![这才是酸菜炖肉最好吃的做法]( "这才是酸菜炖肉最好吃的做法")
- 超下饭的一道菜，光是肉汁就能吃两碗米饭。用料酸菜半个五花肉半斤大蒜一个姜丝少许孜然粉2克糖一汤勺盐5克油适量水适量猪肥肉少许生粉一小勺酸菜炖肉的做法酸菜切丝猪肉切块把切好的猪肉和酸菜放入高压锅中，放盐和糖和孜然粉和生粉腌制几分钟小火放入油，把猪肥肉放入锅中榨...
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![酸菜炖肉如何做才美味，怎么做酸菜炖肉简单又好吃]( "酸菜炖肉如何做才美味，怎么做酸菜炖肉简单又好吃")
- 由于生在南方，长在北方，所以南方菜，北方菜都爱吃，说实话，主要是吃货一枚🤗，今天降温，就做道东北的酸菜炖排骨吧用料酸菜50克花椒1粒八角1个盐6克葱半根姜5片五花肉250克排骨100克酸菜炖肉的做法准备好食材可以放点干虾放点香菇一起下锅煮开吃^_^小贴士所有菜一起煮，不用放料酒，大...
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![酸菜炖酸菜如何做才美味，怎么做酸菜炖酸菜简单又好吃]( "酸菜炖酸菜如何做才美味，怎么做酸菜炖酸菜简单又好吃")
- 纯纯的东北农家菜用料血肠酸菜大料、葱花、花椒面、酱油、姜丝、猪油酸菜炖酸菜的做法备料，姜切丝，酸菜切丝，血肠切片，葱花油烧热，将葱花炒香，放些酱油将葱花掏出来放酸菜翻炒放姜丝放花椒面放盐，继续翻炒炒到一定程度填汤放些猪柏油炖开锅放入血肠，继续炖炖到肠皮缩回去，最后把葱...
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![猪肉炖酸菜如何做才美味，怎么做猪肉炖酸菜简单又好吃]( "猪肉炖酸菜如何做才美味，怎么做猪肉炖酸菜简单又好吃")
- 东北常吃这道菜，肉香而不腻，酸菜汤开胃。但是大家往往觉得酸菜越热越好吃，如何让第一次炖出锅的酸菜就有最佳的味道，这就不简单了。用料酸菜1000克五花肉500克猪肉(瘦的多些)500克姜3片大料1个酱油色拉油猪肉炖酸菜的做法将酸菜切好，用水冲两遍，攥干，再冲一遍水，再攥干。(尽量不...
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![五花肉炖酸菜+蒜泥白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉炖酸菜+蒜泥白肉方法]( "五花肉炖酸菜+蒜泥白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的五花肉炖酸菜+蒜泥白肉方法")
- 今天分享的是一道地道的东北菜五花肉炖酸菜。酸菜可谓东北美食的一大特色，也曾记录着物质匮乏时期东北人的幸福喜欢，东北人常吃酸菜，爱是酸菜这是不论走到哪里都改不掉的饮食习惯。酸菜色泽鲜亮，酸味浓郁，肥而不腻，尤其是沾点蒜清，那真是给个皇帝都不换啊。喜欢吃酸菜的亲们可以...
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![酸菜炖牛肉如何做才美味，怎么做酸菜炖牛肉简单又好吃]( "酸菜炖牛肉如何做才美味，怎么做酸菜炖牛肉简单又好吃")
- 这道菜做了觉得味道很好写下菜谱记录做法，没有步骤图下次补上吧！菜谱里我是将酸菜和牛肉一起炖的，酸菜会比较软烂的口感。如不喜欢酸菜过软，可以将炒过的酸菜先盛出，待牛肉快炖好时再放入酸菜，略炖煮几分钟即可。用料牛腩600克酸菜400克葱、姜生抽、老抽料酒花椒、大料、桂皮草...
