- 在家自己做麻辣烫,食材看得见,吃了放心。根据自己的喜好自由搭配食材,这是一人份。用料火锅底料半包蒜1瓣牛奶200克面饼1块香菜1根油少量羊肉片5-6片蟹柳2条日本豆腐1条菜花少量娃娃菜1颗在家也能做的麻辣烫的做法一包火锅底料可以煮2-3人份,一个人吃就对折剪成两半。(另一半...
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- 麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海...
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- 一家几口人都不能吃辣,每天的菜都非常寡淡,平时还能去外面开开小灶,疫情期间只能自己在家动手了用料火锅底料0.1包主料自己爱吃啥准备啥在家也能做的川味麻辣烫的做法自己喜欢吃的菜先洗好备用,切点蒜末葱末锅里加水,扔点火锅底料进去,千万不要多了。然后适量加点盐,如果觉得不...
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- 用料配料:蒜1朵香叶2片花椒适量豆瓣酱1勺火锅料1勺盐,生抽,调味料适量配菜:土豆1个番茄1个豆角4根海带适量玉米1根面筋1块只要是自己爱吃的都可以麻辣烫在家吃的做法热锅倒油小火炒香炒出红油放入番茄翻炒倒入开水调味,盐十三香生抽按菜先后成熟时间放入,烫熟出锅,放蒜末,香油...
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- 用料小龙虾2斤啤酒500毫升花椒1把蒜1坨姜4片火锅底料50g八角6个豆瓣酱2勺香叶3片猪油3勺魔芋豆腐1块香菜5根葱2根紫苏6片桂皮2块干辣椒6个零失败麻辣小龙虾!在家也能轻松做!的做法菜市场买回的新鲜小龙虾刷洗干净,去头,捏住尾巴中间抽出虾肠。锅中倒植物油加热,加入干辣椒,花椒...
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- 人类总是要面对着不可控力,比如双11是完全控制不住的购物,夏天的时候就想吃冰淇淋,冬天就想围在桌前吃一锅暖暖的“锅物”。冬天的时候,仿佛全世界的人都在吃各种锅,各地有各地的特色,韩国人的泡菜火锅,日本人的寿喜烧,潮汕人的牛肉火锅,而作为四川人,对于麻辣的热爱无与伦比,漫漫长...
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- 用料水1000克葱姜蒜适量火锅底料1小块芝麻酱1勺牛奶250克根据喜好添加自己喜欢的菜品在家轻松做出好吃的麻辣烫的做法葱姜火锅料洋葱放油锅炒香加少许水和250ml牛奶煮沸,下入准备好的喜欢吃的食材煮熟放入食材煮熟最后加上少许盐调味,放入芝麻酱或花生酱搅拌均匀,一碗美味的...
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- 疫情期间出不去家门儿但是嘴馋想吃烤鱼怎么办?自己整!!!用料鱼1条藕半节土豆半个豆皮1张甜玉米1根小米辣4只盐2勺生抽2勺孜然粉1勺辣椒面3勺黑胡椒粉3勺郫县豆瓣酱3勺海底捞火锅底料6勺在家也能自制香辣烤鱼的做法我选的鲈鱼,烤着好吃!鱼要多放料腌!去腥!喜欢吃辣的可以多放点儿...
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- 这是一道可以干拌也可以加汤的麻辣烫。用料芝麻酱(没有用花生酱代替)2勺醋1勺火锅底料1包生抽2勺白砂糖(可不加)适量水3勺方便面1包牛奶半盒在家就能吃到麻辣烫麻辣拌的做法讲火锅底料倒入锅中,大火烧融化烧开后倒入牛奶,这一步很重要!为了让汤汁更鲜。倒入自己想吃的各种食材在...
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- 今天下班后习惯性的打开手机📱通讯录拨打给大鑫,电话一通我就直接进入主题“今天想吃清淡的还是重口味的?”讨论结果可想而知就是我今天做菜的主题~哈哈。骑着我的小毛驴屁颠儿屁颠儿去超市取材去了……之前在网上买了些米线,土豆粉,螺狮粉什么的(中午回家没时间做饭),所以今天就...
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- 一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量黄花菜适量家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)的做法食材提前准备土豆,莲藕切片泡水三十分钟,如果不泡...
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- 每周吃啥我们家都是抽签的,这样不用天天问,吃啥啊吃啥啊。今天抽到了“辣子鸡”,额…既然要油炸,那顺便再做个茄子,晚饭就OK啦。这个辣子鸡特别适合集成灶用户…一点辣味都闻不到…特别好。没有整只鸡的可以用鸡边腿,就是大鸡腿做,不要鸡胸肉。用料三黄鸡700克(只)干辣椒50克蒜5瓣...
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- ⚠️此为非麻酱版!喜欢麻酱的可以根据自己喜好来。⚠️本教程更适合懒人或者做饭新手学习。⚠️为何都是适量?这个完全按照自己喜好来。每个人喜好不同,所以辣椒油,花椒油,糖和醋按自己喜好来加(新手建议调料添加少量多次)我为什么起名叫大糙麻辣拌,因为有些料我没拿研磨机研磨纯上手,保...
