉皮白菜、韭菜香菇两三朵虾皮油盐五香粉韭菜+白菜+肉皮+虾皮!大包子的做法白菜切碎后拌入盐直接放屉布挤水;韭菜洗净稍微晾干点再切,韭菜比白菜量多些好吃我的是大概3:1;香菇切细;一把虾皮;花生油十三香盐调味。包好后冷水上锅蒸大概17分钟闷两分钟揭开锅开吃咯...
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- 老公是河北人,爱吃面食!我是广东人,刚开始不会做,功夫不负有心人,失败N次,总算成功了,哈😄哈用料中筋粉350g酵母3.5g清水180g猪油或玉米油10g白糖30g馅若干白白大包子的做法1------如用手揉,先用温水融化糖,加酵母,调均匀,静放几分钟!放入面粉,揉呀揉,十分钟就差不多揉好了!2------如用...
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- 南方人包包子,让大家见笑了。不过女儿很给面子,吃了好几个非常实在的大包子。哈哈,我怕忘记了配方,记下来方便以后再做。用料酵母15克糖15克温水750克面粉1500克菠菜3颗胡萝卜0.5根馅肉末500克胡萝卜1.5根上海青3颗料酒,盐,糖,酱油,香油,甜面酱适量菜肉大包子的做法种水:15克糖,15克...
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- 用料猪肉500克面粉2000克白菜15片酵母一勺白菜肉包子的做法面粉,酵母温水和开,放在面里和面,在温暖地方发酵两小时。(适量加入两勺白糖,面会好吃些)揉面(加点菜籽油揉面会更好揉),做成包子状放入锅中蒸半个小时左右成品皮包馅儿大的包子就好啦...
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- 包子~~~嗯!是个考验厨娘手艺的活儿。咱也是一路战战兢兢,小心翼翼,摸着石头过来滴,百炼成钢,百战成佛,百试哈哈就灵了~~~为了蒸出一锅好吃的包子,我真没少下功夫了。当然,在先生称赞“好吃”的那一刻,一切功夫都是~值!得!的!用料牛肉馅500克水灵灵的山东大白菜叶(叶子)1000克生抽老抽盐、鸡精...
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