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私房卤鸭的精彩文章

私房卤鸭如何做才美味，怎么做私房卤鸭简单又好吃

  • 私房卤鸭如何做才美味，怎么做私房卤鸭简单又好吃

  • 用料鸭一只香叶3片桂皮1块八角3个草果2干辣椒5个葱若干花椒一小把姜6片冰糖若干料酒3勺老抽若干看着放生抽3勺盐1勺私房卤鸭的做法鸭子洗干净，放入锅中，加入黄酒，生姜，大火煮开焯水焯过水的鸭子取出再次清洗干净，放入锅中加入所有香料，葱打结，姜片，料酒，老抽，生抽，冰糖，加入水，水一定...
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「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅食谱大全及做法，烹饪好吃的「欧洲杯吃啥」---私房卤鸭翅方法
私房醋卤面如何做才美味，怎么做私房醋卤面简单又好吃

  • 私房醋卤面如何做才美味，怎么做私房醋卤面简单又好吃

  • 炎热的夏天不免令人食欲不振，也少了些煎炒烹炸的欲望，所以简单省时的面条和酸香开胃的味道不失为夏季首选。对于天津人来讲，一碗醋卤面，便能了却了夏季的几多烦躁！（该菜谱用量适用于2人份）用料猪肉末（肥瘦比2:8）150克香菜50～100克干香菇6只葱、姜、蒜适量生抽、陈醋、糖、料酒适量...
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私房五杯鸭如何做才美味，怎么做私房五杯鸭简单又好吃

  • 私房五杯鸭如何做才美味，怎么做私房五杯鸭简单又好吃

  • 老婆超爱吃的！我的做法和大部分的都不同！再次说明一下，鸭肉不用煎！不用煎！不用煎！！！重要事情说三遍！用料鸭一只啤酒一瓶生抽一杯糖半杯醋一杯淀粉半小碗蚝油一勺香菜几根私房五杯鸭的做法过程没拍照，懒，反正也留着自己看！爱看不看！1、鸭砍成块，和一瓶啤酒下锅煮10分钟！注意不要煮久了，不...
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私房卤鸡爪如何做才美味，怎么做私房卤鸡爪简单又好吃

  • 私房卤鸡爪如何做才美味，怎么做私房卤鸡爪简单又好吃

  • 用料鸡爪只香叶片老抽勺蚝油勺干辣椒个冰糖克料酒勺生抽勺酱油勺姜片八角个盐克醋私房卤鸡爪的做法鸡爪子洗净，焯水锅中放油，放入葱姜辣子皮炒香加水放入酱油醋生抽1:1:0.8再放一点老抽，一点盐，加入几片香叶两个八角，放鸡爪（水量刚好淹没鸡爪）倒点料酒大火煮到收汁最后可以尝尝...
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私房打卤面如何做才美味，怎么做私房打卤面简单又好吃

  • 私房打卤面如何做才美味，怎么做私房打卤面简单又好吃

  • 姥姥常做给我吃的一道面食，木耳黄花菜和肉丸的组成的汤底口感鲜爽，制作简单的一道面食。上学放假回家的时候，进门第一顿饭肯定是来碗姥姥做的打卤面面，满满的温暖和回忆。用料狮子头两个黄花菜少量木耳少量小油菜一到两棵豆腐三到四片卤蛋一个小葱一根胡椒粉少许香油一点私房...
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私房香酥鸭如何做才美味，怎么做私房香酥鸭简单又好吃

  • 私房香酥鸭如何做才美味，怎么做私房香酥鸭简单又好吃

  • 宝宝说这是麻麻餐桌排名NO.1的菜用料鸭半只盐少许姜片4片八角1个桂皮1块香叶1片蒜片三片甜面酱两勺料酒半杯私房香酥鸭的做法斩小块飞水捞出沥干挑出皮和油与三味香料一同下干锅小火慢熬把油熬出来再放入全部鸭块小火熬30分钟期间不时翻动一下以免粘锅直到出现泡沫状油脂...
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私房烤鸭如何做才美味，怎么做私房烤鸭简单又好吃

  • 私房烤鸭如何做才美味，怎么做私房烤鸭简单又好吃

  • 用料鸭1只酱油适量盐适量葱花适量姜适量糖适量花椒八角桂皮香叶适量私房烤鸭的做法葱姜放进鸭肚子里，其他材料混合，给鸭子全身涂抹均匀。装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一晚。第二天一早从冰箱拿出放烤盘凉至表面干干的，这一步关系着，鸭皮脆不脆放烤架上，下面放个烤盘，接油，水。上下火1...
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私房客家卤水鸭做法烹饪大全 地道私房客家卤水鸭如何做

