- 我们广东叫生鱼,可能有的地方叫乌鱼或黑鱼。鱼肉切片,鱼头鱼骨煲汤,鱼片脆口好吃,汤亦营养好喝用料生鱼1条约1600克酱油约1汤匙盐适量白芝麻适量胡椒粉适量淀粉约半汤匙芫茜葱花适量姜数片蒜3瓣鱼骨汤料:花旗参适量红枣10颗瘦肉约100克姜数片炒生鱼片@一鱼两吃的做法烧热锅干...
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- 早上起来喝碗热腾腾的粥一天精力充沛用料大米2人份生鱼片100姜丝克盐少许姜1片料酒1勺生鱼片鱿鱼粥的做法备料,把粥先煮熟姜片下锅,放尤鱼煮5分钟,再放鱼片煮3分钟下点葱花即可完成✅...
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- “竹荚鱼生鱼片”这篇菜谱出自于动漫《天真与闪电》料理人:犬冢公平用料竹荚鱼竹荚鱼生鱼片的做法将竹荚鱼切三片去刺去皮切片加生姜酱油...
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- 献给向我一样喜欢吃鱼不擅吐刺的小伙伴们🤔用料巴沙鱼柳2条西红柿2个葱1根姜6片蒜半个生抽1勺料酒1茶匙玉米粉适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量豆瓣酱适量橄榄油适量清水适量一种不吐刺的养生鱼片汤的做法把巴沙鱼包装袋拿掉,放在一旁解冻。(也可以把鱼放入温水中解冻)配料都清...
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- 这道菜的名字叫ceviche,可谓是久负盛名,居家旅行,清凉消暑,那叫一个酸爽。而且,营养学家也建议一周吃两次鱼,此前我们一直都在餐馆吃,听说自己在家做不出那种味道,也就一直没尝试。我们中国人吃鱼总是很麻烦,但这一道菜,十分钟做,五分钟一扫而光,就是这么爽。为了把大秘鲁的美食发扬...
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- 想到生鱼片,你会想到那个国家。肯定是日本。不是中国。但你想错了。其实日本的生鱼片是从中国传过来。比如说宋朝的鱼🐟片就是生鱼片。中国生鱼片可比日本生鱼片好吃多。看看吧。用料鱼150克,备注,得用罗非鱼。生菜。50克。酱油两勺白醋。一盆味精。一克,备注,可以省略。芥末...
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- 其实生鱼片在日本也是很贵的哦,毕竟食材讲究新鲜,所以这种适合在沿海城市制作,没有什么难度……我这次难得来一趟沿海城市,就想试着制作一次……有机会都可以尝试的!用料章鱼4片针鱼4片鲽鱼4片鲭鱼4片三文鱼4片金枪鱼4片鱼籽适量海藻适量芥末适量生鱼酱油适量轻奢派—日式料理...
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- 用料生鱼片500克*盐,油,酱油,生粉各适量@姜丝,蒜片,葱白各一汤匙葱段一把*米酒,胡椒粉,白糖各适量水两碗$盐,黑胡椒各适量姜葱浸生鱼片的做法1,把生鱼片用*材料抓匀。2,平底锅放油加@爆香倒水烧开,锅里加上$调料。3,最后把腌好的生鱼片平铺在锅里,等水再次烧开放上葱段,盖上盖子浸三到...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。都说坚果类食物对宝宝的大脑等多方面都有益处,咱们今天食材中的鳕鱼和花生就是有利于大脑发育的优秀食材。但在宝...
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- “生鱼片蘸酱”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:雷恩用料核桃松果生鱼片蘸酱的做法将核桃松果磨成粉与寿司酱油混合...
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- 天气热,不想在厨房动火煎炒烹炸的,所以尽量吃凉食。三文鱼,不用说,怎么吃都喜欢。后来又发现了越南春卷皮,那Q弹的口感,包什么什么好吃。朋友的餐厅开业去试菜,吃到这款制作简单又满足感爆棚的头盘,就直接拿来了。用料简单,出品快速,排列组合随意,低脂高蛋白……我有点儿词穷了,上谱吧...
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- 用料三文鱼1快鲷鱼1片章鱼腿1个黄瓜1根白萝卜1个生鱼片摆盘的做法打一盆碎冰「冰底下放上纸,不打滑!」然后把切好的黄瓜好(黄瓜的花刀已经上传)白萝卜(切丝)或者其他的代替,我这是用青萝卜代替。三文鱼,鲷鱼,章鱼!切好备用(5片)把白萝卜或者代替品,如图放好,白萝卜丝上面最好放一片大叶...
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- 今天来一份美味鲜甜的砂锅粥吧~生鱼片没有细骨头,非常适合给小孩子吃👶🏻用料大米2.5杯生鱼1条香菇8朵春菜3-4棵盐2-3克黑胡椒适量姜丝适量料酒2勺自制萝卜干(菜)适量生粉(玉米淀粉)10克花生80克生鱼片砂锅粥的做法鱼片,鱼骨洗净,分开腌制。鱼片放姜末、黑胡椒粉、盐。鱼骨放姜片...
