- 小朋友想吃饼干,于是做了第一次曲奇🍪,还蛮成功的。(仅记录用料,方便记忆)用料低筋面粉100克无盐黄油80克鸡蛋(全蛋液)1个糖粉10克白砂糖8克原味曲奇(低糖低油)的做法烤箱中层,上下火165,25分钟...
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- 用料黄油50克低筋面粉95克玉米淀粉5克鸡蛋1个果干随意低糖低油版曲奇饼干姜饼人的做法将上述所有的材料都混合在一起,黄油如果是块状的,可以放在微波炉里面融化,但是不要融化成水就融化成那种有点粘稠的样子,然后将面粉倒入里面然后混合在一起,如果觉得比例有点多的话,可以稍微...
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- 用料有盐黄油100克低筋面粉200克糖粉40克蔓越莓干30克葡萄干30克室温鸡蛋1个(全蛋60克)蔓越莓曲奇(低糖低油)的做法1、有盐黄油100克室温软化。2、鸡蛋1个从冰箱拿出来回温。3、蔓越莓干拿饮用水冲两次,用水泡一下。泡好用厨房纸擦干,切碎,待用。4、鸡蛋回温后,打开,搅散。5、黄油...
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- 自己做曲奇,图的就是健康,因此这款曲奇,放了少量黄油,加了植物油,更酥脆,只放黄油会硬。糖放的也不多,加了点点淡奶油,奶味香浓,非常好吃,非常好挤…来自贴吧厨夫之的方子,按比例减少量,第一次做,就出现了美丽的花纹…怕不成功,没拍过程图…用料黄油50克糖粉40克淡奶油20克水10克低筋面...
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- 曲奇好吃是好吃了,你知道用了多少油多少糖吗,你以为自己做就很健康了吗,图样图森破∠(ᐛ」∠)_今天老母亲来为大家呈现一款,低油低糖低蔓越莓的3d蔓越莓曲奇吧,此为自家肥娃常用款式,非常适合放学外出嘴巴停不下来的时候给一个,又耐啃又解馋。用料黄油80克低筋面粉200克鸡蛋1个(5...
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- 我是一个嗜甜的人,但是糖吃多了不太好,所以都尽量少糖少油,这款曲奇做出来甜度不明显是因为我完全用的红糖,没有加一点白糖。,爱吃甜的各位看官可以在红糖的基础上适度加白糖。用料蔓越梅干适度,根据个人喜好即食燕麦片70克鸡蛋1只鸡蛋1只黄油50克小苏打1.6克红糖粉(太古)60克低...
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- 这款曲奇应该是饼干里面最最简单的了,适合新手练手,基本上百分百成功。以前用的是君之的配方,但是油和糖含量太高,所以为了更健康的追求,试了很多次,我改良了油和糖的比例。希望大家不仅吃得美味而且吃得更健康。用料低筋面粉115克黄油60克糖粉35克蛋液15克蔓越莓30克蔓越莓曲...
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- 用料鸡蛋1.5个约75克低筋面粉500克克糖粉100克蔓越莓140克黄油300克低糖低油蔓越莓曲奇的做法黄油室温软化到手指可以按压加入糖粉用刮刀搅拌到糖粉完全吸收鸡蛋液分三次加入,每次加入用电动打蛋器打发到完全吸收再第二次加入。倒入面粉和切好的蔓越莓搅拌到无粉状态塑型...
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- 其实很喜欢高油量的酥松黄油曲奇,但是吃多不健康,尝试出这个改良版的曲奇,但是还保证了一定酥松的口感。想要更酥,就加黄油吧(10克左右依次递增)。封面烤了20分钟有点过。用料黄油80克盐2克(一小勺)代糖(赤藓糖醇)30克蛋黄1个面粉130克奶粉(没有就换成面粉)20克低油低糖的黄...
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- 蔓越莓曲奇饼干是一款老少皆宜,又简单易做的小零食,现在的食品讲究健康美味,油量、糖量太多对身体不好,这一款低油低糖的曲奇饼很适合现在懂健康的小伙伴们,可以动手试一试哟😍用料黄油120克低筋面粉230克蔓越莓70克细砂糖52克鸡蛋1个(大约50g左右)奶油10g低油低糖版蔓越莓曲奇...
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- 曲奇是基础款,不断调整低粉,黄油和糖的比例做到真正的低糖低油。用料黄油100克糖粉30克鸡蛋1个低筋面粉200克蔓越莓40克低糖低油曲奇的做法室温软化黄油,搅拌顺滑后加入白糖拌匀,再分次加入蛋液搅匀。筛入低粉混合均匀。加入蔓越莓碎拌匀。包上保鲜膜用模具或者手整成长方体...
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- 先给大家分享个小故事😁我家娃最喜欢就是原味曲奇。有一次学校组织秋游,我问他想带什么点心去,他说曲奇吧。我说换一个吧,不能总吃呀。谁知这家伙说,我们班xxx(特可爱的一小姑娘)最喜欢你做的曲奇了,我要给她吃😔好吧,才屁大点人,就会哄小姑娘了,哎!用料黄油60g细砂糖15g(大家根据...
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- 根据其他人的配方,自己调整了下,只是做个记录。给一岁多的宝宝吃的饼干,要酥脆入口即化,还要少放黄油和糖🍬用料黄油50克低筋面粉110克鸡蛋1个(全蛋液,或两个蛋黄)糖粉15克黑芝麻粉15克黑芝麻曲奇饼干(低黄油低糖)的做法准备好材料,黑芝麻要提前炒制,用擀面杖压碎。如果不用黑芝麻,也...