  • 私房客家卤水鸭做法烹饪大全 地道私房客家卤水鸭如何做

  • 绝对是宴客的主菜啊.！吃到大家都停不下来！这是我男朋友外婆的私房菜谱喔。拿出来和大家分享。图为第一次做的成品（只放了半只）。用料鸭（去脖子内脏）一只香菇6个陈皮7片姜酌量酱油酌量油、盐、料酒、黄糖酌量八角4-5颗白醋酌量蒜头切碎6瓣私房客家卤水鸭的做法把鸭去脖子和内脏，...
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私房卤鸡翅如何做才美味，怎么做私房卤鸡翅简单又好吃

  • 私房卤鸡翅如何做才美味，怎么做私房卤鸡翅简单又好吃

  • 家人很爱吃，我就做呗！用料鸡翅30个鸡蛋10个小鸡腿10个冰糖6小块八角4个香叶3片葱5小段姜4片花椒30粒麻椒20粒小干辣椒4个生抽4勺老抽4勺料酒2勺盐2勺私房卤鸡翅的做法把鸡翅在开水里焯一下，不要等水开了再捞出来，变白色后就捞出来用冷水过一下。备用把鸡蛋放入冷水煮，水开后焖...
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私房卤面如何做才美味，怎么做私房卤面简单又好吃

  • 私房卤面如何做才美味，怎么做私房卤面简单又好吃

  • 老妈的秘方，传统的味道😍哈哈，说是秘方，其实秘方就是满满的爱。😍😘😘可能因为是真的太好吃了，一个星期老公让我做了三次，这次让我加了一份面，之前都是两份面，加了一份肉之前都是一份肉。😂🤣家里的大小宝贝都爱吃。😜用料面条每份350g（3份）豆角400-500g（量都是因人而异，喜欢吃菜的...
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私房卤鸭爪，莲藕做法烹饪大全 地道私房卤鸭爪，莲藕如何做

  • 私房卤鸭爪，莲藕做法烹饪大全 地道私房卤鸭爪，莲藕如何做

  • 平时就爱吃这些卤的，但总觉得卤汁水不过健康。今天宝妈们聚会，带了一锅莲藕，鸭爪，全部吃光。用料鸭掌20只姜10片香叶2片花椒适量葱适量冰糖适量生抽适量八角个辣椒个桂皮适量莲藕500克蒜头一个鸭掌克私房卤鸭爪，莲藕的做法鸭爪染色后的样子，一定要炒制成这个颜色。调中火锅里放...
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私房鸭脖如何做才美味，怎么做私房鸭脖简单又好吃

  • 私房鸭脖如何做才美味，怎么做私房鸭脖简单又好吃

  • 生就一副四川胃，想起以前在成都三天一串串五天一火锅的日子，美味得不得了。自从来了魔都，生活中的一切都重新适应，重新来过。本就穷人一个，外面的食物又贵又觉得不卫生，所以就凡事自己动手，丰衣足食。用料生姜两片，大蒜十颗，花椒颗粒数颗，小米椒三颗，冰糖15g，老抽30g，生抽35g，盐少许私...
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私房卤肉面如何做才美味，怎么做私房卤肉面简单又好吃

  • 私房卤肉面如何做才美味，怎么做私房卤肉面简单又好吃

  • 肉夹馍剩下的卤肉怕放坏了，于是拿来下汤面，味道居然超乎想象的好吃。共享共享~~一时兴起过程没拍照片只有成品~~用料五花肉（多瘦少肥）1块八角3个花椒15粒左右小茴香15颗干红辣椒3个草果1个白芷一小片香叶2片丁香1颗陈皮一片酱油少许料酒三瓶盖姜四片玉米1根面条1把香菜少许冰...
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私房姜爆鸭如何做才美味，怎么做私房姜爆鸭简单又好吃

  • 私房姜爆鸭如何做才美味，怎么做私房姜爆鸭简单又好吃

  • 姜爆鸭准确来讲是川菜系～其实在重庆的家常菜里经常吃，家里来客人什么的基本上妈妈都做这道菜冰箱里正好有香菇，我就顺手加了两个进去，不过香菇还挺有味儿🤤鸭肉属寒凉食物，搭配仔姜的辛辣，正好中和一下。夏秋这个季节吃姜也比较好，可帮助身体排毒除湿⚠️⚠️⚠️很重要的一点：鸭肉切不...
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私房卤鸡腿如何做才美味，怎么做私房卤鸡腿简单又好吃

  • 私房卤鸡腿如何做才美味，怎么做私房卤鸡腿简单又好吃

  • 鸡腿嘛，全都处理成无骨，鸡块甚至鸡丁，偶尔也要生猛一下，鸡全腿，整个烧！呼哈哈哈哈！用料鸡全腿一只葱丝一段姜片2～3片料酒三大勺蚝油一大勺十三香一小勺鸡精（我用的蘑菇精）一小勺生抽一大勺老抽一小勺白糖或红糖（我用的红糖）两小勺花椒约10粒八角一两个都行干红辣椒五个私房卤鸡腿的做...
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私房卤肉饭如何做才美味，怎么做私房卤肉饭简单又好吃