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![猪肉酸菜炖粉条（汆白肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉酸菜炖粉条（汆白肉）方法]( "猪肉酸菜炖粉条（汆白肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉酸菜炖粉条（汆白肉）方法")
- 我家爸爸超爱，每次到东北菜馆都是必点，特别是冬日。虽然有五花肉，但与酸菜中和过之后，完全不肥不腻，有肉有菜有汤，绝对是下饭神器~用料粉条一小把酸菜250g五花肉一小块姜片蒜瓣八角个桂叶猪肉酸菜炖粉条（汆白肉）的做法五花肉加姜片及料酒煮沸去腥，我煮这么多，是有一大半用来做回锅...
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![酸菜猪肉炖粉条，翠花，上酸菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜猪肉炖粉条，翠花，上酸菜！方法]( "酸菜猪肉炖粉条，翠花，上酸菜！食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜猪肉炖粉条，翠花，上酸菜！方法")
- 今天教大家一个开胃的东北菜！用料油20克姜片10克八角1个(可省略)东北酸菜450克，切条，略微挤干水分(挤掉水分约260克)排骨400克(焯水备用)料酒10克生抽10克水1000克盐5克-7克，根据口味调整红薯粉条80克，温水泡软后约190克蔬菜玉米1根贝贝南瓜半个酸菜猪肉炖粉条，翠花，上酸菜！的做...
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![酸菜炖白肉如何做才美味，怎么做酸菜炖白肉简单又好吃]( "酸菜炖白肉如何做才美味，怎么做酸菜炖白肉简单又好吃")
- 用料五花肉一宽条酸菜一袋姜6片蒜瓣葱1根花椒10粒大料1-2颗酸菜炖白肉的做法五花肉去猪毛，切方子，冷水下锅，水没过肉，放葱3段姜3片少量料酒，水开捞出，用温水把肉洗净，酸菜洗净攥干水洗好的肉冷水下锅，放葱段姜片花椒大料桂皮，水开后放酸菜，放盐，煮15分钟左右，以筷子不费劲把肉插到底...
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![酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）方法]( "酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）方法")
- 疫情期间，真是要啥啥没有，所以家里有啥就用啥，不过做出来的味道真是超级好吃，不好吃来打我用料粉条把酸菜克葱根盐克蒜瓣姜片生抽勺八角个耗油白胡椒粉酸菜炖粉条（没有肉的酸奶炖粉条）的做法1.将适量的葱姜蒜切成片（个人不太爱吃这些东西，吃的时候会挑出来，但是做菜必备所以会切大...
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![东北大菜五花肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北大菜五花肉炖酸菜方法]( "东北大菜五花肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北大菜五花肉炖酸菜方法")
- 五花肉炖酸菜冻豆腐一直是家人最爱，整起来用料五花肉500克酸菜300克姜3片葱1根盐10克冻豆腐1块油50克东北大菜五花肉炖酸菜的做法冻豆腐解冻切块儿我买的这块儿精品五花肉真的很漂亮切大片儿，码放到平底锅中煎，不用放油煎到变色，出油翻面儿煎然后放炖骨头的高汤，没高汤放水也...
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![酸菜炖羊肉如何做才美味，怎么做酸菜炖羊肉简单又好吃]( "酸菜炖羊肉如何做才美味，怎么做酸菜炖羊肉简单又好吃")
- 东北人跟酸菜有着不解之缘，基本上家家都会做，家家做的又各不一样，以前都是酸菜炖五花肉，现在猪肉涨价不如炖点羊肉试试。用料酸菜一袋羊肉半斤豆芽三块钱冻豆腐1块胡椒粉一丢丢耗油一些粉盐一些生抽3小勺酸菜炖羊肉的做法一袋酵素酸菜，手切羊肉半斤，冻豆腐一块，若干豆芽都洗净备...
