- 对于吃货来说,季节的仪式感是由新鲜当季的食材来表现的。今年朋友送了一盒自己上山采的松茸,虽然不大,但香气浓郁,很适合自己吃。在松茸从云南寄来北京的途中,赶紧请买了一只“跑山鸡”。最后的成品就是这一碗面。用料松茸一斤土鸡半只面佐料香油1勺味精盐适量青菜一小把手擀...
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- 用料鸡蛋四个烧饼四个粉丝一把火腿四片胡萝卜半根青椒半个生菜叶两片烧饼夹一切的做法洗净备用胡萝卜青椒切丝小火满煎可以使用各种形状的模具火腿煎至两面金黄将胡萝卜丝焯水粉丝煮熟和青椒丝一起加入盐糖醋生抽孜然粉鸡精香油调味如果没有小孩子吃加入辣椒油更好吃了烧...
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- 问朵朵,想吃烙饼还是蒸馒头?答曰饼……论别人送的牛奶怎么吃好消化?放进面里发酵一下稀释一下想吃肉夹馍,没有肉怎么办?菜啊!菜夹馍,过个瘾,嘿嘿嘿用料普通面粉300克牛奶170克酵母3克盐0.5克糖4克菜夹馍,夹一切的做法混合揉面均匀,醒发一小时左右,分剂子擀开发酵一会儿。吃太快来不...
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- 不想要碳水家里有生菜糊弄一下就是早餐用料生菜2片牛肉沫200g鸡蛋1个生抽1勺盐1克生菜夹一切的做法锅里加一点点油小火煸炒牛肉沫2分钟后加生抽再炒2分钟加盐控油捞出用锅里剩下的油炒个鸡蛋生菜洗干净夹上肉沫和蛋开吃...
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- 宅家偷懒神器💃💃💃用料面种高筋面粉100克水100克酵母2-3克主面团高筋面粉400克糖50克盐7克鸡蛋1个牛奶80克奶油奶酪120克酵母6克能夹一切的奶酪面包的做法提前至少三小时做面种,将面种材料混合至无干粉状,静置发酵出现大量气泡就可以用了,将主面团材料除奶油奶酪外,混合揉面...
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- 用料吐司2片吐司夹一切的做法美式炒蛋煎溏心蛋+西红柿+生菜+番茄酱煎鸡蛋+煎火腿片+生菜+胡萝卜+番茄酱黑椒牛排+西红柿洋葱酱+煎溏心蛋+西红柿片+洋葱片+生菜烟熏火腿+虾仁+美式炒蛋+卷心菜丝+沙拉酱煎溏心蛋+蔬菜丁沙拉土豆泥+香菇片+生菜白钟元韩国街头吐司:吐司反煎葱...
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- 面包夹蛋糕和肉松~沙拉酱一定要多挤才好吃!用料蛋糕材料蛋白2个蛋黄2个低筋面粉30g牛奶25g蜂蜜5g玉米油12g细砂糖18g玉米淀粉7g面团材料高筋面粉160g低筋面粉40g牛奶136g细砂糖25g盐2g即发酵母2g黄油20g蛋糕面包一口吃【面包夹肉松蛋糕】的做法古早蛋糕部分制作看这里👉我...
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- 用料高筋面粉290克鸡蛋和其他液体共200克可可粉两大勺酵母4克糖55克黄油30克一次发酵夹心可可面包的做法除了黄油和盐,其他材料混合,厨师机14分钟。休息10分钟,放入黄油和盐,厨师机10分钟。分成小团若干,放置五分钟。擀开,放巧克力,什么巧克力都可以。卷起来发酵二倍大,直接烤就...
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- 用料切片面包一包熟鸡蛋一个黄瓜半根就够西红柿半个就够芝士片适量沙拉酱少许火腿片(我是回民,所以用的牛肉肠)一根三明治(面包夹一切)的做法把所有配料先切片,薄厚适中。然后随意一层层叠加,叠加时可以用沙拉酱当黏合剂这样不容易散落。叠好后用小刀把四面的面包边去掉,然后从中...
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- 上班族美食记录09:贝果三明治用料贝果1只鸡蛋、西红柿、火腿等,想加啥就加啥涂抹干酪、涂抹金枪鱼酱、黑胡椒等,想加啥就加啥贝果夹一切🥯的做法🥯贝果对半切开放入多士炉烤脆加各种酱,涂抹干酪、金枪鱼酱、花生酱、黑芝麻酱、芥末籽,想抹啥抹啥加生菜、西红柿、炒蛋、火腿等...
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- 用料手抓饼1张骨肉相连1根黄豆1把薏米1把花生1把🍉1角樱桃4颗大饼夹一切的做法10分钟全部搞定...
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- 一次发酵,超柔软的面包用料高筋面粉450克低筋面粉50克鸡蛋1个奶粉15克水290克酵母5克糖80克盐5克黄油40克超柔软温莎面包(果酱夹心)(一发)的做法80克糖8秒速度10打成糖粉,取出30克用于洒面包上除黄油外其他材料倒入主锅,和面3分钟加入黄油和面4分钟取出面团,盖保鲜膜醒发10分...
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- 这个面包用到的是中种面团,柔软而不失韧性。椰蓉馅不是整坨包入面包,而是采用了酥皮点心的做法,两次裹卷,虽然复杂一点点,但馅料分布更均匀,每咬一口,都能吃到椰蓉馅。这个配方是12个面包的分量用料椰蓉馅(每个20克)无盐黄油50克糖粉50克鸡蛋1个奶粉10克椰蓉80克中种面团金像吐司...
