- 用料面团饺子粉500克水250克鸡蛋一个馅料五花肉500克香菇10克姬松茸10克榛蘑10克笋干10克木耳10克虾仁100克葱2根姜25克生抽两勺耗油两勺盐4小勺依个人喜好酌量添加鸡蛋1只豆腐卤1块杂菌鲜虾猪肉饺的做法将面团用料一起放进厨师机1档揉至无干粉,2档揉至光滑。五花肉、姜切...
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- 做过几次不同的菌菇饺,一直未写菜谱,这次做个记录。绞肉馅应该先放葱姜末等调料腌一下,这次着急先把菌菇搅入才放葱姜末和调料。饺子面团就不写了,盐水冷面团~用料猪绞肉200克香菇4朵杏鲍菇3个蟹味菇1盒牛肝菌(可不放)170g冻干松茸适量葱姜末适量胡椒粉少许蚝油几滴生抽老抽适量...
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- 用料猪肉250克虾半斤沙葛半个韭菜200克盐适量料酒2勺胡椒粉适量鲜虾鲜肉饺的做法半斤猪肉切小块后再剁碎。现在猪肉档一般也提供搅碎服务,如果你不担心卫生和口感问题,也可以直接用搅碎的猪肉,省力很多。😀韭菜洗干净后切碎,越碎越好。半条沙葛切碎鲜虾去虾头去虾线,用料酒腌...
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- 虽说是南方人不大吃面食,但饺子还是会经常做来吃的,自己不大会擀面皮儿,就去买现成的机制饺子皮儿。忒羡慕北方人那么手巧,随便捏捏就能把饺子捏出花来,所以请忽略我的饺子包法哈,好吃是王道!说来各种饺子馅儿都做过不少,除了本地没见过的荠菜吃不到没口福了,印象中最好吃的还是妈...
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- 鲜美用料鸡蛋1只肉馅200g鲜艳羊肚菌200g花椒油三滴花生油三勺蒜、姜若干酱油3滴饺子皮若干鸡汤2勺鲜羊肚菌猪肉馅饺子的做法新鲜的羊肚菌加入一点盐在清水中浸泡20分钟,洗净泥沙配料如图(鸡汤和生抽提鲜我没有拍进去)羊肚菌切丁,与肉馅、鸡蛋、姜蒜末、花椒油、鸡汤、生抽混...
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- 超美味的水饺。。。用料鸡蛋2只猪肉500克鲜虾适量韭菜500克芹菜适量葱姜蒜适量盐适量五香粉适量植物油适量饺子皮适量韭菜鲜虾猪肉馅饺子的做法韭菜芹菜洗干净,把水晾干。猪肉末、鲜虾末用少许盐、料酒腌制10分钟。猪肉末里面加入两个鸡蛋拌匀,一直往一个方向搅拌。韭菜、...
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- 突然很想吃饺子🥟,虽然包饺子技术并没有那么好,但是一点也不能阻挡我的热情!😁用料猪肉吊龙150克五花肉150克葱和芹菜2-3根香菇15-18朵鲜虾8只鸡精半勺盐1/3勺鱼露少许方形饺子皮半斤鲜虾芹菜香菇猪肉饺的做法买了近一斤的虾,大只的就水煮吃了,这几只准备来取肉切块。准备芹菜...
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- 用料猪肉150克鲜虾150克肉馅调料:盐、糖、生抽、黑椒粉、蚝油、料酒150克笋丝50克杂菜碎:胡萝卜、玉米、青豆、葱、芫茜共200克饺子皮250克油适量鸡蛋面粉水-稀适量葱花适量生煎饺@鲜虾猪肉杂菜馅儿的做法剁肉,将猪肉和鲜虾肉剁碎加入笋丝,继续剁碎肉馅加入所有调料搅匀并搅...
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- 我这三四年经常包饺子、馄饨~饺子馅做过很多种:猪肉大葱馅、猪肉豆腐馅、猪肉韭菜馅、猪肉芹菜馅、猪肉胡萝卜包菜莲藕馅、猪肉荠菜荸荠馅、羊肉芹菜馅、羊肉大葱馅、牛肉大葱馅、鸡蛋韭菜馅……今天来换个口味,包了猪肉鲜虾胡萝卜馅的尝尝。口感真不错,很鲜美哦~~用料猪肉200...
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- 南方人在北方生活了近20年,也习惯了北方的部分生活习惯和饮食!年初又回到了南方老家,时常会想念北方的面食,饺子就经常会光顾我家餐桌,两个闺女也非常爱吃饺子!这次用太太乐系列调味料,再加上前段时间从老家带来的干菌菇~灰树花,鸡枞菌,白灵菇泡发切碎和肉馅拌在一起,再调入太太乐...
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- 用料虾只鲜虾杂菌饺的做法鲜虾杂菌饺准备如下物料:馅料:猪肉、杏鲍菇、冬菇、鲜虾、盐、糖、生粉、水。皮:澄面100g,木薯淀粉50g,水150g。将水烧开,关火,倒入两种粉类,搅拌均匀,不断揉搓至面团光滑柔软。取25g的面皮,将面皮檊成巴掌大小的薄圆饼。一只手将馅料往中间按,另...
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- 用料猪肉(剁碎)鲜虾(剁碎)葱芹菜盐胡椒粉酱油沙茶粉饺子皮猪肉鲜虾饺的做法猪肉剁碎,鲜虾剥壳挑线然后剁碎。葱跟芹菜洗净切碎把猪肉虾肉葱芹菜放进一个盆里,加入适量的沙茶粉,盐,酱油,胡椒粉搅拌均匀。包好之后,蒸锅水开后放蒸笼上面蒸15分钟就可以开吃了小贴士如果味道太淡,可以自...