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![骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜方法]( "骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的骨棒炖酸菜/羊肉汆酸菜方法")
- 大东北硬菜之一🦴🦴嗦骨髓的必备品～🐶🐶每次都是撑到横着走😂😂酸菜会激发出羊肉的鲜味，又可以解腻，很适合搭配食用～🥰🥰用料酸菜800克肉类：三选多棒骨适量，可无羊肉片300克，可无五花肉适量，可无配料：根据食材总量葱1根姜片八角2个花椒10粒香叶2～3片，可无桂皮1小块，可无生抽2勺料酒1...
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![羊肉炖酸菜如何做才美味，怎么做羊肉炖酸菜简单又好吃]( "羊肉炖酸菜如何做才美味，怎么做羊肉炖酸菜简单又好吃")
- 用料羊肉克酸菜克姜片八角个羊肉炖酸菜的做法先把羊肉放水中煮沸，捞出来洗一洗，弄干净血水。放到锅中加入姜，葱，十三香，酱油花椒大料，炖一个小时。萝卜切好，冻豆腐缓上，粉条泡好，然后放入冻豆腐萝卜粉条，炖熟了即可。...
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![配菜比肉好吃的炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的配菜比肉好吃的炖酸菜方法]( "配菜比肉好吃的炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的配菜比肉好吃的炖酸菜方法")
- 用料脊骨300克酸菜500克粉条1把冻豆腐1块花椒20粒八角1个桂皮1块香叶2片草果1个干辣椒2个葱4段姜2块料酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖3颗盐5克配菜比肉好吃的炖酸菜的做法脊骨泡水2小时去除猪骨的腥味。起锅倒油，下入花椒和八角炒香。油热下入猪骨翻炒变色。加入葱段，姜段一起炒...
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![酸菜炖猪肉如何做才美味，怎么做酸菜炖猪肉简单又好吃]( "酸菜炖猪肉如何做才美味，怎么做酸菜炖猪肉简单又好吃")
- 用料酸菜100克熟猪肉40克盐一勺十三香一点点酱油一勺大料一朵酸菜炖猪肉的做法将肉和葱放入锅里，炒熟后再放入酸菜放入十三香，盐，大料，然后再倒入水放入事先切好的熟猪肉盖上盖，炖30分钟完成，美味极了😍😍😍小贴士酸菜必须多炖一会儿，时间长才好吃...
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![东北特色菜猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北特色菜猪肉炖酸菜方法]( "东北特色菜猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北特色菜猪肉炖酸菜方法")
- 酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。用料酸菜1500克五花肉1000克脊骨随意也可不放八角5...
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![新派肉骨炖酸菜（东北酸菜）的详细做法，新派肉骨炖酸菜（东北酸菜）做法技巧]( "新派肉骨炖酸菜（东北酸菜）的详细做法，新派肉骨炖酸菜（东北酸菜）做法技巧")
- 酸菜啊，想起了那句话:翠花，上酸菜!北方人，尤其是东北人，很少有不喜欢吃酸菜的，酸菜很刷油啊，跟冻豆腐吸油脂差不多，想要减肥，就吃酸菜，刷你肠道的油啊，你没看东北人胖的不多吗，冬天吃酸菜吃冻豆腐吃的哈哈（开玩笑哦哈哈请勿模仿）今儿做个新派肉骨炖酸菜（传统的用猪大棒骨五花肉、不炒酸...
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![东北菜 猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜 猪肉炖酸菜方法]( "东北菜 猪肉炖酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的东北菜 猪肉炖酸菜方法")
- 东北人，就好这一口！家里人到了四川这么多年，每年冬天都要腌一大缸酸菜,做酸菜饺子，炖酸菜我生在四川，也爱这味道用料酸菜两小颗，或一大颗五花肉500克姜3片葱1根大料（一定要放）1个盐2勺味精（可不放）1勺东北菜猪肉炖酸菜的做法腌好的酸菜每片叶子拆下来洗干净沥干水。白菜底部轻轻剖...
