- 我们家的肥龙猫先生点名要吃黄辣丁,我说黄辣丁是啥子没听过啊,去超市一看,哎呦,这不是嘎伢鱼么,人家去长春出差好几个月,次了好多好多美味嘎嘎鱼啊,好说,买买买,回家做做做,某人一口气吃了四条大号黄辣丁儿,一大大大碗我家高颜值杂粮饭,真滴是想吃了😁用料黄辣丁6条(中大个儿)花椒20-50...
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- 家乡管这种鱼叫“昂刺鱼”。和豆腐做汤十分鲜美,和臭豆腐一起红炖那更是一绝。家常红烧也是十分受欢迎的,一个可百变的食材,怎么做都好吃~用料黄辣丁一条姜三片小葱3根自制辣酱一茶匙菜籽油少许糖适量老抽适量生抽适量醋少许红烧黄辣丁(红烧昂刺鱼)的做法小葱洗净切段,姜切片,黄...
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- 高中时候朋友爸爸带着我俩去吃了一次黄辣丁火锅,从此对这个鱼充满了好感。即使做菜后一直想尝试做做看,这次完美复刻成功,开心坏了🤗🤗用料黄辣丁3条糟辣椒1勺小米椒3个葱1根姜8片蒜4瓣红烧黄辣丁/汪刺鱼的做法1️⃣填好料汁备用(1/3勺鸡精➕1/2勺生粉➕2勺生抽➕3勺料酒)2️⃣黄...
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- 用料白糖克黄辣丁香辣黄辣丁的做法在...
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- 菜名太个性不好搜更新又懒导致没有流量但硬彪着不认怂还是要啰里八嗦的【铁锅红烧肉嘎鱼(黄辣丁)】。你说它是嘎鱼它就是嘎鱼,你说它是黄辣丁它就是黄辣丁咩。好吃的食物是世界上最重要的事之一…………能吃到一起去则是友谊地久天长🥰用料五花肉你想多吃点就多切点黄辣丁(嘎...
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- 用料黄辣丁10条红烧黄辣丁的做法热锅凉油小火炸大料炸到微糊出香味同时却老葱段姜片炸完大料炸黄酱出酱香味炸完黄酱炸姜片关火扑入葱段为的是码入鱼后鱼不粘锅不糊锅码入收拾好的黄辣丁三口人10条放入醋、白酒、酱油适量(依照个人口味,我建议用的二锅头而不是料酒,二锅头炖...
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- 春天啦,来一起吃鲜嫩开胃的黄辣丁吧~用料黄辣丁10条葱2根蒜4瓣姜5/6片啤酒1瓶剁椒2勺干辣椒10个酸腌菜2勺豆瓣酱1勺白芝麻2克油盐生抽适量花椒面适量椒香黄辣丁的做法📦用料准备:黄辣丁一斤、葱姜蒜、鱼香菜(九层塔,没有可不放)、干辣椒、剁椒、酸腌菜、豆瓣酱、花椒面、白...
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- 用料葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克净堂黄辣丁紫苏柠檬豆瓣酱川香黄辣丁的做法切腌ok...
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- 超鲜美且简单的闷烧黄辣丁🐟用料黄辣丁8条葱3根辣椒2个生姜2片花椒粉1勺生抽3勺老抽1勺白酒2勺白醋办勺盐10克蒜2瓣简易方便的红烧黄辣丁,红烧昂刺鱼,闷烧黄辣丁,闷烧昂刺鱼🐟的做法洗净黄辣丁放入油葱姜辣椒一起煸熟再倒入黄辣丁入锅内翻炒两分钟倒入生抽,花椒粉加水,与鱼其...
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- 川味做法,色泽红亮,肉质鲜嫩、麻辣醇香…。用料黄辣丁(黄颡魚)泡姜、泡椒、大葱、香菜,小青椒四川豆瓣、白酒、花椒粒鸡精、料酒麻辣蒜烧黄辣丁(黄颡魚)的做法处理好干净的黄辣丁(黄颡魚),用白酒少许腌制30分钟,再冲洗净;切好配料;泡姜、泡椒、大葱、香菜,小青椒。四川豆瓣、大蒜(可...
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- 隔壁邻居最近河里好多鱼🐟和虾🦐的往我家送,今天一盆大河虾🦐和两条大黄辣丁👍用料鱼2条料酒2勺葱3根姜4片糖15克蒜4瓣鸡精5克老抽6滴生抽2勺清水150克黑胡椒1勺大葱一段辣椒3个黑木耳15克蚝油1勺甜面酱1勺花椒10粒八角1个🐟秘制红烧黄辣丁-秘制红烧昂刺鱼🐟的做法洗干净...
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- 用料黄辣丁两斤,大葱一根,小块火锅底料一个,青红花椒小半碗,干辣椒半碗,香菜,豆瓣,泡生姜,泡海椒,蒜,酸菜麻辣黄辣丁的做法泡生姜,泡海椒,酸菜,蒜切碎备用,大葱切段,干辣椒,青红花椒备用黄辣丁洗干净,加生姜煮一开,再用清水冲洗表面黄色的膜油烧热,加入蒜炒香,倒入泡生姜,泡海椒,酸菜,继续翻炒,再...
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- 快速美食攻略用料花椒小把大葱半根姜5-6片盐少许香菜一把泡辣椒7-8颗小葱一把干辣椒30克小米辣30克二荆条3根大蒜一头瓣蒜豆瓣酱一勺鲜香黄辣丁的做法备齐所有用料:干辣椒切段、小葱切段、姜蒜大葱切粒、小米辣二荆条切粒、泡辣椒切碎起锅烧热油、凉到五分热,下锅炒配料葱...
