- 好友推荐的方法,味道清香,操作简单快捷。适合中午休息时间短的朋友们。用料角瓜1个干辣椒两颗(根据个人口味)麻椒适量花椒适量蒜适量鸡精适量盐适量素炒瓜片(麻椒版)的做法1、角瓜切薄片,半厘米左右即可,太厚炒的时间长蒜切薄片,干辣椒、麻椒、花椒适量根据个人口味,酌情加入时间来...
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- 用料猪大肠750克黄瓜半根辣椒2个蒜1瓣盐适量鸡精适量糖小半勺海鲜酱油1.5勺淀粉1勺〈辣椒炒猪大肠〉,有黄瓜片版。欣小厨😉的做法猪大肠切好。〈我是买生的自己煮的〉黄瓜切片,辣椒滚刀切,蒜切碎。锅热油,蒜爆锅。下大肠,加酱油翻炒。加入辣椒,黄瓜,糖,盐,鸡精翻炒。出锅前加水淀...
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- 不论你是上班族还是家庭族,不论是工作日还是周末,一起觅最简易的食材,做最简单的家常,成就自己内心一份小小的满足,给家人一份美味的回馈。用料土豆2个青椒1个大蒜、生姜少许鸡精、盐。适量健康全素版青椒土豆片的做法两土豆,一青椒,少许生姜、蒜。切片,土豆尽量切小片一点,易熟。...
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- 很养眼的家常菜因为很简单,没有拍照片用料五花肉克中等个头彩椒红黄绿各1个生抽适量盐适量肉片炒彩椒-补充维生素和微量元素的做法中等个头的彩椒,红黄绿各1个,洗净、去核去籽、掰成小片五花肉洗净50g洗净,切薄片,半勺料酒、适量淀粉(或嫩肉粉)腌制5分钟葱蒜切末热锅烧油,葱蒜爆...
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- 用料黄瓜一整根香油几滴葱一小段盐适量豆豉辣椒酱适量素炒黄瓜片的做法热油爆香葱,加上述调味料。再加入切好的黄瓜片翻炒。黄瓜炒到自己喜欢的口感,然后加入豆豉辣椒酱调味。出锅前滴几滴香油后搅拌均匀盛盘食用~...
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- 这道菜是弟弟推荐的,吃的时候可以使用牙签,比筷子灵活,一口一个,一个人可以吃一盘!用料小黄瓜4根泡椒3个盐适量纯素·泡椒炒黄瓜的做法黄瓜去皮,滚刀切小块。泡椒三个分别切一半。热锅冷油,加入泡椒粒,翻炒一下。加入黄瓜,大火快速翻炒,加入盐调味即可。小贴士黄瓜可以生吃,所以不用...
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- 用料猪腰3个麻椒(压碎)15粒左右香葱适量小米辣1~2个黄瓜1根盐1勺生抽2勺香油1勺白糖1小勺鸡精1/3勺油(最后泼花椒用)50克椒麻腰片的做法猪腰去腰臊后切片,泡水中约半小时,水中放几粒花椒可去腥。(泡水期间可以被其他料)热水焯腰片,焯水期间要搅拌,火候均匀。腰片变色捞出过凉水。黄...
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- 用料瘦肉400克麻椒3个生抽1勺盐3克油10克酱油1勺白芝麻1克麻椒炒肉片的做法准备好上述食材爆香葱姜末,加入肉片炒至俩面金黄麻椒摆成小块倒入,加入上述调味料翻炒均匀.撒芝麻.装盘👌...
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- 每天都有新花样用料里脊肉250克圆辣六个蒜片随意圆椒肉片+素炒菜花的做法先爆炒肉片放入圆椒翻炒五香粉盐巴起锅(鸡精依个人喜欢)菜花放入锅中翻炒加入西红柿适量水盖上锅盖焖三四分钟盐巴鸡精...
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- 懒得做饭就做这个,快手好吃。用料青椒2个猪肉150克蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺料酒1勺素鸭1袋青椒素鸭炒肉片超快手的做法用蛋清,蚝油,花椒粉将肉片抓匀静止。可以保证肉鲜嫩放多一点油把肉片滑散,加入青椒素鸭,老抽生抽适量翻炒翻炒到青椒酥软入味即可...
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- 炒鸡好吃又麻又辣藕片脆脆的都要流口水了用料食用油适量土鸡一只花椒适量二荆条辣椒若干料酒少量盐适量藕一块酱油适量椒香麻辣土鸡炒藕片的做法土鸡剁成小块加入适量料酒和盐腌着备用藕片切成片薄一点更入味儿辣椒切成段儿锅内放适量油油热了放入藕片炸至八九成熟捞起后...
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- 用料南瓜500克蒜5瓣盐5克油20克素炒南瓜片的做法🎃切片辣椒西红柿切碎油到人锅中油热放南瓜炒面放西红柿辣椒炒几下出锅...
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- 这道菜是在闺蜜家吃的,清脆香甜爽口,这道菜被我吃完了😄我都还不知道是丝瓜😓印象中炒丝瓜不可能是脆的😁回家后就经常做这道菜,家人都很喜欢,所以记录一下用料丝瓜3根蒜瓣3瓣清脆爽口素炒丝瓜片的做法是这样的丝瓜哦(据说丝瓜分南北的)丝瓜去皮先切段,再切薄片,中间的白色部分丢...
