- 用料腊八豆青椒前腿肉生抽蒜腊八豆炒肉的做法先炒前腿肉,再放青椒,蒜,最后放腊八豆,加生抽和盐,出锅装盘。...
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- 有一次在饭馆吃了一道特别好吃的炒鸡蛋,久久不能忘怀,后来问老板里面放了什么东西?老板说叫腊八豆,于是,作为吃货的我也自主研发了这道腊八豆炒鸡蛋。经同学传播,已经风靡到外国去了。用料鸡蛋4个青椒1个蒜2瓣腊八豆1勺腊八豆炒鸡蛋最好吃的炒鸡蛋的做法准备好鸡蛋,青椒,蒜,最重要...
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- 美善品重庆花椒队见见,消耗腊肉,传统美味。用料约25个粽子食材:粽叶50张糯米1250克腊肉250克煮熟切成0.5×0.5的小丁咸蛋黄25个赤小豆15克泡水黑豆10克泡水花生50克(泡水)小白豆10克泡水绿豆15克泡水莲子10克泡水糯米调料:生抽100克盐1茶匙糖1茶匙八宝腊肉粽的做法做法:粽叶提前...
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- 用料葱姜蒜干辣椒大蒜叶子鸡蛋三个腊八豆炒蛋的做法油,腊八豆炒一会(盛出)剩下的油煎鸡蛋(盛出)姜蒜爆香加腊八豆鸡蛋,蒜白炒一会加一点点盐(腊八豆本身带盐)加干辣椒,大蒜叶子炒一会最后快盛出来时加青椒加鸡精好吃😊...
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- 用料鸡蛋4个盐适量生抽1干辣椒1把青蒜2根腊八豆半小碗大蒜5瓣糖1克下饭菜——腊八豆炒荷包蛋的做法鸡蛋煎荷包蛋,切成块。蒜拍碎,青蒜切段,辣椒切段,腊八豆备用锅中放油,下蒜,辣椒,腊八豆炒出红油和香味,加入荷包蛋,放生抽酱油、少许水使鸡蛋稍稍软化入味,加蒜苗翻炒1分钟左右,放入...
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- 陕南人家里来关中以后还是爱吃腊肉!之前一直是干土豆片或者茶树菇炒腊肉。但是由于土豆片和茶树菇太干,想要加一些其他蔬菜进去。自创这道八宝腊肉其实就是杂菜炒腊肉啦嘿嘿希望大家喜欢喔!用料腊肉适量青辣椒一只豆腐干三块蒜苗三根豆瓣酱一勺青豆或者干果碎适量八宝腊肉的...
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- 俗语说过了腊八就是年,传统的一般都是吃腊八粥。个人比较偏爱广式的腊八饭,各式腊味料足味浓,又香又糯甚是好吃。用料糯米:1量杯南瓜1个广式腊肠1根干贝5粒鱼饼1张鱿鱼干半只虾米适量干香菇适量胡萝卜丁适量玉米粒适量青豆适量熟花生米适量香葱适量料酒1勺老抽1勺蚝油1勺南瓜...
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- 用料猪肉皮250克香辣腊八豆80克青尖椒2个八角两颗桂皮一小块花椒10粒生姜大蒜葱料酒蚝油鸡粉生抽腊八豆炒肉皮的做法将肉皮洗净,放入清水中煮约5分钟后捞出,用小夹子夹净残毛,用刀将残留在肉皮上的肥肉剔除干净,再将肉皮洗净后切成约5厘米长的条状;青尖椒洗净切成圈,生姜...
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- 用料腊肉适量腊八豆香葱腊八豆蒸肉的做法腊肉切片后装盘。腊八豆放置顶端。放入蒸锅蒸1小时至肉片软烂,撒香葱出锅。...
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- 简单的鸡蛋,做出一道王炸般的下饭菜,就着这道菜,我能连吃三大碗米饭。用料鸡蛋三个腊八豆一大勺青红辣椒适量腊八豆炒鸡蛋(快手菜)的做法小米辣、青辣椒切成小圈,蒜切片;鸡蛋三个,腊八豆一大勺;锅到底油,油可以多一点,撒上少许盐,防止鸡蛋沾锅;(注意鸡蛋不要打散,这样可以分别保留蛋黄和...
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- 今天是腊八,俗话说得好,过了腊八就是年。自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故...
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- 用料大米1瓷勺糯米1瓷勺红枣5颗红豆3瓷勺薏米2瓷勺莲子6颗花生2瓷勺红腰豆2瓷勺白芸豆1瓷勺红豆腊八粥的做法所有豆子洗净加水,放入小电炖锅慢炖2小时,煮到豆子软糯,粥浓稠就好了。煮粥没有放糖,另做了心里软配着,特别搭!小贴士煮杂粮粥,稍微加一点糯米会让粥特别浓稠润滑。...
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- 爽口的土豆丝,加了腊八蒜,更加爽口。用料瘦肉丝适量土豆1个胡萝卜少许彩椒少许腊八蒜3瓣蒜苗3根葱丝少许白醋10g盐适量白糖2g植物油适量香油少许腊八蒜炒土豆丝的做法猪瘦肉切丝。土豆和胡萝卜切丝。土豆丝过水洗一至两遍。葱切丝。彩椒切丝,腊八蒜切片,蒜苗切段。热锅凉油,放...