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![酸菜炖卤肉如何做才美味，怎么做酸菜炖卤肉简单又好吃]( "酸菜炖卤肉如何做才美味，怎么做酸菜炖卤肉简单又好吃")
- 由酸菜牛肉面突发的灵感，没想到试了之后味道超级棒，在炖的时候那香味飘过来都足以让人垂涎三尺！用料后腿肉1000g酸菜400g冰糖20g生抽适量老抽适量五香粉适量姜适量泡椒2个(喜欢吃辣的可多加几个)料酒适量蒜适量酸菜炖卤肉的做法将猪后腿肉去皮，如果不喜欢吃太肥的可以把肥肉...
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![大口吃猪肉-酸菜炖白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的大口吃猪肉-酸菜炖白肉方法]( "大口吃猪肉-酸菜炖白肉食谱大全及做法，烹饪好吃的大口吃猪肉-酸菜炖白肉方法")
- 猪肉现在这么贵，既然吃就要吃过瘾啊。炖出来的酸菜汤拌饭超开胃用料酸菜500克五花肉500克粉条1把花椒10粒葱三段蚝油1勺山楂干三片蒜三瓣油20克鸡精三分之一勺生抽2勺大口吃猪肉-酸菜炖白肉的做法1⃣️五花肉整块放锅，加凉水莫过肉。2⃣️加入葱段、山楂、料酒用（山楂去腥提鲜，做...
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![酸菜白肉 酸菜炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜白肉 酸菜炖粉条方法]( "酸菜白肉 酸菜炖粉条食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜白肉 酸菜炖粉条方法")
- 用料酸菜500克五花肉350克红薯粉150克油20克葱0.5根姜12片八角2个料酒10ml生抽10ml盐和鸡粉3克木耳冻豆腐若干块酸菜白肉酸菜炖粉条的做法猪梅肉或者五花肉按自己的口味爱好选取改刀成3mm的厚片葱姜去皮备用木耳提前泡发红薯粉或者土豆粉提前用冷水泡发一小时冻豆腐化开...
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![炖酸菜如何做才美味，怎么做炖酸菜简单又好吃]( "炖酸菜如何做才美味，怎么做炖酸菜简单又好吃")
- 一份酸菜就够了用料酸菜肉粉条冻豆腐葱姜八角花椒料酒盐生抽炖酸菜的做法两袋酸菜，吃过几种牌子的酸菜，最后感觉这种好吃。切酸菜，刀放平，从酸菜帮前面的中间切入然后用手拉开，这样酸菜切丝就会薄一些酸菜切丝，过一下水去去酸味，捞出攥出水分粉条提前泡好冻豆腐是平时用不完的鲜...
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![酸菜炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖牛肉做法]( "酸菜炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖牛肉做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：6人份用料酸菜150g食用油20g小葱10g蒜20g小米辣2个生抽10g老抽10g炖牛肉用料牛腩1000g老抽20g盐5g八角（大料）2个生姜10g小葱2根清水200ml酸菜炖牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫用水冲洗一下，放入高压锅备用。高压锅里面放入炖牛肉的调料，压上锅盖...
- 20119
![鸡肉炖酸菜如何做才美味，怎么做鸡肉炖酸菜简单又好吃]( "鸡肉炖酸菜如何做才美味，怎么做鸡肉炖酸菜简单又好吃")
- 用料鸡肉随意酸菜随意姜两片葱2根盐适量料酒适量油适量鸡肉炖酸菜的做法用凉水锅里放入，鸡肉，姜，葱，料酒焯水，等水开一会儿，把鸡肉，姜，葱捞出。烧开一些温水锅里倒入适量油，把姜，鸡肉炒一下倒入刚才烧好的温水，放入葱，酸菜，放入适量盐。大火烧开后转小火炖。鸡肉炖熟了，这道菜就完成了...
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