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- 用料吐司一个保鲜膜必备你想夹的各种蔬菜水果面包夹一切营养又美味的做法首先你需要有一个土司将它切片夹心的蔬菜,培根,左上角是煎豆腐。准备一个大于切片面积的容器,铺上保鲜膜,依次摆入吐司片及蔬菜,一层又一层。。。用保鲜膜将三明治裹成个球,越紧越好(切开好看)切切小贴士是...
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- 诉说老阿姨后背的故事:我跟阿姨夫都是大连上的大学,大学期间除了大连的炒焖子,回忆最多的就是冷面夹了,回了家以后呢,发现家乡没有这个东西,我俩还特别想吃,于是就去某宝买的材料,自己在家做了,当然,这次的主力是你们的阿姨夫!用料冷面片吃多少准备多少油炸东西的那种量豆腐1块孜然...
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- 馒头爱好者,满足你对馒头的所有幻想!有好方子欢迎投给我哈!汇总关于馒头的一切!用料馒头你需要的配料馒头夹一切的做法【馒头麻酱撒白糖】老北京风味!三分钟快手早餐!【配料】馒头、芝麻酱、绵白糖【特别提醒】特别说明必须要绵白糖!绵白糖水分高绵软,才能瞬间跟麻酱融合而不粘腻...
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- 又到周末了,无肉不欢的孩子要回家了,肉排备起来😊用料猪腰肉300克无盐黄油30克鸡蛋1个中筋面粉15克料酒5克生抽10克洋葱20克大蒜2瓣黑胡椒粉2克肉排一一夹面包、配饭都赞哦的做法黄油融化鸡蛋打散猪腰肉绞成馅洋葱切成碎末大蒜捣成蒜蓉肉馅中先倒入黄油、蛋液、面粉、料酒...
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- 夹心除了奶酪、巧克力、香肠,还有各种好玩儿的创意哦用料鸡蛋1个牛奶100克面粉300克白糖50克酵母5克黄油25克芝士条适量芝士碎适量巧克力粒适量香肠粒适量芝士夹心面包(一支锅搞定一切)的做法除黄油、夹心料以外全部材料和面用筷子搅拌一下,加油继续搅拌放烤箱中发酵膨胀至两...
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- 上次给男朋友的妈妈、姥姥做了2斤的红烧肉,剩下一点天天吃米饭都腻了,咋整?来点肉夹馍夹着吃吧~用料酵母5克面粉500克猪肉20克糖5克温水150克可以夹一切的快速肉夹馍的做法猪油是上次炖红烧肉炸出来的,我可真是个贤惠小厨娘,啥都不浪费哈哈。所有材料放入盆里,加入温水搅成絮状,...
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- 超厚鸡胸肉全麦三明治最近爱上三明治用料鸡蛋1个绿甘蓝(小贴士)+20g-黑胡椒适量盐适量鸡胸肉50g番茄半个胡萝卜小半根生抽适量黄酒适量全麦吐司2片三明治夹一切的做法鸡胸肉切成两小块,加黄酒生抽盐黑胡椒腌制各种蔬菜切成想要的形状平底锅开小火锅热后把鸡胸肉放进去,盖盖,小...
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- 今天是勤劳的白,早起慢跑四十五分钟,再给自己准备一份早餐,又是快乐的一天呀。用料面包2片鸡蛋1个西红柿半个黄瓜1块香肠1块面包夹一切早餐的做法1.准备好食材备用2.西红柿切片黄瓜切片香肠切片煎蛋鸡蛋上撒少许盐3.在面包片上依次铺好香肠黄瓜西红柿鸡蛋最后在上面盖上另一...
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- 用料粗短面条土豆咸菜酱油酒水猪油面夹的做法热锅猪油(多)下咸菜炒+土豆炒+水、酱油、酒+面...
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- 肉夹馍是很多人都喜欢的美味,肉夹馍面饼自己在家做其实挺简单哒,我家经常做上一些,可以冷冻保存,吃的时候拿出加热就可以,非常方便。肉夹馍面饼,做的时候多加一步,刷油包制,在擀成面饼,可以让面饼自然分开加入馅料的时候不用刀划开,更方便。用料面粉300克酵母4克碱面少许教你在家做...
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- 天气渐渐热了,夹馅面包易变质,存不住。面包胚保质期相对长一些,可以吃的时候再切开,挤各种酱,夹一切(火腿肠、培根、肉松、煎鸡蛋、生菜叶、土豆泥、芝士片、蟹肉棒……),健康美味不重样。此配方是6个面包胚的量。用料高筋面粉170克全麦面包粉85克牛奶(可酌情增减)150克全蛋液50克...
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- 和小姐妹的烤肥肠局一直没成,等不了还是自己吃吧!西安棒棒肉(熏过的肥肠)和熏肚儿,炒辣椒洋葱夹在法棍里,中西合璧,非常搭了哈哈!三合一番茄炒蛋红油面皮,满足想吃红油的瘾。一杯冰零度可乐,冒着气儿的快乐你肯定懂!哦哦!分了一半的炒辣椒肥肠熏肚儿来炒米粉也是可以竖起大拇指的!用料...
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