- 照烧汁的关键是酱油和糖的比例,这个其实需要反复尝试几次,因为每个人口味不同。调整好以后,就按照你的比例做就可以了。酱油和糖我建议大家从一比一的比例开始尝试,然后根据情况增减糖的量。用料肥牛适量洋葱适量白糖和日本酱油1:1水淀粉适量清酒适量味淋适量勺胡椒粉少许水适...
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- 照烧汁是参考“一夫”的方子,但是我给篡改了,因为材料不全……误打误撞味道也很棒!做一罐子之后放冰箱随时照烧***。用料红烧酱油100g酒酿(只要稀的不要米)100g糖120g柠檬汁少许照烧汁、照烧鸡腿饭、照烧龙利鱼(一勺烩吧)的做法所有材料混合后加热,开锅后改小火,一直加热到粘稠,别...
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- 盖饭,拌面,夹馍,怎么吃都好吃。家常必备!用料洋葱个肥牛克照烧肥牛卷的做法冷冻肉卷冷水下锅,变色后捞出。先炒洋葱,加生抽料酒,味精盐,糖五香粉,耗油倒入肥牛,加少半碗水,汤汁收干出锅!yyds!朋友们来点尖叫可以吗!!...
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- 味好美照烧酱烤鸡腿用料鸡腿2只白芝麻适量味好美照烧酱适量黑胡椒粉适量装饰用的西兰花3朵照烧鸡腿(照烧汁)的做法新鲜鸡腿洗干净去骨准备味好美的照烧酱放黑胡椒和照烧酱腌制半小时烤箱200度,先反面烤10分钟,然后拿出鸡腿肉再翻转,撒上芝麻,再烤10分钟不用放太多调料,就一个照...
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- 用料大鸡腿料酒酱油蚝油麻油胡椒盐糖姜不用照烧汁的照烧鸡排的做法大鸡腿去骨,用刀背摊平锤松或划几刀均可,鸡皮扎孔防收缩腌制鸡排,倒入适量料酒,蚝油,酱油,盐,姜片,胡椒粉,抓匀腌制半小时备小碗,倒入5-10毫升清水,放入2勺料酒,半勺蚝油,1勺麻油,1勺白糖。若口味重,可再加一点酱油,搅匀...
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- 用料味淋10克油0克蚝油20克蜂蜜5克酱油酱油5克糖10克照烧汁的做法放在小锅煮开放凉备用...
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- 用料料酒1勺洋葱半个个淀粉1勺生抽2勺盐少量克肥牛500克老抽半勺蚝油1勺黑胡椒酱2勺水适量克土豆半个个照烧肥牛饭的做法所有酱汁放入碗中,可先不放黑椒酱洋葱,土豆块,放入油炒完放入酱汁,少量盐,水,将土豆块炖软肥牛卷,放姜片焯水,水开后撇去浮沫,煮一两分钟捞出,备用,和锅里土豆块...
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- 我家已经连续吃了两周照烧一切了!照烧肉类(充足蛋白质)+煮蔬菜(膳食纤维)+杂粮饭(优质碳水)就是一份营养元素完美又无敌好吃的减脂餐了!如果你有清酒、味啉可以做原版日式照烧汁,没有的话就用家常的料酒生抽来做吧~用料家常版照烧汁料酒60ml生抽30g白糖5g日式原版照烧汁料理用清酒5...
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- 非常好吃,还简单,零失败用料鸡腿2只盐适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺蜂蜜1勺蒜2瓣葱0.2根小青柠2个蕃茄酱1勺黑椒酱1勺冰糖5粒【照烧汁】照烧鸡腿饭的做法1.2只鸡腿剔骨。2.腌制鸡腿:料酒1勺,盐适量,葱切丝,青柠挤出汁放里,给鸡腿按摩均匀,腌制15分钟以上。3.准备照烧汁:半勺老抽,两勺...
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- 在“E路拾缘”的基础方子上稍加改动。买的照烧汁含盐量太高,照烧汁配的水比例增加。做出来的鸡翅咸淡刚好,秒光的节奏。大家根据买的照烧汁灵活调整哈!❤️用料鸡翅8个(8-10个都ok)照烧汁8调羹清水8调羹熟白芝麻适量照烧鸡翅(市售照烧汁版)的做法做法:1.鸡翅洗净沥干,正反面划几刀,加...
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- 优酷小食刻的视频,觉得写的很细,发个文字版的。用料鸡腿肉300g盐适量白胡椒粉适量芝麻适量【照烧汁】老抽5g生抽15g料酒15g白糖10g热水适量【配菜】苦苣90g醋(苹果醋)5g橄榄油10g照烧鸡腿饭(自制照烧汁)的做法鸡腿去骨,用叉子在鸡皮上扎洞防止煎的时候收缩。撒上适量盐和胡椒腌...
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- 我已经想不起来是从哪里学到的照烧酱汁做法了。偶尔奢侈买几块黑毛和牛回来煎就会这样自己炒点酱,总觉得比超市现成的烧肉汁要好吃。西兰花苗是第一次参加一个家庭party时候发现的,可以直接去了根当沙拉吃。甜口微酸的照烧,醇厚的雪花牛肉,配上解腻的西兰花籽苗,调大厨的经典...
