- 最喜欢爸爸做的煎鱼啦!!!!用料鱼1条酸辣椒酌情姜酌情蒜酌情植物油酌情盐酌情父·食|家常煎鱼的做法切姜和酸辣椒,以及蒜将鱼两面煎至金黄放水,加辣椒、蒜和姜收水。盖上盖子,收水,就可以装盘了~...
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- 美食赋予的能量,总是越做越好的,哈哈,这鱼儿,我们家也很喜欢当零食吃哦😄用料草鱼两斤以上盐适量油适量味事达酱油适量生姜一块大点的家常煎鱼(煎鱼不破皮哦)的做法草鱼收拾干净,放入酱油,盐和花生油用手抓均匀,腌制最少半个小时入味锅子烧热,倒入比平时炒菜多一倍的油,烧到冒很多烟...
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- 鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。用料鱼1条姜8片料酒1勺葱3根盐适量酱油1勺家常菜~香煎金昌鱼的做法现杀活鱼,洗净切圈,比整条烧更容易掌控熟度,口感也更好。...
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- 用料带鱼5条面50克鸡蛋1个盐适量家常煎带鱼刀鱼的做法带鱼清理好,切段,放盐,拌匀,放置1-2小时带鱼两面粘面粉粘蛋液粘蛋液热锅凉油,油热放入带鱼,煎熟一面翻面煎熟出锅开吃...
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- 用料面条150g猪肉50g鸡蛋1个韭菜酌情青辣椒酌情蒜酌情盐酌情酱油1/2勺父·食|家常炒面的做法准备食材!煮面条。三滚差不多了。爸爸说,面条不要煮乏就好啦,还是要硬一点把面条从热水中捞出来,放到冷水中放油烧热,加少许盐(主要为了防止溅油),开炒猪肉!把肉给捞起来,然后炒鸡蛋把面条...
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- 小时候没接触过海鱼,吃的都是淡水鱼,虽然很是鲜美,常常不敢多吃,最担心的就是鱼刺卡喉。带鱼算是鱼中的最爱,中间一根长刺,两边各一排小刺,掌握鱼刺的分布规律后,便爱上吃带鱼。红烧的,香煎的,都爱吃。今天兴起,自己动手做带鱼。用料带鱼10段姜5片盐2克料酒3勺面粉4克蒜1瓣香煎带鱼...
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- 家父学料理~用料家父的爱满满哒家父的做法Iloveu,daddy(⑉°з°)-♡Iloveu,daddy(⑉°з°)-♡Iloveu,daddy(⑉°з°)-♡小贴士随他买,想买啥买啥~,想做啥做啥~...
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- 用料条子鱼若干条盐适量葱适量姜调料面粉家常香煎鱼的做法处理小鱼后,用花椒粉或五香粉腌制,鱼腹内填上碎葱花,姜末。表面洒上少许。腌制2-3小时。将腌制好的鱼放入面粉中滚一下,裹上一层薄面粉!油烧热,放入面鱼,煎至两面金黄,沥干油,出锅即可!外焦里嫩,好香啊!!小贴士煎好后放入干燥...
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- 作为一个地道的山东人,对面食的那种热爱可能很多人理解不了,就跟我们不懂为何有的南方人一天三顿吃大米一样!正所谓一方水土养一方人,面食的花样很多,馒头包子大饼,面条饺子馅饼……用料面粉适量盐适量黑芝麻适量酵母适量水适量家常主食之——生煎花卷的做法做这个要用发面,这个...
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- 一个人也要好好吃饭呀💡用料小鲳鱼1片姜片生抽适量料酒适量面粉适量盐适量糖适量胡椒粉适量小米椒3个葱1根家常菜•香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,在两面划上几刀,这样做是为了腌制的时候更入味、煎的时候也更容易熟放盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉,腌制15-20分钟(注意:海鱼本来就...
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- 【家常煎卷子】家常发面煎卷子,暄软雪白的发面轻轻擀开,层层叠叠铺陈着小葱花和火腿肠碎,小火慢煎三两分钟,再倒入半碗清水焖熟。星星点灯的黑芝麻,提色、增香,点缀起这人世间至寻常偏又至美味的烟火气。底部金黄,淡淡焦香,喳喳酥脆,与暄软形成了鲜明却又和谐的对比搭配。这,便是最...
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- 绿叶菜,翠绿欲滴,加上蒜片和春笋白玉无瑕,也比肩小葱拌豆腐那般是“一清二楚”!用料绿叶蔬菜7两春笋1根蒜2瓣黄酒1勺食盐2克鸡精3克猪油1勺曜父教你做家常菜“春笋时蔬”的做法绿叶菜泡20分钟后洗净泥沙,摘掉黄叶,根部用刀背拍两下,切一刀或两刀放在一边;叶子部分用手撕几下放一...
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- 我的独门秘诀,半煎煮鱼,什么鱼都可以,只要不是太大条,(大条的要放少许水焖一下),这样煎法,特别简单,特别香,用六月鲜轻盐酱油,味道更好,不咸,适合低盐饮食,健康饮食很重要!用料软稿鱼(什么鱼都可以)3条蒜苗/大蒜1棵姜几片盐少许六月鲜轻盐牡蛎酱油半勺家常半煎煮鱼(软稿鱼)的做法鱼清洗干净,...