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- 我是一个名副其实的吃货,还是一个很有远大理想的吃货,整天就想着把外面那些美食都搬到家里来,夏天一到就想着来一道香辣烤鱼,再配上三两杯冰啤,美哉美哉.光想有什么用呢?赶紧撸起袖子自己做一盆吧.味道比外面还要好吃.本道菜我用的是鲈鱼,因为鲈鱼没刺小孩也可以吃一点.(希望大家...
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- 今天尝试做了麻辣烫!我的天!也太好吃了吧!我觉得我从此再也不会去外面吃麻辣烫了什么杨国福麻辣烫张亮麻辣烫和自己煮的比起来都弱爆了好吗!而且自己煮的更健康食材也更新鲜~用料火锅底料1小包干辣椒5个自己爱吃的食材若干豆瓣酱一大勺在家自己做麻辣烫!美味好吃的做法这是我在...
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- 特殊时期,我们隔离在家,不出门就是对国家最大的支持,向前方一点的战士们致敬。(也给我棒棒滴在前线的爸爸致敬😜)用料喜欢的蔬菜面喜欢的丸子和肉姜5片蒜3瓣切片牛奶100克芝麻酱3勺火锅底料一小块浓汤宝1个共同抗疫,在家自制麻辣烫😁的做法喜欢的蔬菜丸子准备好我买的是新鲜的...
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- 好想好想吃麻辣香锅,怎么办,自己做用料麻辣香锅食材(大约2人量)肉丸(鸡肉,牛肉,鱼肉丸都可以)10个午餐肉3片香肠3根里脊肉200克金针菇1把豆腐泡10个空心菜1小把土豆2个(切片)藕1节(切片)豇豆100克(切长条)豆芽1把麻辣香锅香料芹菜2根(切段)洋葱半个(切片)香菜2根(切段)小米辣4个蒜8瓣姜片8片...
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- 家里孩子想吃了,关键是自己想吃,就做了!!!用料牛奶250克蒜末4瓣葱2根火锅底料1小包食材适量金针菇,里脊肉,香菇,藕片,年糕,各种丸子。在家里的麻辣烫的做法所有食材准备好,清洗干净洗净解冻解冻锅里放油,大蒜,香葱,火锅底料小火炒香,去渣加入牛奶清水煮开,然后下丸子,香菇,里脊肉,金针菇,小年...
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- 不用出门,不用点外卖,在家自己也能做好吃的麻辣烫!这款麻辣烫偏四川风味,没有麻酱,但够辣,够香。一定燃爆你的味蕾!用料蒜1瓣姜几片葱半根冰糖2-3块香料(山奈,八角,桂皮,茴香籽,香叶等)适量干辣椒(吃的不辣就不加)4个郫县豆瓣1勺火锅底料1小块牛奶一包小米椒(吃的不辣就不加,别勉强)2个香菜...
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- 用料火锅底料一块牛奶羊肉青菜郫县豆瓣酱在家制作麻辣烫的做法放郫县豆瓣酱和火锅底料,喜欢吃辣的可以多放,我放的少加适量水再把牛奶倒进去牛奶倒进去就变这样水开放肉青菜也准备放进去青菜放进去稍微煮一下下再加点麻酱熟了我煮的不是很辣...
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- 天气热不思饮食,来个手撕鸡架开开胃😀用料鸡架1只洋葱1小个花椒30粒麻椒1把干辣椒5个姜2片生抽3勺盐5克大蒜3瓣生花生米1把蒜蓉辣酱3勺白糖5克香菜1根夜市下酒菜手撕鸡架麻辣鲜香在家也能做的做法鸡架一只洗干净,去除多余不能食用的部位,锅内加水放入姜片、花椒、料酒、盐、...
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- 疫情期间在家无聊实在想吃麻辣烫翻找一下还有一袋火锅底料还有些上次吃火锅剩下的菜丸子什么的就动手做了起来还不错分享给伙伴们用料香菇1朵各种蔬菜适量各种丸子适量郫县豆瓣酱2勺子牛奶1袋糖1勺醋1勺生抽一勺芝麻酱3勺喜欢可以多放在家就能吃的过瘾的麻辣烫的做法锅里...
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- 麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮...
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- 简单好吃用料葱1根姜5片方便面1包蔬菜多种丸子多种火锅底料半包牛奶半瓶在家自制麻辣烫的做法将准备的蔬菜清洗干净,我准备了菠菜、茼蒿、金针菇、小蘑菇、土豆。将准备好的丸子先用热水炒一遍,将大的丸子切开。到上油,将葱、姜、火锅底料放到锅中炒2分钟左右,倒上水(有高汤可...
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- 用料火锅底料1包蒜2瓣生抽2勺姜4片牛奶一盒盐一勺芝麻酱一勺糖一勺各种丸子适量豆腐泡适量比店里都好吃的牛奶麻辣烫,在家自己就能做的做法葱姜蒜热油爆香后放火锅底料炒香火锅底料炒出来香味后,锅中加一-碗水一瓶牛奶牛奶烧开后把里面的料渣捞出去丢掉,依次下丸子和面饼2勺...
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