- 全家人都喜欢吃大虾,我也做过茄汁大虾,但是每次调那个汁不是酸了,就是甜了,要不就是淀粉多了,反正每次味道都不一样。后来我也嫌麻烦,就懒得做了。这次收到了红果家的咕咾汁,又让我燃起了挑战茄汁大虾的信心!来一次我的咕咾大虾首秀!咕咾汁的配料里除了番茄酱,还有山楂汁和柠檬汁,白...
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- 咕咾肉~是一道经典的传统粤菜~以肉脆,酱汁酸甜适口而闻名~要想做出好吃的咕咾肉就必须选用肥瘦相间的“梅花肉”~再配合青红椒以及香葱段和蒜蓉~当然,也可搭配菠萝,荔枝等水果来提升果香~糖醋汁要调配得酸甜适口,不能过于酸呛,又不能过甜~炒出的成品不能太湿,又不能太干~要让酱...
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- 快手,健康,美味。原方是<快乐生活一点通>的方子,_show/id_XMzc5OD*我没有把五花肉切成1cm厚片,油炸和复炸,而是直接炒的,这样更健康,味道也酸甜可口。用料菠萝150g五花肉,切片100g白砂糖:白醋:番茄酱1:1:2,我用的10g,10g,20g快手菠萝咕咾肉(不油炸)的做法菠萝切块。(买整只菠萝不会切的,看视...
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- 用料王子菇(杏鲍菇)两个青红椒各半粒姜片3片番茄酱3汤匙白醋一汤匙白糖2汤匙水适量淀粉半汤匙(酱汁用)淀粉3汤匙酥脆粉3汤匙素咕咾肉的做法王子菇切滚刀块加少许盐和胡椒粉抓匀备用青红椒切小块,姜切片。先调好酱汁:3汤匙番茄酱、1汤匙白醋、2汤匙白糖、水和淀粉搅匀备用腌好的...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鲜虾300g菠萝0.5个青椒0.5个红彩椒0.5个食用油40g番茄酱30g生抽10g醋5g白糖3g淀粉105g盐2g清水20g菠萝咕咾虾的做法酱汁调制:碗中依次加入番茄酱、生抽、醋、盐、白糖、淀粉、清水,搅拌均匀。青辣椒、红辣椒洗干净后切片。虾洗净后...
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- 用心做美食的二胎妈妈用料菠萝半个小酥肉400克番茄沙司3勺淀粉2勺清水适量白砂糖1勺甜椒2个白醋1勺懒人快手菠萝咕咾肉的做法按照我视频的步骤做哦小贴士用白醋颜色亮哦...
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- 菠萝上市的季节,第一个想到的一定是这款酸酸甜甜的咕咾肉。今天和朋友讨论这道菜算不算我们上海的本帮菜,后来发现这是一道地地道道的粤菜。用料菠萝一个(小)里脊300克淀粉2勺番茄酱2勺醋1勺盐3克生抽1勺糖50克料酒1勺1只咕咾肉圆的做法如图准备食材肉加盐,黑胡椒剁成肉酱加蛋...
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- 没有鸡肉,就用鸡粒代替了用料鸡粒七八个菠萝1/4个青红椒适量糖一勺酱油一勺米醋两勺番茄酱三勺水100ml水淀粉50ml咕咾鸡粒的做法把生抽,醋,糖,番茄酱加水调成枝菠萝,青红椒切块炸鸡粒(小火),捞出备用锅内无油加酱汁至起泡,加淀粉水调成稠状,然后倒入剩余材料均匀上色,出锅...
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- 一只一只的挑线,裹粉,捏球是最需要耐心的用料虾仁350克淀粉裹匀虾仁即可配菜(黄瓜胡萝卜青椒都可)葱姜蒜糖(不要吝啬用量)30-50克醋2勺盐3-5克番茄酱30-50克咕咾虾仁的做法虾仁去虾线洗净,加葱,姜丝,料酒,胡椒粉腌制一会儿切好配菜,葱姜蒜,调料汁(糖5勺,盐,醋2勺)。虾仁裹好淀粉,捏成团,下...
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- 想必菠萝咕咾肉大家都吃过,那你尝过这道菠萝咕咾虾么?你以为只是把肉换成了虾?NoNoNo,这道咕咾虾是要搭配酥脆的小烧饼吃的哟~炸得酥脆金黄的虾搭配同样酥到掉牙的烧饼,尝一口绝对不会后悔!用料基围虾500g青椒1个菠萝4块面粉:生粉:泡打粉=3:3:1适量食用油适量水适量耗油适量茄汁适...
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- 用料菠萝1cup淀粉1勺虾16只番茄酱适量白糖1勺小彩椒8个咕咾虾的做法虾用酱油生粉腌一下,起油锅放入虾略翻炒至断生捞出。另起油锅炒彩椒和菠萝,加入番茄酱,放入虾一起炒熟,最后勾芡出锅。...
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- 妃子笑上市,岂能错过。改良了传统的菠萝咕咾肉,取而代之的是高蛋白的虾仁,夏季吃,女孩子也不会发胖。用料荔枝6颗虾8-10只彩椒(红,黄,绿)各半个番茄沙司2勺蛋清一个淀粉适量盐适量荔枝咕咾虾的做法鲜虾去皮去虾线,我买的有点大了,可以根据需求调整。料酒腌制半小时。同时准备酱汁:李...
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- 菠萝咕咾肉的秘诀除了过油炸,调料汁才是酸甜爽口的关键,时不时总想来这么一两口,学会再也不用去外面吃啦!用料五花肉300克菠萝小半个青椒1个甘汁园双碳白砂糖1大勺鸡蛋1个生抽1大勺甘汁园玉米淀粉适量面粉适量食用油适量料酒1大勺番茄酱3大勺盐1茶匙菠萝咕咾肉快手版~酸甜开...