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- 采用黄豆酱加大酱的组合,炒出浓浓的复合酱香,用同样的方法,可以烧、炖、焖各种鱼用料黄辣丁葱姜蒜盐鸡精生抽料酒黄豆酱大酱猪肉馅干辣椒酱香黄辣丁的做法黄辣丁治净抹上盐和料酒腌制,锅内下适量油,凉油下入猪肉馅中火炒干水汽,转中小火下入黄豆酱和大酱,一直翻炒十分钟,将复合的...
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- 入口麻辣鲜香,鱼肉嫩滑,口感一级棒,如果有野生黄辣丁入菜就更完美了用料黄辣丁花椒辣椒泡姜泡辣椒葱姜蒜郫县豆瓣盐糖鸡精香芹香料红油红汤黄辣丁的做法将黄辣丁治净用清水浸泡,锅内下油烧热,下入姜蒜米炒香,再下入豆瓣酱炒出红油,下入泡辣椒、泡姜粒爆炒至味刺鼻,掺入开水,调入盐...
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- 老公马上要出差了,说想吃鱼,但是又不知道买什么品种,以前在外面餐馆吃过那种红烧黄辣丁,下面烧酒精加热那种,家里只有电火锅,可以代替哈,于是自己安排起来,最后鱼骨头都不剩…用料黄辣丁一斤豆腐一斤葱几根姜几片蒜几瓣生抽一大勺盐少许料酒一勺干辣椒/花椒粒少许火锅底料一小勺...
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- 简单好吃适合新手的一道烹饪方法!其他鱼也可用此方法哦!用料黄辣丁1000g大葱1根姜6片蒜5瓣花椒一把盐1勺鸡精1勺火锅料60g芹菜2根番茄1个老豆腐1块软烧黄辣丁的做法黄辣丁杀好洗干净加料酒葱姜花椒腌制15分钟准备配菜和调料火锅料小块装的69g一块独立包装那种用起来很方便...
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- 爱吃鱼、爱吃各种方法做的鱼今天分享一道简单又美味的干烧黄辣丁吧✊鱼味鲜香肉滑嫩~~用料黄辣丁400克左右葱几根姜几片蒜半头盐2克料酒5+20+10克生抽5-8克醋2-3克辣椒酱5-8克味好美鲜辣粉1+0.5克食用油30-35克左右干烧黄辣丁的做法今天买了一斤活的黄辣丁处理干净后大概7-...
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- 今天这里要上道硬菜了!!!这道红焖黄辣丁鱼肉非常嫩,底味又很足,香鲜微辣,毫无腥气。四个关键:一,买鱼的时候买的黄辣丁要大小均匀,二,不要在黄辣丁身上划刀,否则烧后外翻,肉质变老,夹取时还容易碎掉。三,煸炒酱料后点少许米醋,通过醋的挥发为鱼祛腥,又不让人吃出酸味。四,小火焖30分钟,这样...
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- 黄辣丁,学名黄颡鱼,肉质细嫩,营养丰富,清烧红烧、白汤酸辣均可。烧上一锅,一家人各自一个小盘,淋上汁水分食,美哉,快哉!用料黄辣丁1000克左右盐适量料酒适量胡椒粉1小勺独蒜2个老姜小的,2芽豆瓣酱1大勺豆豉1勺剁椒1勺油适量花椒粒1小把清水适量糖少量生抽适量醋少许香葱2、3根辣烧...
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- 黄腊丁肉质细嫩,鲜美,入口即化。好吃,却有点难于打整,原因就在于俺的下颚的两边各有一根大刺,别小瞧了这两根大刺,摸摸就知,边缘都是细细的倒刺,又尖又利,还有毒,所以俺又叫“昂刺鱼”。所以各位好朋友,千万注意哟~~~清洗或者吃的时候,别被它的独门暗器给扎着喽!用料黄辣丁10条鹃城牌...
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- 用料嘎鱼6小条五花肉几片韩国辣酱葱姜蒜末辣烧嘎鱼(黄辣丁)的做法嘎鱼洗干净、葱姜蒜切末,热锅凉油下五花肉片煸至肥肉部分透明,肉片变脆硬。下姜末、一半的葱蒜末爆香,加入2小碗清水煮沸。放入嘎鱼,注意晃动锅别让鱼粘锅底;在小碗中用半碗水调开2大勺韩国辣酱,将酱汁倒入锅中。...
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- 用料鱼7条左右姜5片(根据个人喜好)老抽一勺(提色)料酒一勺(去腥)盐不需要葱1根大蒜5瓣生抽1勺蒸鱼豉油1勺植物油20克红烧黄辣丁(昂刺)的做法菜市场买新鲜的黄辣丁,也叫,黄骨鱼,昂刺,三枪,戈雅,(今天这道菜为什么是它,就是因为它名儿多👹👹。滑滑嫩嫩洗白白,准备下锅)。不会杀鱼的同学注意!菜...
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- 用料昂刺鱼6条大葱5段姜7-8片蒜1头八角4-5个花椒30粒香叶2片干辣椒1个生抽3勺红烧酱油1勺料酒3勺醋3勺糖少许盐少许红烧黄辣丁(嘎、昂刺)鱼的做法准备上述材料同时准备备料所需的材料将鱼打花刀备用热锅凉油⚠️油需宽一些鱼炸至两面金黄锅中留置一些底油锅中加入所有备料加...
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- 二师兄太贵,猛然发现鱼挺便宜,吃了还不用担心长胖,就开启了每天下班回家吃鱼之路……用料蒜适量老姜1块生姜1根青椒1个八角2个香叶1片树皮1小块生抽1勺豆瓣半勺醪糟半勺盐适量黄辣丁500克快手菜焖or红烧黄辣丁的做法宰杀好的黄辣丁洗净,用水泡着,水中加适量料酒去腥八角香叶还...
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