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- 用料中种面团：高粉210克细砂糖15克酵母4.2克水120克主面团：高粉90克细砂糖45克奶粉9克盐3.6克蛋黄36克淡奶油15克水30克黄油45克九阳KX-35WJ11烤箱-日式面包卷的做法中种面团全部材料混合，揉成光滑的面团（揉好的面团滚圆放盆中，盖上保鲜膜室温发酵至3-4倍大。除黄油外的主面团...
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- 用料蛋黄80克牛奶50克玉米油50克低粉52克蛋白160克细砂糖60克淡奶油250克细砂糖10克九阳KX-35WJ11烤箱-奶油蛋糕卷的做法牛奶和玉米油到入打蛋盆中。用手动打蛋器混合均匀。筛入低粉,用手动打蛋器画一字搅拌，混合至无干粉状即可。加入蛋黄。用手动打蛋器画一字搅拌均匀。...
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- 用料小鸡蛋3个低粉150克黄油150克细砂糖165克泡打粉3克香草精适量九阳KX-35WJ11烤箱-香草玛德琳的做法将鸡蛋和细砂糖充分搅打浓稠。加入自己泡制的香草精，搅拌均匀。把低粉和泡打粉筛入鸡蛋糊中。完全搅拌均匀，加入融化的黄油。搅拌均匀。装入裱花袋里，放冰箱冷藏6小时以上...
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