当前位置:厨趣阁 >

话梅醉呛白米虾的精彩文章

话梅醉呛白米虾做法烹饪大全 地道话梅醉呛白米虾如何做
  • 话梅醉呛白米虾做法烹饪大全 地道话梅醉呛白米虾如何做

  • 用料鲜活白米虾300克葱姜蒜适量朝天椒半个白酒【杀菌用】15克味极鲜抽30克豉油15克花雕酒10克米醋5克糖3-5克白胡椒粉1克话梅2个话梅醉呛白米虾的做法新鲜白米虾买回家后冲洗干净,(因为在超市里已经养的很干净了,就不用再养了。)然后用凉开水再冲洗一下,沥干水分,倒入适量白酒...
  • 14606
白芸豆话梅如何做才美味,怎么做白芸豆话梅简单又好吃
  • 白芸豆话梅如何做才美味,怎么做白芸豆话梅简单又好吃

  • 处理家里存货,上“下厨房”得灵感弄个零食用料白芸豆200g九制话梅10个冰糖15个白芸豆话梅的做法提前一天把白芸豆泡上,让豆子完全泡软,煮出来的豆豆才够糯把备好的九制话梅冰糖一起放入高压锅,水刚好没过材料高压锅中高火30分钟,熄火,不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄...
  • 15130
话梅醉河虾如何做才美味,怎么做话梅醉河虾简单又好吃
  • 话梅醉河虾如何做才美味,怎么做话梅醉河虾简单又好吃

  • 喝粥必备厨房小白摸索中用料糖2茶勺话梅3颗盐0.5茶勺酱油2汤勺河虾250克话梅醉河虾的做法河虾洗干净,倒了一小瓶白酒腌制15分钟闷完后,虾须须变红了准备小料,备用焖制15分钟后倒掉白酒,加入小料加入调料黄酒淹没虾,倒入2汤勺海鲜酱油1汤勺卤汁酱油,2茶勺糖0.5茶勺盐,放冰箱焖制...
  • 20880
私家秘制话梅醉虾做法烹饪大全 地道私家秘制话梅醉虾如何做
酒醉呛虾如何做才美味,怎么做酒醉呛虾简单又好吃
  • 酒醉呛虾如何做才美味,怎么做酒醉呛虾简单又好吃

  • 宁波人的美食,酒醉呛虾用料活皮虾200克白酒15克盐40克白糖5克味精10克纯净水250克葱1根姜5片蒜子2瓣花椒几粒柠檬2片干辣椒1个酒醉呛虾的做法1、买回来的活皮虾剪去须,清水冲洗5分钟,冲去味道2、控干水分备用3、将所有辅料调料倒入水中搅匀,倒入控干水份的虾封上保鲜膜放入冰...
  • 18567
话梅醉芸豆如何做才美味,怎么做话梅醉芸豆简单又好吃
  • 话梅醉芸豆如何做才美味,怎么做话梅醉芸豆简单又好吃

  • 一款很适合女性吃的下酒菜,这款味道让我想起小时候的梅子汁,酸度胜过甜度,又带着一丝微微的苦,非常清新天然的滋味,会不自觉的释放内心“小酒鬼”的基因。用料白芸豆300克台湾话梅50克花雕140克糖100克陈皮10克生抽125克盐5克矿泉水180克麦芽糖120克生姜50克话梅醉芸豆的做法...
  • 11157
鲜美醉呛虾如何做才美味,怎么做鲜美醉呛虾简单又好吃
  • 鲜美醉呛虾如何做才美味,怎么做鲜美醉呛虾简单又好吃

  • 就是这么突然的想!吃!超级鲜美不爱吃生的或者肠胃脆弱的友友们也可以将虾煮熟之后来拌这个料汁哦~(熟虾就无需白酒浸泡这一步啦~)记得看Tips哦~~~😘用料鲜活的河虾(或白米虾)5cm以内大小最佳500g姜片10片蒜头4-5瓣小米椒2根盐1.5茶勺白糖3茶勺白胡椒粉0.5茶勺蒸鱼豉油3瓷勺香醋2瓷勺...
  • 7951
醉呛小龙虾如何做才美味,怎么做醉呛小龙虾简单又好吃
  • 醉呛小龙虾如何做才美味,怎么做醉呛小龙虾简单又好吃

  • 又到了适合吃烧烤的季节了,尤其是坐在户外,小风吹着,海鲜烧烤吃着,冰啤酒喝着,甭提有多爽了。提到烧烤,就不得不提到小龙虾,来一盘麻辣小龙虾,边剥边吃,辣得不行时喝点冰爽的啤酒,那感觉,简直是爽到不行。但是,经常这样吃的后果,其实比较严重。麻辣的口味吃多了,容易上火,而且海鲜加上啤...
  • 33169
话梅呛虾如何做才美味,怎么做话梅呛虾简单又好吃
  • 话梅呛虾如何做才美味,怎么做话梅呛虾简单又好吃