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- 用料鸡胸肉100克豆芽100克金针菇60克花椒蒜头3瓣椒麻鸡片的做法蒜头花椒橄榄油爆香,加入豆芽、金针菇炒变色,加入开水,鸡胸肉切薄片黑胡椒生抽腌制,水开下入鸡肉片,烧变白色,根据个人口味加入调料。...
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- 椒香浓郁,肉片滑嫩,下面垫的配菜脆爽,开胃!用料里脊肉150克莴笋1根绿豆芽100克金针菇1把青花椒小半把青花椒盐1克淀粉1克生抽3勺老抽半勺小苏打1丢丢洋葱1小块蒜头3瓣京葱1段小米椒1个线椒1个姜3片椒麻肉片的做法肉切薄片加少许料酒,盐,一丢丢糖,一丢丢小苏打,青花椒盐,淀粉,顺一个...
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- 开胃低脂的贵州菜。用料冬瓜500克西红柿🍅1个葱花一根葱的量大蒜2瓣油适量盐适量生抽适量辣椒2个素炒冬瓜片的做法冬瓜切片,西红柿切小块,辣椒斜切,蒜切末,葱切成葱花。油烧六成热,下蒜末和辣椒一起爆香。下西红柿炒出汁水。下冬瓜片炒20秒。加少量白开水,盖上锅盖中火煮1分钟...
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- 用料青椒个笋盐克酱油豆腐干青椒炒笋片(低脂素食)的做法袋装竹笋切片,青椒切小块,豆腐干切片。锅里放入花生米那么多的油,放入两粒花椒,烧热,等花椒出香味了,将笋片,青椒,豆腐干放入,翻炒,倒入盐,酱油,炒熟即可。...
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- 用料藕1节姜2片米醋2勺生抽2勺素炒藕片的做法一节藕去皮后切薄片,过两遍水去淀粉;姜两三片切丝后切沫油热后小火放姜沫,出香味放藕片加入炒菜铲一铲米醋,翻炒一会,再放一铲生抽。翻炒两分钟出锅...
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- 椒麻素鸡片用料豆腐干2块花椒10粒葱1节生抽1汤匙盐3克白糖1克味精1/2克香油1汤匙红油1/2汤匙彩椒粒适量椒麻素鸡片的做法豆腐干洗净切片,在沸水中焯一下捞出晾凉待用将花椒、盐、在平锅中干炒至花椒出香气,用刀平面将其压碎放在碗中再放入葱、生抽、白糖、味精、香油、红油...
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- 所谓三瓜片,即是清热消暑的苦瓜,加上生津止渴的黄瓜,加上凉血解毒的丝瓜,组成清凉解暑的夏季小炒,三瓜都具有美容瘦身的功效。爱美的女银们,一定要多多吃哦!夏季讲究的就是清淡,做法简单,而且还要有营养。用料黄瓜一根苦瓜一根丝瓜一根葱一段蒜两瓣油盐味精适量素炒三瓜片的做法苦...
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- 用料黄瓜1根蒜片8片小米椒1个酱料汁步骤1香油少许素炒黄瓜片(素菜)的做法准备食材:黄瓜+蒜片+小米椒+酱料汁。把黄瓜清洗干净,削掉部分皮,切成硬帀片。准备小碗酱料汁:食盐少许+生抽半勺+蚝油半勺,搅匀。锅热油,倒入黄瓜大火煸炒会(约30秒);放入蒜片和小米椒继续爆炒;倒入小碗酱...
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- 青花椒微麻刺激着味觉,热热乎乎冬日里提升了温度,鱼片嫩滑,吃完还有满当当的蔬菜豆皮。用料鱼片200g胡萝卜豆皮一张莲藕蒜6瓣姜8g味好美青花椒3g味好美青花椒盐2g淀粉5g白胡椒粉2g火锅底料一勺盐3g生抽鸡精椒麻鱼片的做法蒜和姜切成碎粒。莲藕和胡萝卜洗干净削皮切片。豆皮...
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- 天气渐热,吃点炒冬瓜刮油又健康~用料冬瓜600克油少许盐三分之一勺生抽1勺醋半勺水半小碗素炒冬瓜片(清爽少油)的做法冬瓜洗净去皮切片备用七成热油下入冬瓜翻炒,加入生抽、盐、醋炒十几秒加入半小碗水,开盖咕嘟一会儿。汤收至不太多时候出锅即可~小贴士片不要太厚,4-5毫米左右最...
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- 不可小看的一抹绿!我个人习惯的一道素菜,还是跟老妈学来的。我家孩子相比肉,不是那么爱吃蔬菜,但这道菜他很爱吃,也是出乎我意料,可能是因为清淡中的那一点甜,也有可能是食物自身的颜色吸引了他。别看这道简单不是那么重口的蔬菜,但真的很下米饭,最后的绿色汤汁浇在米饭上也是极好...
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- 绿色蔬菜除了各种叶子菜,瓜类也是不错的选择。尤其平日繁忙时省去啦反复清洗和摘菜的时间,也能补充好维生素。开心的做个吃瓜群众也挺好的~已是春季,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用,还具有清热·除烦·止渴·润肺止咳·消肿散结的功效,简单素炒有淡淡清甜的香气,亦可早餐时用...
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