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- 今天,就让我们一起来尝尝这风味独特的腊八豆炒五花肉吧,超级开胃下饭滴哦!用料五花肉200克香辣腊八豆100克蒜苗一根青尖椒一个生姜蚝油料酒鸡粉生抽腊八豆炒五花肉的做法五花肉洗净切成薄片;青尖椒洗净切圈,蒜苗洗净斜切成片,生姜切丝热锅放油,下入五花肉,大火翻炒至五花...
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- 用料鸡蛋、茶油、辣椒、生抽、盐、味精、耗油少许炒蛋「可加腊八豆」的做法全部放入适量翻炒完成...
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- 今日腊月初八,各地都有吃腊八粥的习俗。传统腊八粥,基本上都是甜口素粥,在川渝等西南地区,却很盛行咸味的荤粥,主要食材会用腊肉、腊排等腊味,加上豆子、时蔬,也是以八样食材为主。煮川味腊八粥有几个小诀窍,加入一些糯米,可以增加黏稠度,提升口感,而煲粥的时候加一些花椒,出锅前再撒...
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- 小时候,以为这就是传统的腊八粥,大了才知道这是爷爷就地取材的自创腊八粥。现在,也只能靠着回忆的味道,自己摸索了......用料大米按需红豆克按需黑米按需花生一把胡萝卜1根土豆1个腊肉半块红薯粉适量盐适量生抽2勺葱末少许猪油一小勺腊肉腊八粥的做法大米、红豆、黑米、花生,...
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- 操作简单又美味!超级下饭哦!用料腊八豆100g豆腐200g白菜5片杏鲍菇2根菜花100g洋葱半个蒜蓉辣酱2勺腊八豆焖菜的做法铸铁锅烧热,倒入少许菜籽油,将切块的豆腐两面煎黄,利用余油爆香腊八豆和蒜蓉辣酱。将所有准备好的蔬菜放进锅内翻炒,加入适量酱油,不用加水,利用铸铁锅特有的保温...
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- 湖南人对于腊八豆深深的爱,一碗香的执着用料腊八豆2勺鸡蛋1-2个瘦肉150克辣椒1-2个盐适量生抽1勺蚝油半勺料酒1勺腊八豆鸡蛋炒肉的做法第一步,将瘦肉切片,用小碗装着,放入适量生抽,料酒,盐,腌制10分钟左右。第二步将鸡蛋小火煎好(荷包蛋)切成小块。第三步,放适量油在锅中,油热后将肉...
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- 用料腊八豆香菜二荊条小米椒大蒜生姜盐香菜腊八豆的做法1.香菜,二荊条,小米椒洗净切末,大蒜生姜拍碎2.热锅凉油,倒入辣椒大蒜生姜翻炒5分熟后,加入香菜稍微翻炒一下,加入适量的盐,再加入腊八豆迅速翻炒,即可出锅小贴士1.腊八豆有盐,所以盐要少一点2.香菜和腊八豆竟然完美中和...
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- 腊八节快到了,妈妈做了点腊八豆;以前我妈做就是凭感觉,这次为了记录制作过程分享,我对食材都进行了称量;今天是2020年1月11号,已经12天了,我家的腊八豆已经可吃了!总结经验:600g豆子50g盐是上限了,做出来是有点咸的,请大家酌情减盐量……用料干黄豆600克姜末110克辣椒50克干盐35~50克...
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- 腊八豆蛋汤用料腊八豆一包鸡蛋两个香葱一根油开水腊八豆蛋汤的做法把100g腊八豆放进300g开水(可以用鸡汤代替)里煮开,将鸡蛋打入锅里,用锅铲铲碎再次煮开,鸡蛋变熟后,撒葱花即可出锅了...
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- 腊八快要到了,大家在喝腊八粥的同时不妨自制一道简单的小咸菜,腊八豆。和腊八粥搭配在一起吃,是不一样的感觉。用料长辣椒四两牛肉半斤。可多可少,依据个人喜欢。小辣椒三两。黄豆三两,可以自己泡也可以买泡好的花生仁炒好的花生仁芝麻一小把白酒盐糖料酒酱油蒜末姜末五香粉花...
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- 用料黑米适量黑豆适量糯米适量薏米适量红枣适量红豆适量莲子3花生8颗左右桂圆2颗水适量小米一小把绿豆一小把红枣6颗腊八节腊八粥八宝粥的做法选好自己喜欢的就行,提前泡一夜,我是用的隔水炖,所以没有提前泡。(我这个是两个人的份)放入炖锅,普通锅熬大概需要一小时多。预约的...
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- 初次接触腊八蒜是在北京,一道腊八蒜炒驴肠,风味确实独特。酸,辣,而又与醋和辣椒迥然不同的风味。料想与自家的肥膘腊肉挺配的吧~用料腊肉1块腊八蒜25瓣鸡蛋干1包干小米辣2个花椒20粒蒜2瓣姜2片腊八蒜炒腊肉的做法肥瘦相间的腊肉一块,煮40min以上(锅里的腊猪耳朵不参与本菜)腊肉趁...
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