当前位置:厨趣阁 >

魚露的精彩文章

魚露蒸馬鲛魚做法烹饪大全 地道魚露蒸馬鲛魚如何做
  • 魚露蒸馬鲛魚做法烹饪大全 地道魚露蒸馬鲛魚如何做

  • 第一次寫菜譜,各路英雄請多多包涵。小時候特別喜歡吃蒸咸魚,那時候家里窮,如果有咸魚吃已經很難得,還記得媽媽喜歡把咸魚放在飯鍋里跟飯一起蒸,那米飯和咸魚混合在一起的香味至今令人念念不忘。現如今咸魚已被標籤為不健康的食物,而這道菜剛好可以彌補一下思念之情又不影響身體...
  • 14937
「廚房素語」自製素魚露的详细做法,「廚房素語」自製素魚露做法技巧
  • 「廚房素語」自製素魚露的详细做法,「廚房素語」自製素魚露做法技巧

  • HomemadeVeganFishSauce鱼露是一种亚洲调味品,具有咸味,浓郁的海洋风味,可以使菜肴更有风味!它通常用于在拉面,炒菜,腌泡汁,蘸酱等菜肴中增加风味和咸味。放冰箱中密封的容器中冷冻存放最多1个月,可以随手准备亚洲风味的菜肴!我一直都好喜欢越南、泰式料理,喜欢放新鲜香草和食材,...
  • 32495
魚露孢子甘藍大麥沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的魚露孢子甘藍大麥沙拉方法
檸檬香茅魚露竹節蝦食谱大全及做法,烹饪好吃的檸檬香茅魚露竹節蝦方法
懶人版魚露香煎雞翅食谱大全及做法,烹饪好吃的懶人版魚露香煎雞翅方法
  • 懶人版魚露香煎雞翅食谱大全及做法,烹饪好吃的懶人版魚露香煎雞翅方法

  • 以前很喜歡做雞翅吃,現在又說有激素又說雞皮不健康,只要不是天天吃就沒有問題啦,吃就要吃得開心,如果你喜歡魚露的味道就一定喜歡!用料雞中翅10隻魚露適量懶人版魚露香煎雞翅的做法非常的簡單,也沒有技術可言,用魚露把雞翅醃上,大概一個小時吧,入了味就行。按平時煎法把雞翅煎熟就...
  • 6036
魚露猪排如何做才美味,怎么做魚露猪排简单又好吃
  • 魚露猪排如何做才美味,怎么做魚露猪排简单又好吃

  • 这个魚露猪排是越南口味啊,請大家試試很好味啊!請多多只点。用料猪排8片魚露半碗砂糖半碗味精少許蒜茸1茶匙魚露猪排的做法猪排要切薄片,后將猪排洗淨成干水份.將各種材料放在碗裡均匀.腌30分鐘.30分鐘后,將猪排排在平㶽裡,成下的汁都倒入㶽裡,后开火,用慢火边即可上碟。小贴士...
  • 13020
越式素撈檬粉(無魚露簡單版)食谱大全及做法,烹饪好吃的越式素撈檬粉(無魚露簡單版)方法
魚露浸鷄腿如何做才美味,怎么做魚露浸鷄腿简单又好吃
  • 魚露浸鷄腿如何做才美味,怎么做魚露浸鷄腿简单又好吃

  • 走进任何一间泰国餐馆、小吃、路边摊,桌上一定有4种调味料,像文房四宝一样坐定,分别是:白糖、生鲜辣椒、稀释过的鱼露、干辣椒粉,其中鱼露更是所有泰国菜里不能少的调味品,少了这一味,就不算到位。不论是那道菜,泰国人都习惯要加一点,尤其是汤品,因为少用猪骨熬煮高汤,若无鱼露加持,...
  • 28141
薰魚如何做才美味,怎么做薰魚简单又好吃
  • 薰魚如何做才美味,怎么做薰魚简单又好吃

  • 上海的薰鱼,一直想尝试着自己做来吃。第一次做没有失望,好吃到满满的幸福感。用料青鱼中间段750g姜5片葱一小撮茴香3朵生抽2匙老抽1匙香醋3匙白糖5匙薰魚的做法鱼洗净切成一段,把水淋干。把料先煮好油热到七成再下鱼段煎。煎到金黄色捞起,浸泡在汤料里。洒上小葱,秀色可餐了小...
  • 8740
美容養顏:🥥椰汁桃花膠魚膠露🌸食谱大全及做法,烹饪好吃的美容養顏:🥥椰汁桃花膠魚膠露🌸方法
生魚黑松露湯做法烹饪大全 地道生魚黑松露湯如何做
鱸魚如何做才美味,怎么做鱸魚简单又好吃
  • 鱸魚如何做才美味,怎么做鱸魚简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油1勺盐5克食用油10克生抽1勺蔥5根鱸魚的做法把魚🐠洗乾凈打上花刀用鹽醃制十分鍾蔥切好。。o起鍋把魚放下去,煎至兩面金黃放雞精,醬油調味就可以上鍋了...
  • 6943
松露三文魚飯做法烹饪大全 地道松露三文魚飯如何做
  • 松露三文魚飯做法烹饪大全 地道松露三文魚飯如何做

