当前位置：厨趣阁 >

仔姜香的精彩文章

仔姜香煎鸡的详细做法大全,简单又营养的仔姜香煎鸡做法
鲊仔姜如何做才美味，怎么做鲊仔姜简单又好吃

  • 鲊仔姜如何做才美味，怎么做鲊仔姜简单又好吃

  • 对于四川人来说，最喜欢仔姜和豆瓣酱的味道，比如仔姜肉丝、仔姜蛙等等，都是用豆瓣酱和仔姜打配合的吃法。是夏日的美味，因为仔姜只有这个季节有。而且夏天天气炎热，人体内容易寒凉，这个吃法也最符合身体的需要。鲊仔姜，只用仔姜和豆瓣酱两种食材，是一道开胃的小菜。辣椒豆瓣酱的做...
  • 29130
仔姜香辣豆豉仔鲶做法烹饪大全 地道仔姜香辣豆豉仔鲶如何做

  • 仔姜香辣豆豉仔鲶做法烹饪大全 地道仔姜香辣豆豉仔鲶如何做

  • 川妹子，无辣不欢，无辣不成菜，原谅我又忍不住上了一道火爆爆的辣菜😋吃𣎴了辣的亲们可以酌情减少或直至“删除”小米辣，但不建议不用仔姜，一则，仔姜的辣味与辣椒是不一样的，它并不是一味的辣，而是有着新萌的嫩芽春天般清新的微微清甜味儿的微辣，相当爽口；二则，如果不用仔姜的话，这个菜...
  • 7449
腌仔姜如何做才美味，怎么做腌仔姜简单又好吃

  • 腌仔姜如何做才美味，怎么做腌仔姜简单又好吃

  • 用料仔姜5公斤白醋2瓶盐8勺冰糖250克腌仔姜的做法仔姜刮皮清洗干净。切片，越薄越好。加盐腌制。腌制3—4小时，期间经常翻动搅拌。把腌制出来的汤水挤掉+白醋+白糖搅拌，静置半小时就可以吃了。多余的可以装瓶密封，随吃随拿👏小贴士如果嫌仔姜辛辣味太重，腌制好挤掉水的时候可以...
  • 16867
拌仔姜如何做才美味，怎么做拌仔姜简单又好吃

  • 拌仔姜如何做才美味，怎么做拌仔姜简单又好吃

  • 重庆的仔姜非常的嫩，筋很少，很好吃，香油和白糖可以放重点，不会让你失望😊用料仔姜，盐，香油（芝麻油），鸡精，白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿，腌制时间长短随自己喜好。适当挤干水分，放入香油白糖鸡精拌匀拌匀就OK，超好吃！...
  • 22127
泡仔姜如何做才美味，怎么做泡仔姜简单又好吃

  • 泡仔姜如何做才美味，怎么做泡仔姜简单又好吃

  • 小时候的暑假一碟泡仔姜能吃两碗绿豆粥。用料嫩姜2500克盐适量泡仔姜的做法先得有一坛四川泡菜。网购的山东生姜，比本地市场便宜些。洗干净泥沙，晾干表皮水分，放入泡菜坛子，加盐适量，静候一星期就可以拿出来吃了。...
  • 13942
仔姜鸭如何做才美味，怎么做仔姜鸭简单又好吃

  • 仔姜鸭如何做才美味，怎么做仔姜鸭简单又好吃

  • 用料鸭肉800克仔姜一大块二荆条辣椒6-8根青花椒适量小米辣15粒豆瓣酱一勺独蒜3个姜一块料酒一勺盐少许糖少许醋几滴生抽1勺水淀粉1勺胡椒粉少许仔姜鸭的做法鸭子改刀成小块，加入料酒和少许盐、水淀粉抓匀，最后加入油抓匀腌制一会儿，同时准备其他食材二荆条、仔姜、小米辣洗...
  • 23902
香辣泡仔姜如何做才美味，怎么做香辣泡仔姜简单又好吃

  • 香辣泡仔姜如何做才美味，怎么做香辣泡仔姜简单又好吃

  • 用料鲜姜干花椒盐白糖小米椒老北京二锅头香辣泡仔姜的做法烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用（不有沾一点儿油）水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1：3小米椒和鲜姜洗净沥干水份将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中压实慢慢倒入凉透的花椒水最...
  • 7813
仔姜蛙如何做才美味，怎么做仔姜蛙简单又好吃

