- 用料鸡蛋偏小1个酸奶100克黄油28克白砂糖40克耐高糖酵母3.5克农家面粉可用金像300克盐2.5克菠菜汁60克堡尔美克菠菜吐司的做法按照我微博上次樱花吐司那个方子步骤做就好了...
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- 用料鸡蛋3个细砂糖80克低筋面粉80克牛奶60克黄油30克可可粉20克装饰酸奶(浓稠的)400毫升草莓3个饼干条6根奥利奥饼干6片蓝莓6个堡尔美克蛋糕杯的做法所有材料分别称量,备用。牛奶和黄油,隔水小火加热至融化,分次筛入可可粉,搅拌至无颗粒,盖好保鲜膜待用。我忘拍照了🙈打发蛋白,分...
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- 用料鸡蛋4个细砂糖50克牛奶50克葵花籽油40克低筋面粉100克堡尔美克的做法鸡蛋+细砂糖打发至划8字不易消失的程度。将低筋面粉过筛后倒入鸡蛋液中翻拌均匀。葵花籽油和牛奶搅拌均匀。将搅拌好的牛奶葵花籽油倒入鸡蛋面粉糊中翻拌均匀。倒入模具中。烤箱中下层150度25分钟...
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- 堡尔美克模具到了,看着大家在做各种美食,今天终于开光做个水果海绵蛋糕杯~用料鸡蛋4个(55克左右一个)低筋面粉100克白砂糖50克黄油20克(蛋糕糊)、黄油少许+植物油少许混合涂抹内壁低筋面粉适量(涂抹模具用)冰淇淋布丁液制作:市售冰淇淋杯63克2杯吉利丁片15克水(浸泡吉利丁片用)适量(满...
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- #堡尔美克抹茶鲜花蛋糕#第一次看到这个蛋糕就超级喜欢,可以连杯子一起吃的蛋糕,然后尽情的发挥你的想象玩出各种花样。抹茶味的海绵杯子体搭配了杯子里的酸奶慕斯,刚好综合了一下甜腻,装饰了干花,特别美腻😁😁😁用料鸡蛋3个低粉80克白砂糖80克淡奶油60克色拉油30克抹茶粉15克...
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- 花环面包与蛋糕灵感来自黑钻吐司,黑钻吐司是蛋糕和吐司的完美结合,吐司在中间,蛋糕包裹住吐司,而这款花环面包与蛋糕参考了黑钻吐司,表面的花环是面包,底部是巧克力酱海绵蛋糕,很有圣诞气氛的一款面包蛋糕~吃之前可以在杯内加入稠酸奶、奶油奶酪、果酱等~蛋白、蛋黄打发及翻拌手法...
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- 用料细砂糖80克黄油30克牛奶130克高筋面粉600盐6克酸奶120克鸡蛋100克耐高糖酵母7克盐渍樱花50克五十铃抹茶粉5克堡尔美克抹茶樱花吐司的做法请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢请看说明谢谢...
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- 用的是阳晨六连模,海绵蛋糕的配方。用料黄油26克鸡蛋3个细砂糖55克低筋面粉60克牛奶40克奶油100克细砂糖10克堡尔美克蛋糕的做法黄油,隔水融化,模具上涂一层,这样好脱模,剩下的和牛奶搅拌均匀乳化,保温备用。分三次加糖,蛋白打至坚挺小弯勾,如怕消泡,可在第三次加糖时加入5克玉米...
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- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料全蛋90g蛋黄33g杏仁粉65g细砂糖45g蛋白50g细砂糖40g低筋面粉35g高筋面粉20g无盐黄油43g无盐黄油适量动物淡奶油150g细砂糖12g草莓适量蓝莓适量薄荷叶适量堡尔美克蛋糕的做法(...
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- 自留记量。用料菠菜汁125克黄油20克面粉275克盐5克鸡蛋1个(去壳50克)细砂糖20克酵母3克菠菜吐司的做法恩。恩...
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- 今年是某人的本命年,想给他做一款不一样的生日蛋糕!用料奶油奶酪100克小土鸡蛋4个(一般鸡蛋3个)黄油30克奶粉8克水52克淡奶油24克玉米淀粉20克低筋面粉40克白砂糖45克堡尔美克芝士坚果蛋糕杯的做法模具涂油防粘奶油奶酪常温软化隔热水软化分四次加入四个蛋黄,搅拌均匀加入淡奶...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉75克棉白糖50克茶油25克淡奶油适量草莓适量新鲜薄荷适量酸奶1杯霏妈小厨^o^堡尔美克蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离,蛋白装入无油无水干净容器里。3次加入棉白糖,打发至干性发泡。加入蛋黄,低速打发约10秒,让蛋黄与蛋白混合均匀。筛入低筋面粉,用硅胶铲快速翻拌...
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- 被下厨房的小仙女们种草了好久,买回来的模具终于开光了。脱模的时候好紧张,没有想到一下就掉出来了。蛋糕体不硬,就如蛋糕店买的浓巧克力蛋糕一样的口感,湿润而厚重。放冰箱里两天了再拿出来吃还是一样的口感,没有变硬或者变干。很不错~颜值高,又容易外带。以后送礼的首选~用料可...