  • 【電鍋也能做出頂級料理-松露三文魚飯】用料1、米2、松露醬3、洋菇4、彩椒5、青辣椒(不辣)6、玉米筍7、鹽8、普羅旺斯香料(可省略)9、新鮮百里香(可省略)10、花椰菜🥦11、三文魚🍣适量块松露三文魚飯的做法作法:1、將米洗淨2、將一匙松露醬與米稍微拌一下3、將食材3到6放在米上方4、將些許的...
  • 33687
黑松露比目魚做法烹饪大全 地道黑松露比目魚如何做
  • 黑松露比目魚做法烹饪大全 地道黑松露比目魚如何做

  • 是中菜麼?用料比目魚雜蘑菇帶子黑松露醬黑松露比目魚的做法比目魚起肉,把魚柳切片,怎樣起肉就找一下視頻吧,用照片很難解釋的,魚骨留著準備材料,帶子加少許鹽腌味,魚柳片加少許鹽和胡椒粉腌味,鋪上生粉黑松露醬,不便宜哦,有點心疼魚骨鋪上麵粉,用竹籤固定微微彎起,像盤子放到高溫油中...
  • 9535
烤魚如何做才美味,怎么做烤魚简单又好吃
  • 烤魚如何做才美味,怎么做烤魚简单又好吃

  • 好吃的烤魚,一個烤箱一個炒鍋,很快搞定用料草魚一條洋蔥一個金針菇一把青椒一個豆皮兩張蓮藕一個土豆一個香菜,蔥花,大蒜,姜,小辣椒若干醬油,鹽,豆瓣,老幹媽辣椒醬,黃豆醬,胡椒粉若干烤魚的做法洗乾淨魚,劃刀,醃鹽,醬油,胡椒粉兩小時切好各種配菜炒各種配菜的同時,魚放烤箱,上下烤200度(預...
  • 12912
一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯食谱大全及做法,烹饪好吃的一魚两吃-清蒸黑斑魚段,魚头魚尾煮蛤蜊湯方法
魚肚如何做才美味,怎么做魚肚简单又好吃
魚頭如何做才美味,怎么做魚頭简单又好吃
煎魚如何做才美味,怎么做煎魚简单又好吃
  • 煎魚如何做才美味,怎么做煎魚简单又好吃

  • 用料黃花魚1条姜蓉適量蔥2根煎魚的做法1.將買回來的鹹水魚,切勿用水洗,用食鹽抹過魚身,放雪櫃醃一夜或兩三天。淡水魚就立即洗幹凈,瀝幹水份,用鹽抹過鱼身,稍微腌一下,备用。2.將醃過的魚,收拾幹凈,用水衝洗,晾幹水份。3.適量熱油放入魚,中小火將一面魚身煎成金黃色,撒上姜蓉,關火。稍...
  • 30509
蒸魚如何做才美味,怎么做蒸魚简单又好吃
  • 蒸魚如何做才美味,怎么做蒸魚简单又好吃

  • 這是最家常蒸魚法,魚肉鮮甜美味用料魚2條姜4片蔥花,陳皮絲,黑胡椒碎適量茨汁生粉,白糖,生抽,鹽,適量蒸魚的做法1,將魚收拾幹凈,瀝幹水份,用蔥段墊底,碼好魚在上面,姜片陳皮絲鋪面,淋上茨汁,現磨黑辣碎撒上,加入適量花生油。2.水開了,隔水蒸魚11分鍾,撒上蔥花。3.蒸好的魚立即打開蓋,不然會...
  • 33102
香魚如何做才美味,怎么做香魚简单又好吃
  • 香魚如何做才美味,怎么做香魚简单又好吃

  • 真的没技巧,主要有只好锅…用料香魚2尾香魚的做法冷冻拿出洗干净,抹盐,放平底锅,盖起来,开小火,蒸汽出来时关火,闷个10分钟浇上1匙油,开火,还是盖起来,5分钟,翻面,直接煎熟就好切2片柠檬放边上...
  • 9693
蒙德烤魚(烤鮭魚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙德烤魚(烤鮭魚)方法
  • 蒙德烤魚(烤鮭魚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒙德烤魚(烤鮭魚)方法

  • 「小火细烤的鱼串。火烤后的油脂细腻地分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间,轻轻一抿就已满口留香。」用料鮭魚100g鹽一茶匙黑胡椒適量油適量蒙德烤魚(烤鮭魚)的做法鮭魚切塊,灑上鹽、黑胡椒和油預熱烤網,大約五分鐘後在網上抹油魚皮面向下,中大火烤3分半魚肉翻面,中火烤3分鐘串上生菜...
  • 7457
葛菜生魚or側魚湯食谱大全及做法,烹饪好吃的葛菜生魚or側魚湯方法
敲簡單黑松露蒜香白酒煎帶子(虱目魚皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的敲簡單黑松露蒜香白酒煎帶子(虱目魚皮)方法
魚露水鴨如何做才美味,怎么做魚露水鴨简单又好吃
  • 魚露水鴨如何做才美味,怎么做魚露水鴨简单又好吃

  • 用料水鴨半只魚露5湯匙生姜一塊蔥兩支米酒2湯匙魚露水鴨的做法水鴨半只打理干凈,生姜保留皮洗干凈,蔥洗凈備用大鍋燒開水,放入水鴨燙一下,洗去浮沫另起干凈鍋,放入水鴨和生姜青蔥,加水至沒過水鴨,大火燒開后轉中小火燉煮30分鐘后關火。不要撈出水鴨讓它泡到水溫涼取一個大容器,放...
  • 22201