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- 饺子是我国最具民族特色的面食品之一。说起饺子就会想起小时候围着妈妈一起包饺子,什么大白菜猪肉,韭菜猪肉……现在我们全家都特别喜欢吃饺子,一有空都会做上满满的饺子,不仅孩子喜欢吃而且便捷。用料食材前腿肉600克玉米1根胡萝卜1根韭菜200克鲜虾15只大蒜8-10瓣饺子皮90张...
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- 用料虾3只鸡蛋1个菠菜叶少许木耳少许胡萝卜少许橄榄油1勺面粉100g鲜虾杂蔬饺的做法。...
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- 用料猪肉五百克左右荠菜多放点我的太少了用了点菠菜甜玉一鸡蛋三个虾仁一斤皮冻五百克左右葱油只要葱看图菠菜适量荠菜水饺猪肉鲜虾的做法和面都会吧和成软硬适中看图看图平平无奇但真好吃看图你们可以多炸点葱我的少了看图盐香油看图看图爆汁姐妹们建议直接包太麻烦了...
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- 用料猪肉400g生抽适量盐适量韭菜一小把炸腐竹一条白菜帮若干姜三五片蛋清2个面粉600g大葱一根有什么剩余边角料都可以加猪肉杂菜饺的做法各种材料切碎碎碎肉一个方向搅匀我只加了生抽盐麻油调味保持食材鲜味肉搅匀后加入其它配料继续搅匀馅成温水和面放置半小时醒面天冷...
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- 用料猪肚菌半斤五花肉适量瘦肉适量虾仁适量青蒜苗2根猪肚菌杂炒的做法备菜,猪肚菌用手掰裂,蒜苗分蒜白和蒜叶,五花肉适量切片,瘦肉适量切片,虾仁去壳去虾线冷锅,少量油,不要多,还有五花肉呢小火,倒入五花肉煎至焦黄放入蒜白倒入猪肚菌,快速翻炒,沾染油少量盐放入瘦肉,虾仁翻炒至,发现...
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- 用料香菇干数朵姬松茸干数朵鸡枞菌干适量虫草花干适量鹿茸菇干适量枸杞适量姜数片瘦肉约400克盐适量超鲜杂菌汤的做法除虫草花,把所有略泡软,洗干净挤干水虫草花用清水洗一下除枸杞把所有材料煲约40分钟,再放枸杞略煲,然后放盐调味味极超鲜...
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- 用料猪肉200克饺子皮适量鸡蛋1个葱适量生抽适量盐适量姜适量鲜虾10只胡萝卜1根卷心菜适量小家伙亲点食谱:虾子和肉肉饺子(鲜虾猪肉饺子)的做法鲜虾清洗后剥出虾仁剁颗粒状,有嚼劲,梅花肉剁肉末,葱姜切成末,胡萝卜切小丁用橄榄油小火炒一下营养成分更容易被吸收,卷心菜洗净切碎,全...
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- 中医说春天应多吃菌类用料猪蹄一只400g姜花椒料酒杂菌包括:猴头菇香菇虫草花松蘑口蘑(白蘑)杂菌猪蹄汤的做法前一夜泡发杂菌。清洗数遍,撕成小朵朵冷水下锅焯猪蹄,放料酒。水开后捞出。另起一锅水,下杂菌和猪蹄,花椒四颗,姜片。水开后转小火。两个小时之后就可以了。加盐。...
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- 一碗汤配一碗饭,一两个人也可以吃的很好,很营养。用料猪骨适量菌子适量盐适量猪骨杂菌汤的做法煮汤的骨头是排骨的两头剩下来的(吃排骨时都没人喜欢这个部分😄所以就留下来煲汤了)水开下骨头煮完全的去掉血水(这个很重要)猪骨清水洗净猪骨放入砂锅大火煮开改小火煲松茸,鸡枞菌,草...
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- 用料猪肉300克虾仁500克韭菜300克葱半根姜适量盐2克鸡精1克生抽1勺香油3-5滴料酒1勺蚝油3-5滴老抽2勺花椒油1勺面粉适量水适量猪肉虾仁三鲜水饺的做法鲜虾去皮去虾线切成两半到少许料酒和盐腌制肉馅中加入料酒盐鸡精蚝油生抽老抽香油韭菜洗净切碎放入肉馅内加入虾仁拌匀...
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- 螺旋藻的营养价值螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式,含量高达干重的14%-16%。螺旋藻所含的脂类几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类,胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高达60%-72%,相当于大豆的1.7倍、小麦的6倍。螺旋藻富含维生素B1、维生素B2、维生...
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- 用料猪颈肉150g蟹味菇50g白玉菇50g虫草菇30g太太乐小炒鲜30g油20ml菌鲜猪颈肉的做法猪颈肉切片,加入一半太太乐小炒鲜拌匀静置片刻。蟹味菇、白玉菇、和虫草菇清洗干净。锅中烧热油,放入猪颈肉炒至变色,放入蟹味菇、白玉菇、和虫草菇炒匀后加入太太乐小炒鲜,大火翻炒均匀至入...
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- 用料猪肉500克虾仁300克姜适量葱适量生抽适量盐适量饺子皮60张鲜虾猪肉饺的做法猪肉剁碎,买的前腿肉,跟老板说要肥瘦相当的,有肥肉会香一点。肥瘦分开剁(一起剁瘦肉细了肥肉还没有),各自剁细了再合一起剁几下。新鲜的虾剥300克虾仁,一部分剁糜,一部分切成颗粒,颗粒可以增加口感,一...
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