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- 低负担,好味道~这是我做了很多次之后很满意的一个作品,和大家分享一下。重点是低糖少油,既美味又健康哦!~亲们走过路过不要错过哦!其实团成小球球也是不错哒~烘烤时间酌情改变哟!用料低粉100g泡打粉2.5g盐0.625g糖粉25g黄油35g鸡蛋25g葡萄干40g~低糖少油的美味葡萄干曲奇~的做...
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- 一直爱曲奇可是因为热量高不敢多吃,改良了下前人的方子,实验了下少油低糖。发觉口感也不错,不喜欢太甜的盆友可以尝试。用料低筋粉200g黄油120g鸡蛋1只牛奶30g糖粉45g原味曲奇(少油低糖版)的做法准备材料。无盐黄油常温软化,用打蛋器搅打顺滑。黄油中加入糖粉用打蛋器打发。一...
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- 我爱柠檬🍋好清香~不喜欢超甜的东西所以这种酸甜feel好喜欢~回味有的酸感但又不是让人皱眉的酸我清淡口感不嗜甜正常人糖可多加10g可以烤20个左右用料黄油50克低筋面粉110克糖粉25克柠檬汁15g柠檬屑半个低油低糖快手柠檬曲奇饼干的做法黄油软化打顺滑加糖粉拌匀不用打发(糖...
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- 想要美味,又要燕麦,还想健康点?一定要自己做一个方子记录。用料1个碗:室温软化黄油40克海盐一点点室温鸡蛋1个代糖30克另一个碗原片燕麦片50克即食燕麦50克燕麦麸皮和低筋面粉50-70克巧克力或巧克力豆克杏仁片装饰可可粉10克泡打粉和小苏打1-2克低糖低油可可燕麦曲奇的做法混...
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- 用料黄油100克糖霜30克淡奶油75克低筋粉130克玉米淀粉20克香草精2克蛋液(入面团硬需要加)20克低糖曲奇的做法黄油从冰箱取出,切小块软化,软化后用硅胶铲弄软糖粉过筛用刮刀搅拌均匀,没有糖粉没有阻力高速打发到颜色变浅,加入面粉揉均匀(这张是烤完的,许久不做了手生了,花也挤的好...
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- 这绝对是酸甜党的最爱!低糖低油无负担!用料低筋面粉110克蔓越莓60克黄油45克鸡蛋液45克白砂糖15克蜂蜜15克低糖低油的蔓越莓曲奇饼干的做法黄油室温软化,打发至羽毛状少量多次加鸡蛋液。由于做的低油版,加蛋液很容易稀释,所以我会加少量的面粉,一起打发加入白砂糖和蜂蜜(我用的...
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- 吃曲奇,总觉得太酥太粉腻,还是觉得有点咸味,即酥又不太粉腻,夹着奶香的曲奇更好吃!内含糖粉的制作。多点努力、多点情趣,(八小时内)你的能力能轻松驾驭你的工作岗位,(八小时外)你的情趣足够滋养你的情怀,把持好家中的烟火,安抚好心中的诗和远方,在满满的付出中又能收获满满的爱,这样的人...
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- 我做了三种口味的曲奇饼,之前做的时候觉得油太多了,弄的时候全手都是油,所以就减油减糖了,三种口味分别是蔓越莓曲奇饼干,红糖曲奇饼干,红茶曲奇饼干(下面的配方是一种口味的量)用料无盐黄油50克低筋面粉100克糖粉35克全蛋液15克蔓越莓适量红茶(可不加)7克曲奇饼(低油低糖)的做法首先...
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- 金粒籽配方,减糖10-15%,大量减少南杏仁粉,成品无明显杏仁味,10%蛋清替换为蛋黄。成品300多克,约32块(大盘5✘6),一个曲奇平均4g黄油。用料黄油130克糖粉51-54克盐1.5克蛋清27克蛋黄3克高筋粉70克低筋粉90克南杏仁粉1.5克原味曲奇(高低粉)的做法黄油提前软化,加糖粉和盐,刮刀翻拌至无干...
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- 用的椰子花糖,低GI,颜色比红糖浅一些用料低筋面粉150克鸡蛋1个黄油50ml椰子花糖30g椰蓉20克低升糖曲奇的做法全部材料混合,别过分揉我放冰箱一晚第二天做的。搓成球,拇指按扁烤箱200度预热,烤15分钟凉了吃,第二天要复烤一下,不然感觉返油...
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- 用最小号冰淇淋勺挖先来说下它的口感:与其说它是曲奇,其实吃去更像牛奶饼干!回味淡淡的牛奶味,比传统曲奇吃去更无压力,不会觉得太油,但比传统曲奇要扎实一点,至少我做出来女儿一直天天偷吃,说好看好吃😋!注意事项:1⃣️黄油的打发黄油软化到手指可以轻松按进去1最简单方法就是提前一...
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- 尧每个周末返校时都要带上一大袋儿零食,总不外乎就是豆腐干、饼干、巧克力、肉脯、方便面之类。看他老是吃那些自己控制不住原材料的垃圾食品总归有些不放心,于是想着自己会做的就自己做点儿给他带去。用料黄油50克绵白糖30克鸡蛋1个低筋面粉110克蔓越莓干适量低油低糖蔓越...
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