  • 私房卤肉饭如何做才美味，怎么做私房卤肉饭简单又好吃

  • 用料五花肉300克洋葱1个鸡蛋2只香菇4朵冰糖1点点料酒1勺五香粉适量生抽一菜勺私房卤肉饭的做法洋葱切丁将洋葱炸至如图五花肉切成条状香菇用新鲜或者干的都可以。切丁鸡蛋煮熟剥壳，建议不要用鸭蛋，比较难入味前戏准备充分，正式的来了。1、锅内的油用炸洋葱剩下来的油（洋葱捞...
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私房卤素鸡如何做才美味，怎么做私房卤素鸡简单又好吃

  • 私房卤素鸡如何做才美味，怎么做私房卤素鸡简单又好吃

  • 美味不过一碗雪菜肉丝素鸡面用料素鸡10个八角5个冰糖适量姜2片老抽适量生抽适量盐适量丁香20粒桂皮1大块香叶10片花椒适量陈皮1片辣椒随意葱结1个私房卤素鸡的做法准备好所有香料，辣椒可放可不放生抽老抽适量冰糖可以多一点。盐适量所有调味料都放在大锅里烧开，味道不够的...
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宇哥私房鸭如何做才美味，怎么做宇哥私房鸭简单又好吃

  • 宇哥私房鸭如何做才美味，怎么做宇哥私房鸭简单又好吃

  • 用料麻鸭、腐竹、青椒、香菇1只葱姜蒜、啤酒、料酒豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、醋、冰糖、盐、味精干宇哥私房鸭的做法鸭子泡水，香菇、腐竹泡发，鸭子冷水下锅加葱姜料酒，撇除血沫并冲洗干净热锅下鸭子，煸出鸭油，加入蒜末、豆瓣酱、黄豆酱个一勺，干辣椒若干炒香，倒入啤酒一瓶，加...
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私房卤鸡如何做才美味，怎么做私房卤鸡简单又好吃

  • 私房卤鸡如何做才美味，怎么做私房卤鸡简单又好吃

  • 写这个菜谱是因为真的非常好吃，记得是有次我想吃毛嘴卤鸡，卤菜店买过一次，但不是我吃过的味道，后来跟男朋友提过几次，男朋友特地为我做过一回，味道棒棒哒，最主要是我心心念的味道，今天又馋了，这锅卤水是上次卤蹄膀剩下的，纪念我的第一个菜谱，虽然写的乱七八糟，哈哈哈哈哈哈用料老抽适...
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「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌食谱大全及做法，烹饪好吃的「疏懿私房菜」麻辣卤鸭舌方法
私房碌鸭如何做才美味，怎么做私房碌鸭简单又好吃

  • 私房碌鸭如何做才美味，怎么做私房碌鸭简单又好吃

  • 用料姜片鸭半只生抽小半碗冰糖5粒姜几片料酒1勺私房碌鸭的做法洗干净鸭，切几大块，放姜和料酒爆炒几分钟，然后放生抽，冰糖，加三碗水收汁起锅砍好上菜淋上紫苏，葱花，花生米，流口水了吗...
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私房蒸卤面如何做才美味，怎么做私房蒸卤面简单又好吃

  • 私房蒸卤面如何做才美味，怎么做私房蒸卤面简单又好吃

  • 打小就喜欢吃蒸卤面，后来总结改进，过段时间就要做一顿改善一下用料面条一斤半黄豆芽适量老抽两勺生抽四勺盐适量八角一个姜两片五花肉适量豆角适量胡萝卜少许花生油适量包菜半拉葱半根蒜两瓣鸡精、味精适量香菇两个朵私房蒸卤面的做法配菜全部改刀准备好，五花肉切片锅中放油...
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私房卤牛肉如何做才美味，怎么做私房卤牛肉简单又好吃

  • 私房卤牛肉如何做才美味，怎么做私房卤牛肉简单又好吃

  • 用料牛腱1kg料酒2汤勺老抽半汤勺生抽2汤勺海天黄豆酱1汤勺腐乳1块干辣酱半个蒜蓉辣酱1/3汤勺冰糖3小颗小良姜1块肉蔻2颗白芷4片黑胡椒粉少许五香粉少许私房卤牛肉的做法1，牛肉洗净，用清水浸泡4小时以上，期间换几次水，把血水泡出来。2、将调料拌匀，牛肉控一控水分后，正反面几刀...
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私房鸭架子如何做才美味，怎么做私房鸭架子简单又好吃

  • 私房鸭架子如何做才美味，怎么做私房鸭架子简单又好吃

  • 这道菜是妈妈无意间造出来的，可能是属🐭的缘故，总爱啃骨头。又爱吃带孜然辣椒类的肉食所以，老娘特意做了这个。很多人不知道鸭架子除了椒盐和炖汤还可以这么吃，以往都是学习别人的菜单，今天我也贡献一下～尽量说细些，脑子不好使，希望大家喜欢～用料鸭架子1只盐克蒜10瓣酱油4勺醋4-6...
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