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- 堡尔美克是一款能吃能装能拍,能装下无限创意,连杯子都能吃的蛋糕。颜值满分,携带方便。还在等什么,一起做起来。用料一、蛋糕体常温鸡蛋3个细砂糖85克低筋面粉95克牛奶60克玉米油20克可可粉10克二、装饰淡奶油180克细砂糖18克草莓3个堡尔美克草莓奶油蛋糕的做法使用模具:阳晨6...
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- 用料黄油100g糖粉80g鸡蛋2颗可可粉10g泡打粉1g低筋面粉100g纯可可巧克力豆适量堡尔美克可可杯子蛋糕的做法黄油100g鸡蛋85g(当然可以加到100g)糖70g(原方100g)法芙娜可可粉20g低粉80g泡打粉1g黄油与糖粉打发至微微发白。按食谱顺序依次加入原料。最后撒入适量巧克力。直接...
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- 堡尔美克蛋糕的特点是中间有个凹槽,可以放上自己喜欢的水果、奶油、酸奶或冰淇淋。有颜值又很美味,做起来也很简单哟。这里要提醒一点:模具一定要提前涂抹黄油再加蛋糕糊用料鸡蛋5个低粉120g细砂糖60g黄油25g原味堡尔美克蛋糕杯的做法鸡蛋打入20cm左右的打蛋盆,加细砂糖用电...
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- 可可味的蛋糕永远是我的最爱,堡尔美克蛋糕的特点就是除了有蛋糕本身的味道,还可以任意加我们喜欢的水果、奶油、冰淇淋等等,双重美味,值得试试。用料鸡蛋3个黄油200g低筋粉160g细砂糖160g可可粉25g可可堡尔美克蛋糕杯的做法软化的黄油加细砂糖,用打蛋器搅打均匀蛋液打散,分三次...
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- 堡尔美克被玩坏了,因为它太适合凹造型了,这次做的是洋葱鸡腿夹馅面包,充分利用了学厨家的堡尔美克和重型钢金盘,相当有分量的金盘,都可以做盖子用。烤好的面包好好味道,小朋友一口气吃了2个,我都没得吃了~用料面粉150克牛奶105克盐1克酵母2克糖10克馅料鸡腿1个洋葱100克生抽1大勺...
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- 百变吐司,百变味道!更多减脂餐和饮食小常识可以订阅公主号:厨小花,你我值得拥有更多天然美味!用料菠菜1根吐司1片培根1片牛奶适量鸡蛋1个菠菜吐司盅的做法吐司去边,擀面杖擀平每边中间切开一半,放在模具里整理形状放在模具里整理形状菠菜叶洗净,开水焯一下,切碎,放培根丁;鸡蛋打散,加...
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- 连杯子都可以吃掉的蛋糕,看起来是不是很有趣呢?想吃什么就可以在杯子里面放什么,随心所欲。用料鸡蛋3个低筋面粉85克可可粉15克细砂糖75克黄油25克黄油10克(刷模具内)淡奶油100克炼乳10克装饰糖适量水果适量堡尔美克夹心可可蛋糕的做法准备好所需要的原料,黄油隔水加热成为液态...
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- 一个自带杯子的小蛋糕,好吃又好玩用料牛奶60克鸡蛋1个砂糖60克黄油40克低筋面粉80克可可粉20克夹馅部分:淡奶油100克白糖15克水果草莓+蓝莓+巧克力豆等堡尔美克杯子小蛋糕的做法准备好所有材料,将黄油微波炉叮一下成液体,可可粉和低筋面粉过筛备用,以免制作过程中手忙脚乱将鸡...
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- 用料鸡蛋6个细砂糖120克低筋面粉180克黄油60克牛奶70克可可粉20克奶油150克UKOEO高比克风炉制作堡尔美克的做法细砂糖加入鸡蛋厨师机高速打发。低筋面粉过筛加入打发好的蛋糊。切拌均匀。牛奶和黄油加热,加入可可粉搅拌均匀。可可糊倒入蛋糕糊切拌均匀。倒入模具,此方是两...
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- 修改自小山进的杏仁蛋糕,原方个人觉得太甜了,有减糖。用料全蛋90g蛋黄30g杏仁粉65g细砂糖45g蛋白50g细砂糖40g低筋面粉35g高筋面粉20g无盐黄油43g堡尔美克—杏仁蛋糕的做法准备材料,模具涂黄油,过筛杏仁粉,黄油融化;将全蛋、蛋黄、杏仁粉、细砂糖(50g)倒入打蛋盆中,高速转低速充分...
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- 一次灵感的火星撞地球💥cheesecake与cupcake的完美结合是的你没有看错连杯子都可以吃掉呢加上内部点缀了淡奶油和水果颜值满分携带分享也变得超级方便*本方可适用bowlmaker六连模一份或6寸模蛋糕一只用料芝士蛋糕奶油奶酪125g无盐黄油30g淡奶油25g牛奶60g白砂糖45g鸡蛋3...
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- 堡尔美克本身就是个可吃的杯子,能够装下无穷的创意。今天给大家示范一个甜品店级的作品😍此配方是三姨改良过的,成功率99%哦😉用料可可海绵蛋糕低筋面粉100克白砂糖80克牛奶50克黄油5+30克可可粉20克蛋白3个蛋黄3个西瓜慕斯鲜榨西瓜汁100克牛奶/酸奶250克淡奶油130克白砂糖...
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