- 今年过年的时候,一个同学在聚餐上做了这道豆结红烧排骨。我吃完之后念念不忘,一直想尝试复刻一下。上周这位同学在国内因病离世了。消息很突然,所有认识她的人都非常震惊和伤心。想通过做这道菜来纪念她,谢谢她曾经带给大家美好的味道和回忆。用料排骨豆结干香菇大葱,生姜啤酒...
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- 第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮、香叶、姜片。热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放...
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- 摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次彻底节约了,把排骨分成两包,纤排红烧,肉排炖汤。自从买了...
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- 用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
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- 这几天在复盘一段罗曼史,发生在两个人都在挣扎前途时,提前许下了很多很多事,Butitendedbeforestarting.我突然决定单方实现其中一个很小的许诺,于是有了这道菜谱。我尽所能用了最好的食材,做这道“最简单”的菜;不过是把竹笋换成了豆结,反而更加适合我,恋爱和美食一直相通。Tomyl...
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- 心血来潮想做点肉菜吃,脑海里浮现的第一道菜就是排骨烧土豆了,有肉还有我喜欢的软糯土豆,即饱腹又简单快手,而且还能卖相特别能唬人,不知道的以为很难呢😜😜用料排骨200克土豆2个葱2根姜8片油少许冰糖两大一小蒜5瓣香叶1片桂皮1块八角1个酱油2勺盐2克红烧排骨土豆的做法排骨洗...
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- 买了两个马蹄笋一直放冰箱里没吃,为了吃掉又买了两斤排骨,两块钱的豆皮来配它用料排骨2斤马蹄笋2个豆皮2张啤酒1罐山楂5个冰糖1把葱半根姜1块八角3个香叶陈皮桂皮老抽酱油蚝油马蹄笋豆腐结烧排骨的做法马蹄笋剥掉外壳,切掉老根,切滚刀小块笋块在水里焯烫煮几分钟排骨切块冷水...
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- 排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁锅里倒入油可以比我少点不然太油腻排骨倒入炒下倒入一...
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- 这个红烧排骨千张结滋味淳朴,尤其是里面的千张结吸饱了排骨的汤汁比排骨还要好吃。同样方法还可以把千张结换成土豆、芋头、萝卜或者油豆腐,一样美味。用料排骨450克千张结220克酱油请依个人口味添加大葱请依个人口味添加生姜请依个人口味添加大蒜请依个人口味添加生抽请依...
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- 朋友们都喜欢吃我这道菜,分享给大家,谢谢用料排骨2根土豆2个啤酒一罐500ml冰糖适量蒜瓣四粒野生薄桂皮一小片姜5片干辣椒5个李锦记柱侯酱半勺生抽适量葱花适量啤酒土豆炖排骨或红烧排骨的做法冷水下排骨焯水,除去血水。排骨挑出来。小火冷油下冰糖,炒糖色成这个样子颜色,下适...
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- 放了千张结那个千张结的滋味。。。。做红烧排骨也放点腐乳汁味道更赞哩。。。。我爱千张结用料千张结排骨葱姜干辣椒荷兰豆红椒生抽老抽盐白糖腐乳料酒红烧千张结排骨的做法排骨提前清水泡下,去血水,沥干,放料酒跟生抽腌制下葱白切段、干辣椒切碎、姜切片荷兰豆整理好洗净沥...
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- 关联商品豆腐结价格:12.8云南石屏豆腐皮,久煮不烂,口感超好我主要是想说豆腐结的,豆腐结这种东西真是素食中的一级棒像这种本身没有太多味道的食材是最有可塑性的,尤其这个菜,微微的豆香味,慢炖后吸收了红烧汤汁里面味道,最后会比排骨还好吃。集市沐春膳也有卖的下厨房市集:用料...