  • 仔姜蛙如何做才美味，怎么做仔姜蛙简单又好吃

  • 夏天是属于仔姜的季节，仔姜兔，仔姜鸭，仔姜蛙，味道那个鲜啊😋用料牛蛙4～5只仔姜半斤青红椒适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺生抽一勺胡椒粉一克盐克白糖一勺鸡精一勺仔姜蛙的做法牛蛙买的时候请老板处理好，切成小块儿，回家清洗干净，沥干水分加入料酒，胡椒粉，姜丝，葱段，生抽，一点点盐，淀粉腌制一...
  • 7515
仔姜焖仔鸭如何做才美味，怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃

  • 仔姜焖仔鸭如何做才美味，怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃

  • 那天婆婆来家，说这几天雨水好，她已经在楼顶花园里种下许多辣椒，只等长大、挂果、成熟，就可以分给我们几个儿女泡坛子里，煎鱼、炒肉啊，好得不得了，自己种的，有机蔬菜！我喜欢仔姜，无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌，或者做炒菜、焖菜的配料都是鲜美无比，于是顺口问道：“可以种点姜吗？”不等婆婆...
  • 18555
仔姜鸡如何做才美味，怎么做仔姜鸡简单又好吃

  • 仔姜鸡如何做才美味，怎么做仔姜鸡简单又好吃

  • 用料仔姜2块鸡半边盐适量蒜5瓣红辣椒一小把生抽适量鸡精少量仔姜鸡的做法鸡块先用生抽、盐，姜腌制20分钟。然后热锅放油爆炒姜蒜。香味出来了下鸡肉翻炒。放酱油1勺。加红辣椒，盖上锅盖闷一会，放入鸡精准备出锅。小贴士全程不加水...
  • 17513
仔姜鸭（一定要多放仔姜）食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜鸭（一定要多放仔姜）方法
仔姜鱼如何做才美味，怎么做仔姜鱼简单又好吃

  • 仔姜鱼如何做才美味，怎么做仔姜鱼简单又好吃

  • 炎热的夏天，鲜嫩的仔姜，如雪的鱼片，鲜香四溢的藤椒油，绿油油的小米辣，一盆麻辣鲜香，开胃健脾的仔姜鱼，再来几罐冻啤酒，呼朋唤友，酒至微醺，一个字:爽用料仔姜半斤老姜切片10余片草鱼一条3斤左右，切片胡椒少许，码鱼片用盐少许鸡精少许泡椒小米辣半斤大葱段四五段四川泡菜少许白糖少许青...
  • 27712
姜仔兔如何做才美味，怎么做姜仔兔简单又好吃

  • 姜仔兔如何做才美味，怎么做姜仔兔简单又好吃

  • 妹子家养了好多兔子，亲朋好友一来，肯定少不了这道美味用料兔肉1只仔姜适量青红椒适量草果3个八角5个大蒜适量盐适量料酒1勺生抽适量白糖适量姜仔兔的做法准备处理干净的菜兔（专供食用的兔子）砍块，用重盐捏揉一两分钟，在流水冲洗干净。洗干净后，加入盐，生抽，料酒腌制2小时左右。准...
  • 34211
仔姜如何做才美味，怎么做仔姜简单又好吃
酸仔姜如何做才美味，怎么做酸仔姜简单又好吃

  • 酸仔姜如何做才美味，怎么做酸仔姜简单又好吃

  • 小伙伴从家里带来了无公害嫩姜，好想次酸姜，就赶紧做起来~用料仔姜适量米醋适量盐适量白糖适量酸仔姜的做法把姜洗净削皮晾干把姜切片，用适量盐腌十五分钟，挤掉姜水，加入白糖，米醋（没过姜片），就大功告成啦！是不是很简单~放冰箱冷藏，第二天开动！太下饭啦用酸姜炒鸭味道也杠杠的！太下饭了...
  • 30744
醋仔姜如何做才美味，怎么做醋仔姜简单又好吃