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- 其实,在北方如果不去茶餐厅,很少有人会做这道菜,因为这种酸甜口的过油肉,我们大东北还是更乐意配上葱段,姜丝,蒜片的做成另外的一个神菜——锅包肉,但不得不说,菠萝咕咾肉的出现似乎比锅包肉更能提升餐桌的颜值。用料猪梅肉300克菠萝八分之一个青椒1个料酒,盐,胡椒粉,淀粉,番茄沙司,白...
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- 咕咾肉蛋糕之没有菠萝的咕咾肉(咕咾肉蛋糕在主页)用料里脊500克盐少许胡椒粉少许料酒5勺淀粉糊:鸡蛋2个淀粉适量油适量糖醋汁:番茄酱5勺醋2勺白糖1勺清水5勺水淀粉:淀粉1勺清水2勺咕咾肉的做法500克猪里脊切小块腌料:胡椒粉、盐、料酒,抓拌均匀腌15分钟糖醋汁:5勺番茄酱、2勺醋、...
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- 用料虾只淀粉勺番茄酱勺水淀粉克醋勺盐克白糖克料酒勺咕咾虾球的做法虾仁开背去虾线加盐胡椒粉黄酒葱姜腌一下胡萝卜黄瓜切滚刀块胡萝卜焯一下葱姜挑出来切葱姜蒜末虾仁用淀粉抓下再均匀粘上干淀粉把淀粉攥紧成型四成油温虾仁炸至定型七成油温复炸葱姜蒜末炒香加胡萝卜黄...
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- 主料:猪肉250g。配料:菠萝/凤梨约1/4个,红色灯笼甜椒1/4个,黄瓜1小段,小个的洋葱1个。腌料:料酒1大勺,糖1/2小勺,盐1/2小勺,适量白胡椒粉。酱汁:番茄沙司(Ketchup)3大勺,糖1大勺,白醋1大勺,生抽1/2大勺,清水100ml。炸肉用:鸡蛋1个,玉米淀粉适量。其它:玉米淀粉1大勺+清水2大勺,混合拌匀成淀粉...
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- 用料老豆腐一块淀粉一勺番茄酱两勺白糖5克盐5克仔姜7—9片洋葱丝100克彩椒100克咕咾豆腐的做法1.彩椒切块,仔姜切片2.豆腐切块,约一厘米厚起锅倒入油没过锅底,油烧至6~7成热,豆腐表面撒上少许玉米淀粉,放入锅中开中火炸至金黄,捞起沥干备用3.锅里留少许底油,倒入仔姜偏香,加入番...
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- 孩子们爱吃咕咾肉和糖醋里脊,但是炸里脊肉有点儿麻烦。用超市买的速冻盐酥鸡代替里脊肉,效果杠杠滴~家里没有青椒和菠萝,我用的黄瓜和苹果。关键是酱汁必须调好,火候控制得当。欢迎小伙伴们围观!用料白糖少许盐少许番茄酱2-3勺生抽少许蚝油1勺醋半勺淀粉少许姜末蒜末苹果半个黄...
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- 酸甜口的菜式,总是令人开心。用料食材大虾仁12只黄瓜1根胡萝卜半根腌料盐2克料酒1小勺白胡椒粉1小勺姜片3-4片糖醋汁番茄酱50克白糖30克水50毫升白醋5毫升水淀粉15毫升炸粉干淀粉3大勺日常集|咕咾虾球的做法虾仁洗净后拭干水分,用刀划开虾背,小心不要切断。放入料酒、2克盐...
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- 对于糖醋类的食物无法抗拒!用料鸡胸肉根据人数定糖适量克番茄酱适量盐三克玉米淀粉适量鸡蛋清一只普通面粉适量白胡椒粉适量生姜一小块糖醋咕咾肉的做法鸡胸肉切块洗净加入适量盐,白胡椒粉,生姜碾碎最好出汁,加入一个蛋清,搅拌均匀,研制十分钟左右。用水调制生粉加面粉,能够粘稠...
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- 用料虾1斤菠萝1/4个亨氏番茄酱2勺青红灯笼椒各半个白糖适量醋适量盐适量姜汁适量鸡蛋1个玉米淀粉35克酸甜咕咾虾的做法虾去壳去虾线,用盐和姜汁腌制1⃣️小时后打入鸡蛋搅拌均匀。再加入30克玉米淀粉拌匀。下油锅里炸至金黄色。捞出沥干油份。青红灯笼椒、菠萝,用油下锅炒至...
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- 用料里脊盐番茄酱鸡蛋面粉料酒五香粉咕咾肉的做法1、里脊肉洗净,切成条状2、放料酒、五香粉、盐(少许),腌制半小时左右3、加入1个鸡蛋拌匀4、准备一碗干面粉,将拌好的里脊肉分批均匀裹上面粉,不粘即可(不要把面粉直接放进肉里,而是将肉放进面粉里)5、下油锅炸,油多一点,开小火炸,炸至...
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- 慕意番茄酱,意大利原装进口,浓浓的番茄味道,用来做菠萝咕咾虾,酸酸甜甜,味道好极了。用料慕意番茄酱2勺虾仁14只菠萝半个尖椒1个白胡椒粉1克玉米淀粉30克蛋清1个米醋1勺糖10克盐1克菠萝咕咾虾的做法将尖椒切成小块。菠萝切成小块。虾仁用白胡椒粉、盐、料酒腌制一下。蛋清和玉...
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- 改编自菜谱用料里脊菠萝【大餐】菠萝咕咾肉的做法哈哈哈...
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