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- 食肉者的必备之作!东北菜的灵魂之作!用料排骨750克(根据自己用量来)土豆2个(根据自己用量来)料酒1小勺八角1个桂皮1小块冰糖4颗(看喜欢不喜欢吃甜,可以多放,也可以不放)葱段,姜片,蒜片适量红烧酱油适量盐适量排骨炖土豆,红烧排骨,土豆烧排骨—简单细致易学,超级成功的做法准备食材和配料...
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- 香气诱人,百叶结吸满了肉汁、比排骨还好吃用料排骨600克百叶结450克老抽半勺冰糖约10克八角2个香叶2片姜3片料酒1勺生抽2勺葱2根盐适量克百叶结红烧排骨的做法新鲜的排骨在清水中浸泡一会儿,多次冲洗干净,沥干水分准备好所有的的配料热锅热油爆香葱姜八角盛出少许油小火炒糖...
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- 用料排骨1KG鹌鹑蛋300g豆结(千张结)400g香叶2片半八角3整颗桂皮2瓣黄酒1瓶生抽3大汤勺老抽4分之一小碗盐适量糖适量大葱1颗生姜6片(稍厚)热水适量红烧排骨烧豆结和鹌鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋煮熟剝壳。排骨用冷水浸泡50分钟,左右期间要换3次水。葱切大段然后中间劈开,姜切成稍微厚些...
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- 送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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- 夏天做饭是种折磨,太热了,可是还要做,炖一锅红烧排骨,配上百页结和鹌鹑蛋,可以吃两天。味道鲜美,营养丰富,米饭杀手~~~用料排骨500克薄百页两张鹌鹑蛋8个生抽3勺老抽2勺料酒3勺姜5片大蒜3瓣葱2根白胡椒粉适量八角1个桂皮半块冰糖1克盐适量下饭菜——红烧百页结炖排骨的做法薄百页洗...
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- 对豆腐结的喜欢不能自拔啊~用料豆腐结排骨黑胡椒汁盐豆腐结烧排骨(无油版)的做法豆腐结提前泡软豆腐结和排骨加少量水放高压锅里压熟倒入锅里,加盐和黑胡椒收汁即可...
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- 跟很多人一样,我喜欢吃肉,又怕油腻,一般我习惯放几颗土豆解腻,土豆的营养价值很高的,新鲜的土豆多吃一点对身体有帮助。如果要烧纯排骨,可以忽略土豆加入的环节。用料排骨600克土豆(可选)大的一个姜片5、蒜头3、红辣椒1见数字标示料酒适量生抽适量老抽少许香葱(可选)随意热水半壶桂...
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- 到加州7个月了,可是周边中国的朋友却很少很少,工作和加州的家人都和我有不同文化,不同的饮食习惯。但是最近我开始怀念国内的各式菜系,想念妈妈的红烧肉,想念国内各类蔬菜。用料排骨克姜片冰糖克料酒勺生抽勺盐克红烧排骨+百叶结的做法我把排骨洗净放到平底锅加水盖过排骨,加入...
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- 日本没有小排,只能拿大排骨来做了,正好家里有土豆,来一道红烧排骨如何,非常美味可口,喜欢的可以试试~用料土豆1个排骨5根姜3片葱2根八角4个冰糖4颗酱油适量桂皮1块红烧土豆排骨的做法排骨洗净,放入水中,煮掉血水准备好配料,4颗冰糖,少量八角和桂皮,一颗干辣椒切好葱花,姜片和蒜头备用...
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- 用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧油热放生排骨翻炒一会儿姜蒜花椒把调料放进去炒香放生...
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- 元宵排骨用料排骨克200土豆个3酱油勺2姜片3蒜瓣4葱根2料酒勺1八角个1老抽勺2糖克5盐克3醋1勺土豆红烧排骨的做法1、排骨先要焯水,焯水后冷水洗干净。焯水的时候放姜和料酒去腥。2、放大蒜、姜、八角爆香后,捞出来。3、放白糖,小火,炒糖色。糖化了后放排骨进去翻炒。4、放酱油...
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- 昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟,泡出血水,剁长条块。凉...
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- 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油,油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫,干辣...
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