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- 再配一碗米飯就是翻版吉野家的和风牛肉饭啦!用料肥牛洋葱寿喜烧汁和风照烧肥牛的做法洋葱切丝,用白洋葱更好肥牛洗洗,大片的可以撕小片一点装一小锅水煮沸,放入肥牛再煮沸,关火,捞出肥牛。给大家看看:这是煮了肥牛后的水,这一步是为了去除肥牛的血水和油脂。所以建议把肥牛煮一煮...
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- 疫情期间不能出门又想吃照烧鸡腿住在父母家里又只有中式的调料搭配后味道也还行这个菜谱适合同样不方便买照烧汁的同学用料油2勺芝麻一勺糖半勺白酒小半勺米醋小半勺生抽1勺白胡椒粉半勺粉芡3勺蜂蜜3勺照烧酱汁的做法白芝麻用油煎香然后倒入糖,蜂蜜,白酒,米醋,生抽,一点点老抽...
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- 用料按需照烧料汁的做法1...
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- 想吃照烧鸡腿饭,附近买不到照烧汁,网上买等不了,自己调了调,感觉还可以哦!用料鸡腿两个料酒1勺生抽两勺蜂蜜1勺白糖半勺老抽三分之一勺黑胡椒适量蒜泥适量油少许照烧鸡腿饭(自调照烧汁)的做法鸡腿去骨头,用叉子叉小洞洞,方便入味按照上面的调料,调照烧汁,和匀,加入鸡腿肉,腌制两个钟...
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- 特别想吃日式的照烧牛肉饭了,家里还有一点点照烧汁,不够了!之前从朋友那里知道了一个自己调照烧汁的方子,今天就来试一试。味道相当不错!分享给大家!用料肥牛200克洋葱0.5个西兰花、胡萝卜适量米饭1碗自制照烧汁的照烧肥牛饭的做法1、肥牛卷焯水,水里可以加两勺料酒,去除肥牛的腥...
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- 有没有跟我一样超级喜欢吃吉野家牛肉饭每次都要点的双份肥牛才够吃的那种但是吉野家没开门的时候又很想吃怎么办所以今天开始嚯嚯肥牛卷了第一次制作自我感觉还比较成功就是那种很家庭日常的那样做法很朴实,鲜嫩多汁很美味用料肥牛1袋克洋葱半个蚝油2勺白糖1勺淀粉1勺生抽...
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- 用料大鸡腿4淀粉适量【照烧汁】生抽2勺老抽1勺蜂蜜1勺耗油1勺冰糖/黄冰糖2勺黑胡椒适量水淀粉适量照烧鸡腿|万能照烧汁的做法鸡腿背后切两刀剖开。鸡腿沾淀粉,油煎至金黄。加入所有照烧料,加水没过鸡腿。大火烧,加水淀粉增加浓稠度。快烧开时注意防黏锅。出锅,浇上酱汁,撒上黑...
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- 天莱香牛的有机肥牛卷,红白纹理清晰,有筋有肉有油花,吃起来不容易断,肉质也厚实,再配上咸鲜微甜、色泽明亮的照烧汁,嫩滑多汁,鲜香不膻。一口肥牛一口米饭,真是太好吃了!那种美味带来的快感也能提升多巴胺~~用料天莱香牛有机肥牛卷300g洋葱1个蚝油2勺生抽4勺淀粉一点点黑胡椒适量...
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- 用料肥肠500克辣青椒2~3个油适量姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺料酒适量味好美黑胡椒粉少许味好美照烧酱(或耗油2勺)3勺盐少许鸡精少许照烧肥肠的做法1、肥肠用盐洗三遍,焯水煮至熟透,滚刀切成块。2、辣青椒也滚刀切成片。热锅放油,青椒放盐炒熟备用。热锅放油,放姜、蒜,郫县豆瓣酱炒香...
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- 这道菜是为了用掉家里存放已久的照烧汁,然后在下厨房里看了好几个别人的菜谱,根据自己的材料完成的懒人版超简易菜谱。材料也很简单,做法也很简单!只不过过程有点缓慢,适合我这种慢节奏的人,时间不太多的就不要尝试这个菜谱了~用料姜几片蒜三四个鸡腿两个料酒适量照烧汁适量照烧...
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- 用料水50ml耗油1羹生抽1羹蜜糖2羹鸡粉或者白胡椒一丢丢照烧汁(内涵照烧鸡中翅)的做法盐,糖,生抽,料酒,粉,腌味炸,落照烧汁,吃小贴士懒到蟹甘。。。。自己看懂...
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- 用料肥牛200克洋葱1个胡萝卜半根蒜3瓣生抽4勺蚝油1勺淀粉半勺黑胡椒半勺生姜2片照烧肥牛的做法蒜瓣切碎,洋葱🧅和胡萝卜🥕切条备用。锅内放清水,加入2片姜片,水开后,加入肥牛卷,变色后捞出备用。锅内放油,油烧热后,加入蒜末爆香。加入洋葱翻炒,大火炒出香味,加入胡萝卜,继续翻炒。...
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- 制作这道经典的牛肉照烧食谱,将嫩牛排烤至微焦,然后上釉并加入甜味自制照烧酱。搭配新鲜的柑橘沙拉和日本蒸米饭,甚至可以满足最大的胃口。用料配料和牛牛肉肋眼牛排2块中性风味油(植物油,低芥酸菜籽油等)1汤匙照烧酱汁酱油4汤匙清酒4汤匙甜米酒4汤匙姜汁1/2汤匙糖2茶匙增稠酱...
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