  • show小姐秘制…用料河虾鱼露4两白酒适量话梅2颗白砂糖4勺水适量姜2片蒜2瓣生抽8勺鱼露1勺半醋2勺话梅呛虾的做法河虾清水中浸泡10分钟,沥干放入容器,倒入适量白酒,盖上盖子摇晃。趁河虾酒醉,制作话梅糖水。将话梅,白砂糖,适当水放入小锅煮,直至白砂糖化开关火。再将姜蒜切末,放置...
  • 16173
呛白米虾如何做才美味,怎么做呛白米虾简单又好吃
  • 呛白米虾如何做才美味,怎么做呛白米虾简单又好吃

  • 用料白米虾半斤白酒10ml醋15ml黄酒30ml鲜酱油45ml盐少许冰糖粉30g呛白米虾的做法白米虾泡水洗净白酒把虾醉迷糊后加入剩余调料搅拌搅拌,泡上几个小时再吃(我吃的偏甜所以糖放的比较多,喜欢吃辣的小朋友可以放2个小米椒)...
  • 13744
柠香话梅虾的详细做法大全,简单又营养的柠香话梅虾做法
  • 柠香话梅虾的详细做法大全,简单又营养的柠香话梅虾做法

  • 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鲜虾200g话梅40g柠檬0.5个生姜3片泡椒2个蒜2瓣小葱2根料酒20g生抽15g盐3g糖10g香油5g饮用水100g柠香话梅虾的做法洗净后的虾,开背去掉虾线。锅内把水烧开,放入话梅,小火煮约2分钟,浸泡放凉备用。,冷却的话梅水中放入蒜末、泡椒碎、生...
  • 24892
话梅醉虾如何做才美味,怎么做话梅醉虾简单又好吃
  • 话梅醉虾如何做才美味,怎么做话梅醉虾简单又好吃

  • 用料斑节虾20只话梅5个鲜贝露1勺盐味精生抽黄酒葱姜香叶话梅醉虾的做法活虾买回后洗净,沥干水分,倒入少许白酒,闷10分钟,倒出酒和水,沥干备用.把3-5个话梅浸在半碗黄酒里,备用。半锅水,放入葱.姜.花椒(不喜欢花椒的,可以用香叶代替)水开后,调小火煮15分钟,关火,冷却后倒出汁水。把虾浸...
  • 21052
呛虾醉虾如何做才美味,怎么做呛虾醉虾简单又好吃
  • 呛虾醉虾如何做才美味,怎么做呛虾醉虾简单又好吃

  • 用料活虾一盆盐少许糖一点点味精一点点白酒少许姜末一点点呛虾醉虾的做法新鲜活虾一盆清水冲洗干净1.少许高粱酒,量不要多,半调羹足矣2.盐少许3.糖一点点4.味精一点点5.姜末一点点撹拌下,腌制2小时入味即可...
  • 5932
陈皮话梅醉虾 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮话梅醉虾 by wqy方法
  • 陈皮话梅醉虾 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的陈皮话梅醉虾 by wqy方法

  • 用料虾🦐500g话梅2-3颗陈皮5只小橘子🍊的陈皮量白酒🍶适量生抽适量盐适量糖适量葱适量姜适量蒜适量朝天椒1-2个蒸鱼豉油适量醋适量陈皮话梅醉虾bywqy的做法虾洗净去腿去虾须2勺热水放入1勺盐将盐融化兑入适量凉开水将洗净的虾放入盐水中盐水末过🦐浸泡数分钟(我浸泡了15分...
  • 14917
呛虾(醉虾)做法烹饪大全 地道呛虾(醉虾)如何做
  • 呛虾(醉虾)做法烹饪大全 地道呛虾(醉虾)如何做

  • 用料红娘子虾300g醋2勺生抽3勺黄酒1勺高度白酒半勺剁椒半勺蒜5瓣姜5片盐2克糖5克味精2克葱2根热油5克呛虾(醉虾)的做法虾洗好沥干水分,除葱、油外所有酱料混合静置10min,与虾拌匀,放葱浇热油,千万别浇到虾,会烫熟的。开吃!5min就被消灭了。太好吃了...
  • 34249
热呛白米虾如何做才美味,怎么做热呛白米虾简单又好吃
  • 热呛白米虾如何做才美味,怎么做热呛白米虾简单又好吃

  • 用料蒸鱼豉油2勺葱3根料酒2勺白米虾250g生姜4片热呛白米虾的做法叮咚买菜送来的白米虾,新鲜的活蹦乱跳。锅内烧热水,下料酒、生姜片、白米虾汆烫,1分钟即可,白米虾很嫩哦。汆熟的白米虾捞出,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油。热锅烧油,油至8成热,浇在葱花和白米虾上,滋啦的声音,太美好了。吃...
  • 18201
鲜醉白米虾如何做才美味,怎么做鲜醉白米虾简单又好吃
  • 鲜醉白米虾如何做才美味,怎么做鲜醉白米虾简单又好吃