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- 用料油克蚝油勺猪肉韭菜家常煎饺的做法韭菜猪肉馅饺子韭菜猪肉馅猪后腿肉绞成肉末用料酒蚝油生抽老抽十三香清油腌制然后将韭菜一起拌匀用饺皮包好饺子用平底锅两面煎制中间不放水小火上色至金黄即可出锅酸汤水饺(酸汤:生抽醋红油辣椒剁椒酱花生碎香油青花椒油芹菜碎)热水煮...
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- 过年时候做的一道鱼,没有一只鸡能活着过年…当然了每日饭桌鸡猪肉不离桌,就连长辈夹给碗里的肉都那么的大块…再瘦我也腻啊,买了鱼,发现大家动筷子对鱼的好评还是不错的呀!用料罗非鱼条蒜苗根姜只猪油克酱油生抽勺盐克鱼家常煎罗非鱼的做法把需要的材料洗干净,蒜切成段,姜丝备用...
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- 今天早市的鱿鱼非常新鲜,好多人买,可是我没做过鱿鱼,老公说,我来做。哈,没想到做这么好。这鱿鱼的味道和外面卖的铁板鱿鱼的味道一样噢,很好做,也很好吃!用料烧烤料鱿鱼500g蒜蓉辣酱家常煎鱿鱼的做法将鱿鱼内脏去掉,特别注意,鱿鱼里面有一条很透明很硬很长的东西,要拿出去,那是它的脊...
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- 孕期应多吃鱼,很有营养哦。今天我一个人吃,就没有买大头鱼,而是一个小草鱼头。用料草鱼头1个姜适量葱2根黄豆酱半勺盐适量酱油适量辣椒半条孕妇食谱容易上手的家常煎鱼头的做法鱼头洗干净,沥水姜葱辣椒切碎取不粘锅,下油,待油锅热之后,下姜片,将鱼放入鱼头,两面煎至金黄。大概这个...
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- 准备学习的我被老爸叫去厨房学煎鱼......用料油适量盐2大勺姜小片切块鱼3条酱油1勺葱两条家常煎鱼的做法开中火先把锅烧干,烧到没有水,如果有水会发生油溅。然后放适量的油(油不用放太多,因为没有放面粉),放盐翻炒一下(鱼不容易掉皮),再放姜(如果喜欢辣椒也一起放)。把鱼放进锅里煎,...
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- 带鱼,刺少肉多,裹上面糊煎至焦黄,又快速,又好吃。用料带鱼段适量盐适量姜丝适量蒜蓉适量老抽适量面粉适量水适量家常煎带鱼的做法带鱼和所有材料,混合搅匀,腌制10分钟水和面粉适量,调制面糊腌制好的带鱼,用筷子夹起裹面糊,中火入油锅,反复翻身直至煎熟,火尽量调小,否则容易煎糊。出锅...
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- 用料鱼1条腌料:姜丝20克葱丝30克黄酒5克盐3克生粉少许炖料:生姜40克紫洋葱120克大蒜6瓣啤酒适量葱花适量植物油适量炒料:生姜10克大蒜5瓣小米椒3个黄豆酱1勺蚝油1小勺生抽1勺料酒1勺白糖1克植物油适量家常炖鱼—不煎不炸的做法准备主料:将鱼清理干净,去鳍,切下鱼头并片开成两瓣...
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- 管仲说“王以民为天,民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”,最近因为疫情,正好有时间不带户外活动,以前都在外面堂吃,现在疫情期间尽量少出去,就在家捣鼓美食,随便分享快乐给大家,做的不好,大家不要怪罪,如果大家在上海喜欢运动,想出去户外徒步,可以找我们“太阳伙伴户外”。用料带鱼...
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- 最近猪肉贵,看到鲳鱼价格还算中等,买回来尝试一下用料鲳鱼1条姜6片盐适量葱1根酱油适量勺香煎鲳鱼(家常版)的做法准备好鲳鱼,清洗干净内脏,切个花刀,抹上盐。内里放2-3片姜片,腌制20-25分钟。起锅烧油,放入姜片和葱头爆香。油热后下鲳鱼,中火煎3分钟左右反面(如果是电磁炉等功率较小...
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- 菜谱是以前父亲边炒边说,我在旁边狂写的油和盐的量估摸着放,也可看自家习惯步骤中的“稍等几分钟”过程得看感觉吧,各家火大小有差异,可以通过注意观察水量、丝瓜变色程度还有试味,来考虑时间长短之前自己做过一回,嗯还不错的说用料丝瓜一条姜三片油一中勺盐一小勺水100ml湘菜...
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- 特别家常的做法但味道却是一级棒!一定要试试!用料清水一小碗鱼1条姜若干片酱油3勺料酒5勺蒜3瓣盐少许陈醋1-2勺白糖2勺花椒10粒干辣椒3-5个杭椒2个小米辣3个家常炖煎鱼的做法我买的是鲈鱼用罗非鱼也可,因为要给孩子吃刺少。先放姜丝料酒把鱼腌制一会儿~切好小米辣和杭椒备用...
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- 收到下厨房活动的“鲜到鲜得”舟山带鱼很惊喜。作为广东人,我们这边很少吃带鱼,因为这边产的带鱼确实不如上边的好吃,而好吃的带鱼中,又属舟山的最佳。这次终于可以尝尝啦。因为家里人喜欢香口的,就先试试香煎做法吧。很多人煎鱼老是破相,不好看,步骤里会告诉大家如何煎鱼漂亮的...
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