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- 👩🏻🍳开始前请看这:乌麦(Umai)生鱼片,是一道砂拉越原住民马兰诺族的家常菜。主要是由红辣椒🌶️、大葱、酸柑汁、盐、糖等配料腌制的生鱼片,即能提味,又能杀菌消毒的功效。除了新鲜鱼🐟,鲜虾🦐或墨鱼🦑也可以拌出令人垂涎三尺的乌麦。最普通的乌麦用料是红鱼以及一种淡水鱼,这两...
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- 生鱼片可根据个人喜好选择三文鱼.鲷鱼.龙利鱼.金枪鱼.醋青鱼鲽鱼边刺身等.也可用北极贝.甜虾等用料生鱼片适量大米适量寿司醋适量糖.盐.米醋.酱油适量生鱼片手握寿司的做法大米洗净后加适量水浸泡20分钟后把米煮成米饭在一个大碗中倒入适量寿司醋.糖.盐搅拌均匀加入煮好...
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- 冰冰的三文鱼刺身,美好用料超市买的三文鱼(或金枪鱼,或其它可用作刺身的鱼肉一块日本酱油一碟芥末柠檬一瓣美丽的三文鱼刺身,生鱼片的做法生鱼肉切薄片,码盘。放冷冻室冷冻十分钟左右,千万不要多啦!讲究一点的可以底下放冰块,再拿保鲜膜盖上,再码上三文鱼挤上柠檬汁(可以不挤),芥末挤...
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- 牛油果从超市买回来后,如果外表生绿,摸起来很硬,还不能吃,室温放置,每天摸一摸,若颜色变深,触感变软即可食用,一但变深变软需放冰箱冷藏保存,尽快食用,太软口感不好用料牛油果,小1个生鱼片酱油1汤匙新鲜芥末1茶匙日式腌姜片随意樱桃萝卜1个145#牛油果生鱼片吃法的做法一个小的牛油果...
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- 所谓生炒,大概就是指食材在下锅前,不进行任何腌制等处理的烹饪方法。用料生鱼1条姜葱芫茜(香菜)盐酱油蒸鱼酱油酒麻油白芝麻生炒生鱼片的做法生鱼宰好,起肉(这可以让鱼档代劳),然后鱼肉分两半,切片。鱼身多宽就切多宽吧。一刀切断肉不断皮,第二刀连皮断,炒出来会卷曲好看很多。切鱼...
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- 用料新鲜三文鱼500克新鲜粽叶2片日式酱油30克辣根5克日式料理*三文鱼生鱼片的做法去皮,三文鱼鱼皮厚不要浪费,去皮时带点鱼肉可以煎着吃,只需要出锅时撒上一点盐就可以,鱼肉嫩鱼皮香非常不错这是去好皮的鱼肉盘底垫新鲜的粽叶就可以上桌了,注意三文鱼一定要吃新鲜的,冻过的口感...
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- 日本料理是我最爱的美食,其中最最喜欢的莫过于各种新鲜的生鱼片。以前总觉得要吃生鱼片必须到日料店,所以成为我好友聚餐的首选。偶然的一个契机,推翻了我这个想法。大学期间在所在地区的一家小有名气的日料店做兼职,真是一个近距离接触我最喜欢的料理的机会。待日子久了,灵机...
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- 三文鱼真是百吃不腻,口感肥美爽滑Q弹,吃到嘴里入口即化,整个人都很满足的感觉……用料三文鱼1块海鲜酱油适量青芥末适量生鱼片(三文鱼)的做法三文鱼一块吃多少且多少,备好海鲜酱油和青芥末,就可以开始享用了。...
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- 这道菜鱼片嫩滑而清淡,适合减肥的姐妹们,也可以用鲈鱼做,我就喜欢生鱼片有嚼劲。用料盐少许糖少许生粉少许油适量生鱼一条胜瓜一条葱一把胜瓜蒸生鱼片的做法把生鱼去骨留鱼肉,用盐、生粉洗去黏液,胜瓜削皮,皮不要削得太干净,准备葱花。鱼肉切成蝴蝶片,第一刀切到鱼皮处就行,不要切...
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- 用料盐5克生鱼1条去骨起片酱油勺胡椒粉少量熟花生一把葱花2条炒生鱼片的做法1.生鱼洗净去水去骨切片一开二。切片后用花生油加盐,适量胡椒粉捞鱼片去腥味热锅加两粒蒜蓉炒致蒜蓉出香气,再放入鱼片致油锅,抛锅致火到锅中不停翻炒至9成熟再加葱花,熟花生米即可上碟...
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- 顺德特色菜,好多家庭春天都会煲这种汤,野葛菜在鱼糖边随便都可以摘到,传统说有清热解毒,消炎利咽。生鱼滋养活血,养心宁神。生鱼有伤口不可以食哦,听说会容易产生肉丁,伤口好了不好看用料生鱼1条盐随意野葛菜4棵【顺德厨娘】生鱼两味,野葛菜煲生鱼汤,炒生鱼片的做法生鱼起肉,记得洗...
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- “新奇生鱼片”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人:雷恩用料鲷鱼新奇生鱼片的做法将鲷鱼的背鳍和尾巴附近的肉剔下切片...
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