  • 用料鲜活白米虾500克李锦记味极鲜300克姜片蒜片朝天椒碎适量酸梅粉适量广式话梅(干的那种)2个细砂糖200克花雕泸州老窖各50克鲜醉白米虾的做法鲜醉白米虾——鲜活白米虾用纯净水冲洗干净,并沥干水分,放入一个干净的无水无油的器皿中,倒入李锦记味极鲜、姜片、蒜片、适量的朝天...
  • 9714
话梅醉蟹如何做才美味,怎么做话梅醉蟹简单又好吃
  • 话梅醉蟹如何做才美味,怎么做话梅醉蟹简单又好吃

  • 用料蟹10只花雕一瓶500ml香叶适量(喜欢多少放多少桂皮适量(喜欢多少放多少姜半大块一块都行冰糖糖多多益善!要好吃就要多加!!(要健康就emmm生抽400ml干辣椒一丢丢就行了小茴香一丢丢八角撒一把话梅一大把!白酒一瓶话梅醉蟹的做法把酱油跟香料冰糖都扔锅里煮开。等放凉点就好加黄...
  • 12301
话梅熟醉虾的详细做法大全,简单又营养的话梅熟醉虾做法
  • 话梅熟醉虾的详细做法大全,简单又营养的话梅熟醉虾做法

  • 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾250g话梅30g花雕酒300g生抽100g冰糖20g盐1g桂皮1块花椒3g清水300g话梅熟醉虾的做法鲜虾沸水入锅,焯水1~2分钟至虾仁完全变色后捞出。锅中倒入清水、花雕酒、生抽、话梅、花椒、桂皮、白糖、盐,大火煮开,转小火煮10分钟。等酱汁完...
  • 33893
王氏私房话梅醉蟹(甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的王氏私房话梅醉蟹(甜)方法
呛醉虾如何做才美味,怎么做呛醉虾简单又好吃
  • 呛醉虾如何做才美味,怎么做呛醉虾简单又好吃

  • 老王的原创菜,也是我们过节请客菜单上的主菜之一。以醉虾为灵感,增加了烹饪过程,在获得醉虾美味的同时又安全放心。这道利用了生物与化学知识的最好作品,就连家里火功最好的爷爷都赞不绝口。用料新鲜活虾1斤黄酒1瓶生姜油、盐呛醉虾的做法备好带盖容器,放入黄酒,黄酒越好,味道越...
  • 27470
生呛话梅白米虾做法烹饪大全 地道生呛话梅白米虾如何做
  • 生呛话梅白米虾做法烹饪大全 地道生呛话梅白米虾如何做

  • 用料鲜活白米虾400克高度白酒(杀菌用)适量李锦记味极鲜抽2勺蒸鱼豉油1勺康乐醋2勺高度白酒5克花雕酒10克糖(根据自己口味调整)10-15克小米辣1个蒜末适量姜末适量香菜2根柠檬一片话梅2颗生呛话梅白米虾的做法白米虾冲洗一下沥干水分,然后淋上高度白酒静置十分钟再次沥干,放入干...
  • 15178
醉话梅虾如何做才美味,怎么做醉话梅虾简单又好吃
  • 醉话梅虾如何做才美味,怎么做醉话梅虾简单又好吃

  • 用料虾只生抽勺基围虾只小米椒个话梅颗糖克老抽勺花椒京葱白酒醉话梅虾的做法活的基围虾洗干净,装瓶,一勺白酒,姜丝,呛着熬一个糖水:冰糖适量,京葱一根切段,话梅10个,水一小碗熬出酸酸甜甜味道,倒入小碗放凉在1:1做一个酱油料:喝汤的调羹生抽9勺,花雕5勺,老抽2勺如图2小碗水配料碗里...
  • 12171
呛河虾🦐呛虾🦐话梅醉河虾🦐话梅醉虾🦐炝虾🦐炝河虾🦐腌河虾🦐腌虾🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的呛河虾🦐呛虾🦐话梅醉河虾🦐话梅醉虾🦐炝虾🦐炝河虾🦐腌河虾🦐腌虾🦐方法
话梅陈皮熟醉虾蟹做法烹饪大全 地道话梅陈皮熟醉虾蟹如何做
  • 话梅陈皮熟醉虾蟹做法烹饪大全 地道话梅陈皮熟醉虾蟹如何做

  • 用料蟹2只大头虾500g黄酒300ml冰糖230g红枣5颗香叶5片桂皮1块八角1个花椒20-30粒柠檬1个话梅2颗陈皮5片生抽250ml话梅陈皮熟醉虾蟹的做法除去黄酒和虾蟹外的材料全数放入锅内,注意千万不要放水,大火煮开后调至小火并盖上锅盖煮十分钟,再倒入黄酒大火煮开后备用。再另一个锅...
  • 32173