  • 醋仔姜如何做才美味，怎么做醋仔姜简单又好吃

  • 冬吃萝卜夏吃姜，进入夏季了（特别我大广州好热啊），人体表热但是内里虚寒，很多小姐姐到了冬天就手脚冰凉，那么赶紧跟着做这个能帮你驱除内寒的开胃菜吧！用料仔姜半斤陈醋半瓶白糖2勺醋仔姜的做法仔姜洗净，剥去粉色的嫩芽，晾干表面水份玻璃密封罐洗净开水烫一下，晾干水份仔姜切片码在...
  • 30964
仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃

  • 仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃

  • 夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒，小米椒适量老姜，仔姜，蒜豆瓣酱1勺啤...
  • 14383
香辣仔姜鸭如何做才美味，怎么做香辣仔姜鸭简单又好吃

  • 香辣仔姜鸭如何做才美味，怎么做香辣仔姜鸭简单又好吃

  • 我比较喜欢做菜没有具体的准则我觉得用心做的菜就应该好吃怀化这块是家家户户都爱吃鸭都会炒鸭我来了这块也学了这道菜鸭子一定选在夏末时节鸭子换毛干净后本地辣椒正是辣味正浓口感脆爽的季节炒鸭子香辣的鸭肉里带着姜味浓郁的汤汁拌饭配点酸菜甚是下饭吃剩的鸭末和汤第...
  • 18192
姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭（仔姜炒仔鸭）方法
糖仔姜如何做才美味，怎么做糖仔姜简单又好吃

  • 糖仔姜如何做才美味，怎么做糖仔姜简单又好吃

  • 冬天到了，做一款仔姜糖吧，暖心又暖胃。用料仔姜500克冰糖300克糖仔姜的做法仔姜洗干净，去除嫩皮。(仔姜越嫩越好，我买的稍微有点老了。)仔姜切片，用清水反复清洗几遍，然后一层姜片一层冰糖，腌1-2小时，时间短一点也没多大影响。腌渍过的姜片和糖水冰糖一起倒入锅中，效果慢熬。慢慢...
  • 33644
姜仔鸭如何做才美味，怎么做姜仔鸭简单又好吃

  • 姜仔鸭如何做才美味，怎么做姜仔鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅，放两片姜，料酒，煮开捞出洗干净备用大蒜，嫩姜，青椒，红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两分钟放生抽，放盐，放蚝油，翻两下再把啤酒倒进去（啤酒我倒了...
  • 28257
仔姜兔的详细做法大全,简单又营养的仔姜兔做法

  • 仔姜兔的详细做法大全,简单又营养的仔姜兔做法

  • 用料青辣椒8个小米椒8个花椒50粒仔姜半斤兔肉半只料酒1勺郫县豆瓣1勺芡粉一勺泡椒6根泡姜3个盐适量鸡精适量生姜1个大蒜6瓣大葱一根青笋头两根仔姜兔的做法仔姜兔，鲜嫩爽口仔姜兔，不加任何添加剂小贴士1.大蒜、生姜切小块，仔姜切丝，兔肉切小块，泡椒及泡姜切小块，大葱切菱形，青笋...
  • 15012
仔姜兔如何做才美味，怎么做仔姜兔简单又好吃

  • 仔姜兔如何做才美味，怎么做仔姜兔简单又好吃

  • 用料郫县豆瓣一大勺泡椒适量个盐适量克花椒一小把青椒适量个料酒适量蒜7瓣兔子差不多半只仔姜3大块仔姜兔的做法盐，料酒，葱段腌制准备青椒，花椒，小米椒，蒜泥，泡海椒，香料少许，有泡姜那些也可以加，我家里没有，就地取材了切仔姜丝配料完成后可以起锅倒油，将腌好的兔肉沥干水分下油锅炒...
  • 18427
香油拌仔姜如何做才美味，怎么做香油拌仔姜简单又好吃

  • 香油拌仔姜如何做才美味，怎么做香油拌仔姜简单又好吃

  • 嫩仔姜从外表就好看，有一种特殊的鲜辣和脆嫩，在老坛泡菜水里待两天，或这样加香油、盐、葱花拌匀，对于食欲不振，没胃口，来几片拌过的姜或泡酸姜下稀饭，能起到增进食欲、提高胃口的效果。用料嫩姜100克调料:香油8克盐、醋、味精2克2克1克葱花适量香油拌仔姜的做法仔姜洗净取嫩芽部...
  • 9933

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接